အသားမုန့်? ငြီးငွေ့စရာ။ Spaghetti နဲ့ အသားလုံး ? သမ်း . အကယ်၍ သင်သည် ညစာစားပွဲတွင် ရှိနေပါက၊ သင်၏ ကောင်းကင်ယံကို ချဲ့ထွင်ရန် အချိန်တန်ပြီဖြစ်သည်။ (မဟုတ်ပါ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် မှာယူခြင်းကို မဆိုလိုပါ။) စမ်းသုံးကြည့်ရန် အိန္ဒိယ-စိတ်အားထက်သန်သော ညစာ ဟင်းချက်နည်း 31 ခုကို တင်ဆက်ထားပါသည်။ နန်ကိုဖြတ်ပါ။
ဆက်စပ်- အိမ်မှာလုပ်လို့ရတဲ့ အာရှ-မှုတ်သွင်းထားတဲ့ ချက်ပြုတ်နည်း ၂၆ ခု
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell
1. Slow-Cooker Chicken Tikka Masala
သင်၏ Crock-Pot သည် လေးလံသော lifting ကိုပြုလုပ်ပါစေ။ သန့်စင်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ဒိန်ချဉ်၊ ဂါရမ်မဆလာ နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ခြောက်နာရီကြာအောင် ပေါင်းပြီး အနံ့အရသာရှိသော ငံပြာရည်အဖြစ်သို့ ခြောက်နာရီကြာအောင် ပေါင်းထည့်လိုက်ပါ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
Erin McDowell
2. Creamy Cashew Sauce ထဲမှာ ကြက်သား၊
အဲဒါက ခရင်မ်ဆော့စ်အကြောင်းပါ။ အုန်းဆီ၊ နနွင်းနဲ့ သီဟိုဠ်စေ့အစိမ်းတွေကို တောင်းဆိုထားတဲ့ ကြက်ကော်မာပုံစံနဲ့ ဗောက်ခြစ်ရာတွေကို ကိုယ်တိုင်ခြစ်ထုတ်လိုက်ပါ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
အဆုံးမဲ့အစားအစာ3. Coconut Vegetarian Korma
ကြွယ်ဝသော၊ ခရင်မ်နှင့် အသားလုံးဝကင်းသည်။ ဒါတင်မကဘဲ ဖြူဖျော့ပြီး gluten-free လည်းပါပါတယ်။ ငံပြာရည်သည် လေးညှင်းပွင့်၊ စမုန်နက်၊ ငရုတ်သီးအစေ့များနှင့် အုန်းနို့တို့ကြောင့် အနံ့အရသာရှိပြီး အရသာရှိသည်။
တစ်ဝက်ဖုတ်ရိတ်4. အိန္ဒိယစတိုင် အမဲသား Satay Curried Cashew Sauce
တုတ်များကို ခွင့်မပြုပါ။ သင်လိုအပ်သမျှမှာ ယုံကြည်စိတ်ချရသော တံကျင်လျှိုအနည်းငယ်သာရှိပြီး ၎င်းတို့သည် ကင်ပေါ်တွင် လုံးဝလေဝင်လေထွက်ဖြစ်စေသည်။ ဘာစမာတီထမင်း သို့မဟုတ် couscous ဖြင့် ကျွေးပါ။
အဆုံးမဲ့အစားအစာ
5. Creamy Coconut Lentil Curry
အိန္ဒိယအစားအစာချက်ပြုတ်ဖို့ အသစ်လား။ အစပြုသူများအတွက် ကောင်းမွန်သော လိမ်ညာရိုးရှင်းသော ဤဟင်းလျာကို စမ်းကြည့်ပါ။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ချိန် မိနစ်အနည်းငယ်သာရှိပြီး တစ်နာရီမပြည့်မီတွင် အသင့်ဖြစ်ပါမည်။
TIEGHAN GERARD/တစ်ဝက် ဖုတ်ထားသော အသီးအနှံများသည် အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။6. Baked Coconut-Curry Meatballs
သိုးသားဟင်းအသံက အလွန်ရှုပ်ထွေးသည်။ ဒါပေမယ့် မြေသားအသားကို အသုံးပြုပြီး ချက်ပြုတ်ချိန်ကို လျှော့ကျစေပါတယ်။ ဒယ်အိုးကြော်မည့်အစား အသားလုံးများကို ဖုတ်ခြင်းဖြင့် အချိန်ပိုသက်သာသည်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
LAURA EDWARD/ မီးဖိုမှ စားပွဲသို့7. Lime-Cilantro ထောပတ်နှင့် အိန္ဒိယ-အမွှေးအကြိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ကင်ပါ။
Beets, မုန်လာဥနီ, parsnips, အိုငါ့။ ဟင်းသီး ဟင်းရွက်တစ်ခြမ်းကို ငြီးငွေ့စရာ မလိုဘူးဆိုတာ သက်သေပြတဲ့ ဒီဟင်းလှလှလေးနဲ့ တစ်နေ့တာ အာဟာရကို ဖြည့်တင်းလိုက်ပါ။ ရိုးရိုးဒိန်ချဉ် နှင့် chutney ဖြင့် ကျွေးပါ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
LESLIE သည် ချက်ခြင်းကြီးထွားသည်/KETO
8. Instant Pot Keto Indian Butter Chicken
အဆုံးစွန်သော အိန္ဒိယအစားအစာ။ ထောပတ်သည် လှည့်ကွက်ကို ပြုလုပ်သည် (သိသာထင်ရှားသည်၊ ၎င်းသည် နာမည်တွင်ဖြစ်သည်) ဂျုံ အနားကို ယူသွားလိမ့်မယ်။ ကီတိုပြုလုပ်ရန် ပန်းဂေါ်ဖီကြော်အတွက် နာနန်နှင့် ဘာစမာတီကို လဲလှယ်ပါ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
HELENE DUJARDIN/ မရှိမဖြစ် VEGAN KETO ဟင်းချက်စာအုပ်9. Vegan Keto အုန်းဟင်း
ဒါကတော့ ယောဂသူငယ်ချင်းတွေကို ကြွားလုံးထုတ်နိုင်တဲ့ အစားအစာတစ်ခုပါ။ အုန်းနို့၊ ဟင်းအနီ၊ သဘာဝ မြေပဲထောပတ်၊ အသီးအရွက် အများအပြား နှင့် အခွံခွာထားသော ပိုဟူးတို့ကို စဉ်းစားကြည့်ပါ။ ငါတို့ ပိုကျန်းမာနေပြီလို့ ခံစားရတယ်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဓာတ်ပုံ- Nico Schinco/Styling- Heath Goldman10. လွယ်ကူသော အိန္ဒိယ-မှုတ်သွင်းထားသော Kitchari ပန်းကန်များ
Kitchari အကြောင်း မကြားဖူးဘူးလား။ ၎င်းသည် ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်သည့် အိန္ဒိယ စွပ်ပြုတ်နှင့် လူကြိုက်များသော Ayurvedic ဟင်းလျာဖြစ်သည်။ အဲဒါတွေအားလုံးက ပဲနီလေး နဲ့ မင်းရဲ့ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ရှိတဲ့ အသီးအရွက်တွေ နဲ့ အစပြုတယ်။ Cilantro နဲ့ အုန်းဒိန်ချဉ်နဲ့ အပေါ်ကနေ လိမ်းလိုက်ပါ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ANTONIO NASCIMENTO/RADIANT- ဟင်းချက်စာအုပ်11. Crunchy Chickpeas နှင့် Indian Salad Bowl
သင်အကြိုက်ဆုံးနေ့လည်စာအသစ်နှင့်တွေ့ဆုံပါ။ တက်ကြွလန်းဆန်းသော ဤပန်းကန်ပြားတွင် ဂျင်းနှင့် cayenne တို့ဖြင့် ပြီးသော လတ်ဆတ်သော သရက်သီး chutney နှင့် မီးခိုးထုတ်ထားသော paprika-curry chickpeas နှင့် ကြယ်ပွင့်များ။ တွေ့လား ကြက်ဆင်ပေါင်မုန့်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဂျိုနသန် လိုဗာကင်/ငါ့စားပွဲ12. ဒယ်အိုး အိန္ဒိယ-အမွှေးအကြိုင်ကြက်သားစာရွက်
အမြင့်ဆုံးအရသာ၊ အနှောက်အယှက်အနည်းဆုံး။ ပြင်ဆင်ချိန် 10 မိနစ်သာရှိသဖြင့် ဤဟင်းပွဲသည် ပျင်းရိသောညများအတွက် လက်မှတ်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ထည့်ပြီး အာလူးများ နူးညံ့ပြီး ကြက်သားကြွပ်လာသည်အထိ ကင်ပါ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
SWAYAMPURNA MISHRA / ကျွန်ုပ်၏ အိန္ဒိယ မီးဖိုချောင်13. 40-Minute Saag Paneer
ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို စားသုံးခြင်းသည် အစဉ်အလာအတိုင်း တည်နေပါသည်။ ၎င်း၏ထူးခြားချက်အရသာရရှိရန် Kashmiri အနီရောင်ငရုတ်သီးနှင့် ပန်းနံ့သာမှုန့်များ လိုအပ်ပါသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုယုံကြည်ပါ၊ ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုနဲ့ထိုက်တန်ပါတယ်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ခေတ်မီသင့်လျော်သော14. Whole Coconut Curry Chicken
မင်းရဲ့ညစာစားပွဲက ဧည့်သည်တွေကို ဒီအိုးတစ်လုံးအလှကြောင့် လွင့်ပါးသွားလိမ့်မယ်။ ကြက်သားကို အုန်းနို့-ဟင်းငပိ ဟင်းရည်ထဲမှာ ပြုတ်ထားတာမို့ ပြီးသွားရင်တော့ အရသာ တစ်မျိုးလေး ရလာမှာပါ။
တစ်ဝက်ဖုတ်ရိတ်15. Indian Coconut Butter ပန်းဂေါ်ဖီ
ဘောလုံးလေ့ကျင့်မှု၊ အိမ်စာ၊ ရေချိုး... ပြီးတော့ မင်း စားပွဲပေါ်မှာ ညစာစားဖို့ လိုသေးတယ်။ ပန်းဂေါ်ဖီအတွက် ကြက်သား၊ အုန်းဆီအတွက် ထောပတ်နှင့် အုန်းနို့အတွက် လေးလံသောခရင်မ်တို့ကို ရောင်းချသည့် ဤမိနစ် 30 အံ့ဩမှုကို ထည့်သွင်းပါ။
ယွမ်16. Anything-You- Have Coconut Curry Soup
မင်းရဲ့ ပြတ်သားတဲ့အံဆွဲထဲမှာ ဝမ်းနည်းစရာကောင်းတဲ့ အသီးအရွက်တွေနဲ့ အသုပ်လုပ်မယ်လို့ ငါတို့သိပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် မဖြစ်ခဲ့ပါဘူး။ ဘရိုကိုလီမှ မုန်လာဥနီအထိ ပဲစင်းငုံကို ဆွတ်ပြီး နာရီဝက်အတွင်း ညစာစားရပါမည်။
မီးဖိုတစ်ခုခုပေး17. အိမ်လုပ် Naan Indian Veggie Wrap
ပျားရည်နဲ့ အချိုမှုန့်နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ ထောပတ်နဲ့ ပွတ်တိုက်ပြီး ရေချိုးခန်းရဲ့ ဘဲလ်လေးဖြစ်ပါစေ။ စပ်ထားသော ပဲပိစပ်၊ အစိမ်း သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင် နှင့် ဒိန်ချဉ်ငံပြာရည်တို့ဖြင့် ဖြည့်စွက်ပါ။
အို ကျွန်ုပ်၏ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ18. Aloo Gobi (အိန္ဒိယ-အမွှေးအကြိုင်အာလူးနှင့် ပန်းဂေါ်ဖီ)
အိန္ဒိယအစားအစာသည် သက်သတ်လွတ်စားသူများကြား အလွန်ရေပန်းစားသည်မှာ အံ့သြစရာမဟုတ်ပေ။ ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် ကြွပ်ကြွပ်သီးနှင့် ပန်းဂေါ်ဖီပွင့်များကို အခြေခံမှ ဘေသို့ နနွင်း၊ ဂရမ်မဆလာ၊ လတ်ဆတ်သောဂျင်းနှင့် ဇီယာတို့ ရောနှောထားသည်။ အသားကို လက်လွတ်မခံဘူး။
ငါက အစားအသောက်ဘလော့တစ်ခုပါ။19. ကြက်သား Biryani
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် လွယ်ကူသော ဤပုံစံသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ 10 နှင့် အိုးတစ်လုံးကိုသာ အသုံးပြုပါသည်။ ကြွပ်ရွသောထမင်း၊ ကြက်သားနှင့် ခရင်မ်ချဉ်သော ဒိန်ချဉ်နှင့် ငရုတ်သီးကြော်နှင့် ကြက်သွန်နီကြော်တို့ကို အထပ်လိုက်ထည့်ပါ။
ယွမ်20. Aloo Tikki
ဤအိန္ဒိယလမ်းဘေးအစားအစာကို သင် မြည်းစမ်းကြည့်သည်နှင့် သင်သည် ၎င်းကို ပုံမှန်စားနေလိမ့်မည်။ ပဲစေ့၊ ကြက်သွန်နီ၊ ပေါင်မုန့်အစအနနဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ ထုပ်ပိုးထားတဲ့ အာလူးထောင်းကြော်ကို စဉ်းစားကြည့်ပါ။ ဒိန်ချဉ်အတွက် အပိုအစပ်ဒိန်ချဉ်ကို ယူလိုက်မယ်။
အိမ်မှာ ပွဲခံတယ်။21. Palak Paneer
Paneer သည် နို့ရည်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အိန္ဒိယဒိန်ခဲတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဒယ်အိုးကြော်ပြီး ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဆော့စ်နဲ့ ရောစားလား။ ကျွန်ုပ်တို့ကို စာရင်းသွင်းပါ။ ဘာစမာတီ ထမင်းတစ်အိုး ချက်ကျွေးပြီး ညစာ ပြီးပါပြီ။
တစ်ဝက်ဖုတ်ရိတ်22. ကြက်သွန်ဖြူ Naan Grilled Cheese
ဇီဇာလေးတွေ ကျွေးမလား။ ဤအိန္ဒိယမှုတ်သွင်းထားသော သက်တောင့်သက်သာ အစားအစာနှင့် ပတ်သက်၍ ၎င်းတို့တွင် တိုင်ကြားစရာ မရှိပါ။ အိမ်လုပ်ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်ဖြင့် ကင်ထားသော ဟာဗာတီကို သင့်သွားများကို အူယားစရာ ချွန်ထက်သော cheddar ထဲသို့ ထည့်ပါ။ ပျားရည်နဲ့ ရောပြီး ကိုက်စားပါ။
ခေတ်မီသင့်လျော်သော23. လွယ်ကူသော Raita
အကယ်၍ သင်သည် တုန်လှုပ်ဖွယ်ရာ tzatziki ပမာဏကို gyros ပေါ်တွင် စုပုံထားပါက၊ သင်သည် ဤသခွားသီး-ဒိန်ချဉ် အရသာကို သင့်ဘဝတွင် လိုအပ်ပါသည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကြက်သားပေါ်တွင် ကျွေးပါ သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆာမိုဆာအတွက် နှပ်ချက်အဖြစ် အသုံးပြုပါ။
Minimalist Baker24. Mixed Vegetable Pakoras
အရသာအရှိဆုံး အသီးအရွက် အမျိုးအစားများ- နှပ်ထားသော နှင့် ဒယ်အိုးကြော်။ အာလူး၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ပန်းဂေါ်ဖီတို့ကို ကုလားပဲပေါင်မုန့်တွင် အုပ်ထားပြီး ကြော်ပြီး လတ်ဆတ်သော cilantro chutney ဖြင့် အုပ်ထားသည်။
Minimalist Baker25.လွယ်လွယ်ကူကူ ကုလားပဲမဆလာ
ကုလားပဲကို ငါတို့ ဘယ်တော့မှ ဖျားမှာမဟုတ်ဘူး။ ခရမ်းချဉ်သီး-နံနံမဆလာမှာလည်း အလားတူပါပဲ။ နှင့် 30 မိနစ်ညစာ။
အရသာရှိလိုက်တာ26. ထောပတ်ကြက်သားအသားလုံး
Spaghetti နဲ့ အသားလုံး ဘယ်သူလဲ? ဒါက ကလေးတွေရဲ့ သွားရေးလာရေး အသစ်ဖြစ်လိမ့်မယ်။ ၎င်းတို့သည် ကြက်သား၊ ပန်ကိုနှင့် အဝါရောင်ဟင်းမှုန့်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အသားလုံးများကို ပုံဖော်ရာတွင်ပင် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
Averie Cooks27. Yellow Chicken Coconut Curry
ကြက်ကော်မာလို့လည်း ခေါ်ပါတယ်၊ ဒီဟင်းက ပေါင်းဖို့ ၂၅ မိနစ်ပဲ ကြာပါလိမ့်မယ်။ ပိုကြွယ်ဝသောဟင်းရည်နှင့် သီဟိုဠ်စေ့အမြောက်အမြားအတွက် အဆီပြည့်အုန်းနို့ကို အသုံးပြုပါ။
Averie Cooks28. ကြက်သားဟင်း နှင့် အသီးအရွက်များ
စာရွက်-ဒယ်အိုး အစားအစာများသည် စတိုင်လ်ကျမည်မဟုတ်ပါ။ အာလူး ၊ ငရုတ်ကောင်း ၊ ပဲစေ့ နှင့် ကြက်သား ရင်သား တို့ကို မီးဖိုထဲသို့ မိနစ် 30 လောက် မထည့်ခင် အရသာရှိရှိ ချက်ပါ။ ဟင်းချက်နည်းသည် Madras ဟင်းခတ်မှုန့်ကို တောင်းဆိုသော်လည်း သင့်တွင် သို့မဟုတ် နှစ်သက်သမျှကို လွတ်လပ်စွာ သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။
Averie Cooks၂၉။အာလူး ကုလားပဲ အုန်းဟင်း
လတ်ဆတ်သောဂျင်း။ အုန်းနို့။ ဟင်းအနီ။ သံပုရာရည်။ ထိုင်း-အိန္ဒိယ ပေါင်းစပ် ဟင်းလျာ သည် သင့်အား နစ်မြုပ်မှု လုံးဝမဖြစ်စေဘဲ စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသည်။ သင်လိုအပ်သမျှမှာ ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုဖြစ်သည်။
မီးဖိုတစ်ခုခုပေး30. Baked Samosas 2 နည်းလမ်း
အရသာရှိသော အကြော်လက်ကိုင်များအကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့သည် မိမိကိုယ်ကို မယုံကြည်ပါ။ phyllo မုန့်စိမ်းဖြင့်ထုပ်ပြီးဖုတ်ထားသောဤအာလူးအပြည့်ထည့်ထားသောအိတ်များကိုစမ်းကြည့်ပါ။ ကလေးတွေက စက္ကန့်ပိုင်းလောက် သေချာမေးတယ်။
Minimalist Baker၃၁။မဆလာချိုင်အလွယ်
ညစာ ပြီးသည်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် လက်ဖက်ရည်ကြမ်း ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးကို စားပွဲပေါ်သို့ ယူလာပါ။ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ဖာလာ၊ လေးညှင်းပွင့်၊ ဂျင်း နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါသောနို့ (နို့ထွက်နွားနို့ကို အလွယ်တကူ သုံးနိုင်သော်လည်း) နှင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ငါတို့ရေခဲယူမယ်။
သက်ဆိုင်ရာ- ကျောင်းဟောင်း အိန္ဒိယ ချက်ပြုတ်နည်း 11 မျိုးကို မင်းအဖွားလုပ်ဖူးတယ်။