ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်ကြေးနီစိမ်းအစိမ်းရောင်အရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်ပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားအလိုဆန္ဒများကိုပို့ပေးသည်။
- IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်နှက်ခံခဲ့ရသည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမဟုတ်ပါ၊ ဘဏ်များအနေဖြင့်သတိရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
နှစ်ပေါင်းများစွာ ketchup နှင့်ကင်ငံပြာရည်ထိပ်တန်း condiments အဖြစ်အုပ်ချုပ်ခဲ့သည်။ အသစ် condiment mayonnaise ထိပ်တန်းအစက်အပြောက်သူတို့ကိုခေါက်အဖြစ်ဒါပေမယ့်နှစ် ဦး စလုံးဝက်အူချောင်း၏နန်းစံပြီးပါပြီ။ Mayonnaise ဟာအလွန်လူကြိုက်များလာပြီးလမ်းပေါ်ကစားသောက်ဆိုင်တွေကတောင်မှသူတို့ကိုကြော်စားတဲ့အစားအစာတွေနဲ့ ၀ န်ဆောင်မှုပေးလာတယ်။ ဒါပေမယ့်မေးစရာက Mayonnaise ကသင့်ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းသလားဆိုတာပါပဲ။
ဆေးဘက်ဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်သူများကဆိုကြသည် မေonnaise အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ကယ်လိုရီနှင့်အဆီများကိုဖြည့်စွက်ပေးသောကြောင့်၎င်းသည်ဘက်တီးရီးယားမျိုးပွားရန်အတွက်အပူအပင်တစ်ခုဖြစ်လာနိုင်သောကြောင့်ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်ခြင်းဖြစ်သည်။
သင်၏ကျန်းမာရေးအတွက် mayonnaise ကောင်းသည်ဖြစ်စေဆိုးသည်ဖြစ်စေမထုတ်ဖော်မီ Mayonnaise ပြုလုပ်ပုံကို ဦး စွာကျွန်ုပ်တို့ပြောပြလိမ့်မည်။
Mayonnaise ဆိုတာဘာလဲ။
Mayonnaise သည်ဆီနှင့်ပါ ၀ င်သည့်ကြက်ဥအထူ၊ ကြက်ဥအနှစ်၊ သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှလကာရည်၊ ဆားနှင့်မကြာခဏမုန်ညင်းစေ့တို့ပါဝင်သည်။
Mayonnaise ၏အာဟာရတန်ဖိုးကဘာလဲ?
တစ်ခွက်တစ်ခွက်တွင် ၁၄၄၀ ကယ်လိုရီ၊ ၂၄ ဂရမ်ပြည့်ဝဆီနှင့် ၁၆၀ ဂရမ်အဆီပါဝင်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ် Mayonnaise တွင်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါဝင်ပြီး ၂၀ ဂရမ်ပိုတက်စီယမ်၊ ၆၅၅ မီလီဂရမ်ဆိုဒီယမ်၊ ပရိုတင်း ၁ ဂရမ်၊ ကိုလက်စထရော 42 မီလီဂရမ်၊ ဗီတာမင်အေ ၁ ရာခိုင်နှုန်းစီ၊ ဗီတာမင် B12၊ ဗီတာမင် D နှင့်သံတို့ပါ ၀ င်သည်။
၎င်းတွင်အရေပြားနှင့်ဆံပင်ကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုသည့်ဗီတာမင်အီးနှင့် K ပါဝင်သည်။
Mayonnaise အမျိုးအစားများ
၁။ Light mayonnaise - ပုံမှန်ဗားရှင်းထက်သုံးပုံတစ်ပုံလျော့နည်းပါတယ်။ 1 tbsp အလင်း Mayonnaise ၏ 45 ကယ်လိုရီ, အဆီ 4.5 ဂရမ်နှင့်ပြည့်နှက်အဆီ 0.5 ဂရမ်ပါရှိသည်။
2. Reduced fat mayonnaise - လက်စထရော ၂၅ ရာခိုင်နှုန်း (သို့) ဒီထက်နည်းသောအဆီနှင့် ၂ ဂရမ်ပြည့်အဆီပါဝင်သည်။ လျှော့ထားသောအဆီ mayonnaise ၏ ၁ tbsp တွင် ၂၅ ကယ်လိုရီပါရှိသည်။
(၃) အခြားဆီအခြေခံသော mayonnaise - mayolaise ပြုလုပ်ရာတွင် Canola နှင့်သံလွင်ဆီကိုများသောအားဖြင့်အသုံးပြုကြသည်။ သို့သော်အချို့သောအမှတ်တံဆိပ်များသည်သံလွင်ဆီကိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများနှင့်ပေါင်းစပ်။ အရသာအားကောင်းစေခြင်းမဟုတ်ပါ။
4. Veg mayonnaise - ဒီ mayonnaise အမျိုးအစားဟာ eggless ဖြစ်တယ်။ ၎င်းကိုမုန်ညင်း၊ ရေ၊ သကြား၊ ဆား၊ သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှလကာရည်၊ ရေနံနှင့်နို့ရည်တို့ကိုပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။
Mayonnaise ကကျန်းမာပါသလား
Mayonnaise သည်အဆီပါဝင်သောကြောင့်မထင်မှတ်သောကျန်းမာရေးမထင်မှတ်သောအစားအစာများနှင့်စားသောက်သူများအကြားသိပ်မကောင်းပါ။ ဒါပေမယ့်တကယ်တော့ Mayonnaise ကိုအရည်အရည်နဲ့လုပ်ထားတာကြောင့်ပြည့်နှက်နေတဲ့အဆီနဲ့လုံးဝမပေါက်ပါဘူး။
mayonnaise တွင်ထည့်သွင်းထားသောသံလွင်ဆီသည်ပုံမှန် mayonnaise နှင့် tbsp လျှင် ၁၂၄ ကယ်လိုရီကဲ့သို့အဆီများစွာရှိသည်။ အရေးအကြီးဆုံးအချက်ကရေနံသည် mayonnaise ပြုလုပ်ရာတွင် emulsion ၏အခြေခံဖြစ်သောကြောင့်အရေးပါသည်။ mayonnaise ပြုလုပ်နေစဉ်မည်သည့်ဆီအမျိုးအစားကိုမဆိုအသုံးပြုနိုင်သည်။
Mayonnaise သည် A, D, E နှင့် K ကဲ့သို့သောဗီတာမင်များသည်အဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောကြောင့်အာဟာရဓာတ်များကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်ရန်ကူညီသည်။
Mayonnaise အမြောက်အများကိုစားသုံးခြင်းဖြင့်လည်းနှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုမြင့်တက်စေပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ဆိုဒီယမ်အလွန်အကျွံပါဝင်ခြင်းသည်သွေးတိုးခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်ဟု University of Maryland Medical Center မှပြောကြားခဲ့သည်။
ကြက်ဥများသည်တစ်ခါတစ်ရံညစ်ညမ်းနိုင်သည် Salmonella ဘက်တီးရီးယား ထို့ကြောင့် mayonnaise ထုတ်လုပ်သူများသည် mayonnaise ထုတ်လုပ်ရန်အေးခဲနေသော Pasteurized ကြက်ဥကိုအသုံးပြုကြသည်။ Salmonella သည်ဘက်တီးရီးယားကူးစက်မှုဖြစ်ပြီး ၀ မ်းလျှောခြင်း၊ အဖျားတက်ခြင်းနှင့်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ၎င်းသည်အိမ်လုပ် mayonnaise ဖြစ်လျှင်၎င်းသည်ဘက်တီးရီးယားများကိုရှောင်ရှားရန်အအေးခံထားသင့်သည်။
အကယ်၍ ကယ်လိုရီသည်သင့်အတွက်စိုးရိမ်စရာမဟုတ်ဟုသင်ခံစားရပါကနေ့စဉ်အစာစားချိန်၌ဖြည့်စွက်စားသုံးခြင်းဖြင့်ပျော်မွေ့ပါ။