Dum Aloo Amritsari: စပ်ပန်ချာပီပီစာရွက်

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

ကြမ်းပြင်:

မွေးနေ့:

ပေးပို့

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ

ရုံ၌

• 7 နာရီအကြာ Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
• 
• လွန်ခဲ့သော ၈ နာရီ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်လိုက်ပါ။
• လွန်ခဲ့သော ၁၀ နာရီ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
• လွန်ခဲ့သော ၁၃ နာရီ နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021

မမေ့ပါနှင့်

• နည်းပညာ BSNL သည်ရေရှည် Broadband ဆက်သွယ်မှုများမှတပ်ဆင်ခကိုဖယ်ရှားသည်
• သတင်း Kumbh mela ပြန်လာသူများသည် COVID-19 ကူးစက်ရောဂါဖြစ်သော Sanjay Raut ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်
• အားကစား IPL 2021: BalleBaazi.com သည်“ Cricket Machao” လှုပ်ရှားမှုအသစ်ဖြင့်ရာသီကိုကြိုဆိုသည်။
• ရုပ်ရှင်များ COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
• မော်တော်ကားများ Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်မှုကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်
• ဘဏ္ာရေး ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသတိထားရန်လိုအပ်သည်
• ပညာရေး CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
• ခရီးသွားခြင်း Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု

Dum aloo သည်အိန္ဒိယတွင်လူကြိုက်များသောစာရွက်ဖြစ်သည်။ ဤကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသော aloo စာရွက်တွင်ပြင်ဆင်မှုနည်းစနစ်နှင့်အသုံးပြုသောနံ့သာမျိုးများနှင့် ပတ်သက်၍ ဗားရှင်းများစွာပါရှိသည်။ ဤစာရွက်သည်ဤရေစိုခံချက်ဖြင့်ဖော်ထုတ်ထားသောပန်ချာပီပုံစံဖြစ်သည်။

Dum aloo Amritsari ကိုကလေးအာလူးကိုသုံးပြီးပြင်ဆင်သည်။ အာလူးတွေကိုအရင်ချက်ပြီးသားကြော်ပြီးနောက်ဟင်းချက်တဲ့ဟင်းချက်ပါ။ ဒီချက်ပြုတ်နည်းထဲမှာအဓိကကျတဲ့အရာကမုန်ညင်းဆီဖြစ်ပြီးဒီနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းတဲ့ပန်းကန်ရဲ့အရသာကိုထပ်ဖြည့်ပေးတယ်။

ဒါကြောင့်ဒီရင့်သီးပြီးအရသာရှိတဲ့သက်သတ်လွတ်စားစရာ dum aloo amritsari ကိုစမ်းကြည့်ပြီးကောင်းမွန်တဲ့အစားအစာကိုစားပါ။

အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်: 3-4

အဘိတ်အချိန်: 15 မိနစ်

ချက်ပြုတ်ချိန် - ၂၀ မိနစ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကလေးအာလူး - 500gms
• ဇီစေ့ - 1tsp
• ဟင်း (asafoetida) - အဖြစ်တော့
• ကြက်သွန်နီ - ၂ (ကုန်တယ်)
• ဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူ paste- 1tbsp
• ခရမ်းချဉ်သီး - ၃ (ကုန်တယ်)
• အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် 1tsp မှုန့်
• ဇီမှုန့် 1tsp
• နံနံ 1-tbsp မှုန့်
• နနွင်းမှုန့်နှင့် frac12 Tsp
• Garam မဆလာအမှုန့် & frac12 Tsp
• အရသာနှုန်းအဖြစ် Salt-
• နက်ရှိုင်းသောကြော်အတွက်ရေနံ
• မုန်ညင်းဆီ - 1tbsp
• ရေခွက် ၂ ခွက်
• အပါအများအတွက်နံရံအရွက်ကုန်တယ်

လုပ်ထုံးလုပ်နည်း

1. အခွံနှင့်အာလူးလျှော်။ သူတို့ကိုတစ်ခက်ရင်းခွ၏အကူအညီဖြင့်သူတို့ကိုအားလုံးအထိုးပါ။
2. ထိုအာလူးများကိုဆားငန်ရေတွင် ၁၅ မိနစ်ထားပါ။
3. နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအဲဒီအပူရေနံပြီးနောက်။
4. အာလူးများကိုရွှေရောင်အညိုမပြောင်းမှီအထိမီးလျှံပေါ်သို့နက်အောင်ကြော်ပါ။
5. ပြီးတာနဲ့စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်တွင်အာလူးမှပိုလျှံသောဆီကိုစစ်ထုတ်ပါ။
6. မုန်ညင်းဆီကိုဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီးပြီ။ အဆိုပါ cumin မျိုးစေ့များနှင့် hing ထည့်ပါ။ တစ်မိနစ်လောက်ကြော်။
7. ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုအလယ်အလတ်အပူတွင်အညိုရွှေရောင်အဝါရောင်အထိထည့်ပါ။
8. ဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူငါးပိထည့်ပြီး ၂-၃ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။
9. ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ဆား၊ သမင်အမှုန့်၊ နံနံမှုန့်၊ နနွင်းမှုန့်၊ ငရုတ်သီးအမှုန့်များကိုထည့်ပြီး ၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
10. ရေခွက်တစ်ဝက်ခန့်ထည့်ပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။
11. အခုတော့အာလူးကြော်ထည့်ပါ။ အာလူးကဟင်းရည်ကိုစုပ်ယူသည်အထိ ၅ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။
12. garam masala အမှုန့်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာနှိုးဆော်။
13. နံရံကပ်ခေါက်ထားသောနံနံရွက်များနှင့်မီးလျှံနှင့်အပါအ ၀ င်ပိတ်ပါ။

အရသာရှိပြီးအရသာရှိသော dum aloo Amritsari သည်အသင့်စောင့်ရှောက်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာ crispy pooris သို့မဟုတ် Jeera ဆန်နှင့်အတူကောင်းစွာသွားသည်။

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

သိရန်

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ