အုန်းသီး Puran Poli: Ugadi ချိုမြိန်ချက်

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

ကြမ်းပြင်:

မွေးနေ့:

ပေးပို့

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ

ရုံ၌

• 7 နာရီအကြာ Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
• 
• လွန်ခဲ့သော ၈ နာရီ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
• လွန်ခဲ့သော ၁၀ နာရီ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
• လွန်ခဲ့သော ၁၃ နာရီ နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021

မမေ့ပါနှင့်

• အားကစား Anirban Lahiri က RBC အမွေအနှစ်ကိုယုံကြည်မှုရှိသည်
• ရုပ်ရှင်များ COVID-19 အတွက်အပြုသဘောဆောင်သော Pathan Test အဖွဲ့ဝင်များမှ Shah Rukh Khan မှမိမိကိုယ်ကို Quarantines
• သတင်း ပြတ်လပ်မှုပြtheနာမဟုတ်ပါ - ကျန်းမာရေး ၀ န်ကြီးဌာနအနေဖြင့် COVID ကာကွယ်ဆေးများကို 'စီမံခန့်ခွဲမှုမှားယွင်းခြင်း' အတွက်ကြေညာသည်
• နည်းပညာ Reliance Jio၊ Airtel, Vi နှင့် BSNL မှစတင်သည့်အဆင့်အတန်းများအချက်အလက်စာရင်း
• မော်တော်ကားများ Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
• ဘဏ္ာရေး ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
• ပညာရေး CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
• ခရီးသွားခြင်း Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု

Puran poli သည်ရိုးရာအစဉ်အလာအရအိန္ဒိယချိုမြိန်သောဟင်းပွဲဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အထူး Maharashtrian ချိုသောပန်းကန်ဖြစ်သော်လည်းပါးလွှာသောချိုမြိန်စွာကိုလည်း Ugadi ၏အခါသမယတွင်ပြင်ဆင်သည်။ ၎င်းကို puran puri သို့မဟုတ် bobbattu သို့မဟုတ် obbattu ဟုလည်းလူသိများသည်။

Ugadi ပွဲကျင်းပရန်, သင်သည်ဤအစဉ်အလာအိန္ဒိယချိုမြိန်ကြိုးစားနိုင်ပါသည်။ အကောင်းဆုံးကတော့, puran poli jaggery နှင့်ဘင်္ဂလားဂရမ် Dal သုံးပြီးပြင်ဆင်ထားသည်။ သို့သော်အိန္ဒိယတောင်ပိုင်းရှိအချို့နေရာများတွင်အုန်းသီးသုံးပြီး puran poli ကိုပြင်ဆင်သည်။ ပြီးလျှင်ချဉ်သောအုန်းသီးများသည်ရောစပ်ပြီးရောနှောထားသောပုလင်းများကို puran poli တွင်ထည့်သည်။ ဒီအုန်းသီးပြူရီပိုလီ၏ဤစစ်မှန်သောအရသာသည် Ugadi အတွက်အရသာကောင်းလှသည်။ အုန်းသီး puran ပိုလီစာရွက်ကိုကြည့်ပါ။

အုန်းသီး Puran Poli: Ugadi ချိုမြိန်ချက်

UGADI ၏ထုံးတမ်းစဉ်လာများ & ထုံးတမ်းစဉ်လာများ

အမှု 10 puran polis

အဘိတ်အချိန်: မိနစ် ၆၀

ချက်ပြုတ်ချိန်- 5 မိနစ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

၁

2. Semolina- 2tbsp

နနွင်းမှုန့် ၃

4. Jaggery- 1 & frac12 ခွက်ဖလား

5. အုန်း - 2 ခွက် (ပြီးလျှင်)

၆။ Cardamom - 2-3 (အမှုန့်)

7. Ghee- 2tbsp

၈။ ရေ ၁ ခွက်

လုပ်ထုံးလုပ်နည်း

၁။ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲ၌ရည်ရွယ်ချက်ရှိသည့်ဂျုံမှုန့်၊ အဆီအနှစ်များ၊ နနွင်းမှုန့်များထည့်ပြီးရေနည်းနည်းဖြင့်ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းကိုထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပျော့ပြောင်းသည်အထိဆန်ခါ။ မိနစ် ၃၀ လောက်ဘေးဖယ်ထားပါ။

၂။ ဤအတောအတွင်းနက်ရှိုင်းသောအောက်ခြေဒယ်အိုးထဲရေထည့်ပြီးလျှင် frac12 ခွက်ကိုထည့်ပြီး jaggery အရည်ကိုအရည်ပျော်အောင်လုပ်ပါ။ ဒယ်အိုး၏မျက်နှာပြင်သို့ကပ်ခြင်းမှရှောင်ရှားနိုင်ရန်တိုတောင်းသောအချိန်ကာလများတွင်နှိုးဆော်ပါ။

၃။ ပြီးလျှင်ပြီးလျှင်အုန်းသီးထဲထည့်ပြီးရောမွှေပါ။ အဆိုပါ jaggery ရဲ့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအထူကြည့်မှီတိုင်အောင်ပြုတ်။

၄။ မီးတောက်မီးဖိုကိုချွတ်ပြီးအေးအောင်ထားပါ။

၅။ မုန့်စိမ်းကိုယူပြီးသင်၏လက်ချောင်းဖြင့်ဘောလုံးငယ်လေးများကိုပြုလုပ်ပါ။ အခုတော့ jaggery ရောနှောပစ္စည်းပစ္စယ။ အနားကိုဘောလုံးထဲသို့ပြန်ပိတ်ပါ။

ပလပ်စတစ်အဖုံးကို ghee ဖြင့်လိမ်းပြီးဘောလုံးကိုထားပါ။ ဘောလုံးကို Flat Roti သို့ညင်ညင်သာသာဆန့်ထုတ်ပါ။

၇။ Tawa (griddle) ကိုအပူပေးပြီး ghee ကိုသုံးပြီးအုန်းသီးပုလင်းကိုလှော်ပါ။

အဆိုပါအုန်းသီး puran ပိုလီကိုစားရန်အဆင်သင့်ပါပဲ။ ဒီ Ugadi ချိုမြိန်တဲ့ပန်းကန်ကိုအပူအကျွေးပါ

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

သိရန်

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ