ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲလမ်းသဘင်ကိုအရှိန်မြှင့်
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- Medvedev သည်ကောင်းမွန်သော coronavirus စမ်းသပ်မှုအပြီး Monte Carlo Masters မှထွက်ခွာခဲ့သည်
- ishပြီ ၂၂ ရက်တွင်ထုံးစံအတိုင်း Vishnu Vishal နှင့် Jwala Gutta: အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုဤနေရာတွင်ကြည့်ရှုပါ
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားအလိုဆန္ဒများကိုပို့ပေးသည်။
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
သံလွင်နှင့် cilantro tapenade၊ ခရမ်းချဉ်သီး rissoto နှင့်ရွှေဝါရောင်ငံပြာရည်တို့ပါဝင်သည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကင်၊
ထိတ်လန့်မနေပါနဲ့၊ ဒီစာရွက်ဟာထူးခြားဆန်းပြားနေပုံရပြီးအိမ်မှာဒီလိုလုပ်ဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူးလို့သင်ထင်ကောင်းထင်လိမ့်မယ်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့၏စားဖိုမှူး Ajay Thakur သည်ဒီပန်းကန်၏ပိုမိုလွယ်ကူသောဗားရှင်းကိုမျှဝေလိုက်ပြီး၎င်းသည်အရသာတူညီနေဆဲဖြစ်သည်။
ဤစာရွက်တွင်ခရမ်းချဉ်သီး risotto၊ ရွှေဝါရောင်ငံပြာရည်နှင့်သံလွင်နှင့် cilantro သို့ကျသောဒိန်ခဲကြီးတစ်လုံးရှိသည်။
သံလွင်ဆီနှင့် CILANTRO TAPENADE, TOMATO RISOTTO, SAFFRON ဆော့စ်နှင့်အတူကင်လိပ်ပြာဒိန်ခဲအစေ့ ခရမ်းချဉ်သီး Risotto နှင့်သံလွင်ဆီနှင့် Cilantro Tapenade, ခရမ်းချဉ်သီး Risotto, Saffron Sauce နှင့်အတူကင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကင် ခရမ်းချဉ်သီး Risotto စာရွက်ဖြင့်ကင်ကင်ဒိန်ခဲအသားကင်ပြင်ဆင်ချိန် ၁ နာရီချက်ပြုတ်ချိန် ၁ နာရီစုစုပေါင်း ၂ နာရီပြင်ဆင်မှု - စားဖိုမှူး Ajay Thakur
ချက်အမျိုးအစား: အဓိကသင်တန်း
ဆာဗာ: 4
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
ခရမ်းချဉ်သီး Risotto
ခရမ်းချဉ်သီး - 4 အပိုင်းပိုင်း
အပျိုစင်သံလွင်ဆီ - 2 tbsp
မေ့မေ့လျော့ထောပတ် - 1 tbsp
ကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်) - 5
ကြက်သွန်ဖြူ (ထုကုန်တယ်) - 5
Arborio - 1 ခွက်
ပြီးလျှင် parmigiano-reggiano - 1/2 ခွက်ဖလား
ရွှေဝါရောင် Sauce
လတ်ဆတ်သော Cream - 60 ဂရမ်
ရွှေဝါရောင် - threadsth ချည်
ထောပတ် - 1 tbsp
ဝိုင်ဖြူ - 30 ml
ပြီးလျှင် Parmigiano-Reggiano - ၁၀ ဂရမ်
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကင်
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကင် - 150 ဂရမ်
သံလွင်ဆီ - 1 tbsp
ကြက်သွန်ဖြူ (ကုန်တယ်) - 5 ဂရမ်
ကြက်သွန် (ကုန်တယ်) - 5 ဂရမ်
Black ကသံလွင် (ကုန်တယ်) - 10 ဂရမ်
အစိမ်းရောင်သံလွင် (ကုန်တယ်) - 10 ဂရမ်
Gherkins (ကုန်တယ်) - 5 ဂရမ်
Capers (ကုန်တယ်) - 2 ဂရမ်
Cilantro (ကုန်တယ်) - 2 ဂရမ်
-
ခရမ်းချဉ်သီး Risotto
၁။ ခရမ်းချဉ်သီး ၂၅၀ ဂရမ်ကိုယူပြီးလျှင်ခရမ်းချဉ်သီး၏အောက်ခြေ၌အတိမ်ပိုင်း X ကိုဖြတ်ပါ။
၂။ ဒီခရမ်းချဉ်သီးတွေကိုအနည်းဆုံး ၁၀-၁၅ စက္ကန့်လောက်ရေပွက်ပွက်ဆူအောင်သောက်ပေးပါ။
3. Blanching လုပ်ပြီးနောက်ချက်ပြုတ်မှုများကိုရပ်တန့်ရန်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ slotted ဇွန်းဖြင့်ရွှေ့ပြောင်းပါ။
၄။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုသေးငယ်သောဓားရှည် (peing ဓါး) သို့မဟုတ်အခွံတစ်ချောင်းဖြင့်အခွံခွာပြီးခရမ်းချဉ်သီးကိုဖြတ်ဖြတ်လိုက်ပါ။
၅။ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်မှဆန်ကိုတစ်ဆင့်ပန်းကန်ထဲသို့ညှပ်ပြီးအစေ့များကိုဖယ်ပါ။ သေးငယ်သောခရမ်းချဉ်သီးအသားကိုထုပါ။
၆။ ငံပြာရည်တစ်ခွက်ကိုယူပြီးလျှင်ရေနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအရည်ကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။
၇။ ဒယ်အိုးကိုရှင်းလင်းသောမျှတည်ထားပါ။
၈။ တစ်ချိန်တည်းတွင်အမြှေးပါးများကျန်သည့်အထိအလယ်အလတ်အပူကျော်နောက်ဟင်းရည်အိုးထဲရှိဆီနှင့်ထောပတ်ကိုအပူချိန်အလယ်အလတ်မြင့်သောဒယ်အိုးတစ်ဇွန်းနှင့်ယူပါ။
၉။ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ချက်ပြုတ်ထည့်ပါ။ ပျော့ပျောင်း။ ရွှေရောင်ဖြစ်လာသည်အထိ ၁၂ မှ ၁၅ မိနစ်အထိရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ပါ။
၁၀။ အခုဆိုရင် Arborio ဆန်ကိုဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီး ၃ မိနစ်ခန့်မဖွင့်မှီတိုင်အောင်အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်လျက်ချက်ပြုတ်ရမည်။
11. အပူကိုအလတ်စား - အနိမ့်သို့လျှော့ချပါ, ထို့နောက်စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အချိန်အတန်ကြာချက်ပြုတ်, အားလုံးစုပ်ယူသည်အထိကောင်းစွာနှိုးဆော်။
၁၂။ ပူပြင်းသည့်ခရမ်းချဉ်သီး - ရွှေဝါရောင်သိုလှောင်ထားသည့်ခွက်တစ်ခွက်လျှင်တစ်ကြိမ်လျှင်ခွက် ၁ ခွက်ကိုမကြာခဏမွှေနှောက်ပါ။ ဆန်သည်နူးညံ့။ အနည်ထိုင်။ ၁၈ မိနစ်မှ ၂၅ မိနစ်အထိမဖြစ်မှီ၊ နောက်ထပ်ထပ်မံထည့်သွင်းခြင်းမပြုရ။
13. မြည်းစမ်းရန်အသားခတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ဒိန်ခဲ၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းများကိုရောစပ်ပါ။
ရွှေဝါရောင် Sauce
၁။ ငံပြာရည်တစ်ခွက်ကိုယူပြီးဝိုင်ဖြူထည့်ပါ။
၂။ ထောပတ်၊ လတ်ဆတ်သောမုန့်နှင့်ရွှေဝါရောင်ချည်မျှင်များကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီး၎င်းကိုအပူကို ၅ မိနစ်ခန့်လျှော့ချပေးသည်။
၃။ အရသာအတိုင်းဆားထည့်ပြီးလျှင်ငရုတ်ကောင်းကိုလည်းထည့်ပါ။
၄။ အရသာများကိုရောစပ်ရန်အတွက်နောက်ထပ်တစ်မိနစ်မျှအတူတကွပေါင်းစပ်ပါ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကင်
၁။ Tapenade အတွက်ပထမ ဦး စွာရောနှောနေသောပန်းကန်လုံးကိုယူပြီးလျှင်သံလွင်ဆီ၊ ကြက်သွန်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ သံလွင်ပင်၊ အစိမ်းရောင်သံလွင်၊
၂။ ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကိုကောင်းစွာရောမွှေပါ။
3. ထို့နောက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကင်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် tapenade ကိုပွတ်ပေးပါ။
၄။ တစ်ဖက်စီတွင် ၁ မိနစ်ခန့်ပူသောမီးဖို၌ကင်ရန်အချိန်ရောက်ပြီ။
- ၁။ သင်ပိုမိုပါးလွှာလိုလျှင် risotto သို့သင်ပိုသိုလှောင်နိုင်သည်။
- စားသုံးမှုအရွယ်အစား - 1 ခွက်တထည်နှင့်အတူ risotto 1 ခွက်
- ကယ်လိုရီ - 472 ကယ်လိုရီ
- အဆီ - 10,57 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း - 20,63 ဂရမ်
- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် - 71,85 ဂရမ်
- သကြား - 3,68 ဂရမ်
- အမျှင် - 2.5 ဂရမ်