ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
- IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်လိုက်တဲ့အလုပ်ကိုလုပ်ခဲ့တယ်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ကသူ၏မိသားစုနှင့်အတူမင်္ဂလာပွဲကျင်းပခြင်းကိုပြန်လည်အမှတ်ရသည်
- Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Idli သည်သင်ကြုံတွေ့ရမည့်ကျော်ကြားသောတောင်အိန္ဒိယဟင်းလျာများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာသန်စွမ်းသော steamed ဖြစ်သောပျော့ပျောင်းသောအရသာရှိသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ဆန်နှင့်ပဲဟင်းကို သုံး၍ ပြင်ဆင်ပြီးနောက်၎င်း၏ပုံသဏ္cakeာန်သည်ကိတ်မုန့်အနည်းငယ်နှင့်ဆင်တူသည်။ ၎င်းသည်အိမ်တိုင်းနီးပါးတွင်ပြင်ဆင်ထားသောရိုးရာနှင့်မဖြစ်မနေနံနက်စာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ gluten အခမဲ့နှင့်သက်သတ်လွတ်နံနက်စာဖြစ်သောကြောင့်, သင်အိန္ဒိယတွင်သာမကကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် idli ချစ်သူများကိုတွေ့လိမ့်မည်။
Idli Recipe: အိမ်မှာ Idli Battery ကိုဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ Idli Recipe: Idli Battery ကိုအိမ်မှာဘယ်လိုလုပ်ရမလဲကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအချိန် ၁၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ချိန် ၃၀ နာရီစုစုပေါင်း ၄၅ မိုင်။
By: Boldsky
စာရွက်အမျိုးအစား: နံနက်စာ
တာဝန်ထမ်းဆောင်: 25 idlis
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- ၂ ခွက်ထုပ်ထားသောဆန်သို့မဟုတ် idli ဆန်သို့မဟုတ် ၁ ခွက်တစ်ထစ်ထစ် + ၁ ခွက်ပုံမှန်ဆန်
- ½ခွက်ဖလားခွဲခွဲရုံး
- po poha (ပြားချပ်သောဆန်) ခွက်၊ ထူထဲသော poha ကိုသုံးပါ
- ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်း fenugreek မျိုးစေ့များ (methi မျိုးစေ့များ)
- ဆန်စိမ်ရန်အတွက်ရေ ၃ ခွက်
- urad dal စိမ်ဘို့ 1 ခွက်ရေ
- urad dal နှင့်ဆန်ကြိတ်ရန် ၁ ခွက်ရေ၊ သီးခြားစီ
- 1½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရော့ခ်ဆား
- အဆိုပါ idli မှိုအမဲဆီများအတွက်လိုအပ်ချက်နှုန်းအဖြစ်ရေနံ
- idli steaming အတွက်2½ခွက်ရေ
-
- ပထမ ဦး စွာသင်၏ရွေးချယ်မှု၏ပုံမှန်ဆန်ကိုရွေးချယ်ကောက်ယူပါ။
- အခု poha ကိုလန်းပြီးဆန်ထဲထည့်ပါ။
- ထို့နောက်ရေဖြည့်ပါ။ ဆန်နှင့်ပဲကိုရောစပ်ပါ။
- ဆေးကြောထားသောဆန်နှင့်ပါအရောအနှောကို ၅ မှ ၆ နာရီအထိစိမ်ပြီးဖုံးထားပါ။
- အခြားကြီးမားသောသီးခြားပန်းကန်လုံးကိုယူပြီးလျှင် urad dal ကိုသုတ်ခြင်း။ သင် urad dal တစ်ခုလုံးကိုယူခဲ့ပါက dal စိမ်လိုက်သည်နှင့်သင်၎င်း၏အနက်ရောင်ခွံကိုဖယ်ရှားရန်လိုအပ်သည်။ အနက်ရောင်ခွံကိုဖယ်ရှားရန်သင်လုပ်ရန်လိုအပ်သည်မှာသင်၏စွန်ပလွံသီးကိုသင်၏လက်ဝါးကြား၌ပွတ်သပ်ခြင်းဖြစ်သည်။
- fenugreek (methi) မျိုးစေ့များကိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးကြောပါ။
- urad dal methi မျိုးစေ့များကိုရေ ၁ ခွက်တွင်နောက်ထပ် ၅-၆ နာရီအထိစိမ်ပါ။
- ၅ နာရီမှ ၆ နာရီအကြာတွင်စိမ်ထားသော urad dal ကိုစစ်ထုတ်ပါ၊ သို့သော်သင်စုပ်ယူရန်သင်အသုံးပြုခဲ့သောရေကိုချန်ထားပါ။
- ထိုနောက်မှ urad dal နှင့် methi မျိုးစေ့များကိုသိုလှောင်ထားသောရေ¼ခွက်တစ်ခွက်ထည့်။ ကြိတ်ပါ။ သငျသညျကြမ်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ် texture ရပေမည်။
- ယခုကျန်ရှိနေသေးသော¼ခွက်ရေကိုထည့်ပြီးသင်ချောချောမွေ့မွေ့မွှေနေသည့်တိုင်အောင်မကြိတ်ပါ။
- ပြီးနောက်၊ urad dal batter ကိုသီးခြားပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။
- အခုတော့ဆန်ကိုကြိတ်ပြီးချောမွေ့အောင်လုပ်ပါ။ စပါးကိုကြိတ်ခွဲစဉ်မှာပြproblemနာအများကြီးမကြုံရအောင်စုပ်ယူနိုင်သည်။
- ယခုရောနှောထားသောနှစ်မျိုးလုံးကိုကြီးမားသောရောစပ်နေသောအိုးတစ်လုံးထဲရောထည့်ပါ။
- နောက်တစ်ခုလုပ်ရမှာကဆားထည့်ပြီးရောမွှေပါ။
- ယခုအချိန်တွင်သင်သည် Battery ကို ၈ မှ ၉ နာရီ (သို့) တစ်ညလုံးအဖုံးများကိုဖုံးအုပ်ထားရန်လိုအပ်သည်။
- ကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းပြီးဆုံးသွားသောအခါဘက်ထရီသည်ထ။ နှစ်ဆတိုးလာသည်ကိုသင်တွေ့လိမ့်မည်။
- ဤအချက်မှာ Battery သည် idlis ပြုလုပ်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။
- ယခု idli မှိုများကိုဖျော်ပြီး idli batter ကိုရေ ၂ ခွက်မျှထည့်ပါ။
- မှိုများကိုဖျန်းပြီးသောအခါ၎င်းတွင်ရှိသော Battery ကိုထည့်ပြီး Idli ပါသောမှိုများကိုဖိအားပေးစက် (သို့) idli steamer ထဲသို့ထည့်ပါ။
- အကယ်၍ သင်သည်ဖိအားပေးစက်ကိုသုံးနေပါက၎င်း၏ဆူညံသံကိုဖယ်ရှားရန်သေချာစေပါ။
- ၁၅ မိနစ်မှ ၁၈ မိနစ်အထိချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။
- Idlis များကိုကောင်းစွာချက်ပြုတ်ပြီးနောက်သီးခြားပန်းကန်တစ်ခုတွင်ယူပြီး sambhar သို့မဟုတ် coconut chutney နှင့်အပူပေးပါ။
သတိရဖို့အရာ
- Idlis ပြုလုပ်ရန်အတွက်အရည်အသွေးကောင်းသောဆန်နှင့်ဒါကိုအမြဲတမ်းသုံးပါ။
- သင် idli Batter ကိုကောင်းစွာချဉ်ပါ။
- သင်ကကစော်ဖောက်ခြင်းအတွက်ကူညီရန်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ခွက်ကို Battery ထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်သင်၏ Battery ကိုချိုမြိန်စေမည်မဟုတ်ပါ။
- ဆောင်းရာသီတွင်သင် idlis များကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာချဉ်ရန်လိုအပ်နိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းသည် ၁၅-၁၇ နာရီခန့်ကြာနိုင်သည်။
- ပိုကောင်းတဲ့အချဉ်ပေါက်အတွက်ကူညီပေးဖို့ Battery ကိုသို့မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါထည့်ခြင်းလည်းလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။
- Battery ထဲ၌ရေပမာဏကိုထည့်သွင်းခြင်းသည်လိုအပ်သောခြေလှမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အခြား idli များကသင်လိုချင်သလောက်ကောင်းလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
- Idlis ပြုလုပ်ရန်အတွက်အရည်အသွေးကောင်းသောဆန်နှင့်ဒါကိုအမြဲတမ်းသုံးပါ။ သင် idli Batter ကိုကောင်းစွာချဉ်ပါ။
- Idllis - ၂၅ နှစ်
- kcal - 38 kcal
- အဆီ - 1 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း - 1 ဂရမ်
- Carbs - 8 ဂရမ်
- အမျှင် - 1 ဂရမ်