ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- ishပြီ ၂၂ ရက်တွင်ထုံးစံအတိုင်း Vishnu Vishal နှင့် Jwala Gutta: အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုဤနေရာတွင်ကြည့်ရှုပါ
- နယူးဇီလန်ခရစ်ကတ်ဆုများ - ဝီလျံဆင်သည်ဆာရစ်ချတ်ဟယ်ဒလီတံဆိပ်ကိုစတုတ္ထအကြိမ်အနိုင်ရရှိခဲ့သည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားအလိုဆန္ဒများကိုပို့ပေးသည်။
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Makar Sankranti သည်အိန္ဒိယတစ်နိုင်ငံလုံးအတိုင်းအတာဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ၎င်းသည်မင်္ဂလာရှိသောပွဲတော်တစ်ခုဖြစ်ပြီးအိန္ဒိယနိုင်ငံအနှံ့အပြားတွင်စိုက်ပျိုးရေးပွဲတော်များ (ဘင်္ဂလားရှိ Nabanna၊ Assam ရှိ Bihu) ကျင်းပသည်။ ဒီနှစ်ပွဲတော်ကိုဇန်နဝါရီလ ၁၅ ရက် ၂၀၁၀ မှာကျင်းပမယ်။
ပွဲကျင်းပခြင်းနှင့်အတူ, အထူးဟင်းလျာများပြင်ဆင်မှုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ Puran Poli သည် Makar Sankranti အခါသမယတွင်ပြုလုပ်သောအထူးခဲဖွယ်စားဖွယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Puran Poli ကိုဂူဂျာရတ်နှင့်အခြားပြည်နယ်များတွင်လည်းပြင်ဆင်သော်လည်း၊
ဤရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိသော Puran Puli စာရွက်သည်လူတိုင်း၏နှလုံးသားကို ၀ မ်းမြောက်စေလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်သင်သည်သင်၏အိမ်၌တစ်ချိန်ကစမ်းကြည့်ရမည်။ ဒီမှာစာရွက်ကိုကြည့်ပါ။
ဆာဗာများ - 4
အဘိတ်အချိန် - 10 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန် - ၁၅ မိနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဖြည့်သည်
၁။ Chana Dal - ၁ ခွက် (စိမ်ပြီးချက်ပြုတ်သည်)
2. Cardamom အမှုန့် - & frac12 Tsp
၃။ သကြား - ၁ / ၃ ခွက်
4. အခွံမာသီးအမှုန့် - တစ် ဦး ဖြစ်တော့
၅။ ရွှေဝါရောင်အရောင် - အနည်းငယ်ကျဆင်းသည်
မုန့်စိမ်းသည်
၆။ ဂျုံမှုန့် - ၁ ခွက်
7. Ghee - & frac12 tbsp
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း:
၁။ chana dal ကိုပူနွေးသောရေတွင်စိမ်ပြီးသုံးချောင်းအထိရေဖိအားပေးစက်တွင်ချက်ပြုတ်ပါ။
၂။ မီးဖိုကိုဖွင့်ပါ။ ဒယ်အိုးကျယ်ပြီးချက်ပြုတ်ထားသော chana dal ကိုထည့်ပြီးသကြားထည့်ပါ။ အခုချက်ပြုတ်ပါ။ မုန့်စိမ်းကဲ့သို့သောအရောအနှောရရှိမည်။
၃။ ၎င်းကိုအပြည့်အ ၀ အေးဆေးထည့်ပြီး cardamom အမှုန့်၊ nutmeg အမှုန့်နှင့်ရွှေဝါရောင်သို့ထည့်ပါ။ သငျသညျချိုချင်လျှင်, သင်သည်လည်းပိုမိုအမှုန့်သကြားထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အရာအားလုံးကိုကောင်းစွာရောထွေးပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။
၄။ မုန့်စိမ်းကိုစတင်လုပ်ပါ။ အဲဒီအတွက်အိုးကြီးကြီးတစ်ခုကိုယူပြီးဂျုံမှုန့်ကိုထည့်ပါ။ ghee ထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းဖြစ်စေရန်ရေထည့်ပါ။ slowlyုံမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ရန်ဖြည်းဖြည်းရေထည့်ပါ။ သင်၏လက်ဖဝါးပေါ်မှအနည်းငယ် ghee ကိုယူ။ မုန့်စိမ်းကိုတဖန်ပျော့။
၅။ မုန့်စိမ်းကိုပြုလုပ်ပြီးလျှင်ရိုတီးထဲသို့ထည့်ပါ။ ထို့အပြင် chana dal အရောအနှော၏သေးငယ်သောဘောလုံးများကို ပြုလုပ်၍ roti ပေါ်တွင်ထည့်ပါ။ ထို့နောက် chana ဘောလုံးကိုဖုံးရန် roti ၏အစွန်းကိုပိတ်ပါ။
၆။ ဘောလုံးကိုသင်၏လက်ဖြင့်ဖိ။ ရိုတီးကဲ့သို့ပြားချပ်ချပ်အောင်ပြုလုပ်ပါ။ ပြီးလျှင်အိုးတစ်အိုးကိုပူ။ ပေါ်ပေါ်လီကိုတင်ပါ။ ကြော်ထားသောဒယ်အိုးတွင်ကင်ပါ။
Puran Polis တာဝန်ထမ်းဆောင်ရန်အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ သငျသညျအချို့ ghee နှင့်အုန်းသီးနို့နှင့်အတူကပူအစေခံနိုင်ဘူး။