Masala Baati စာရွက် - အိမ်တွင် Baati Stuffed လုပ်နည်း

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

Quick Alerts for ယခုစာရင်းသွင်းပါ Hypertrophic Cardiomyopathy: ရောဂါလက္ခဏာများ, အကြောင်းရင်းများ, ကုသမှုနှင့်ကာကွယ်တားဆီးရေး လျင်မြန်သောသတိပေးချက်များအတွက်နမူနာကိုကြည့်ပါအသိပေးချက်များကိုခွင့်ပြုပါ နေ့စဉ်သတိပေးချက်များအတွက်

ရုံ၌

  • 6 နာရီအကြာ Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
  • adg_65_100x83
  • လွန်ခဲ့သော ၈ နာရီ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
  • လွန်ခဲ့သော ၁၀ နာရီ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
  • လွန်ခဲ့သော ၁၃ နာရီ နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021 နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
စောင့်ကြည့်ရမည်

မမေ့ပါနှင့်

နေအိမ် ချက်ပြုတ်နည်းများ oi-Staff ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့်ရေးသားသည်။ Sowmya Subramanian| သြဂုတ်လ 9, 2017 တွင်

Masala baati သည်ထိုဒေသရှိအိမ်ထောင်စုတိုင်းတွင်အများအားဖြင့်ပြင်ဆင်လေ့ရှိသည့်စစ်မှန်သော Rajasthani မုန့်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာရိုးရာနေ့စဉ် Rajasthani thali ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးလည်းအခမ်းအနားများကာလအတွင်းပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။



ပြည့်ကျပ်နေသော baati သည်အပြင်ဘက်တွင် crunchy နှင့် flaky ဖြစ်ပြီးအတွင်း၌အရသာကောင်းသောအာလူးအပြည့်ရှိသည်။ The amchur ချတ္တီနာ နှင့် နံရိုးချွန်နီ အဆိုပါ baatis များအတွက်အလွန်ကြီးစွာသောချီးမွမ်းဖြစ်ကြသည်။ Bharwan baati သည်ညနေခင်း၌ရေခဲမုန့်ဖြစ်ပြီးတစ်ခွက်ချင်းစီတစ်ခွက်နှင့်အတူလိုက်သောအခါ၎င်းသည်အထူးသဖြင့်မုတ်သုန်ရာသီများတွင်အလွန်လန်းဆန်းစေသည်။



Rajasthani masala baati သည် baatis များကိုမီးဖို၌ဖြစ်စေ၊ tandoor တွင်ဖြစ်စေ၊ မီးသွေးဖုတ်။ ဖြစ်စေဖုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ သူတို့တစ်ခုချင်းစီသည် baatis ကိုထူးခြားသောအရသာကိုပေးသည်။ ၎င်းသည်ရိုးရှင်းပါသည်။ သို့သော်အချိန်ကုန်သော်လည်းပါတီပွဲများတွင်ပြည့်စုံကောင်းမွန်သောသရေစာဖြစ်စေသည်။

ထို့ကြောင့်ရုပ်ပုံများနှင့်အတူအဆင့်ဆင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုဖတ်ပါ။ ထို့အပြင်မဆာလာ baati မည်သို့ပြုလုပ်ရမည်ဟူသောဗီဒီယိုကိုလည်းကြည့်ပါ။

MASALA BAATI ဗီဒီယိုကိုလက်ခံရရှိသည်

masala baati စာရွက် MASALA BAATI ချက်ခြင်း | အိမ်များကို BAATI လုပ်နည်း | Rajasthani MASALA BAATI RECIPE | BHARWAN BAATI ကိုလက်ခံရရှိသည်။ Masala Baati စာရွက် အိမ်တွင် Baati လုပ်နည်းလုပ်နည်း | Rajasthani Masala Baati စာရွက် Bharwan Baati ချက်ပြုတ်ချိန် 20 Mins Cook Time 45M စုစုပေါင်းအချိန် 1 နာရီ 5 Mins

Meena Bhandari မှပြင်ဆင်နည်း



စာရွက်အမျိုးအစား: သရေစာ

အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်: 7-8 အပိုင်းပိုင်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • Atta (ဂျုံမှုန့်လုံး) - ၁ ခခွက်



    အရသာအတွက်ဆား

    Ajwain (carom မျိုးစေ့များ) - ၁½ Tsp

    မလိုင် (လတ်ဆတ်သောမုန့်) - ½ခွက်ဖလား

    ရေ - ½ခွက်ဖလား

    အာလူး (အသားပြုတ်နှင့်အမှုန့်) - 3 အလတ်စားအရွယ်အစား

    ပဲစေ့ (ပြုတ်) - 2 tbsp

    ကကျရျှမီရီငရုတ်သီးမှုန့် - 1 Tsp

    အမ်ချူ (သရက်သီးသွေ့ခြောက်သောအမှုန့်) - ၁ Tsp

    Jeera (ဇီစေ့) - ၁ Tsp

    နံနံအရွက် (ခုတ်) - 1 tbsp

နီဆန် Kanda Poha ဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲ
  • ၁။ Atta ကိုအလယ်အလတ်အရွယ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်းကာဆား၊ carom အစေ့များနှင့်မုန့်များကိုထည့်ပါ။

    ၂ ။

    3. water ရေတစ်ခွက်ထည့်ပြီးခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းထဲထည့်ပါ။

    (၄) ပုလင်းထဲထည့်ပြီးအာလူးကြော်ထားတဲ့အာလူးကိုထည့်ပြီးအသားပြုတ်ပါ။

    ၅။ ပန်းကန်ထဲ၌ဆား၊ ကတ်ရ်ှမီငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်အချိုဓာတ်ထည့်ပါ။

    6. ထို့အပြင် Jeera နှင့်နံနံရွက်များကိုထည့်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

    ၇။ မုန့်စိမ်းအနည်းငယ်ကိုယူပြီးလျှင်သင်၏လက်ဖဝါးများအလယ်တွင်လှိမ့ ်၍ ခွက်တစ်ခုထဲသို့ပုံသွင်းပါ။

    ၈။ မာလာလာ၏ဇွန်းတစ်ဇွန်းကို ယူ၍ မုန့်စိမ်းခွက်၏အလယ်တွင်ထားပါ။

    ၉။ မုန့်စိမ်း၏အစွန်အဖျားများကိုဂရုတစိုက်ပိတ်ပြီးစွန်ပလွံပင်များကြားတွင်လှိမ့်ခြင်းဖြင့်ကောင်းစွာတံဆိပ်ခတ်ပါ။

    ၂၅ မိနစ်ခန့်ကြာအောင် ၁၆၆ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖိုကိုအပူပေးပြီး ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်မီးဖိုထဲသို့ baatis ထားပါ။

    ၁၁။ မီးဖိုပေါ်ရှိ baatis များကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်ပြန်လှည့်ပါ။ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်မီးဖိုထဲပြန်ထည့်ပါ။

ညွှန်ကြားချက်များ
  • ၁။ မုန့်စိမ်းကိုမုန့်စိမ်းဖြစ်စေရန်မုန့်အစား ghee ကိုထည့်နိုင်သည်။
  • 2. Baatis မီးသွေး tandoor သို့မဟုတ်၎င်းသည်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာကိုပေးသောဓာတ်ငွေ့ tandoor တွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
  • ၃။ Masala baati သည် amchur နှင့် coriander chutney တို့နှင့်အဆင်ပြေပါသည်။
အာဟာရဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်
  • အမှုဆောင်အရွယ်အစား - 1 ထမ်းဆောင်
  • ကယ်လိုရီ - 251 ကယ်လိုရီ
  • အဆီ - 5 ဂရမ်
  • ပရိုတိန်း - 9 ဂရမ်
  • Carbohydrates - 40 g
  • သကြား - 5 ဂရမ်
  • အမျှင် - 6 ဂရမ်

တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့် - MASALA BAATI လုပ်နည်း

၁။ Atta ကိုအလယ်အလတ်အရွယ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်းကာဆား၊ carom အစေ့များနှင့်မုန့်များကိုထည့်ပါ။

masala baati စာရွက် masala baati စာရွက် masala baati စာရွက် masala baati စာရွက်

၂ ။

masala baati စာရွက်

3. water ရေတစ်ခွက်ထည့်ပြီးခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းထဲထည့်ပါ။

masala baati စာရွက် masala baati စာရွက်

(၄) ပုလင်းထဲထည့်ပြီးအာလူးကြော်ထားတဲ့အာလူးကိုထည့်ပြီးအသားပြုတ်ပါ။

masala baati စာရွက် masala baati စာရွက်

၅။ ပန်းကန်ထဲ၌ဆား၊ ကတ်ရ်ှမီငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်အချိုဓာတ်ထည့်ပါ။

masala baati စာရွက် masala baati စာရွက် masala baati စာရွက်

6. ထို့အပြင် Jeera နှင့်နံနံရွက်များကိုထည့်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

masala baati စာရွက် masala baati စာရွက် masala baati စာရွက်

၇။ မုန့်စိမ်းအနည်းငယ်ကိုယူပြီးလျှင်သင်၏လက်ဖဝါးများအလယ်တွင်လှိမ့ ်၍ ခွက်တစ်ခုထဲသို့ပုံသွင်းပါ။

masala baati စာရွက် masala baati စာရွက် masala baati စာရွက်

၈။ မာလာလာ၏ဇွန်းတစ်ဇွန်းကို ယူ၍ မုန့်စိမ်းခွက်၏အလယ်တွင်ထားပါ။

masala baati စာရွက်

၉။ မုန့်စိမ်း၏အစွန်အဖျားများကိုဂရုတစိုက်ပိတ်ပြီးစွန်ပလွံပင်များကြားတွင်လှိမ့်ခြင်းဖြင့်ကောင်းစွာတံဆိပ်ခတ်ပါ။

masala baati စာရွက်

၂၅ မိနစ်ခန့်ကြာအောင် ၁၆၆ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖိုကိုအပူပေးပြီး ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်မီးဖိုထဲသို့ baatis ထားပါ။

masala baati စာရွက်

၁၁။ မီးဖိုပေါ်ရှိ baatis များကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်ပြန်လှည့်ပါ။ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်မီးဖိုထဲပြန်ထည့်ပါ။

masala baati စာရွက် masala baati စာရွက် masala baati စာရွက် masala baati စာရွက်

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

လူကြိုက်များရေးသားချက်များ