ဒါကတော့ စူပါမားကတ်မှာ သင်ရှာတွေ့နိုင်တဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့အညီညွတ်ဆုံး ဒိန်ခဲပါပဲ။

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

အချို့သောအရာများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏နှလုံးသားများ (နှင့် ဝမ်းဗိုက်များ) ကို အလွန်နှစ်သက်စေပါသည်။ ဒိန်ခဲ . ကယ်လ်စီယမ် အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ပရိုတင်း အချို့သောအမျိုးအစားများသည် ပြည့်ဝဆီ၊ ဆိုဒီယမ်နှင့် ကိုလက်စထရောများ အလွန်မြင့်မားနိုင်သည်။ ဟိ အမေရိကန်နှလုံးအဖွဲ့အစည်း အဆီမပါသော သို့မဟုတ် အဆီနည်းသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို တစ်နေ့လျှင် နှစ်ကြိမ်မှ သုံးကြိမ် စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည် (အထူးသဖြင့် အဆီ 3 ဂရမ်နှင့် ပြည့်ဝဆီ 2 ဂရမ်ထက် မပိုသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများ) ကို အကြံပြုထားသည်။ ဒါဆို ဘယ်ဟာလဲ။ ဒိန်ခဲများ ဖြတ်မလား? သိရှိရန် ဆက်ဖတ်ပါ။

ဆက်စပ်- Ina Garten သည် Mac နှင့် Cheese ချက်နည်းအသစ်ကို မျှဝေခဲ့ပြီး ၎င်းသည် အလွန်ရေပန်းစားခဲ့သည်၊ ၎င်းသည် သူမ၏ Website ကို အမှန်တကယ် ပျက်စီးသွားခဲ့သည်။



ဒိန်ခဲစားခြင်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ဒိန်ခဲသည် နို့မှထုတ်လုပ်ထားသောကြောင့် ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ပရိုတင်းဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းဖြစ်သည်ကို သင်သိပြီးသားဖြစ်သည်။ သို့သော် အလွန်အရေးကြီးသော သက်တောင့်သက်သာရှိသော အစားအစာသည် အခြားသော လျှို့ဝှက်ထားသော အကျိုးခံစားခွင့်များစွာလည်း ရှိသည်-

  • လေ့လာမှုတစ်ခု ဗြိတိသျှ အာဟာရဂျာနယ် တစ်နေ့လျှင် ဒိန်ခဲ နှစ်အောင်စ စားသုံးခြင်းသည် နှလုံးရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေ ၁၈ ရာခိုင်နှုန်း လျော့ကျစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဒါ့အပြင် တစ်နေ့ကို အောင်စဝက်လောက်စားတာက လေဖြတ်နိုင်ခြေကို ၁၃ ရာခိုင်နှုန်းအထိ လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ သုတေသီများသည် ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဗီတာမင် B-12 နှင့် riboflavin ကြွယ်ဝသော ဒိန်ခဲ၏ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်ပါဝင်မှုအထိ ဤအချက်အလက်ကို မှတ်တမ်းတင်ထားသည်။
  • ဒိန်ခဲသည် အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချနိုင်သည်ဟု ဆိုသည်။ American Journal of Clinical Nutrition . ၎င်းမှာ အင်ဆူလင်ထုတ်လွှတ်မှုကို တိုးမြင့်စေသည့် ၎င်း၏ ကွင်းဆက်ပြည့်နှက်နေသော အဆီများနှင့် ကယ်လ်စီယမ်ပါဝင်မှု တိုတောင်းခြင်းကြောင့် ဖြစ်သည်။
  • ဒိန်ခဲသည် ဗီတာမင် A နှင့် B-12 နှင့် phosphorus တို့၏ ကြွယ်ဝသော အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည် ဟု ဆိုပါသည်။ ဟားဗတ်ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးကျောင်း .
  • 100 ရာခိုင်နှုန်းသော မြက်နို့တိုက်ကျွေးသော တိရိစ္ဆာန်များ (သိုး၊ နွားဖြစ်စေ၊ ဆိတ်ဖြစ်စေ) နို့မှပြုလုပ်ထားသည့် ဒိန်ခဲသည် အာဟာရဓာတ်အများဆုံးဖြစ်ပြီး ပိုများတတ်သည်။ အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်နှင့် ဗီတာမင် K-2 .
  • ဒိန်ခဲသည် သင့်သွားများကို သွားပေါက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်ပင် ကူညီပေးသည် ဟုဆိုသည်။ ဒိန်းမတ် Karger လေ့လာချက် . သုံးနှစ်ကြာလေ့လာမှုတစ်ခု၏အဆုံးတွင်၊ ပျမ်းမျှအားဖြင့် နို့ထွက်နည်းသော ကလေးငယ်များထက် ပျမ်းမျှအားဖြင့် နို့ထွက်လွန်သောအခါတွင် ကလေးငယ်များ သည် အစာအိမ်ပေါက်ခြင်းမရှိဘဲ ပိုနေခဲ့ကြောင်း သုတေသီများက တွေ့ရှိခဲ့သည်။
  • ဒိန်ခဲ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ သွေးပေါင်ကျစေခြင်း၊ အရိုးပွရောဂါကို ကာကွယ်ပေးခြင်းနှင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင် အမျိုးသမီးများ၏ preeclampsia ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရန်လည်း ကူညီပေးကြောင်း ပြသထားသည်။

အဆီနှင့် ဆိုဒီယမ် မြင့်မားသော်လည်း အရသာရှိပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော ပျော့ပျောင်းသောဘက်တွင် ဒိန်ခဲများ အများအပြားရှိသည်။ သို့သော်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် မျှတမှုရှိသော မည်သည့်ချိစ်ကိုမဆို စားသုံးမှုကို ထောက်ခံပါသည်။ ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံးကိုးချက်ဖြစ်သည်။



ကျန်းမာရေးအကောင်းမွန်ဆုံး ဒိန်ခဲ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ LauriPatterson/Getty ပုံများ

1. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ

မခေါက်ပါနှင့် ကျန်းမာသောသရေစာ အကြောင်းပြချက်တစ်ခုအတွက်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ခွက်တစ်ဝက်စာမှာ ပရိုတင်း ၁၃ ဂရမ်၊ အဆီ ၅ ဂရမ် (ပြည့်ဝဆီ ၂ ဂရမ်သာ) နဲ့ သင့်နေ့စဉ် ကယ်လ်စီယမ် ၉ ရာခိုင်နှုန်း ပါဝင်ပါတယ်။ စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် ကယ်လိုရီ 30 ပိုကယ်လိုလျှင် အဆီမပါသော အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။ တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်? အမျိုးအစားနှစ်မျိုးစလုံးသည် ဆိုဒီယမ်ကြွယ်ဝပြီး သင့်နေ့စဉ်စားသုံးမှု၏ ၁၇ ရာခိုင်နှုန်း ပါဝင်ပါသည်။ သို့သော် အခြားဒိန်ခဲအချို့နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊ အထူးသဖြင့် သင်သည် ၎င်းကို အခြားနည်းဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပါက ၎င်းကို လုံးလုံးလျားလျား စီမံခန့်ခွဲနိုင်သည်။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖြင့် ကင်ထားသော အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကို စမ်းကြည့်ပါ။ အသီး သို့မဟုတ် oatmeal တွင်ရောမွှေပါ။

သိမ်းဆည်းနည်း- ၎င်း၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည် ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို တားဆီးရန် အအေးခန်းကို အမြဲထားသင့်သည်။

၎င်းကိုသုံးပါ- Whipped Cottage Cheese နှင့် Raspberry Chia Jam ပါသော အချဉ်ရည်

ကျန်းမာရေးနဲ့အညီညွတ်ဆုံး ဒိန်ခဲ ricotta Eugene Mymrin/Getty ပုံများ

2. Ricotta

ခိုင်မာသောစည်းမျဉ်းတစ်ခုသည် အတုအပပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါရှိသောဆီများဖြင့် ပြုပြင်ထားသည့် ဒိန်ခဲတံဆိပ်ပါသည့်ပစ္စည်းများကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ခုတ်မောင်းရန်ဖြစ်သည်။ ricotta ကဲ့သို့သော သဘာဝဒိန်ခဲများသည် အဆီများ ကင်းစင်ပါသည်။ နွားနို့ ricotta တစ်ခုလုံးသည် ခွက်တစ်ဝက်လျှင် 215 ကယ်လိုရီနှင့် အဆီ 16 ဂရမ် (ပြည့်ဝဆီ 10 ဂရမ်)၊ ပရိုတင်း 14 ဂရမ် နှင့် သင့်တစ်နေ့တာ အကြံပြုထားသော ကယ်လ်စီယမ်၏ လေးပုံတစ်ပုံကျော်ခန့် ကုန်ကျမည်ဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ဈေးဝယ်ရင် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အဆီထုတ်ထားတဲ့ ricotta ကို သွားစားပါ။ အဆီစုစုပေါင်း 6 ဂရမ်နဲ့ 45 ကယ်လိုရီလောက် သက်သာပါလိမ့်မယ်။ Skim ricotta တွင် ကယ်လ်စီယမ် ပမာဏ ပိုမြင့်မားပြီး စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည့် နေ့စဥ် ပမာဏ၏ ၃၄ ရာခိုင်နှုန်းနှင့် ပေါင်းစည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ricotta သည် ၀တ်ဆင်ရန် စွယ်စုံရရှိသည်။ ဆန္ဒပြု ၊ ကြက်ဥကြော် သို့မဟုတ် အသုပ် ၊ ဒါပေမယ့် ricotta-kissed က ဘယ်အရာမှ မအောင်မြင်ပါဘူး။ ခေါက်ဆွဲ ပန်းကန်။

သိမ်းဆည်းနည်း- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကဲ့သို့ ricotta သည် အစိုဓာတ်မြင့်မားသောကြောင့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အမြဲသိမ်းဆည်းထားသင့်သည်။



၎င်းကိုသုံးပါ- Salami, Artichoke နှင့် Ricotta Pasta သုပ်

ကျန်းမာရေးအတွက်အကောင်းဆုံးဒိန်ခဲ mozzarella Westend61/Getty ပုံများ

3. Mozzarella

လတ်ဆတ်သောချိစ်သည် မာကြောသောဒိန်ခဲကဲ့သို့ အသက်အရွယ်ကြီးရင့်ရန်မလိုအပ်သောကြောင့် ဆိုဒီယမ်ပါဝင်မှုနည်းပါသည်။ လတ်ဆတ်သော mozzarella တစ်အောင်စ (ကုန်စုံဆိုင်တွင် အချပ်များ သို့မဟုတ် ဘောလုံးများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသော အစိုတစ်မျိုး) တွင် 84 ကယ်လိုရီ၊ အဆီ 6 ဂရမ်၊ ပြည့်ဝဆီ 4 ဂရမ်နှင့် ပရိုတင်း 6 ဂရမ်သာ ပါရှိသည်။ သင့်နေ့စဉ်အကြံပြုထားသော စားသုံးမှု၏ 14 ရာခိုင်နှုန်းတွင် ကယ်လ်စီယမ်သည် အလွန်မြင့်မားသည်မဟုတ်သော်လည်း ၎င်း၏ပိန်လှီသောအရည်အသွေးများသည် ၎င်းအတွက် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ (BTW၊ အပြာရောင်ဒိန်ခဲ ဒိန်ခဲအားလုံးတွင် ကယ်လ်စီယမ် အကြွယ်ဝဆုံး ဖြစ်သော်လည်း ကယ်လိုရီ နှင့် အဆီ လည်း ပိုများသည်။) ခြစ်ထားသော mozzarella ၏ လေးပုံပုံတစ်ပုံ တစ်ခွက်စာသည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ဂဏန်းများ နှင့် တူညီသော်လည်း ဈေးဝယ်ခြင်းဖြင့် သင့်ကိုယ်သင် အဆီနှင့် ကယ်လိုရီ အနည်းငယ် သက်သာစေနိုင်သည်။ အဆီတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း သို့မဟုတ် အဆီလျှော့ mozzarella။

သိမ်းဆည်းနည်း- လတ်ဆတ်သော mozz သည် ရေအေးပုံးထဲတွင် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အကောင်းဆုံးသိမ်းဆည်းထားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ရေကိုနေ့စဥ်ပြောင်းရင် ပိုကြာကြာခံပါတယ်။

၎င်းကိုသုံးပါ- Pan Con Tomate and Mozzarella Bake



ကျန်းမာရေးနှင့်အညီညွတ်ဆုံး ဒိန်ခဲ feta Adél Békefi / Getty Images

4. Feta

မြေထဲပင်လယ်အစားအသောက်သည် ဂရိနိုင်ငံ၏အကျော်ကြားဆုံးဒိန်ခဲအနည်းငယ်သာ ပြိုလဲခြင်းမရှိဘဲ ပြီးပြည့်စုံမည်မဟုတ်ပါ။ အစဉ်အလာအားဖြင့်၊ feta သည် သိုးနို့မှပြုလုပ်ထားသော ဆားချဉ်ချိစ်ချိစ် (ထို့ကြောင့် အငန်အလွန်အရသာရှိသော) ဖြစ်သော်လည်း စူပါမားကတ်တွင် ဆိတ် သို့မဟုတ် နွားနို့မျိုးကွဲများကိုလည်း ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် တစ်အောင်စလျှင် ၇၅ ကယ်လိုရီရှိသော အခြားဒိန်ခဲများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အလွန်နည်းပါးသော ကယ်လိုရီဖြစ်သည်။ သို့ရာတွင်၊ ၎င်းသည် စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် 4 ဂရမ်သာရှိသော mozz ထက် ပရိုတင်းပါဝင်မှုနည်းပါးပြီး အဆီနှင့် ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ညီမျှသည်။ feta over salad ကြိုက်တယ်။ deli ဘုတ် သံလွင်သီးအချို့ဘေးတွင် သို့မဟုတ် အရည်ရွှမ်းသောကင်ပေါ်တွင် ဘာဂါ .

သိမ်းဆည်းနည်း- ကြေမွနေသော feta ကို သိမ်းဆည်းရန်အတွက် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သာ သိမ်းဆည်းပါ။ ဘလောက် feta သို့မဟုတ် feta ကို ဆားရည် သို့မဟုတ် အရည်တွင် သိမ်းဆည်းရန်၊ မခြောက်သွေ့စေရန် စိုစွတ်နေစေရန် အရေးကြီးပါသည်။ feta ကို ဆားရည်ရည်ထဲမှာ လေလုံတဲ့ ကွန်တိန်နာထဲမှာ သိမ်းထား ဒါမှမဟုတ် လုပ်ပါ။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဆားရည်အိုင် ခြောက်သွေ့သွားပါက ဆားနှင့် ရေဖြင့် ထုပ်ပိုးပါ။

၎င်းကိုသုံးပါ- ဇီယာစေ့၊ Caper Berries နှင့် Citrus တို့ဖြင့် Feta ကို ကြော်ပါ။

ကျန်းမာရေးအကောင်းမွန်ဆုံး ဆွဇ်ဒိန်ခဲ Tim UR/Getty ပုံများ

5. ဆွဇ်

၎င်းသည် သင်၏ အစားအသောက်များဖြစ်သည်။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့် အကောင်းဆုံးသူငယ်ချင်းနှင့် ooey-gooey ရွေးချယ်မှု ဖော့ဒူး . နွားနို့မှပြုလုပ်ထားသော အပျော့စားဒိန်ခဲသည် ချိုမြိန်ပြီး ချိုမြိန်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ Swiss ဟာ ရင့်ကျက်မှုဖြစ်စဉ်မှာ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် ထုတ်လွှတ်မှုရဲ့ ရလဒ်ဖြစ်တဲ့ (မျက်စိ၊ မိုက်တယ်ဆိုရင်) တွင်းပေါက်တွေကြောင့် ကျော်ကြားပါတယ်။ မာကျောသော ဒိန်ခဲဖြစ်သောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့စာရင်းရှိ လတ်ဆတ်သောဒိန်ခဲများထက် အဆီနှင့် ပရိုတင်း အနည်းငယ် ပိုများသည်- တစ်အောင်စတွင် ဆွဇ်ဇာလန်သည် 108 ကယ်လိုရီ၊ အဆီ 8 ဂရမ် (5 ဂရမ်)၊ ပရိုတင်း 8 ဂရမ်နှင့်၊ သင့်နေ့စဉ် ကယ်လ်စီယမ်၏ 22 ရာခိုင်နှုန်း။ မင်းရဲ့ သွားနဲ့ အရိုးတွေက မင်းကို ကျေးဇူးတင်လိမ့်မယ်။

သိမ်းဆည်းနည်း- ဆွဇ်ဒိန်ခဲကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းထားရန် လုံးဝမလိုအပ်သော်လည်း၊ ရေခဲသေတ္တာသည် ၎င်း၏ သက်တမ်းကို တိုးမြှင့်မည်မှာ သေချာပါသည်။ သိမ်းဆည်းရန်၊ ဆွစ်ဇာလန်ကို parchment သို့မဟုတ် ဖယောင်းစက္ကူဖြင့်ထုပ်ပြီး ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး ဖုံးအုပ်ပါ။

၎င်းကိုသုံးပါ- Gruyère နှင့် Swiss Fondue

ကျန်းမာရေးအကောင်းမွန်ဆုံး ဒိန်ခဲ provolone AlexPro9500/Getty ပုံများ

6. Provolone

ဒီ အီတလီ pick သည် အဆီပြည့်နွားနို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ချိစ်ဖြစ်ပြီး၊ သင်၏ဒေသခံကုန်စုံဆိုင်တွင် ပေါ့ပါးသော provolone ကို ရှာတွေ့နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အာဟာရအရ၊ ၎င်းသည် ဆွစ်ဇာလန်နိုင်ငံနှင့် အလွန်ဆင်တူသော်လည်း အောင်စတွင် ပရိုတင်းတစ်ဂရမ်လျော့နည်းကာ ကယ်လိုရီ ၁၀ နည်းပါးသည်။ ၎င်းသည် topping အတွက်အဓိကဖြစ်သည်။ ပီဇာ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော အဖြည့်ခံ၊ တွေဖြစ်ပါတယ်။ နှင့် antipasto ပန်းကန်များ။ Provolone သည် စင်ပေါ်မတက်မီ အနည်းဆုံး လေးလခန့် သက်တမ်းရှိပြီး လတ်ဆတ်ပြီး ပျော့ပျောင်းသော ဒိန်ခဲများစွာထက် ဆားပိုမိုပါဝင်ပါသည်။ တစ်အောင်စတွင် သင့်နေ့စဉ်ဆိုဒီယမ်၏ 10 ရာခိုင်နှုန်း (ဆွဇ်ဇာလန်တွင် 1 သာရှိသော်လည်း)။

သိမ်းဆည်းနည်း- ဆွဇ်ဇာလန်ကဲ့သို့ပင်၊ provolone သည် parchment သို့မဟုတ် wax paper နှင့် plastic wrap နှစ်မျိုးလုံးတွင် အကြာဆုံးပတ်ရစ်ပါသည်။ အစိုဓာတ်နည်းပြီး မာကျောသောချိစ်ဖြစ်သောကြောင့် ရေခဲသေတ္တာသည် ၎င်း၏ texture နှင့် အရသာကို ကြာရှည်ထိန်းထားနိုင်သော်လည်း နည်းပညာအရ အအေးခံရန်မလိုအပ်ပါ။

၎င်းကိုသုံးပါ- Bechamel Sauce နှင့်အတူ Cheater's White Pizza

ကျန်းမာရေးနဲ့အညီညွတ်ဆုံး ဒိန်ခဲ parmesan MEDITERRANEAN/Getty ပုံများ

7. Parmesan

သရေစာအဖြစ် Parmesan တစ်အောင်စကို အသီးအရွက်များပေါ်တွင် ခြစ်ထားသော Parm လေးပုံတစ်ပုံကို ခွက်လေးပုံတစ်ပုံ ဖြန်းသည်ဖြစ်စေ သင်အမှန်တကယ် မမှားနိုင်ပါ။ ဤငန်သော topper သည် အခြေခံအားဖြင့် ခေါက်ဆွဲပန်းကန်၊ ပီဇာနှင့် ဆီဇာသုပ်တိုင်းအတွက် အခြေခံအားဖြင့် လိုအပ်ပြီး ၎င်းသည် အက်စစ်ဓာတ် (သို့) ကြွယ်ဝသော ငံပြာရည်များကို ဆားအနည်းငယ်ဖြင့် လှပစွာ ဖြည့်ပေးပါသည်။ နွားနို့ဒိန်ခဲ၊ Parmesan သည် စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် သင်၏နေ့စဉ်ဆိုဒီယမ်၏ 16 ရာခိုင်နှုန်းနှင့် အဆီ 7 ဂရမ်တို့ထက် ကျွန်ုပ်တို့၏အခြားရွေးချယ်မှုထက် ဆားပိုမိုပါဝင်ပါသည်။ အပေါင်းဘက်မှာ ပရိုတင်း 10 ဂရမ်နဲ့ အောင်စမှာ 112 ကယ်လိုရီသာ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အကြံပြုထားတဲ့ ပမာဏကို မှီဝဲနေသရွေ့ (ရံဖန်ရံခါ ဝက်ပေါင်ခြောက်သွားစားတာ) က ချွေးထွက်စရာ မလိုပါဘူး။

သိမ်းဆည်းနည်း- ၎င်းကို parchment သို့မဟုတ် ဖယောင်းစက္ကူဖြင့် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပိုးပြီး ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးခြင်း သို့မဟုတ် အလူမီနီယံသတ္တုပြားဖြင့် ထုပ်ပိုးပါ။ ၎င်းသည် ဒိန်ခဲကို အရောင်ပြောင်းစေပြီး ဝက်ခြံကို ထူလာစေသည့် လေထုနှင့်ထိတွေ့မှုကို တားဆီးပေးသည်။

၎င်းကိုသုံးပါ- Lemon နှင့် Parmesan နှင့်အတူ Zucchini သုပ်

ကျန်းမာရေးနဲ့အညီညွတ်ဆုံး ဒိန်ခဲက အဆီ cheddar ကို လျှော့ချပေးတယ်။ eravau/Getty ပုံများ

8. အဆီလျော့ချခြင်း

အဆီနည်းသော သို့မဟုတ် အဆီနည်းသည်ဟု တံဆိပ်တပ်ထားသော အဆီလျှော့ချိစ်များကို အဆီနှင့် ကယ်လိုရီဌာနများတွင် သက်သာစေသည့် အစိတ်အပိုင်း-အဆီထုတ်ထားသောနို့နှင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ထူးထူးခြားခြား ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ဆီများ သို့မဟုတ် ဆားအပိုများ မပါရှိသရွေ့ သင်၏ဒိန်ခဲကို ပြုပြင်ရန် ၎င်းတို့သည် သင့်ပုံမှန်အစားအစာများကို ပြတင်းပေါက်မှ လုံးဝစွန့်ပစ်ခြင်းမပြုဘဲ သင့်ဒိန်ခဲပြင်ဆင်မှုကို ရရှိစေမည့် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Cleveland ဆေးခန်း . အတိုချုပ်ပြောရလျှင် cheddar သည် bae ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ပုံမှန်အမျိုးအစားက အဆီထဲမှာ တော်တော်များတယ် (ကျွန်ုပ်တို့ပြောနေတာက သင့်နေ့စဉ်ပြည့်ဝဆီရဲ့ 27 ရာခိုင်နှုန်းနဲ့ စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် စုစုပေါင်းဆီ 10 ဂရမ်ကို ပြောနေတာပါ)။ အဲဒီအစား ပေါ့ပါးတဲ့ဗားရှင်းကို သွားကြည့်ပြီး တစ်အောင်စမှာ 88 ကယ်လိုရီ၊ အဆီ 6 ဂရမ်၊ ပရိုတင်း 8 ဂရမ်နဲ့ သင့်နေ့စဉ် ကယ်လ်စီယမ် 22 ရာခိုင်နှုန်းကို ကြည့်နေပါတယ်။ Cheddar သည် ကြက်ဥ၊ ဘာဂါနှင့် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တိုင်းတွင် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည်—သို့သော် ကျွန်ုပ်တို့၏စာအုပ်တွင် ၎င်း၏အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းကို အသားပေးဖော်ပြသည်မှာ ၎င်းသည် အရည်ပျော်ကျသောအသွင်အပြင်ဖြစ်သည့်အခါ၊ macaroni နှင့်ချိစ် .

သိမ်းဆည်းနည်း- ဒိန်ခဲကို parchment သို့မဟုတ် ဖယောင်းစက္ကူဖြင့်ထုပ်ပြီး ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပါ။ ပထမအလွှာအတွက် စက္ကူကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ဒိန်ခဲကို အသက်ရှုနိုင်စေပြီး တင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုးထားသော ပလပ်စတစ်သည် ဘက်တီးရီးယားပိုးများဆီသို့ အစိုဓာတ်ကိုမြှင့်တင်ပေးပါသည်။

၎င်းကိုသုံးပါ- One-Pot Mac နှင့် Cheese

ကျန်းမာရေးအကောင်းမွန်ဆုံး ဒိန်ခဲ ဆိတ်ဒိန်ခဲ Halfdark/Getty ပုံများ

9. ဆိတ်သားဒိန်ခဲ

တချို့လူတွေက နွားနို့ထက် ဆိတ်နို့ကို အစာကြေဖို့ ပိုလွယ်တယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။ အဲ့ဒါကြောင့်ပါ။ lactose လျော့နည်းသည်။ . အငန်လွန်ကဲတဲ့ အရေအတွက်က အသုပ်တစ်ခုထက် အများကြီး ပိုလုပ်နိုင်တယ် (စတော်ဘယ်ရီသီးခြောက်၊ ပဲတောင့်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက် ဒီကောင်ထက် ပိုကောင်းတဲ့ မေပယ်ဗီနိုင်ဂရက်)။ ခရင်မ်ခေါက်ဆွဲများသည် ဘာဂါနှင့် ယိုများကဲ့သို့ ခွဲခြမ်းစိပ်ဖြာ၍ မရနိုင်ပါ။ မုန့် . သက်တောင့်သက်သာရှိသော အစားအစာများကို တောင့်တနေပါက ဆုတံဆိပ်များ သို့မဟုတ် ဆိတ်ဒိန်ခဲဘောလုံးများကို ဖုတ် သို့မဟုတ် ကြော်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် feta နှင့် တစ်အောင်စလျှင် ပရိုတင်း အပိုဂရမ် (စုစုပေါင်း 5 ဂရမ်) နှင့် တန်းတူဖြစ်သည်။ စုစုပေါင်းအဆီ 6 ဂရမ်နှင့် ဆိုဒီယမ်နည်းသော ရာခိုင်နှုန်းတို့ကြောင့် ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ရွေးချယ်မှုများဖြင့် ၎င်းသည် ၎င်းကို ပိုင်ဆိုင်နိုင်သည်။ တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်း- ဆိတ်သားဒိန်ခဲသည် အခြားဒိန်ခဲများကဲ့သို့ ကယ်လစီယမ်များများစားစားမပါဝင်သဖြင့် တစ်နေ့လျှင် သင်စားသုံးသင့်သည့်ပမာဏ၏ 4 မှ 8 ရာခိုင်နှုန်းခန့်ကိုသာ ပေးစွမ်းပါသည်။

သိမ်းဆည်းနည်း- ပျော့လျှင် သို့မဟုတ် တစ်ဝက်ပျော့ပါက ဆိတ်ဒိန်ခဲကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် လေလုံသော ဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ ဆိတ်သားတစ်ပိုင်းဒိန်ခဲဖြစ်ပါက ၎င်းကို parchment သို့မဟုတ် ဖယောင်းစက္ကူဖြင့် အရင်ထုပ်ပါ၊ ထို့နောက် သတ္တုပြား သို့မဟုတ် ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပါ။

၎င်းကိုသုံးပါ- ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် Artichokes နှင့်ဆိတ်သားဒိန်ခဲခေါက်ဆွဲ

ဆက်စပ်- ကျွန်ုပ်တို့တွင် အလွန်အရေးကြီးသောမေးခွန်းတစ်ခုရှိသည်- ဒိန်ခဲကို အအေးခံနိုင်ပါသလား။

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

လူကြိုက်များရေးသားချက်များ