ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲလမ်းသဘင်ကိုအရှိန်မြှင့်
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- BSNL သည်ကာလရှည် Broadband ဆက်သွယ်မှုများမှတပ်ဆင်ခကိုဖယ်ရှားသည်
- IPL 2021: BalleBaazi.com သည်“ Cricket Machao” လှုပ်ရှားမှုအသစ်ဖြင့်ရာသီကိုကြိုဆိုသည်။
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- Mangaluru ကမ်းခြေမှလှေနှင့်တိုက်မိခြင်းကြောင့်ငါးဖမ်းသမားသုံး ဦး သေဆုံး
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Varan bhaat သည် Ganesh Chathurthi အတွင်းအဓိကထားပြင်ဆင်သော Maharashtrian စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာ toor dal နှင့်အရသာအဖြစ်ထည့်သွင်းအခြေခံအမွှေးအကြိုင်နှင့်အတူပြင်ဆင်သောလွင်ပြင် dal ဖြစ်ပါတယ်။
Varan bhaat ငယ်ရွယ်ခြင်းနှင့်အဟောင်းတို့တွင်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ Dal bhaat သည်များသောအားဖြင့် upwas တွင်ဆန်နှင့်အတူစားသုံးလေ့ရှိပြီးစနစ်အားသန့်စင်ရန်အတွက်အလွန်နည်းပါးသောအမွှေးအကြိုင်များကိုထည့်သွင်းထားသည်။
Maharashtrian varan bhaat သည်ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနှင့်ရိုးရှင်းသည့်နည်းဖြစ်သည်။ ထိုဒေသရှိလူများသည်၎င်းကိုနှစ်သိမ့်ဖွယ်အစားအစာအဖြစ်ယူမှတ်သည်။ ဗာနန်သန္တာကျောက်တန်းကိုသခင် Ganesha အား naivedyum အဖြစ်လည်းဆောင်ရွက်သည်။
အကယ်၍ သင်သည်ရိုးရှင်းသောအစားအစာကိုပြင်ဆင်လိုပါကပုံများနှင့်ဗွီဒီယိုများဖြင့်အဆင့်ဆင့်ပြင်ဆင်နည်းကိုဆက်ဖတ်ပါ။
VARAN BHAAT ဗီဒီယိုမှတ်တမ်း
VARAN BHAAT ပြန်လည်ရရှိသည် မဟာဟာရရီယန်ဗာရန်အောင်ကိုဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ DAL BHAAT ကိုလက်ခံရရှိ | မဟာဟာရှန်နယ် PALIN DAL RECIPE Varan Bhaat Recipe | Maharashtrian Varan Bhaat ပြုလုပ်နည်း | Dal Bhaat ချက်ပြုတ်နည်း မဟာရပ်ရှလွင်ပြင်ဒလချက်ပြင်ဆင်မှုအချိန် ၁၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ချိန် ၂၅ မီလီယံစုစုပေါင်းအချိန် ၄၀ မိုင်Meena Bhandari မှပြင်ဆင်နည်း
စာရွက်အမျိုးအစား: ဘေးထွက်ပန်းကန်
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်: 2
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
Toor Dal - ၁ ခွက်
ရေ - 4 ဆေးခွက်ရန်
အရသာအတွက်ဆား
နနွင်းမှုန့် - pth Tsp
Ghee - 1 tbsp
ဟင်း (asafoetida) - tsth Tsp
Jeera - 1 Tsp
အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် - 1 Tsp
Jaggery အမှုန့် - 2 tbsp
-
1. toor dal တစ်ဆန်ခါသို့ထည့်ပါ။
ရေနှင့်ကောင်းစွာဆေးကြောပါ။
၃ ။
4. ရေ 2 ခွက်ကိုထည့်ပါက 15 မိနစ်စိမ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
5. စိမ် dal ကိုရေနှင့်ဖိအားပေးသောအိုးထဲတွင်ထည့်ပါ။
6. နောက်ထပ်ခွက်တစ်ခွက်ထည့်ပါ။
၇။ ဆားနှင့်နနွင်းအမှုန့်များပေါင်းထည့်ပြီးကောင်းစွာရောနှောပါ။
၈။ ဖိအားကတုတ်ချွန် ၄ ခုအထိချက်ပြုတ်ပြီးအအေးခံပါ။
၉။ ထမင်းပေါင်းအိုး၏အဖုံးကိုဖွင့ ်၍ ချက်ထားသောချက်ကိုပြုတ်ပါ။
10. jaggery အမှုန့်ထည့်ကောင်းစွာရောနှော။
အပူဒယ်အိုးထဲမှာ, ghee နှင့် hing ထည့်ပါ။
12. Jeera ကိုထည့်ပြီးအညိုရောင်ပြောင်းပါ။
13. ငရုတ်သီးမှုန့်ထည့်ပါ။
၁၄။ ငရုတ်သီးမှုန့်များမလောင်စေရန်ရေခွက်တစ်ဝက်ကိုချက်ချင်းထည့်ပါ။
15. dal ဖို့ tadka ထည့်ပါ။
၁၆ ။
- ပွဲတော်များအတွက်ပြင်ဆင်ခြင်းမရှိပါကကြက်သွန်ဖြူကိုသုံးနိုင်သည်။
- ၂။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်အတိုင်းအုန်းနို့ကိုထည့်သည်။
- အမှုဆောင်အရွယ်အစား - 1 ခွက်
- ကယ်လိုရီ - 219 ကယ်လိုရီ
- အဆီ - 2 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း - 11 ဂရမ်
- Carbohydrates - 8 g
တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့် - VARAN BHAAT ပြုလုပ်နည်း
1. toor dal တစ်ဆန်ခါသို့ထည့်ပါ။
ရေနှင့်ကောင်းစွာဆေးကြောပါ။
၃ ။
4. ရေ 2 ခွက်ကိုထည့်ပါက 15 မိနစ်စိမ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
5. စိမ် dal ကိုရေနှင့်ဖိအားပေးသောအိုးထဲတွင်ထည့်ပါ။
6. နောက်ထပ်ခွက်တစ်ခွက်ထည့်ပါ။
၇။ ဆားနှင့်နနွင်းအမှုန့်များပေါင်းထည့်ပြီးကောင်းစွာရောနှောပါ။
၈။ ဖိအားကတုတ်ချွန် ၄ ခုအထိချက်ပြုတ်ပြီးအအေးခံပါ။
၉။ ထမင်းပေါင်းအိုး၏အဖုံးကိုဖွင့ ်၍ ချက်ထားသောချက်ကိုပြုတ်ပါ။
10. jaggery အမှုန့်ထည့်ကောင်းစွာရောနှော။
အပူဒယ်အိုးထဲမှာ, ghee နှင့် hing ထည့်ပါ။
12. Jeera ကိုထည့်ပြီးအညိုရောင်ပြောင်းပါ။
13. ငရုတ်သီးမှုန့်ထည့်ပါ။
၁၄။ ငရုတ်သီးမှုန့်များမလောင်စေရန်ရေခွက်တစ်ဝက်ကိုချက်ချင်းထည့်ပါ။
15. dal ဖို့ tadka ထည့်ပါ။
၁၆ ။