ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲလမ်းသဘင်ကိုအရှိန်မြှင့်
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
- IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်လိုက်တဲ့အလုပ်ကိုလုပ်ခဲ့တယ်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ကသူ၏မိသားစုနှင့်အတူမင်္ဂလာပွဲကျင်းပခြင်းကိုပြန်လည်အမှတ်ရသည်
- Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Lahsun ki chutney ဟုလူသိများသောကြက်သွန်ဖြူ chutney သည်အိန္ဒိယနိုင်ငံအနှံ့အပြားတွင်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသော condiment တစ်ခုဖြစ်သည်။ Rajasthani lahsun chutney သည်ကြက်သွန်ဖြူ၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အခြားအမွှေးနံ့သာများဖြင့်အမွှေးနံ့သာများနှင့်ရောနှောထားသောအစာကိုအမှုတော်ဆောင်သောမည်သည့်ပန်းကန်တွင်မွေ့လျော်ရန်ပြင်ဆင်ခြင်းဖြစ်သည်။
ထင်ရှားသော Rajasthani ပန်းကန် dal baati churma ကို lahsun ki chutney နှင့်ယေဘုယျအားဖြင့်ချီးမွမ်းထားသည်။ အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သောရိုးရာရာဂျက်တီနီဟင်းလျာများမည်သို့ပြုလုပ်ရမည်ကိုသိရန်မည်သို့ပြုလုပ်ရမည်နှင့်ပတ်သက်သည့်ဆောင်းပါးများကိုဖတ်ပါ dal baati နှင့် churma ။
ကြက်သွန်ဖြူချန်နီသည်အခြားမည်သည့်အစာကိုမျှမစားနိုင်သကဲ့သို့တစ်ပတ်ခန့်ကြာအောင်ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အိမ်တွင်ပြုလုပ်ရန်လျင်မြန်လွယ်ကူပြီးဤဆောင်းပါးတွင်ပုံရိပ်များပါ ၀ င်သောအဆင့်ဆင့်ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းနှင့်ဗွီဒီယိုတစ်ခုပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ဤအာခံစေသော lahsun ki chutney စာရွက်ကိုမည်သို့ပြုလုပ်ရမည်ကိုလမ်းညွှန်ပေးသည်။
ကြက်သွန်ဖြူသံချေးဗွီဒီယိုကိုလက်ခံရရှိသည်
ကြက်သွန်ဖြူသံချေးထုံး LAHSUN KI CHUTNEY RECIPE | အိမ်မှာ LAHSUN CHUTNEY ကိုဘယ်လိုလုပ်ရမလည်း အိမ်တွင်းကြက်သွန်ဖြူ Chilli DIP ကြက်သွန်ဖြူ Chutney စာရွက် | Lahsun Ki Chutney စာရွက် Lahsun Chutney ကိုအိမ်မှာဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ အိမ်တွင်းကြက်သွန်ဖြူငရုတ်သီးသည်အသင့်ပြင်ဆင်ချိန် ၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ချိန် ၃၀ မီတာစုစုပေါင်းအချိန် ၃၅ မိုင်Meena Bhandari မှပြင်ဆင်နည်း
Recipe အမျိုးအစား: condiments
အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်: 1 သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
1 သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံး - ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့် (peeled)
အရသာအတွက်ဆား
ရေ - 4 tbsp
ရေနံ - 3 tbsp
Asafoetida (hing) - အဖြစ်တော့
ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင် - ၁ ခွက်အသေးလေး
နနွင်းမှုန့် - 1 Tsp
ကက်စမီးရီငရုတ်သီးမှုန့် - ၃ လက်မ
နံနံအမှုန့် - 3 Tsp
-
1. ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်၊ ဆားနဲ့ရေကိုရောနှောထားတဲ့အိုးထဲထည့်ပြီးချောမွေ့စွာပေါင်းစပ်ထည့်ပါ။
၂။ အပူပေးဒယ်အိုးထဲသို့ဆီထည့်ပါ။ နောက်ထပ်, asafoetida နှင့်မြေပြင်ကြက်သွန်ဖြူငါးပိထည့်ပါ။
၃။ အရောအနှောကိုမီးလျှံ၌ ၃-၄ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။
၄။ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်ကိုငါသွန်းလောင်းပြီးလျှင်ဆီအပေါ်သို့ရေမွှေးသည်အထိချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုပါ။
နနွင်းမှုန့်၊ ငရုတ်သီးမှုန့်၊ နံနံအမှုန့်ပေါင်း ၂-၃ မိနစ်ခန့်ကောင်းမွန်စွာနှိုးဆော်ပါ။ မီးဖိုကိုပိတ်ပြီးကြက်သွန်ဖြူချတ်နီကိုအမှုန့်ဖြစ်အောင်ပြောင်းပါ။
- ၁။ သကြားလုံးကိုပိုမိုစပ်တဲ့ထိဖို့အတွက်ကတ်မီရီငရုတ်သီးအမှုန့်အစားအနီရောင်အအေးခြောက်ကိုသင်သုံးနိုင်သည်။
- စားသုံးခြင်းအရွယ်အစား - 1 ဇွန်း
- ကယ်လိုရီ - 21
- အဆီ - 1.0 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း - ၀.၆ ဂရမ်
- Carbohydrates - 2.4 g
- အမျှင် - 0.6 ဂရမ်
အဆင့်ဆင့် - ကြက်သွန်ဖြူထုပ်လုပ်နည်း
1. ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်၊ ဆားနဲ့ရေကိုရောနှောထားတဲ့အိုးထဲထည့်ပြီးချောမွေ့စွာပေါင်းစပ်ထည့်ပါ။
၂။ အပူပေးဒယ်အိုးထဲသို့ဆီထည့်ပါ။ နောက်ထပ်, asafoetida နှင့်မြေပြင်ကြက်သွန်ဖြူငါးပိထည့်ပါ။
၃။ အရောအနှောကိုမီးလျှံ၌ ၃-၄ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။
၄။ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်ကိုငါသွန်းလောင်းပြီးလျှင်ဆီအပေါ်သို့ရေမွှေးသည်အထိချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုပါ။
နနွင်းမှုန့်၊ ငရုတ်သီးမှုန့်၊ နံနံအမှုန့်ပေါင်း ၂-၃ မိနစ်ခန့်ကောင်းမွန်စွာနှိုးဆော်ပါ။ မီးဖိုကိုပိတ်ပြီးကြက်သွန်ဖြူချတ်နီကိုအမှုန့်ဖြစ်အောင်ပြောင်းပါ။