ရုံ၌
- ၂၀၂၁ Cheti Chand နှင့် Jhulelal Jayanti - နေ့စွဲ၊ သီတီ၊ မဇူရတ်၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာနှင့်အဓိပ္ပါယ်
- Rongali Bihu 2021: သင်ချစ်မြတ်နိုးရသူများနှင့်သင်မျှဝေနိုင်သောကိုးကားချက်များ၊ လိုလားချက်များနှင့်သတင်းစကားများ
- တနင်္လာနေ့ Blaze! Huma Qureshi ကလိမ္မော်ရောင်အ ၀ တ်အစားကို ၀ တ်ဆင်ရန်ကျွန်ုပ်တို့ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်
- ကိုယ် ၀ န်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက် Birthing Ball: အကျိုးကျေးဇူးများ၊ အသုံးပြုနည်း၊ လေ့ကျင့်ခန်းများနှင့်အခြားအရာများ
မမေ့ပါနှင့်
- Vijay Sale Ugadi နှင့် Gudi Padwa ရောင်းချခြင်း - လက်တော့များတွင်အထူးလျှော့စျေးပေးသည်
- IPL 2021, RR နှင့် PBKS: KL Rahul ကထိုင်ခုံများကိုကျဆင်းခြင်းကနက်ရှိုင်းစွာရှုပ်ထွေးနေသည်ဟုပြောကြားခဲ့သည်။
- Bigg Boss ကန်နာဒါ ၈ 12ပြီ ၁၂ ပေါ်လွင်ချက်များ - Aravind KP သည် Divya Uruduga ၏လက်စွပ်ရှုံးသည်။
- ဒုတိယသမ္မတ Venkaiah Naidu ကလူ့အဖွဲ့အစည်းအတွင်းကျား၊ မခွဲခြားဆက်ဆံခြင်းကိုရပ်တန့်ရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်
- TCS Q4 Net Profit သည်ရူပီး ၉,၂၄၆ Crore တွင် ၁၅% မြင့်တက်ပြီး Dividend သည်ရူပီး ၁၅ ဒေါ်လာဖြစ်သည်
- နောက်မျိုးဆက်ဖြစ်သော Skoda Octavia သည်ပြောက်ကျားခြင်းမရှိဘဲစစ်ဆေးခြင်းကိုတွေ့လိုက်ရသည်။ မကြာမီအိန္ဒိယတွင်စတင်ရောင်းချမည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
- ၂၀၂၁ ခုနှစ်တွင်မဟာရပ်ရှဘုတ်အဖွဲ့၏စာမေးပွဲသည် ၀ န်ကြီးဌာန ၀ န်ကြီးဗာရှာရှာဂိတ်ခ်ဒ် HSC နှင့် SSC အတွက်ရွှေ့ဆိုင်းခဲ့သည်
Pickles များသည်လူတိုင်းနှစ်သက်သောအရာဖြစ်ပြီးသူတို့အဓိကအားဖြင့်အိန္ဒိယအစားအစာများတွင်ဘေးထွက်ဟင်းပွဲများအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ Pickle သည်အရသာမရှိသောအစားအစာများကိုပင်အရသာရှိစေနိုင်သည်။ အသုံးပြုသောအမွှေးအကြိုင်များနှင့်အရသာပေါ် မူတည်၍ pickle ကိုချိုမြိန်စွာစပ်နိုင်သည်။ အမေရိကန်တွေကအဓိကအားဖြင့်ရှလကာရည်အခြေခံချဉ်တွေလုပ်ကြတယ်။ အစဉ်အလာအရ၊ အိန္ဒိယမိသားစုများသည်ဆားငန်များနှင့်နနွင်းမှုန့်ကဲ့သို့အမွှေးအကြိုင်များကိုအသုံးပြုပြီး၎င်းချဉ်များကိုကြာရှည်စွာထိန်းသိမ်းထားသည်။
အမျိုးမျိုးသောသစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအိန္ဒိယအိမ်များတွင်ပြုလုပ်သည်။ များစွာသောထဲကအချဉ်ပေါက်တစ်မျိုးရှိပါသည်။ Amla (အိန္ဒိယဆီးဖြူ) ချဉ်တွင်ဗီတာမင်စီပါဝင်ပြီးကြွယ်ဝသောအရသာရှိသည်။ ဆီးဖြူသီးသည်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိစေသောအသီးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ Amla သည်အမြင်အာရုံကိုကောင်းမွန်စေပြီးအဆုတ်နှင့်နှလုံးအတွက်လည်းကောင်းမွန်သည်။ ဆီးဖြူသည်အရေပြားနှင့်ဆံပင်အတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ဆီးဖြူရှိကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကြောင့်အိမ်၌ညိုသောနှင့်စပ်သော amla pickle ကိုပြင်ဆင်ရမည်။ ဒီ amla pickle စာရွက်လုပ်ရန်လွယ်ကူသည်နှင့် yummy အရသာ။
အမ်လာ (အိန္ဒိယဆီးဖြူ) Pickle
အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်: ဆယ့်ငါး
အဘိတ်အချိန် - ၂၅ မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန်: မိနစ် 20
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- အိန္ဒိယဆီးဖြူ (Amla) - ၅၀၀ ဂရမ်
- Tamarind- 100 ဂရမ်
- နနွင်းမှုန့် 3tbsp
- ငရုတ်သီး 1- tbsp မှုန့်
- Fenugreek အမှုန့်များ 3tbsp
- Fenugreek အစေ့များ - 2tsp
- နှမ်း oil- 1 ခွက်ကား
- မုန်ညင်းဆီ - 2tsp
- အရသာမှ Salt-
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
- amla 4 တန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။
- ၁၀ မိနစ်မျှကြာအောင်ရေအေးတွင်စိမ်ပြီးလျှင်အစေ့များကိုဖယ်ရှားပါ။
- နဂါးအမှုန့်၊ ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့် fenugreek အမှုန့်များကိုငါးပိရည်အဖြစ်ရောစပ်ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်မျှဖယ်ထားပါ။
- ငါးပိကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါကဆားထည့်ပါ။
- နှိမ့်သောဆီပမာဏ၏ထက်ဝက်ကိုနက်ရှိုင်းသောအောက်ခြေဒယ်အိုးထဲတွင်အပူပြီးနူးညံ့သည့်အထိ amla ကြော်ပါ။
- အခုတော့ Pickle အရောအနှောကိုဖွဲ့စည်းရန်တူမင်ငါးပိနှင့်ကျန်သောနှမ်းဆီထည့်ပါ။ နှင့် 5 မိနစ်အဘို့အ saute ။
- မုန်ညင်းစေ့ကိုဒယ်အိုးထဲတွင်အပူပေးပြီး fenugreek အစေ့များကိုထည့်ပါ။ crackle စတင်သောအခါ amla ရောနှောခြင်းကိုထည့်ပါ။
၎င်းကိုအအေးခံ။ လေလုံသောကွန်တိန်နာတွင်သိုလှောင်ထားပါ။
သင်၏ amla pickle သည်ယခုအစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။