ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်ကြေးနီစိမ်းအစိမ်းရောင်အရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်ပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- BSNL သည်ရေရှည် Broadband ဆက်သွယ်မှုများမှတပ်ဆင်ခကိုဖယ်ရှားသည်
- Kumbh mela ပြန်လာသူများသည် COVID-19 ကူးစက်မှုကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည် - Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com သည်“ Cricket Machao” လှုပ်ရှားမှုအသစ်ဖြင့်ရာသီကိုကြိုဆိုသည်။
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်မှုကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမဟုတ်ပါ၊ ဘဏ်များအနေဖြင့်သတိရှိရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Thekua သည် Bihar ၏ထင်ရှားသောဟင်းလျာများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည် ၎င်းသည်ပုံမှန်အားဖြင့် Chhath Puja အတွင်းတွင်ပြုလုပ်လေ့ရှိပြီးတစ်နိုင်ငံလုံးရှိလူများသည်အလွန်ချစ်ကြသည်။ ဒါဟာဂျုံမှုန့်, ghee နှင့် jaggery သုံးပြီးပြင်ဆင်ထားသည်။
Thekua စာရွက်
သကြားကိုမသုံးသောကြောင့်သကြားပါသောဟင်းလျာများစားသုံးခြင်း၏အကျိုးဆက်များကိုစိုးရိမ်ခြင်းမရှိဘဲစားသုံးနိုင်သည်။ ဒီပန်းကန်ကိုလက်ဖက်၊ ကော်ဖီဒါမှမဟုတ်အရက်အလွန်အကျွံစားဖို့အတွက်ပစ္စည်းတစ်ခုအနေနဲ့ရနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အရသာအရသာသာမကဘဲစားရန်အတော်အတန်ကျန်းမာသည်။
အိမ်တွင် thekuas ကိုမည်သို့ပြင်ဆင်ရမည်ကိုသင်စဉ်းစားနေပါကနောက်ထပ်ဖတ်ရန်ဆောင်းပါးကိုဆွဲချပါ။
Thekua ကိုအိမ်မှာဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ Thekua ကိုအိမ်မှာဘယ်လိုလုပ်ရမလဲကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအချိန် ၂၀ မိနစ်ချက်ပြုတ်ချိန် ၁၅ နာရီစုစုပေါင်း ၃၅ မိုင်By Boldsky မှပြင်ဆင်သည်
စာရွက်အမျိုးအစား: မုန်
အမှုတော်ကို: 15
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- 500 ဂရမ်ဂျုံမှုန့်
- 300 ဂရမ် jaggery
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ghee
- 2 ခွက်ကြော်များအတွက် ghee သီးခြား
- ရေ 2 ခွက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cardamom အမှုန့်
- 1/2 ခွက်ကိုအုန်းသီးပြီးလျှင်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်နက်အစေ့
-
- kadai တွင်ရေ ၁ ခွက်ကိုအပူပေးပြီး jaggery ထည့်ပါ။ ရည်တစ်မျိုးဖြစ်ပေါ်လာရန်လှေကားထစ်များကိုအရည်ပျော်ရန်လိုအပ်သည်။
- လှိုင်းတံပိုးသည်လုံးဝအရည်ပျော်သွားပြီးအနည်းငယ်ထူလာသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ဓာတ်ငွေ့မီးလျှံကိုပိတ်ပြီးအအေးခံပါ။
- တစ်ချိန်တည်းတွင်ဂျုံမှုန့်ကိုရောစပ်သောအိုးကြီး (သို့) အိုးတစ်လုံးထဲတွင်ယူပါ။
- အဲဒါကိုထဲသို့ ghee ၏ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ghee သည်အစိုင်အခဲပုံစံမဟုတ်ပါ။
- မုန့်ညက်ရောနှောပါ။
- သငျသညျဂျုံမှုန့်ထဲမှာ ghee ရောမွှေသောအခါ, ဂျုံမှုန့်ရှိနေဆဲရှိမရှိစစ်ဆေးသင့်ရဲ့လက်သီး၌ဂျုံစပါးကိုကိုင်ထားပါ။
- စမုန်နက်မျိုးစေ့တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးကို cardamom အမှုန့်နှင့်ထည့်ပါ။
- ပြီးလျှင်အုန်းသီးတစ်ခွက်ကိုမုန့်ညက်ထဲသို့ထည့်ပြီးအရာအားလုံးကိုကောင်းစွာရောစပ်ပါ။
- ယခုရေအနည်းငယ်ကိုရေဖြည့်ခြင်းအားဖြင့်ဂျုံမှုန့်ကိုခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းအဖြစ်ခူးပါ။
- မုန့်စိမ်းသည်အလွန်နူးညံ့လွန်း။ မခက်ခဲကြောင်းသေချာပါစေ။ ဒါဟာပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ခြင်းနှင့်ခိုင်မာတဲ့ဖြစ်သင့်သည်။
- မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းသည်နှင့်တပြိုင်နက်မုန့်ညက်အနည်းငယ်ကိုယူပြီးဘောလုံးများထဲသို့လှိမ့်ပါ။
- thekua shaper ကိုယူပြီး ghee အချို့ကို smear လုပ်ပါ။
- thekua shaper ပေါ်ရှိမုန့်စိမ်းဘောလုံးများကို နှိပ်၍ ဖိထားသည့် thekua ကိုဘေးဖယ်ထားပါ။
- ကျန်မုန့်စိမ်းဘောလုံးနှင့်အတူတူပင်ဖြစ်စဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။
- သငျသညျအပေါငျးတို့သ thekuas ပုံဖော်ပြီးတာနဲ့ဓာတ်ငွေ့မီးလျှံကိုပိတ်ပါနှင့်ကြော် kadai အတွက် ghee 2 ခွက်အပူ။
- ghee သည်အလယ်အလတ်မြင့်မီးလျှံကိုအပူပေးသည်နှင့်တပြိုင်နက် Kadahi ၏စွမ်းရည်အတိုင်း thekuas များကိုနက်ရှိုင်းစွာကြော်ပါ။
- thekuas အားလုံးနက်ရှိုင်းစွာကြော်သည်အထိလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။
- ညနေခင်းလက်ဖက်ရည်ဖြင့်သင့် guests ည့်သည်များထံ thekuas များကိုအစာကျွေးပါ။
- ၎င်းတို့ကိုလုံလုံလောက်လောက်သုံးထားသော 3-4 ပတ်ကြာအောင်လုံလုံခြုံခြုံသိမ်းထားနိုင်သည်။
- လှိုင်းတံပိုးသည်လုံးဝအရည်ပျော်သွားပြီးအနည်းငယ်ထူလာသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ဓာတ်ငွေ့မီးလျှံကိုပိတ်ပြီးအအေးခံပါ။
- ပြည်သူ့ - 15
- kcal - 294 kcal
- အဆီ - 0,67 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း - 0,92 ဂရမ်
- Carbs - 9,31 ဂရမ်
- အမျှင် - 0,83 ဂရမ်