ပုံ- Shutterstock
ကိုယ်အလေးချိန် ဘယ်လိုတက်လာလဲ? လောင်ကျွမ်းမှုတစ်ခုထက် စွမ်းအင် (ကယ်လိုရီ) ပိုမိုစားသုံးခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒါဆို ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ကယ်လိုရီတွေကို ဘယ်လိုထိန်းချုပ်မလဲ။ အစားအသောက်ကို ဂရုတစိုက် စားသုံးရန်မှာ ၎င်း၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပုံတို့ကို မှတ်သားထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဟု တံဆိပ်တပ်လေ့ရှိသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည် အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်တစ်ခုအဖြစ် ပါဝင်နေပြီး ဤအာဟာရကို မလုံလောက်ပါက ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ ခံတွင်းနံ့ဆိုးခြင်းနှင့် ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ကိစ္စရပ်များကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ မျှတသောအစားအစာသည် သီးခြားအစားအစာအမျိုးအစားကို ရှောင်ကြဉ်ခြင်းကို မဆိုလိုပါ။ ယင်းအစား သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော မှန်ကန်သောအာဟာရဓာတ်အားလုံးကို ရရှိသည့် မျှတမှုကို ရှာဖွေရန်ဖြစ်သည်။
ပုံ- Shutterstock
ကျန်းမာစွာ စားသုံးခြင်းသည် ကျန်းမာသောပုံစံဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမည့် ပထမခြေလှမ်းဖြစ်ပြီး အဆိုပါအစေ့အဆန်များသည် အစာအိမ်ရောင်ရမ်းခြင်းကို လျော့ကျစေပြီး သေးငယ်သောအာဟာရဓာတ်များ ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်ချက်ကို ကောင်းမွန်အောင်လုပ်ဆောင်ပေးသည်။ ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏လျှာနှင့် အရသာရှိသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းကို နှစ်သက်ကြသော်လည်း အရသာခံဖုများနှင့် ခန္ဓာကိုယ်ပုံသဏ္ဍာန်သည် တစ်ဆက်တည်းမဖြစ်နိုင်ဘဲ ကျွန်ုပ်တို့၏လိမ်လည်လှည့်စားမှုများတွင် များများစားလေလေ၊ လောင်ကျွမ်းမည့်အစား ကယ်လိုရီများလေလေဖြစ်သည်။ Archana S၊ အတိုင်ပင်ခံ အာဟာရပညာရှင်နှင့် အာဟာရပညာရှင်၊ Motherhood Hospitals၊ Bangalore၊ သည် ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့် ပတ်သက်သည့် အသုံးအများဆုံး အစေ့အဆန်အချို့နှင့် ၎င်းတို့အကြောင်း သိထားသင့်သည်များကို မျှဝေပါသည်။
တစ်ခု။ Oats Atta
နှစ်ခု။ တဆေး အတ္တ
၃။ Jowar Atta
လေး။ ဘယ်အတ္တက အကောင်းဆုံးလဲ- နိဂုံး
Oats Atta
ဤသည်မှာ ဟန်ချက်ညီသော အစားအသောက်ကို ထိန်းသိမ်းလိုသူတိုင်းအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ထောင်နှင့်ချီသောလူများသည် ပိန်ခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ချခြင်းနှင့် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်ခြင်းကို oats စားသုံးရန် စိတ်အားထက်သန်ကြသည်။ Oats ဂျုံမှုန့်သည် ဗာဒံမှုန့် သို့မဟုတ် quinoa ဂျုံမှုန့်ကဲ့သို့ စျေးကြီးသော ဂျုံမှုန့်များအတွက် ဘတ်ဂျက်နည်းသော အစားစာအဖြစ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ကိုလက်စထရောပမာဏကို လျှော့ချပေးပြီး ကျန်းမာသောနှလုံးကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် များစွာအထောက်အကူပြုသည်။ Oats ဂျုံမှုန့်သည် ဗိုက်ကို ရွှဲနေအောင် ထိန်းထားခြင်းဖြင့် နေ့လယ်ခင်းတွင် ဆာလောင်မှု ဗိုက်ဆာခြင်းများကို ရှောင်ရှားခြင်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန် ကောင်းမွန်သည်။ Oats ကို အစေ့အဆန်များအဖြစ် စားသုံးနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝပြီး ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရာတွင် များစွာအထောက်အကူဖြစ်စေကြောင်း သက်သေပြနေဆဲဖြစ်သည်။ oats ကို စားသုံးရန် အရိုးရှင်းဆုံးနှင့် အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းမှာ ၎င်းတို့ကို ရေထဲတွင် ပြုတ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ oats အတွက် အကောင်းဆုံး toppers သည် လတ်ဆတ်သော အသီးအနှံများနှင့် အခွံမာသီးများဖြင့် ဒိန်ချဉ်ဖြစ်သည်။ သကြားနှင့် ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ များစွာပါဝင်သောကြောင့် စတိုးဆိုင်မှဝယ်ထားသော အသင့်စား oats များကို ရှောင်ပါ။
အာဟာရတန်ဖိုး-
oatmeal 100 ဂရမ် အတ္တ : အနီးစပ်ဆုံး 400 ကယ်လိုရီ; ပရိုတိန်း 13.3 ဂရမ်
oats 100 ဂရမ်: ခန့်မှန်းခြေ။ 389 ကယ်လိုရီ; 8% ရေ; ပရိုတင်း ၁၆.၉ ဂရမ်
တဆေး အတ္တ
ပုံ- Shutterstock
Ragi သည် ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့် နီးကပ်စွာဆက်စပ်နေသော အခြားစပါးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် Ragi တွင် tryphtophan ဟုခေါ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပါဝင်သောကြောင့် အစာစားချင်စိတ်ကို ထိန်းပေးကာ နောက်ဆုံးတွင် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေပါသည်။ Ragi သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ထိရောက်စွာ အစာချေဖျက်ရန် ကူညီပေးသည့် အမျှင်ဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ragi စားသုံးခြင်း၏ အခြားအကျိုးကျေးဇူးအချို့မှာ gluten free ဖြစ်ပြီး ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝပြီး ကိုလက်စထရောကို ထိန်းညှိပေးကာ ကောင်းမွန်သော အိပ်စက်ခြင်းကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် အရာဖြစ်သည်။ အိပ်ရေးပျက်တာကလည်း ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေပါတယ်။ Ragi ကို ညဘက်တွင်ပင် စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် ကောင်းမွန်စွာ အိပ်ပျော်စေကာ အနားယူခြင်းနှင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေပါသည်။ တကယ်တော့ ရာဂီဟာ သံဓာတ်ရဲ့ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုပါ။ Ragi စားသုံးရန် လွယ်ကူသောနည်းလမ်းမှာ ရိုးရိုး ragi ဂျုံယာဂုကို ragi ဂျုံမှုန့်ဖြင့် ပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါက တော်တော်အရသာရှိပြီး ကလေးတွေလည်း ကြိုက်နိုင်ပါတယ်။ အခြားလူကြိုက်များသောစားသုံးနည်းများမှာ ရာဂီကွတ်ကီးများ၊ ရာဂီ idlis နှင့် ရာဂီရိုတစ်တို့ဖြစ်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုး-
119 ဂရမ် ragi ဂျုံမှုန့်- ခန့်မှန်းခြေ။ 455 ကယ်လိုရီ; ပရိုတင်း 13 ဂရမ်
Jowar Atta
ပုံ- Shutterstock
ဂျုံမှုန့်ကို ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိသုံးပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် စိတ်ပူနေတဲ့အချိန်တိုင်းအတွက် ဂျိုဝါမှုန့်က အဖြေပါပဲ။ ၎င်းသည် ကြွယ်ဝပြီး၊ အနည်းငယ်ခါးပြီး အမျှင်များသော အသွင်အပြင်ရှိပြီး အိန္ဒိယတွင် နေရာတိုင်းနီးပါးတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသည်။ Jowar ဂျုံမှုန့်သည် အမျှင်ဓာတ်နှင့် ပရိုတင်းဓာတ်များ ကြွယ်ဝပြီး သတ္တုဓာတ်နှင့် ဗီတာမင်များ ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် gluten ကင်းစင်ပြီး ဆီးချိုရောဂါကို ထိန်းချုပ်ရန် အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ဂျိုဝါတစ်ခွက်မှာ ပရိုတင်း ၂၂ ဂရမ်နီးပါး ပါဝင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် သင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုလည်း တားဆီးစေပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သော သို့မဟုတ် အမှိုက်သရိုက်များကို စားသုံးမှု လျော့နည်းစေသည်။ jowar နဲ့ လုပ်လို့ရတဲ့ နာမည်ကြီး ဟင်းပွဲတွေကတော့ jowar rotis၊ jowar-onion တို့ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ အဖု နှင့် Theplas . ဒါတွေက လုံးဝကို အရသာရှိပြီး စားသုံးဖို့ လုံးဝကျန်းမာပါတယ်။
အာဟာရတန်ဖိုး-
ဂျုံမှုန့် 100 ဂရမ်: 348 ကယ်လိုရီ; ပရိုတိန်း 10.68 ဂရမ်
ဘယ်အတ္တက အကောင်းဆုံးလဲ- နိဂုံး
အစေ့အဆန် စားသုံးမှု ၊ သင့်လျော်သော အစားအစာ နှင့် အစုတ်အစားအစာ လျှော့စားခြင်း တို့ကို လူနေမှုပုံစံတွင် အကောင်အထည် မဖော်ပါက မည်သည့် စပါးမှ ကောင်းကျိုး မပြုနိုင်ဟု ဆိုထားသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အာဟာရနှင့် အစား အသောက် အစား အသောက်များသည် ၎င်းတို့ပြောသကဲ့သို့ ငြီးငွေ့ဖွယ်ကောင်းပြီး ငွီးငေါ့နေစရာ မလိုပါ။ မှန်ကန်သောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြင်ဆင်ပြီး တွဲစားသောအခါတွင် အဆိုပါအစားအစာများသည် လုံးဝအရသာရှိပြီး ထပ်လောင်းအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အတူ စားသုံးနိုင်ပါသည်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်အလုပ်လုပ်ပုံနှင့် ကယ်လိုရီမည်မျှထိရောက်စွာလုပ်ဆောင်ရန် နေ့စဉ်လိုအပ်သည်ကို သင်နားလည်ပြီးသည်နှင့် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်မှာ ဘယ်တော့မှ မခက်ခဲပါ။ သင့်စားသုံးမှုအပေါ် သတိရှိရှိစစ်ဆေးခြင်းသည် ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန် လိုအပ်သည့်အရာအားလုံးဖြစ်သည်။
သို့သော်၊ oats နှင့် jowar ဂျုံမှုန့်များသည် သင့်အား ပိုပြည့်စေသော အမျှင်ဓာတ် 10% နီးပါးပါသောကြောင့် ၎င်းတို့တွင် ragi ထက် ပိုဦးစားပေးပါသည်။ Jowar တစ်ခွက်စာမှာ အမျှင်ဓာတ် ၁၂ ဂရမ်ကျော် ပါဝင်ပါတယ် (နေ့စဉ် အကြံပြုထားတဲ့ စားသုံးမှုရဲ့ ၄၈ ရာခိုင်နှုန်းနီးပါး)။ ယေဘုယျအားဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသည် နေ့ချင်းညချင်း ဖြစ်မလာပါ။ ၎င်းသည် မြင်သာသောရလဒ်များရရှိရန် တသမတ်တည်းအချိန်နှင့် ကြိုးစားအားထုတ်မှုနှင့် မျှတသောအာဟာရကို လိုအပ်သော တဖြည်းဖြည်းချင်းလုပ်ဆောင်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဖတ်ရန်- အိပ်ရာမဝင်မီ မစားသင့်သော အစားအစာများ
