အမှန်တော့၊ မက်မွန်သီးမှည့်ထက် အနည်းငယ်ကိုက်ပြီး အရည်များပါသော မက်မွန်သီးမှည့်သည် သင့်လက်မောင်းတစ်လျှောက်လုံး စီးကျနေသော အရည်များထက် ပိုကျေနပ်စရာ မရှိပါ။ (ဗန်နီလာရေခဲမုန့်နဲ့ ပူနွေးတဲ့ မက်မွန်သီးအခွံကလွဲလို့ ဘာမှမဖြစ်ပါဘူး။) ဒါကြောင့် တောင်သူလယ်သမားဈေးက ပြန်လာတဲ့အခါ စိတ်မရှည်တာနဲ့ သယ်ရတာခက်တယ်ဆိုတာ သိလိုက်ရတယ်။ ကျောက်ပုံး။ သေချာတာပေါ့၊ မင်း သူတို့ကို ကောင်တာမှာ လေးငါးရက်လောက်ထားပြီး ပျော့သွားအောင်စောင့်လို့ရတယ်။ သို့သော် ကျွန်ုပ်တို့သည် ပီယာပန်းကန်ထဲတွင် မုန့်အဆင်သင့်ရှိသည်ဖြစ်စေ၊ ကျွန်ုပ်တို့နှစ်သက်သောအသီးအနှံတစ်ကိုက်အတွက် မစောင့်နိုင်ဘဲ အမှည့်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ရန် အမြဲကြိုးစားနေပါသည်။ ဤတွင် ကျွန်ုပ်တို့ပြုလုပ်နည်း။
Peaches မှည့်ရန်အမြန်ဆုံးနည်းလမ်း
1. စက္ကူအိတ်ကို ကိုင်ပါ။ စျေးဝယ်ခြင်း သို့မဟုတ် ကုန်ခြောက်အိတ် သည် အပေါ်မှ ခေါက်ရန် ကြီးနေသ၍ မည်သည့် အိတ်မဆို လုပ်လိမ့်မည်။ မက်မွန်သီးများသည် သဘာဝအတိုင်း ethylene ဓာတ်ငွေ့ကို ထုတ်ပေးပြီး ပါးလွှာသော စက္ကူသည် အစိုဓာတ်ကို အလွန်အကျွံမဖန်တီးဘဲ ၎င်းကို ဖမ်းယူရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
2. အသီးအရွက်ကို ဆမ်းပါ။ မှည့်ချင်သောမက်မွန်သီးများနှင့်အတူ အိတ်ကိုထည့်ပါ။ (လုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ရန်၊ မှည့်နေပြီဖြစ်သော ပန်းသီး သို့မဟုတ် ငှက်ပျောသီးတစ်လုံးကို ထည့်ပါ၊ ၎င်းတို့သည် မက်မွန်သီးထက် အီသလင်းဓာတ်ငွေ့ ပိုထုတ်နိုင်သောကြောင့် မမှည့်သောအသီးများကို လောင်းထည့်ခြင်းသည် ဂိမ်းပြောင်းလဲမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။) အိတ်၏ထိပ်ကို ခေါက် သို့မဟုတ် ကြိတ်ချေထားပါ။ အထဲမှာ ဓာတ်ငွေ့နဲ့ သွားလို့ ကောင်းပါတယ်။
3. ထိုင်ပါစေ။ ကျွန်ုပ်တို့ သိသည်- ထိုကဲ့သို့ နီးကပ်စွာ ရှိနေခြင်း။ နီးပါး ပြီးပြည့်စုံသောနွေရာသီသစ်သီးသည် စိတ်ရှည်ခြင်း၏စစ်မှန်သောစမ်းသပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော် ရင့်မှည့်မှုသည် အကောင်းဆုံးအခြေအနေတွင်ပင် အချိန်ယူရသည်။ သင့်မက်မွန်သီးများကို အေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ထားခဲ့ကာ သင့်လုပ်ငန်းကို လုပ်ဆောင်ပါ။
4. မက်မွန်သီးကို စစ်ဆေးပါ။ 24 နာရီကြာပြီးနောက်၊ မင်းရဲ့မက်မွန်သီးလေးတွေကို တစ်ချက်လောက်ကြည့်ပေးပါ။ မွှေးကြိုင်သောရနံ့ကိုပေးသောအခါ ၎င်းတို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ (ကျွန်ုပ်တို့ဗိုက်ဆာနေပြီ) နှင့် ၎င်းတို့ကိုနှိပ်လိုက်သောအခါ အနည်းငယ်ပျော့သွားသည်ကို သင်သိပါလိမ့်မည်။ ၎င်းတို့သည် အဆင်သင့်မဖြစ်သေးပါက သင်၏ဆန္ဒကို ခေါ်ဆိုပြီး ၎င်းတို့ကို နောက်ထပ် 24 နာရီ ထားလိုက်ပါ။
5. ငရုတ်သီးစိမ်း။ ပြီးတော့ voilà! ကတိပြုထားသည့်အတိုင်း တစ်ရက် သို့မဟုတ် နှစ်ရက်အတွင်း လှပသော မက်မွန်သီးမှည့်များ ရသင့်သည်။ ၎င်းတို့သည် အခန်းအပူချိန်တွင် ရက်အတော်ကြာအောင် ကောင်းကောင်းနေနိုင်သည် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားနိုင်သည် (သို့သော် အောက်ပါအကြောင်းများ)။
ဒါပေမယ့် ငါ့မှာ စက္ကူအိတ်မရှိရင် ဘယ်လိုလုပ်မလဲ။
ပြဿနာမရှိပါဘူး။ ကောင်းမွန်တဲ့ စက္ကူအိတ်ကို ရှာမတွေ့ရင် သန့်ရှင်းတဲ့ ပိတ်စ လက်သုတ်ပုဝါ နှစ်ခုကို သုံးပါ။ သန့်ရှင်းသော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် လက်သုတ်ပုဝါတစ်ထည်ကို ဖြန့်ပေးပါ။ ထို့နောက် မက်မွန်သီးများကို လက်သုတ်ပဝါအလယ်တွင် ထား၍ အချင်းချင်း မထိမိစေရန် ထားပေးပါ။ ထို့နောက် မက်မွန်သီးများကို ဒုတိယလက်သုတ်ပဝါဖြင့် အုပ်ပြီး အစုအဝေးအောက်တွင် လေဝင်လေထွက်ကောင်းစေရန် နှစ်ဖက်စလုံးကို အုပ်ထားပါ။မှတ်ချက်- ဤနည်းလမ်းသည် အနည်းငယ်ပိုကြာသည် (ယေဘုယျအားဖြင့် နှစ်ရက်မှ သုံးရက်ခန့်) ကြာသော်လည်း အဆုံးတွင် ပိုချိုသောအသီးများ ထွက်ပေါ်လာတတ်သည်။
ရင့်မှည့်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို နှေးကွေးအောင်ပြုလုပ်နည်း
ဖြစ်တတ်ပါတယ်- သင့်မှာ မီးဖိုချောင်ကောင်တာမှာ မက်မွန်သီးမှည့် ပန်းကန်လှလှလေးတစ်လုံး ရှိတယ်၊ ဒါပေမယ့် အောက်ခြေကကောင်တွေဆီ ရောက်တဲ့အခါမှာတော့ ပျော့အိအိအိနေပြီး လုံးဝပျက်စီးသွားပါပြီ။ အဖြေ? မက်မွန်သီးများ အကောင်းမွန်ဆုံး မှည့်လာသောအခါ 24 နာရီအတွင်း အသုံးမပြုရန် စီစဉ်ပါက ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ ထည့်ပါ။ ၎င်းတို့သည် သင်နှစ်သက်သည့်ပုံစံအတိုင်း တစ်ပတ်အထိ နေနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး သင်၏ အဖိုးတန်မက်မွန်သီးများကို စွန့်ပစ်ရန် မလိုအပ်ပါ။ ( ဝှူး ။)
ဒီ Peaches မှည့်တွေကို သုံးဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ ဤ 5 ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့်စတင်ပါ။
Peaches-and-Cream ရေခဲတုံးများ
Peaches နှင့် Strawberries ပါသော စာရွက်ဗန်းများ
မက်မွန်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ကြက်သွန်နီနဲ့ ကြက်သားကင်
ကုလားပဲ၊ ခရမ်းသီး နှင့် မက်မွန်သီးများပါသော Pearl Couscous
ဆိတ်သားဒိန်ခဲနှင့်ပျားရည်နှင့်အတူ Mini Peach Tarts
ဆက်စပ်- ထောပတ်သီးတစ်လုံးကို လွယ်ကူသောနည်းလမ်း (၄)မျိုးဖြင့် လျင်မြန်စွာ မှည့်အောင်ပြုလုပ်နည်း
