ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- BSNL သည်ကာလရှည် Broadband ဆက်သွယ်မှုများမှတပ်ဆင်ခကိုဖယ်ရှားသည်
- IPL 2021: BalleBaazi.com သည်“ Cricket Machao” လှုပ်ရှားမှုအသစ်ဖြင့်ရာသီကိုကြိုဆိုသည်။
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- Mangaluru ကမ်းခြေမှလှေနှင့်တိုက်မိခြင်းကြောင့်ငါးဖမ်းသမားသုံး ဦး သေဆုံး
- အိန္ဒိယနိုင်ငံတွင် Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးစကူတာကိုစတင်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Karela (သို့) ခါးသောသခွားသီးသည်အထူးသဖြင့်ကလေးများကြားတွင်အမုန်းဆုံးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ သို့သော်သင်၏ကျန်းမာရေးနှင့် ပတ်သက်၍ အကောင်းဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခါးသောသခွားသီးသည်ဆီးချိုရောဂါလူနာများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီးသင့်အရေပြားအတွက်ကောင်းမွန်ပြီးသင့်ကျန်းမာရေးပြproblemsနာအများစုအတွက်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောဆေးဖြစ်သည်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည်၎င်း၏ပြင်းထန်သောခါးသောအရသာကြောင့်ဤကျန်းမာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမစားလိုကြပါ။
သငျသညျခါးသောအရသာမရှိဘဲခါးသောသခွားသီးကိုစားနိုင်သည်ကိုငါတို့သည်သင်တို့ကိုပြောပြလျှင်အဘယ်သို့? ဟုတ်တယ်၊ ဒီနေ့ငါတို့မှာအုန်းသီးနဲ့ပြင်ဆင်ထားတဲ့ကာရာလာရဲ့အံ့သြစရာကောင်းတဲ့စာရွက်တစ်ရွက်ရှိတယ်။ ခါးသောအရသာကိုမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ခါးသောကြက်သွန်ဖြူကိုသုတ်လိမ်းပြီး၎င်းသည်ကြည်လင်ပြတ်သားသည့်အထိနက်ရှိုင်းစွာကြော်သည်။
ဒီတော့ဒီမှာမင်းကအုန်းသီးနဲ့ crispy karela ကြော်အတွက်စာရွက်နဲ့သွား။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်မည်ဟုကျွန်ုပ်တို့သေချာပါသည်။ ဤစာရွက်သည်ဤအံ့ဖွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတွက်သင်၏ကြိုက်နှစ်သက်ရာကိုအမှန်ပင်ပြောင်းလဲစေလိမ့်မည်။
ဆာဗာ: 4
အဘိတ်အချိန်: 10 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန် - ၂၀ မိနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကာရာလာ (ခါးသောသခွားသီး) - ၆ (ပါးလွှာသောစက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဌာန်ဖြင့်ဖြတ်တောက်ထားသည်)
- 1tbsp dal- Chana
- ဇီစေ့စေ့နှင့် frac12 Tsp
- မုန်ညင်းစေ့နှင့် frac12 Tsp
- ဟင်းရွက် 7--
- အပူပိုင်းအနီရောင် chillies- 3
- ကြက်သွန်ဖြူ cloves- 5
- အုန်း - & frac12 ခွက် (ပြီးလျှင်)
- နနွင်းမှုန့်နှင့် frac12 Tsp
- အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် 1tsp မှုန့်
- အရသာနှုန်းအဖြစ် Salt-
- နက်ရှိုင်းသောကြော်အတွက်ရေနံ
- ရေနံ 2tbsp
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
၁။ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်အ ၀ န်းရှိသောခါးသောကြက်သွန်ဖြူကိုဆားနှင့်နနွင်းမှုန့်များဖြင့်သုပ်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ
၂။ ထို့နောက်လက်များဖြင့်ခါးသောသခွားသီးမှအရည်ကိုညှစ်။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
(၃) နက်ရှိုင်းသောကြော်ရန်အတွက်ဆီကိုအပူပေးပါ။ အလယ်အလတ်မီးလျှံတွင် ၄-၅ မိနစ်ခန့်အညိုရောင်ပြောင်းပြီး crispy ဖြစ်လာသည်အထိကြော်ပါ။
၄။ ကြော်ထားသောခါးသောသခွားသီးအသားများကိုပန်းကန်တစ်ခုသို့လွှဲပြောင်း။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
၅။ ရောနှောထားသောအုန်းသီး၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်နှင့်အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်များကိုအမှုန့်များအဖြစ်ပေါင်းစပ်ပါ။
၆။ ထို့နောက်ဇွန်း ၂ ခုကိုဒယ်အိုးထဲတွင်အပူပြီးဇီစေ့အစေ့များ၊ chana dal၊ မုန်ညင်းစေ့၊ ခြောက်သွေ့သောအနီခြောက်များ၊ တစ်မိနစ်ကြော်
7. အမှုန့်အုန်းသီးအရောအနှောကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီးနောက်ထပ် ၃-၄ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
၈။ ကြော်ထားသောခါးသောသခွားသီးများကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီးကောင်းစွာရောပါ။
၉။ စက္ကန့်အနည်းငယ်မျှဆားနှင့်ကြော်ထည့်ပါ။
10. ပြီးတာနဲ့မီးလျှံကိုပိတ်ပြီးအစေခံပါ။
ကြည်လင်ပြတ်သားသော karela ကြော်တာဝန်ထမ်းဆောင်ရန်အဆင်သင့်ပါပဲ။ ဒီကြည်လင်ပြတ်သားတဲ့အစာကိုထမင်း၊