ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်လိုက်တဲ့အလုပ်ကိုလုပ်ခဲ့တယ်
- Sharad Pawar အား ၂ ရက်အတွင်းဆေးရုံမှဆင်းပါမည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ကသူ၏မိသားစုနှင့်အတူမင်္ဂလာပွဲကျင်းပခြင်းကိုပြန်လည်အမှတ်ရသည်
- Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
အိန္ဒိယအိမ်ထောင်စုများတွင် sabudana သို့မဟုတ် tapocaoka ပုလဲသည်လူကြိုက်များသောနံနက်စာနှင့်ညစာစားပွဲအဖြစ်လူကြိုက်များသောကြောင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သောနာမည်တစ်ခုဖြစ်သည်။ sabudana khichdi, sabudana cutlet သို့မဟုတ် sabudana kheer ပုံစံမျိုးဖြစ်ပါက Sabudana သည်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအားလုံးကိုပေးစွမ်းသည်။
Sabudana ဆိုတာဘာလဲ။
Sabudana သို့မဟုတ် tapioca ပုလဲကို tapokaoka sago မှပြုလုပ်သည်။ အဆိုပါ tapocaoca sago သည် Cassava အမြစ်မှရရှိသောကတ္တားပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အများအားဖြင့်ကတ္တရာပုံစံဖြစ်သောကြောင့်၎င်းတွင်အာဟာရဓာတ်အလွန်နည်းပါးသည် [1] ။ ကစီပါဆာအမြစ်မှဓာတ်ကူအရည်ကိုညှစ်ထုတ်ပြီးအရည်ကိုအငွေ့ပြန်စေသည်။ ရေအားလုံးခြောက်သွေ့သွားသောအခါအမှုန့်များကိုအလွှာများ၊ ပုလဲများနှင့်အဖြူရောင်မုန့်ညက်ပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုသည်။
Tapioca sago သည်အများအားဖြင့်နို့၊ ရေသို့မဟုတ်ဆန်တွင်အလွယ်တကူထည့်သွင်းနိုင်သောပုလဲပုံစံဖြစ်သည်။ ၎င်းအရောအနှောကိုအမဲသား၊ ဟင်း၊
Sabudana (Tapioca ပုလဲ) ၏အာဟာရတန်ဖိုး
၁၀၀ ဂရမ် tapjoka ပုလဲတွင် ၁၀.၉၉ ဂရမ်ရေနှင့် ၃၅၈ kcal ပါဝင်သည်။ သူတို့ကအစပါဝင်သည်:
- ၀.၀၂ ဂရမ်စုစုပေါင်း lipid (အဆီ)
- 88,69 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
- 0.9 ဂရမ်စုစုပေါင်းအစားအသောက်ဖိုင်ဘာ
- 3,35 ဂရမ်သကြား
- 0,19 ဂရမ်ပရိုတိန်း
- 20 မီလီဂရမ်ကယ်လစီယမ်
- 1.58 မီလီဂရမ်သံ
- 1 မီလီဂရမ်မဂ္ဂနီစီယမ်
- 7 မီလီဂရမ်ဖော့စဖရပ်
- ပိုတက်စီယမ် 11 မီလီဂရမ်
- 1 မီလီဂရမ်ဆိုဒီယမ်
- 0,12 မီလီဂရမ်ဇင့်
- 0,004 မီလီဂရမ် thiamin
- 0,008 မီလီဂရမ်ဗီတာမင် B6
- 4 μgဖောလိတ်
Sabudana (Tapioca Pearls) ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
၁။ ကိုယ်အလေးချိန်တိုးသည်
သင်အလေးချိန်ကိုလိုချင်လျှင် tapocaoca ပုလဲများသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ကယ်လိုရီများစွာပါဝင်သောကြောင့်မှန်ကန်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ် sabudana တွင် ၈၈.၆၉ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ၃၅၈ ကယ်လိုရီပါရှိသည်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်တာထက်ကယ်လိုရီပိုစားခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေမည်။ sabudana သည်စီဓါတ်ပါသောအစားအစာဖြစ်သောကြောင့်သင်အလွယ်တကူအလေးချိန်ကျနိုင်သည် [နှစ်ခု] ။
၂
Navratri အစာရှောင်နေစဉ် sabudana သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစားအစာဖြစ်ရခြင်း၏အဓိကအကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်ဖြင့်ထောက်ပံ့ပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည် [3] ။ တချို့လူတွေကသူတို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုချက်ချင်းစွမ်းအင်ပေးဖို့ sabudana kichichdi သို့မဟုတ် pudding နဲ့အစာရှောင်ကြတယ်။ ထို့အပြင် Sago ဂျုံယာဂုသည်အလွန်အကျွံသည်းခြေရည်ကိုထိရောက်စွာကုသနိုင်ကြောင်းလူသိများပြီး၎င်းသည်သင်အစာရှောင်နေစဉ်ခန္ဓာကိုယ်၏အပူကိုလျှော့ချရန်အအေးပေးသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပေးသည်။
ကြွက်သားကြီးထွားမှုအတွက် 3. အကူအညီများ
သင်သည်သက်သတ်လွတ်စားသူဖြစ်ပါက sabudana သည်ကြွက်သားများကြီးထွားရန်၊ ပျက်စီးနေသောဆဲလ်များနှင့်တစ်ရှူးများကိုပြန်လည်ပြုပြင်ရန်နှင့်ဆဲလ်ကြီးထွားမှုအတွက်လိုအပ်သောပရိုတင်းဓာတ်များစွာရရှိသည်။ [4] ။ ကြွက်သားကြီးထွားမှုအပြင်ဤသက်တောင့်သက်သာရှိသောအစာသည်သင့်အားခွန်အားရရှိစေသည်။ သက်သတ်လွတ်စားသူများ၊ Sabudana ကိုနေ့စဉ်ပရိုတိန်းစားခြင်းအတွက်စတင်စားသုံးနိုင်သည်။ ဒါ့အပြင်သင်ကြွက်သားများတည်ဆောက်လိုလျှင် sabudana သည်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ရန်နှင့်ရေစာကျွေးရန်အတွက်အလွန်ကောင်းသောအစားအစာဖြစ်နိုင်သည်။
အရိုးများကိုသန်စွမ်းစေသည်
tapocaoka ပုလဲတွင်ပါဝင်သောအရာများသည်အကန့်အသတ်ရှိသော်လည်း၎င်းတို့တွင်ကယ်လ်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်သံများရှိသည်။ ဤသတ္တုဓာတ်အားလုံးသည်အရိုးတစ်သျှူးများဖန်တီးရာတွင်ကူညီပေးသည်၊ ၎င်းသည်အရိုးတွင်းထွက်ဓာတ်သတ္တုသိပ်သည်းဆကိုအားကောင်းစေသည်၊ အဆစ်နှင့်အရိုးပွရောဂါကိုကာကွယ်သည်။ [5] ။ အရိုးကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အရိုးပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်စေရန်နေ့စဉ် sabudana kichichdi ခွက်ကိုနေ့စဉ်သောက်ပါ။
သွေးပေါင်ချိန်ခြင်းကိုလျှော့ချနိုင်သည်
Sabudana တွင်သင့်သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းချုပ်ထားနိုင်သောသိသိသာသာပိုတက်စီယမ်ပါဝင်သည်။ ဤဓာတ်သတ္တုသည်သွေးကြောများအတွင်းရှိတင်းမာမှုကိုဖြေလျှော့။ ဖွင့် ပေး၍ အလုပ်လုပ်စေသော vododilator အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောများမှတစ်ဆင့်ကျန်းမာသောသွေးစီးဆင်းမှုကိုတိုးပွားစေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်သွေးပေါင်ချိန်ကျဆင်းခြင်းနှင့်နှလုံးတွင်တင်းမာမှုနည်းပါးခြင်းတို့ဖြစ်သည် [6] ။
၆
Tapioca သည်ဓာတ်ငွေ့၊ ဖောင်းပွခြင်း၊ အစာမကြေခြင်းနှင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်းစသည့်အစာအိမ်နှင့်ဆိုင်သောပြproblemsနာများကိုကာကွယ်ရန်လူသိများသည်။ ၎င်းတွင်ဖိုင်ဘာ၊ ပရိုတိန်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာပါ ၀ င်ပြီးသင်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးစေပြီးအစာခြေကျန်းမာရေးကောင်းမွန်စေသည်။ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းကိုအရှိန်မြှင့်ပေးနိုင်ပြီးကျန်းမာသောအူဘက်တီးရီးယားကိုပြန်လည်ထိန်းညှိပေးသည် [7] ။
၇။ နှလုံးကျန်းမာရေးကိုမြှင့်တင်ပေးသည်
Sabudana မှာလက်စထရောသုညပါ ၀ င်ပြီး၊ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့် ပတ်သက်၍ သင်စိုးရိမ်စရာမလိုပါ။ ကိုလက်စထရောပိုများလာခြင်းကသွေးကြောများအတွင်းရှိသန္ဓေသားကလာပ်စည်းရောဂါဟုခေါ်သည် [8] ။ ဒီအခြေအနေကနှလုံးရောဂါ၊ ထို့ကြောင့် sabudana စားသုံးခြင်းဖြင့်သင်၏နှလုံးကိုကျန်းမာအောင်ထားပါ။
၈။ မွေးရာပါချို့ယွင်းချက်များကိုတိုက်ထုတ်သည်
Sabudana တွင်ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B6 ရှိနေခြင်းသည်သန္ဓေသား၏ကောင်းမွန်သောဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အထောက်အကူပြုပြီးမွေးကင်းစကလေးများတွင်အာရုံကြောပြွန်၏ချို့ယွင်းချက်များမဖြစ်စေရန်တားဆီးပေးသည်။ [9] , [10] ။ ဤသည်မွေးကင်းစအပေါ်အလေးအနက်သက်ရောက်မှုရှိနိုင်ပါသည်။ ဖောလိတ်သည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်လအနည်းငယ်အတွင်းကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်ဖြစ်သည်။
9. သဘာဝမဟုတ်သောမတည့်မှု
Tapioca သို့မဟုတ် sabudana သည် gluten၊ အခွံမာသီးများနှင့်အစေ့များကင်းသောကြောင့် gluten ကိုအထိခိုက်မခံသောသူများ၊ celiac ရောဂါနှင့်အခွံမာဓာတ်ဓာတ်မတည့်ခြင်းများသည်ဤအစားအစာကိုစားသုံးခြင်းတွင်ပြproblemနာမရှိနိုင်ပါ။ [ဆယ့်တစ်] , [12] ။ သန့်စင်ပြီးအဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်အစားကိုအိုရီကာဂျိုကိုသုံးနိုင်သည်။ Tapioca ဂျုံမှုန့်သည်အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်အတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။
၁၀
Sabudana သည်ခံနိုင်ရည်ရှိသည့်ဓာတ်ကောင်းသည့်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ခံနိုင်ရည်ရှိသောဓာတ်သည်အူမကြီးသို့ရောက်သောအခါကျန်းမာရေးကောင်းမွန်သောအူဘက်တီးရီးယားများကိုကျွေးမွေးခြင်းဖြင့်သင်၏အူကိုကျန်းမာစေပါသည် [13] ။
11. လေ့ကျင့်ခန်းစွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးတက်စေ
လေ့လာသူများအနေဖြင့်လေ့ကျင့်ခန်းပြုလုပ်သည့်အချိန်၌ sago နှင့် soy protein ပါဝင်သောအချိုရည်များသည်ပြင်းထန်သောစက်ဘီးစီးခြင်းလေ့ကျင့်ခန်းအတွင်း၌ပင်မောပန်းမှုကိုနှောင့်နှေးစေနိုင်သည်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ sago ဟာမင်းရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုစွမ်းအင်ထောက်ပံ့ပေးတဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကောင်းတဲ့ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်လို့ပဲ [14] ။
Sabudana စားရန်နည်းလမ်းများ
Sabudana သည်ပျော့ပျောင်း။ အစာစားရန်လွယ်ကူစေရန်ရေကို ၅-၆ နာရီ (သို့) တစ်ညတွင်ပထမဆုံးစိမ်သည်။
ဒီနေရာမှာသူတို့ကိုပြင်ဆင်ရန်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်:
- ပြင်ဆင်ပါ sabudana khichdi အာလူးနဲ့မြေပဲများကိုရောစပ်ပြီးမိုက်ကရိုဝေ့ဖ်တွင်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ဖြစ်သည်။
- ပြင်ဆင်ပါ sabudana tikki အာလူးနဲ့ထဲ့ပြီးဆီထဲမှာကြော်ခြင်းဖြင့်။
- tapioka pudding လုပ်ရန် tapocaoka ပုလဲများကိုအုန်းသီးနို့ရည်သို့မဟုတ်နို့လုံးနှင့်ရောနှောပြီးအသီးထိပ်များနှင့်အတူအမှုတော်ဆောင်ပါ။
- သင်လည်းပြင်ဆင်နိုင်သည် sabudana kheer , ပွဲတော်များစဉ်အတွင်းလုပ်ဘုံချိုမြိန်ပန်းကန်။
- Bubble tea ဆိုသည်မှာ tapocaoca ပုလဲများ၊ နို့များ၊ လက်ဖက်ရည်ကြမ်း၊ သကြားများနှင့်ပီကေဝါး၊ သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့် pudding တို့ဖြင့်ပြုလုပ်သောသောက်စရာဖြစ်သည်။
အမေးအဖြေများ
နေ့စဉ် sabudana ကိုစားနိုင်ပါသလား?
ဟုတ်ကဲ့၊ သင် sabudana ကိုသင်၏နေ့စဉ်အစားအစာထဲထည့်နိုင်သည်၊ အစာကြေရန်လွယ်ကူသည်။ သို့သော်သင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ရှာနေလျှင်၎င်းကိုသင့်တင့်မျှတစွာစားသုံးသင့်သည်။
sabudana ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကောင်းပါသလား?
Sabudana တွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုနှုန်းမြင့်မားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်နေ့စဉ်စားသုံးခြင်းမပြုသင့်ပါ။
sabudana ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ရှိသလား
sabudana ကိုကောင်းမွန်စွာပြုပြင်သည့်အခါဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါ၊ သို့သော်နည်းပါးစွာမပြုပြင်ပါက cyanide အဆိပ်သင့်စေနိုင်သည်။ Cassava အမြစ်များသည် linamarin ဟုခေါ်သောအဆိပ်ရှိသောဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဟိုက်ဒရိုဂျင် cyanide အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီး cyanide အဆိပ်သင့်စေနိုင်သည်။
Sabudana သည်အစာရှောင်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သလော။
Sabudana သည်အစာရှောင်ခြင်းတွင်စားသုံးသောအသုံးအများဆုံးအစားအစာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုထောက်ပံ့ပေးသည်၊ ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အအေးပေးသည့်အပြင်သင့်အားအချိန်ကြာကြာနေစေနိုင်သည်။