ကြက်သား Biryani စာရွက် ကြက်ကင် Biryani ပြုလုပ်နည်း | အိမ်လုပ် Dum Chicken Biryani စာရွက်

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

ကြမ်းပြင်:

မွေးနေ့:

ပေးပို့

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ

ရုံ၌

• 6 နာရီအကြာ Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
• 
• 7 နာရီအကြာ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
• 9 နာရီအကြာ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
• လွန်ခဲ့သော ၁၂ နာရီ နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021

မမေ့ပါနှင့်

• သတင်း ishပြီ ၂၂ ရက်တွင်ထုံးစံအတိုင်း Vishnu Vishal နှင့် Jwala Gutta: အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုဤနေရာတွင်ကြည့်ရှုပါ
• အားကစား နယူးဇီလန်ခရစ်ကတ်ဆုများ - ဝီလျံဆင်သည်ဆာရစ်ချတ်ဟယ်ဒလီတံဆိပ်ကိုစတုတ္ထအကြိမ်အနိုင်ရရှိခဲ့သည်
• မော်တော်ကားများ အိန္ဒိယနိုင်ငံတွင် Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးစကူတာကိုစတင်ခဲ့သည်
• ရုပ်ရှင်များ Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားအလိုဆန္ဒများကိုပို့ပေးသည်။
• ဘဏ္ာရေး ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
• နည်းပညာ AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
• ပညာရေး CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
• ခရီးသွားခြင်း Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု

Chicken biryani! biryani ၏ချိုသာသောနာမတော်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏နှလုံးသား၌ရွှင်လန်းဝမ်းမြောက်မှုကိုခံစားရန်လုံလောက်ပါသည်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဤပန်းကန်ကိုအဘယ်ကြောင့်အလွန်တန်ဖိုးထားကြသနည်း။ ဘာလို့လဲဆိုတော့မင်းကကြက်သားနဲ့ဆန်တစ်အိုးဘယ်လောက်ရနိုင်မလဲ၊ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အိန္ဒိယဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေထဲမှာချက်ပြုတ်ထားပြီးကြက်ရဲ့ဖျော်ရည်နဲ့ပြည့်နေပြီးနောက်ဆုံးရလဒ်ကတော့ဆန်နဲ့ကြက်သားတစ်မျိုးလုံးကိုအရသာရှိတဲ့အတွက်အကောင်းဆုံးကိုကမ်းလှမ်းခြင်းဖြစ်သည် တစ်ခုတည်းလင်ပန်း၌အရသာ?

အိန္ဒိယဟာအရသာရှိတဲ့အစားအစာမျိုးစုံနဲ့ကြွယ်ဝတဲ့ကြက်သားဘီယာနီချက်ပြုတ်နည်းဟာသူတို့တွင်အကျော်ကြားဆုံးဟင်းလျာများထဲကတစ်ခုဖြစ်သည်။ နူးညံ့ပြီးအရည်ရွှမ်းသောကြက်သားပေါင်းစပ်ခြင်း၊ အကောင်းဆုံးအိန္ဒိယဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ပိတ်ထားသောအဖုံးအိုးတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောထမင်းများသည်အင်ဒီးယန်းများသာမကကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးစားသုံးနေသောဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်!

ဒေသဆိုင်ရာဗားရှင်းများစွာရှိသော်လည်းဥပမာ၊ Hyderabad သည်ကျော်ကြားသော Hyderabadi ကြက်သား biryani နှင့် Kolkata သည်သင့်အားအရည်ရွှမ်းသော aloo ဖြင့်ကြက်သား biryani ဟင်းပွဲတွင်အထူးထုတ်လုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင်သင့်အားအလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းကိုပြရန်ကျွန်ုပ်တို့ကြိုးစားနေသည်။ ကြက်သား biryani ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်၎င်းကိုအလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်သည်၊ အချိန်ကုန်မှုနည်းသည်။

မှတ်စု: biryani ဆန်ပြုလုပ်ရန်၎င်းကို ၅၀-၆၀% အထိချက်ပြုတ်ပြီးနောက်၎င်းကိုစစ်ပါ။ နောက်တစ်ခါကြက်သားနှင့်ချက်ပြုတ်လျှင်ကန ဦး ၌ ၅၀% သာချက်သင့်သည်။ Biryani ၏စိတ်နှလုံးအတွက်ကြက်သားအပိုင်းအစများမှကြက်သားအပိုင်းအစများမှအကောင်းဆုံးသောအရသာများကိုထုတ်ယူရန်အတွက်ကျွန်ုပ်တို့၏ကြက်သားအပိုင်းအစများကိုထောပတ်နှင့်နံ့သာမျိုးများဖြင့်သုတ်လိမ်းသင့်သည်။

အဆိုပါ biryani ချက်ပြုတ်နေစဉ်, အိုးဂျုံမုန့်စိမ်းနှင့်အတူဖိအား cooker အတွက်ဖြစ်စေအမြဲတမ်းအဖုံးနှင့်အတူပိတ်ထားရမည်ဖြစ်သည်။ မီးခိုးမထွက်သောကြောင့်အိုးမှထွက်ခွာသွားနိုင်သည့်တိုင်၎င်းကိုနှံ့နှံ့စပ်စပ်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မည်။

ကြက်သား biryani အကြောင်းပြောတာကငါတို့ပါးစပ်ကိုပိုစားစေတယ်။ နောက်တဖန်နှောင့်နှေးခြင်းမရှိဘဲ, ဒီအရသာရှိတဲ့ကြက်သား biryani စာရွက်အလွယ်တကူအောင်ဘယ်လိုလျင်မြန်စွာလေ့လာသင်ယူကြကုန်အံ့!

ကျွန်တော်တို့ကို tag! Facebook နှင့် Instagram ရှိ hashtag #cookingwithboldskyliving or @boldskyliving ဖြင့်သင်၏ကြက်သား biryani စာရွက်ပုံများတွင်ကျွန်ုပ်တို့ကိုတံဆိပ်ကပ်ရန်မမေ့ပါနှင့်။

By Jyoti Jali မှပြင်ဆင်နည်း

ချက်အမျိုးအစား: အဓိကသင်တန်း

အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်: 4-5

• ၁။ ဘာစမာတီဆန် ၂ ခွက်

  ၂

  ၃။ Jeera (sahi) - ၂ tbsp

  4. Kewra အနှစ်သာရ - အနည်းငယ်ပေါက်

  5. Tej pata (ပင်လယ်အော်အရွက်) - 1

  6. ရွှေဝါရောင် - အဖြစ်တော့

  7. Big elaichi - 2

  8. သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2

  ၉။ Hari Elaichi (စိမ်းလန်းသော cardamom) - ၂

  ၁၀။ Jeera (ဇီစေ့) - ၂ Tsp

  ၁၁ ။ လေးညှင်းပွင့် - ၂

  ကြက်သား - ကြက်တစ်ကောင်အပြည့်ပါ

  ၁၃ ။ ကြက်သွန်နီ - ၄ ။

  14. ခရမ်းချဉ်သီး - အလတ်စား 6

  15. ဂျင်းငါးပိ - 1 tbsp

  16. ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ - 1 tbsp

  17. အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး - 4

  18. နနွင်း - 1 Tsp

  19. ငရုတ်သီးမှုန့် - 2 Tsp

  ၁၉ ။ ဆား - အရသာအတိုင်း

  21. ကြက်မဆာလာ - 2 tbsp

  22. ဆားမဆာလာ - 1 tbsp

  23. ထောပတ် - - ခွက်ဖလား (လတ်ဆတ်သော)

  24. ကြက်သွန်ကြော် - လက်တဆုပ်စာ

  25. Mint အရွက် - အနည်းငယ်

  ၂၆ နံနံပင်အမှုန့် - ၁ Tsp

  27. မုန်ညင်းဆီ - ½ခွက်ဖလား

  28. အမှုန့်ကြယ် anise - tsth Tsp

ရွှေဖြူလာသည်အထိကြက်သွန်ကြော်ကိုကြော်ပါ။

3. ဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူငါးပိထည့်ပါ။

၄။ မိနစ် ၂ ဝကြာအောင်ကြော်ပါ။

၅။ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်ပြီးစိမ်းလန်းသောကုန်တယ်များကိုထည့်ပါ။

၆။ အရောအနှောများကိုဆီထွက်သွားသည့်တိုင်အောင်မွှေပေးပါ။

၇။ ထောပတ်၊ ဆား၊ အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန်၊ နနွင်း၊ ကြက်မဆာလာနှင့်ဂါရမာဆာလာတို့ကိုအတူတကွပေါင်းထည့်ပါ။

၈။ တစ်မိနစ်လောက်မွှေပေးပါ။ ပြီးလျှင်ကြက်သားများကိုထည့်ပါ။

9. ကြက်သားကိုအရောအနှောထည့်ပြီးလိမ်းပေးပါ။

၁၀။ ရေထည့်ပြီးလျှင် ၁၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

၁၁။ အိုးတစ်လုံးကိုယူပြီးလျှင်ကြက်သားဟင်းရည်အလွှာဖြင့်ပြုလုပ်ပါ။

၁၂။ နောက်ထပ် basmati ဆန်နှင့်ရောစပ်ထားသော Garam Masala အရောအနှောထည့်ပါ။

13. ကြော်ထားသောကြက်သွန်နီနှင့်ပူနွေးသောအရွက်များကိုထည့်ပါ။

ကြက်တစ်ရွက်ထည့်ပြီးဖြစ်စဉ်ကိုထပ်လုပ်ပါ။

15. ဂျုံမုန့်စိမ်းနှင့်အတူအိုးတံဆိပ်ခတ်။

16. ထို့နောက်, ပူပြင်းတဲ့ tawa ပေါ်မှာထားပါ။

၁၇။ ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အထိရေနွေးငွေ့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။

၁၈။ အိုးတလုံးကိုဖွင့်ပြီးကြက်ဥများကိုထိပ်ပေါ်မှာတင်ပါ။

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

သိရန်

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ