ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်လိုက်ပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားစေတနာစိတ်များပေးပို့ကြသည်။
- IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်နှက်ခံခဲ့ရသည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသတိထားရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ Aff ကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
အုန်းရေနံသည်ကမ္ဘာအနှံ့ရှိအိမ်ထောင်စုအမျိုးမျိုးတွင်စားသုံးနိုင်သောဆီဖြစ်သည်။ ၎င်းဆီသည်ရင့်ကျက်သောအုန်းသီးစေ့များမှထုတ်ယူသည်။ အဓိကအုန်းဆီအမျိုးအစားနှစ်ခုတွင် copra oil နှင့်အပျိုစင်အုန်းဆီတို့ပါဝင်သည် [1] ။
အုန်းရေနံသည်ရှည်လျားသောကွင်းဆက်ဖက်တီးအက်စစ်များပါ ၀ င်သည့်ချက်ပြုတ်သည့်ဆီများထက်ပိုသောအားသာချက်မှာအုန်းဆီ၊ အထူးသဖြင့်အပျိုစင်အုန်းဆီ (VCO) သည်အလယ်အလတ်ကွင်းဆက်ဖက်တီးအက်စစ်များပေါများခြင်းဖြစ်သည်။ ဤအချက်သည်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုပေးစွမ်းနိုင်သည့်စားစရာတစ်မျိုးဖြစ်သည် [နှစ်ခု] ။
အုန်းဆီအာဟာရတန်ဖိုး
ဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ်အုန်းဆီတွင်ရေ ၀.၀၃ ဂရမ်၊ ၈၉၂ ကီလိုဂရမ် (စွမ်းအင်) ပါဝင်ပြီး၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သည်
- 99,06 ဂရမ်အဆီ
- 1 မီလီဂရမ်ကယ်လစီယမ်
- 0.05 mg ကိုသံ
- 0,02 မီလီဂရမ်ဇင့်
- 0,11 မီလီဂရမ်ဗီတာမင်အီး
- 0.6 μgဗီတာမင် K သည်
အုန်းဆီ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
အုန်းရေနံကိုစားသုံးခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများအထူးသဖြင့်အော်ဂဲနစ်အမျိုးမျိုးရှိသည်။
1. ဝမ်းဗိုက်အဆီလျှော့ချရာတွင်ကူညီသည်
နှစ်ပေါင်းများစွာ, အုန်းသီးတစ် ဦး အစာစားချင်စိတ်ကိုနှိမ်နင်းဖြစ်လူသိများခဲ့သည်။ အစာစားချင်စိတ်ကိုလျှော့ချပေးနိုင်သောအရည်အသွေးသည် ထပ်မံ၍ အဆီကိုလောင်စေနိုင်သည်။ ဤအရာနှစ်ခုလုံးသည်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအဆီကိုလောင်ကျွမ်းစေသောအစွမ်းထက်သည့်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်စေရန်အထူးသဖြင့်ခါးပတ်ပတ်လည်တွင်အဆီသွပ်များကိုဖယ်ထုတ်ရန်ခက်ခဲသည်။
၂
ဖက်တီးအက်ဆစ်များပေါများသောအုန်းဆီသည်အင်အားကြီးမားသောကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ပေးသည်ဟုလည်းလူသိများသည် [3] ။ အဆီအက်စစ်များသည်ကိုယ်ခံအားဆဲလ်များအပေါ်များစွာအကျိုးသက်ရောက်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။ ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာအစိတ်အပိုင်းများ၊ စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်နှင့်မော်လီကျူးများကိုအချက်ပြနိုင်စွမ်းအနေဖြင့်၊ ဖက်တီးအက်စစ်များသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားဆဲလ်ကိုတိုက်ရိုက်သက်ရောက်သည် [4] ။
၃။ အမျိုးသမီးများအတွက်ဟော်မုန်းများကိုမျှတစေသည်
အုန်းသီးတွင်တွေ့ရသောအလတ်စားကွင်းဆက်ဖက်တီးအက်စစ်များသည်စားသုံးသောအခါလူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမြှင့်တင်ရန်တာဝန်ရှိသည်။ ပိုမိုကောင်းမွန်သောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသည်ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်များနှင့်ဟော်မုန်းများလည်ပတ်မှုတိုးတက်လာစေသည်။
4. အရိုးကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်
အရိုးပွရောဂါစတင်ခြင်းတွင်လွတ်လပ်သောအစွန်းရောက်များ၊ oxidative stress များနှင့်အတူအရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်သည်ကိုလူသိများကြသည်။ ဒါဟာအကြောင်းပြချက်ကြောင့်အရိုးပွရောဂါ၏ကာကွယ်တားဆီးရေးနှင့်ကုသမှုများအတွက် antioxidants အကြံပြုခဲ့သည်။
ကြွက်များကိုလက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများအရအပျိုစင်ရေနံသည်အရိုးတည်ဆောက်ပုံကိုများစွာတိုးတက်စေပြီးအရိုးပွရောဂါကိုများစွာကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းကို VCO တွင် Anti-oxidative polyphenols ပမာဏများစွာရှိခြင်းကြောင့်ဟုဖော်ပြနိုင်သည် [5] ။
ဆီးချိုရောဂါကိုကာကွယ်ပေးသည်
အဝလွန်ခြင်းသည်အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်း (IR)၊ ဆီးချို၊ နှလုံးရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါနှင့်အရက်မဟုတ်သောအသည်းအသည်းရောဂါစသည့်ဆက်စပ်သောအခြေအနေများနှင့်နီးကပ်စွာဆက်နွယ်မှုရှိသည်။ ၎င်းတို့ကိုအတူတကွ metabolabolic syndrome ဟုခေါ်သည်။ အထောက်အကူပြုအချက်များများစွာရှိနေသော်လည်းအစားအစာသည်၎င်းတို့အားလုံးနှင့်သက်ဆိုင်သည် [6] ။
အုန်းရေနံမှပြည့်နှက်နေသောအဆီသည်ဆီးချိုရောဂါကုသခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါကိုကုသရာတွင်အကျိုးဖြစ်ထွန်းနိုင်ကြောင်းသက်သေအထောက်အထားများစွာရှိပါသည်။ ထို့အပြင် Metabolic Syndrome တွင်ပါဝင်သောအခြားအခြေအနေများအပေါ်အလားတူအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိခြင်း [7] ။
၆။ သွေးပေါင်ချိန်မြင့်ခြင်းကိုတားဆီးသည်
သွေးတိုးရောဂါသို့မဟုတ်သွေးတိုးရောဂါတိုးများလာခြင်းသည်သွေးကြောများ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းတို့တွင်သွေးကြောကျဉ်းစေခြင်း (သို့) သွေးကြောများတည်ဆောက်ခြင်း၏အဓိကအကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။ သွေးတိုးရောဂါကိုကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောလူနေမှုပုံစံဖြင့်များစွာဖြစ်ပေါ်စေကြောင်းတွေ့ရှိရသည် [7] ။
အုန်းဆီ (အထူးသဖြင့်အပျိုကညာအုန်းဆီ) ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုလက်စထရောနိမ့်မှုနှင့်ဆက်စပ်သော antithrombotic effect ကိုတိုးတက်စေပြီး platelet coagulation ကိုတားဆီးနိုင်သည်။ [8] ။
7. HDL ကိုလက်စထရောမြင့်တက်စေ
အုန်းရေနံသည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ HDL ကိုကောင်းမွန်စေပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်မကောင်းသော LDL ကိုအန္တရာယ်နည်းသောပုံစံအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲစေနိုင်သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။
၈
အုန်းရေနံသုံးစွဲခြင်းသည်အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ အုန်းဆီရှိအလယ်အလတ်ကွင်းဆက်ဖက်တီးအက်စစ်များသည်အဆီ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုတိုးတက်စေပြီး၊ ခန္ဓာကိုယ်ရှိနေရာအနှံ့အဆီအနည်ကျစေခြင်းအားဖြင့်၊ [9] ။
9. ဆံပင်၊ အသားအရေနှင့်သွားအတွက်ကောင်းမွန်သည်
အုန်းရေနံ၏အချို့သောအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆီမစားဘဲပင်ရရှိနိုင်ပါသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အုန်းဆီသည်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိစေသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ သင်၏ကျန်းမာရေးနှင့်သင့်ဆံပင်နှင့်အသားအရေတို့၏အသွင်အပြင်တိုးတက်ကောင်းမွန်လာခြင်း၊ အုန်းဆီဆီလိမ်းပေးခြင်းသည်နှင်းခူကဲ့သို့အရေပြားရောဂါအမျိုးမျိုး၏လက္ခဏာများကိုလျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။ အရေပြားပေါ်တွင်အုန်းဆီကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အစိုဓာတ်ဖြည့်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။
ဆံပင်ပျက်စီးခြင်းကိုအုန်းသီးဆီအသုံးပြုခြင်းဖြင့်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည်ပျော့ပျောင်းသောနေရောင်ကာကွယ်ဆေးအဖြစ်အလုပ်လုပ်ပြီးနေရောင်ခြည်အန္တရာယ်ရှိသောခရမ်းလွန်ရောင်ခြည် ၂၀% ခန့်ကိုပိတ်ဆို့နိုင်သည်။
သွားဘက်ဆိုင်ရာနယ်ပယ်တွင်အုန်းရေနံကိုပါးစပ်ဖြင့်ဆေးကြောရာတွင်ဆီများဆွဲခြင်းအဖြစ်ရည်ညွှန်းနိုင်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ရေနံဆွဲခြင်းဖြစ်စဉ်သည်သွားနှင့်ခံတွင်းကျန်းမာရေးကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးပါးစပ်တွင်းရှိအန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများကိုသတ်ဖြတ်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။
၁၀။ အသည်းကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စေသည်
ဂလူးကို့စ်သည်းမခံနိုင်ခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊ အဆင့်နိမ့်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ [10] ။ အချို့သောအစားအသောက်ပြောင်းလဲမှုများသည်အဝလွန်ခြင်းကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်ဆက်စပ်နေသည့်ရောဂါများကိုအပေါင်းအသင်းများမှလည်းကုသရန်တွေ့မြင်ခဲ့ရသည်။
အုန်းရေနံ၊ အထူးသဖြင့်အပျိုကညာအုန်းဆီ (VCO) သည်သွေးရည်ကြည်ဂလူးကို့စ်နှင့် lipid အဆင့်များကိုလျှော့ချပေးသည်၊ ဂလူးကို့စ်သည်းခံစိတ်ကိုတိုးတက်စေပြီးအသည်း၌အသည်း၌အသည်း၌အသည်းများပြားခြင်း၊ အသည်း ' [ဆယ့်တစ်] ။ လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများကိုကြွက်များ၌ပြုလုပ်ခဲ့ခြင်းကြောင့်လူ့အသည်းအတွက်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရရှိရန်များစွာလုပ်ဆောင်ရန်ကျန်ရှိနေသေးသည်။
၁၁။ မှိုကူးစက်မှုကိုကုသပေးသည်
လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများအရအုန်းဆီသည် ၁၀၀% သောအာရုံစူးစိုက်မှုတွင် Candida ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်သောဖန်းဂတ်စ်ကူးစက်မှုကိုကုသရာတွင် fluconazole ထက်ပိုမိုထိရောက်သည်ကိုတွေ့ရှိခဲ့သည်။
မကြာသေးမီကထွက်ပေါ်လာသည့် Candida မျိုးစိတ်များသည်ဆေးယဉ်ပါးသောကြောင့်အုန်းဆီသည်ဖန်းဂတ်စ်ကူးစက်မှုကိုထိရောက်စွာအသုံးပြုနိုင်သည် [12] ။
အုန်းဆီ၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ
အုန်းဆီအတွက်ယေဘုယျအားဖြင့်ပြောဆိုသောအကျိုးကျေးဇူးများအပြင် ထပ်မံ၍ အချို့သောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများလည်းရှိသည်။
၁။ ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေသည်
ပြည့်နှက်နေသည့်ဖက်တီးအက်စစ်များ၊ အုန်းသီးတစ်လုံးလုံးသို့မဟုတ်ဆီအဖြစ်အသင့်အတင့်စားသုံးသင့်သည်။
စားသုံးသူများ၏စိတ်ဝင်စားမှုမြင့်တက်လာခြင်းနှင့်အုန်းသီးဆီစားသုံးမှု၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအပေါ်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်မီဒီယာများ၏ထင်မြင်ယူဆချက်များကြားတွင်အုန်းဆီသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းစေသည့်ကိရိယာတစ်ခုအဖြစ်အဓိကထားခဲ့သည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူမီဒီယာများအနေဖြင့်ယေဘုယျအားဖြင့် MCT အဆီများ၊ [13] ။
နောက်ထပ်သုတေသန, အထူးသဖြင့်ရေရှည်လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများ, အုန်းဆီနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်များအကြားမငြင်းနိုင်သောဆက်နွယ်မှုကိုထူထောင်ရန်လိုအပ်သည်၊ [14] ။
2. ဓာတ်မတည်စေနိုင်သည်
အများအားဖြင့်အခွံမာသီးများနှင့်ဓာတ်မတည့်မှုရှိသူများအားအုန်းသီးမှကင်းဝေးစေရန်အများအားဖြင့်အကြံပြုသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေအုန်းသီး (cocos nucifera) သည်သစ်သီးတစ်မျိုးမဟုတ်ဘဲအခွံမာသီးမဟုတ်သောကြောင့်သူ၌အခွံဓာတ်မတည့်ပါကအုန်းသီးနှင့်လည်းဓာတ်မတည့်ဟုယူဆခြင်းသည်မမှန်ကန်ပါ။
အုန်းသီးအားဓာတ်မတည့်မှုသည်မျက်မြင်သက်သေအနည်းငယ်သာတွေ့သော်လည်းလျစ်လျူရှု။ မရပါ။ အုန်းသီးနှင့်ဓာတ်မတည့်သည့်ဖြစ်စဉ်များတွင် anaphylactic တုံ့ပြန်မှုများပါ ၀ င်သည် [ဆယ့်ငါး] ။ အုန်းများကိုမတည့်သည့်တုံ့ပြန်မှုများသည်စနစ်တကျရှိသည်။ ရှားရှားပါးပါးဖြစ်သော်လည်းဓာတ်မတည့်မှုအန္တရာယ်များကိုအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်ပြုလုပ်ရာတွင်ပါဝင်သည့်အညွှန်းတွင်အုန်းသီးရှင်းလင်းစွာဖော်ပြရန်လိုအပ်သည်။
၃
စိတ်ထဲတွင်မှတ်သားထားပါကသန့်စင်ပြီးအုန်းဆီ၏ဂုဏ်သတ္တိများသည် hydrolysed အပျိုကညာအုန်းဆီ (HVCO) သို့မဟုတ်အပျိုစင်အုန်းဆီ (VCO) တို့၏ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်များစွာကွာခြားကြောင်းသတိရပါ။ [16] ။ အအေးခံသည့်နည်းဖြင့်ထုတ်ယူခြင်းကြောင့်ဆီ၌တက်ကြွသောအစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်အလုပ်လုပ်သောဖက်တီးအက်စစ်များသည် VCO တွင်မဆုံးရှုံးနိုင်ခြင်း၊ သန့်စင်ပြီးအုန်းသီးဆီသို့အရည်အသွေးပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
သို့သော်အချို့သောလက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများအရ VCO နှင့် HVCO သည်ဘက်တီးရီးယားပိုးအမျိုးအစားအချို့ကိုထိရောက်မှုမရှိကြောင်းတွေ့ရှိရသည် [17] ။
4. နေရောင်ခြည်ဒဏ်မှအကာအကွယ်အနည်းငယ်ပေးစွမ်းသည်
အုန်းသီးသည်နေရောင်ကာကွယ်ရန်ကောင်းသောအရည်အချင်းမရှိသဖြင့်နေရောင်ခြည်ဒဏ်ကိုခံနိုင်သည့်ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်၏ ၂၀% မျှသာတားဆီးနိုင်သည် [18] ။
၅။ ဝက်ခြံထွက်ခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်
Lauric acid မှရရှိသော Monolaurin သည်အုန်းသီး၏စုစုပေါင်းအဆီပါဝင်မှု၏ ၅၀% ခန့်ရှိသည်။ antibacterial ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူ, monolaurin ဘက်တီးရီးယားများ၏ lipid အမြှေးပါးပြိုကွဲခြင်းဖြင့်ဝက်ခြံ၏ကုသမှုကိုကူညီနိုင်ပါတယ် [19] ။
လူအများစုသည်အုန်းဆီကို moisturizer (သို့) မျက်နှာသန့်စင်ဆေးအဖြစ်အသုံးပြုသော်လည်း၎င်းကိုအလွန်အဆီပြန်သောအသားအရေရှိသူများကအသုံးပြုရန်မအကြံပြုပါ။ အုန်းဆီသည် comedogenic ဖြစ်ခြင်း (သို့) ပိတ်ဆို့ခြင်းများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောကြောင့်အုန်းဆီကိုမျက်နှာပေါ်သို့အသုံးပြုခြင်းသည်အချို့သောလူများအတွက်ဝက်ခြံပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။
6. ခေါင်းကိုက်ခြင်းဖြစ်နိုင်သည်
အုန်းဆီစားသုံးခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသော်လည်းမည်သည့်အရာကမဆိုဆိုးဝါးနိုင်သည်။ သင်၏နေ့စဉ်စားသုံးသည့်အုန်းဆီကိုအများဆုံး ၃၀ မီလီယံသို့မဟုတ်ဇွန်း ၂ လုံးအထိသာကန့်သတ်ပါ။
အုန်းရေနံအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်မူးဝြေခင်း၊
7. ဝမ်းလျှောစေနိုင်သည်
အစဉ်အမြဲအတိုင်း, ဖြည့်ညှင်းသော့ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ နေ့စဉ်စားသုံးသည့်အခါ၊ ကျန်းမာသန်စွမ်းသူများပင်အုန်းဆီသည်ဝမ်းရောဂါအပါအ ၀ င်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြproblemsနာများစွာကိုဖြစ်ပွားစေနိုင်သည်။
ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်း၊ အစာအိမ်နာခြင်းနှင့်ထိုင်ခုံချောင်ခြင်းတို့ဖြင့်အုန်းဆီစားသုံးမှု၏အသုံးအများဆုံးဘေးထွက်ဆိုးကျိုးကိုမကြာခဏတွေ့ရသည်။ ၎င်းကိုအူဘက်တီးရီးယားများပြောင်းလဲခြင်းသို့မဟုတ်သင်၏အူထဲသို့ရေများများတက်ခြင်းဆီ၌တွေ့ရသောသကြားများကြောင့်ဖြစ်ရခြင်း။
၈) အနာများကိုဖွင့်သောအခါအရေပြားကိုယားယံစေနိုင်သည်
၎င်း၏ရောင်ရမ်းမှုဒဏ်ကိုခံနိုင်သည့်ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်လူသိများသောအုန်းသီးဆီသည်အရေပြားပြminorနာများကိုသက်သာစေရန်ထိရောက်စွာအသုံးပြုနိုင်သည်။
မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ၊ အုန်းဆီကိုနဂိုအတိုင်းအရေပြားတွင်သာအသုံးပြုသင့်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။ အနာများကိုဖွင့်ရန်အသုံးပြုသည့်အခါအုန်းဆီသည်ယားခြင်း၊ နီခြင်းနှင့်အရေပြားယားယံခြင်းများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
ကျန်းမာသောအုန်းရေနံစာရွက်
အုန်းဆီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူ Napa ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ [နှစ်ဆယ်]
- 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်ပြီးလျှင်ဂျင်း
- 1 ဇွန်းပဲပုပ်ငံပြာရည်
- 1 ဇွန်း miso ငါးပိ
- 2 ဇွန်းအုန်းသီးရှလကာရည်
- လတ်ဆတ်သောညှစ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် 3 ဇွန်း
- 1/2 ခွက်ကိုအုန်းဆီ
- wonton ထုပ် 12 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- 3/4 ခွက်ပါးလွှာသောအချပ် scallions
- 1 Napa ဂေါ်ဖီထုပ် - 8 မှ 10 ခွက်, ပါးလွှာသောအချပ်
- ကုန်တယ် - 2 ခွက်သကြားပဲဖမ်းယူ -
- 1 & frac12 ခွက်လိမ္မော်
လမ်းညွှန်
- မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင်အရည်ပျော်သည်အထိအုန်းဆီကိုအပူပေးပါ။
- ဂျင်း၊ ပဲပိစပ်၊ miso ငါးပိ၊ လိမ္မော်နှင့်ဖျော်ရည်ကိုသေးငယ်သောပန်းကန်လုံးထဲရောထည့်ပါ။
- အပေါ်ကအရောအနှောကိုအုန်းဆီအရည်ကိုပြင်းပြင်းထန်ထန်ရောမွှေပါ။
- ဒီကိုဘေးဖယ်ထား
- လိမ္မော်ခွံကိုဖယ်ဖို့ဓားနဲ့သုံးပါ။ လိမ္မော်ရောင်ကိုအသုံးပြုရန်ချွန်ထက်သောဓားဖြင့်ဓါးဖြင့်အမြှေးပါးနံရံများကိုဖြတ်ပါ။
- ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ချောင်းကိုယူပြီးလျှင်သေးငယ်သောအချပ်သေးသည့် Napa ဂေါ်ဖီထုပ်၊ လိမ္မော်နှင့်သကြားဓာတ်ကိုထည့်နိုင်သည်။
- တစ်သင်းလုံးကကစားသမား Drizzle နှင့်ကောင်းစွာပစ်ချ။ ဘေးဖယ်ထားပါ
- wonton ထုပ် ၁၂ ခုခန့်ကိုဖြတ်ပြီး & frac14 လက်မများ ခွဲ၍ သီးခြားထားပါ။
- ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ ၁/၄ ကြိမ်ခွက်အုန်းဆီထည့်ပါ၊ ဆီကောင်းကောင်းအပူပြီးရင် wonton ထုပ်ပါ။ မီးမရှို့စေရန်စဉ်ဆက်မပြတ်လွှင့်ပစ်ပါ။
- သူတို့အညိုရောင်ဖြစ်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်၎င်းတို့ကိုစက္ကူပုဝါနှင့်ဖယ်ကာဆားအနည်းငယ်ဖြန်းပါ။
- မှော်နှင့်ကြော် wonton ထုပ်နှင့်အတူပြင်ဆင်ထားသုပ်အရောအနှောထိပ်တန်း။
- [1]Wallace, တီစီ (2019) ။ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုများ - လက်ရှိသက်သေအထောက်အထားကိုပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း။ အမေရိကန်အာဟာရကောလိပ်၏ဂျာနယ်၊ ၃၈ (၂)၊ ၉၇-၁၀၇ ။
- [နှစ်ခု]Ghani, N. အေအေ, Channip, အေအေ, Chok Hwee Hwa, P. , Ja'afar, အက်ဖ်, Yasin, အိပ်ချ်အမ်, & Usman, အေ (2018) ။ ရူပဗေဒဓာတုဗေဒဂုဏ်သတ္တိများ၊ ဓာတ်တိုးနိုင်စွမ်းနှင့်စိုစွတ်သောခြောက်သွေ့သောဖြစ်စဉ်များမှထုတ်လုပ်သောအပျိုစင်အုန်းဆီတွင်ပါဝင်သောသတ္တုပါ ၀ င်မှုများ။ အစားအစာသိပ္ပံနှင့်အာဟာရ၊ ၆ (၅)၊ ၁၂၉၈-၁၃၀၆ ။
- [3]Chinwong, အက်စ်, Chinwong,,, & Mangklabruks, အေ (2017) ။ အပျိုစင်အုန်းရေနံနေ့စဉ်စားသုံးမှုသည်ကျန်းမာသောစေတနာ့ဝန်ထမ်းများရှိမြင့်မားသော Density Lipoprotein ကိုလက်စထရောအဆင့်များကိုတိုးစေသည်။
- [4]Lappano, R. , Sebastiani, အေ, Cirillo, အက်ဖ်, Rigiracciolo, C. C. , Galli, G. အ R. , Curcio, R. , ... Maggiolini, အမ် (2017) ။ lauric acid-activated အချက်ပြခြင်းသည်ကင်ဆာဆဲ (လ်) များတွင် apoptosis ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ဆဲလ်သေဆုံးခြင်းရှာဖွေခြင်း၊ ၃၊ ၁၇၀၆ ။
- [5]Yaqoob, P. , & Calder, P. C. (2007) ။ အဆီအက်စစ်များနှင့်ကိုယ်ခံအားစနစ် - အစာအာဟာရဆိုင်ရာယန္တရားများသို့အသစ်သောထိုးထွင်းသိမြင်မှု၊ 98 (S1), S41-S45 ။
- [6]Hayatullina, Z. , မိုဟာမက်, N. , မိုဟာမက်, N. , & Soelaiman, ဗြဲ N. (2012) ။ အပျိုစင်အုန်းဆီဆီဖြည့်စွက်ခြင်းသည်အရိုးပွရောဂါကြွက်၏အရိုးဆုံးရှုံးမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။ အထောက်အထား အခြေခံ၍ ဖြည့်စွက်ဆေးနှင့်အခြားရွေးချယ်စရာဆေးပညာ၊ ၂၀၁၂ ။
- [7]Deol, P. , အီဗန်, ဂျေ R. , Dhahbi, ဂျေ, Chellappa, K. , Han, D. အက်စ်, Spindler, အက်စ်, & Sladek, အက်ဖ်အမ် (2015) ။ ပဲပုပ်ဆီသည်ကြွက်များတွင်အုန်းဆီနှင့် fructose ထက် obesogenic နှင့် diabetogenic ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။ အသည်းအတွက်အဓိကအခန်းကဏ္ role ။ ၁၀ (၇)၊ e0132672
- [8]Deol, P. , အီဗန်, ဂျေ R. , Dhahbi, ဂျေ, Chellappa, K. , Han, D. အက်စ်, Spindler, အက်စ်, & Sladek, အက်ဖ်အမ် (2015) ။ ပဲပုပ်ဆီသည်ကြွက်များတွင်အုန်းဆီနှင့် fructose ထက် obesogenic နှင့် diabetogenic ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။ အသည်းအတွက်အဓိကအခန်းကဏ္ role ။ ၁၀ (၇)၊ e0132672
- [9]Nurul-Iman, B. S. , Kamisah, Y. , Jaarin, K. , & Qodriyah, H. M. S. (2013) ။ အပျိုစင်အုန်းသီးရေနံသည်သွေးပေါင်ချိန်မြင့်တက်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးပြီးထပ်ခါတလဲလဲအပူပေးသည့်ဆီအုန်းဖြင့်ကျွေးသောကြွက်များတွင် endothelial လုပ်ဆောင်မှုများကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
- [10]Nurul-Iman, B. S. , Kamisah, Y. , Jaarin, K. , & Qodriyah, H. M. S. (2013) ။ အပျိုစင်အုန်းသီးရေနံသည်သွေးပေါင်ချိန်မြင့်တက်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးပြီးထပ်ခါတလဲလဲအပူပေးသည့်ဆီအုန်းဖြင့်ကျွေးသောကြွက်များတွင် endothelial လုပ်ဆောင်မှုများကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
- [ဆယ့်တစ်]ဝမ်, ဂျေ, ဝမ်, X တို့မှာလီ, ဂျေ, Chen က Y. , ယန်, ဒဗလျူ, & Zhang က, အယ်လ် (2015) ။ အထီး Broilers အတွက်စွမ်းဆောင်ရည်, Carcass ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်သွေးရည်ကြည် lipids အပေါ်အလယ်အလတ်ကွင်းဆက်ဖက်တီးအက်ဆစ်အရင်းအမြစ်အဖြစ်အစားအသောက်အုန်းသီးရေနံအကျိုးသက်ရောက်မှု။ အာရှ - သြစတြေးလျတိရိစ္ဆာန်သိပ္ပံဂျာနယ်, 28 (2), 223-230 ။
- [12]Zicker, အမ်စီ, Silveira, အေအယ်လ်အမ်, Lacerda, R. R. , Rodrigues, F. အက်ဖ်, Oliveira, C. တီ, က de Souza Cordeiro, အယ်လ်အမ်, ... & Ferreira, အေ V. အမ် (2019) ။ အိုင်းဂျင်အုန်းဆီသည်ကြွက်များတွင်မြင့်မားသောသန့်စင်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါသောအစားအစာကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောဇီဝဖြစ်စဉ်နှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းကမောက်ကမဖြစ်မှုကိုကုသရန်ထိရောက်သည်။ အာဟာရဇီဝဓာတုဗေဒဂျာနယ်၊ ၆၃၊ ၁၁၇-၁၂၈ ။
- [13]Woteki, C တို့အီး, & သောမတ်စ်, P. R. (1992) ။ The New Eating Pattern ကိုပြောင်းလဲခြင်း။ InEat for Life - အစားအစာနှင့်အာဟာရဘုတ်အဖွဲ့၏နာတာရှည်ရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်လမ်းညွှန်။ အမျိုးသားပညာရေးစာနယ်ဇင်း (အမေရိကန်) ။
- [14]Clegg, အမ်အီး (2017) ။ သူတို့ကအုန်းဆီသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေနိုင်သည်ဟုဆိုသော်လည်း၎င်းသည်အမှန်ပင်ဖြစ်နိုင်သလော။ ဥရောပအာဟာရဆိုင်ရာဂျာနယ်၊ ၇၁ (၁၀)၊ ၁၁၃၉ ။
- [ဆယ့်ငါး]Clegg, အမ်အီး (2017) ။ သူတို့ကအုန်းဆီသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေနိုင်သည်ဟုဆိုသော်လည်း၎င်းသည်အမှန်ပင်ဖြစ်နိုင်သလော။ ဥရောပအာဟာရဆိုင်ရာဂျာနယ်၊ ၇၁ (၁၀)၊ ၁၁၃၉ ။
- [16]Anagnostou, K. (2017) ။ အုန်းဓာတ်မတည့် Revisited.Children, 4 (10), 85 ။
- [17]Hon, K. အယ်လ်, Kung, ဂျေအက်စ်စီ, Ng, ဒဗလျူ G. အ G. အ, & Leung, တီအက်ဖ် (2018) ။ Atopic အရေပြားရောင်ခြည်၏သက်သာလွယ်ကူသောကုသမှု။ နောက်ဆုံးသက်သေအထောက်အထားနှင့်လက်တွေ့စဉ်းစားမှုများ။ အခြေအနေတွင်ဆေးဝါးများ၊ ၇ ။
- [18]Hon, K. အယ်လ်, Kung, ဂျေအက်စ်စီ, Ng, ဒဗလျူ G. အ G. အ, & Leung, တီအက်ဖ် (2018) ။ Atopic အရေပြားရောင်ခြည်၏သက်သာလွယ်ကူသောကုသမှု။ နောက်ဆုံးသက်သေအထောက်အထားနှင့်လက်တွေ့စဉ်းစားမှုများ။ အခြေအနေတွင်ဆေးဝါးများ၊ ၇ ။
- [19]Korać, R. R. , & Khambholja, K. အမ် (၂၀၁၁) ။ ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ကာကွယ်ခြင်းမှအရေပြားကိုကာကွယ်နိုင်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ Pharmacognosy သုံးသပ်ချက်များ၊ ၅ (၁၀)၊ ၁၆၄ ။
- [နှစ်ဆယ်]Thedevilwearsparsley ။ (n.d) ။ အုန်းရေနံချက်ပြုတ်နည်းများ [Blog post] ။ https://www.thedevilwearsparsley.com/2017/02/27/coconut-citrus-salad/ မှရယူရန်