ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်လိုက်ပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- Reliance Jio၊ Airtel, Vi နှင့် BSNL မှစတင်သည့်အဆင့်အတန်းရှိအချက်အလက်ဘောက်ချာများစာရင်း
- Kumbh mela ပြန်လာသူများသည် COVID-19 ကူးစက်ရောဂါဖြစ်သော Sanjay Raut ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်
- IPL 2021: BalleBaazi.com သည်“ Cricket Machao” လှုပ်ရှားမှုအသစ်ဖြင့်ရာသီကိုကြိုဆိုသည်။
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်မှုကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသတိထားရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
၏ပွဲလမ်းသဘင်ရာသီ Navratri မနက်ဖြန်စ ပွဲလမ်းသဘင်နှင့်အစာရှောင်ခြင်းအတွက်အချိန်ဖြစ်သည်။ အိန္ဒိယနိုင်ငံရှိနေရာဒေသအများစုတွင်ပွဲတော်၏ကိုးရက်တာကာလအတွင်းလူများသည်အစာရှောင်ကြသည်။ သူတို့သည်ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဆီပါသောအစားအစာများကိုမစားကြပါ။ ဒါဟာအစာရှောင်ခြင်းကလူအစားအစာမပါဘဲလုံးဝမသွားဘူးလို့မဆိုလိုပါ။ တကယ်တော့တချို့လုံးဝမတွန်းလှန်နိုင်ဘူး အစာရှောင်ချက်ပြုတ်နည်းများ အရာပုံမှန်ဟင်းလျာများထက်ပိုကောင်းတဲ့အရသာ။
အချို့သောအိမ်ထောင်စုများတွင် Navratri တွင်အစာရှောင်သူများသည်စင်ကြယ်သော ghee ၌သာချက်ပြုတ်ထားသောအစာကိုစားကြသည်။ ထို့အပြင်သူတို့သည်အစာတွင်ပုံမှန်ဆားကိုမသုံးနိုင်သလိုအစာရှောင်ခြင်းချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သာမာန်ဂျုံမှုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်အကောင်းဆုံးအပိုင်းမှာပိတ်ပင်ထားသောပစ္စည်းများအားလုံးအတွက်အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ chapatis ပြုလုပ်ရန်အတွက်ပုံမှန်ဆား၊ buckwheat ဂျုံမှုန့်အစားကျောက်ဆားကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်အစာရှောင်နေစဉ် Samvat chawal ဟုခေါ်သောအထူးဆန်တစ်မျိုးပင်စားနိုင်သည်။
ဒါကြောင့် Navratri ပွဲကို Boldsky နဲ့ကျင်းပပြီးငါတို့ရဲ့အထူးချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့်အစာရှောင်လျက်နေပါ Navratri အစာရှောင်ခြင်း ။
ကြော် Aloo Ki Sabji
Aloo ki sabji သည် roti နှင့်တွဲသုံးသောထမင်းဟင်းဖြစ်သည်။ ကလေးအာလူးကို chota aloo လို့လည်းခေါ်တယ်။ Chota aloo ki sabji သည်အရသာရှိလှသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ ဒီ Navratri, ကြော် chota aloo ki sabji သို့မဟုတ်ကလေးအာလူး sabji ပြင်ဆင်ပါ။
စာရွက်အတွက်
ကတ္တကပါရမီ
Navratri အစာရှောင်နေစဉ်လူများသည်နေမဝင်မီတစ်ရက်တွင်တစ်ရက်အစာစားကြပြီး Navratri အစာရှောင်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်သက်သတ်လွတ်စားသူများသာဖြစ်သည်။ နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလည်းကန့်သတ်ထားသည်။ Kuttu ka parantha သည် Navratri ကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်။
စာရွက်အတွက်
သစ်သီးဖျော်ရည်
Navratri ကာလအတွင်းအစာရှောင်သူများသည်သူတို့ဘာစားနေသည်ကိုကြည့်ရှုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်သည်။ သူတို့တစ်နေ့တကြိမ်အစာစားသည်နှင့်အမျှအစားအစာသည်ကျန်းမာ။ အာဟာရရှိရန်လိုအပ်သည်။ သစ်သီးသုပ်များသည်ကျန်းမာသောရေနံအခမဲ့ဖြစ်ပြီး Navratri vrat ချက်ပြုတ်နည်းများကိုတစ်နေ့တာအချိန်မရွေးစားနိုင်သည်။
စာရွက်အတွက်
Vrat ke chawal
သင့်ရဲ့အစာအိမ်ကိုဖြည့်ဖို့ကြွလာသောအခါဆန်ကဲ့သို့အဘယ်အရာကိုမျှ။ ဒါကြောင့်လည်း Varat Ke Chawal ဟာ Navratri ကိုအလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ပေးပါတယ်။ ထိုငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုများကိုသင်တွန်းလှန်နိုင်အောင်၎င်းသည်သင့်ကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာထိန်းသိမ်းထားသည်။ Samvat chawal သည်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အနည်းငယ်ညင်ညင်သာသာဖြစ်နေသောကြောင့်၎င်းသည်အိန္ဒိယ microwave စာရွက်အဖြစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများရိုးရှင်းသောနှင့်ကျန်းမာဖြစ်ကြ၏ဒါကြောင့်တစ်စက္ကန့်အတွေးမပါဘဲကြိုးစားပါ။
စာရွက်အတွက်
Khus kho alo
Navratri သည်အရသာရှိသောပွဲတော်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ထူးခြားသည့်အဖြစ်အပျက်၏ကိုးရက်အတွင်းအစာရှောင်ကြသည်။ အာလူးလိုဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုလွယ်လွယ်ကူကူစားနိုင်ပြီးအကောင်းဆုံးအရသာရှိတဲ့အပြင်အစာအိမ်ကိုလည်းပြည့်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒီတော့ဒီအရသာရှိတဲ့အာလူးဟင်းပေါ့နည်းနည်းစမ်းကြည့်ပါ။
စာရွက်အတွက်
စိုင်း Bhaji
စိုင်းဘဟာဂျီသည်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူမပါဘဲပြုလုပ်ထားသောအထူးစင်ဒီသက်သတ်လွတ်စာရွက်ဖြစ်သည်။ ဒီရိုးရှင်းအရသာနှင့်အာဟာရပန်းကန်လာမည့် Navratri ပွဲတော်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသော။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပဲအမျိုးမျိုးရောနှောခြင်းနှင့်အတူအစိမ်းရောင်အရွက်သုံးမျိုးနှင့်အတူပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်သည်။ ဒီပါဝင်ပစ္စည်းများကဒီပန်းကန်ကိုအစာရှောင်သည့်နေ့၌သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အာဟာရဖြစ်စေသည်။
စာရွက်အတွက်
Kala Chana စာရွက်
Kala chana သည် Navratri ၏အရေးကြီးဆုံးစာရွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Navratri prasad ၏အစိတ်အပိုင်းလည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်နတ်ဘုရားမအားအစာရှောင်ကြသူများထံမှစားခြင်းဖြစ်သည်။
စာရွက်အတွက်
Aritakaaya Masala Pulusu
Aratikaaya Masala Pulusu သည်သင်အစာရှောင်ပြီးနောက်သင်ရရှိနိုင်သောအထူး Navratri စာရွက်ဖြစ်သည်။ ဤသည်အခြေခံအားဖြင့်ငှက်ပျောနှင့်အတူလုပ်ထားတဲ့ငှက်ပျောဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ Aratikaaya Masala Pulusu သည်တောင်ပိုင်းအိန္ဒိယတောင်ပိုင်းဟင်းရွက်များနှင့်မုန်ညင်းစေ့များပေါက်သောပုံမှန်စာရွက်ဖြစ်သည်။ တာမန်ဒီ၏ရနံ့အရသာသည်ဤဥယျာဉ်ဟင်းကိုအရသာထူးစေသည်။
စာရွက်အတွက်
Khatta Moong
Khatta Moong သည်ဂူဂျာရသီချက်ပြုတ်နည်းများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ Khatta Moong သည်ထူးခြားဆန်းပြားသောအမွှေးအကြိုင်များနှင့် moong dal (အစိမ်းရောင်ဂရမ်) တို့ဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသောအစိမ်းရောင် moong dal တစ်ခုလုံးဖြစ်သည်။ ဤဂူဂျာရတ်ကတ်တုံးသည်အထူးသီးသန့်ဖြစ်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ဝြဖစ်။ ပိုမိုအရသာရှိစေသောအခွံမာသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
စာရွက်အတွက်
Sabudana khichdi
Sabudana Khichdi သည်အလွန်လူကြိုက်များသော Navratri အမြန်စာရွက်ဖြစ်ပြီးအထူးသဖြင့်အနောက်နိုင်ငံများတွင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဘာသာရေးဆိုင်ရာအစာရှောင်ခြင်းအတွက်သင်လုံခြုံစွာစားနိုင်သည့်အစားအစာဖြစ်သည်။ Sabudana Khichdi ရဲ့အကောင်းဆုံးအပိုင်းကသင့်အစာအိမ်ကိုအစာကြေလွယ်ဖို့လွယ်ကူစေခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Navratri အစာရှောင်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
စာရွက်အတွက်
Matar Paneer
Matar Paneer သည်သင် Navratri ၏အစာရှောင်ခြင်းအတွက်သင်ကြိုးစားနိုင်သောအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ပါ။ ဒါဟာ kuttu ka paratha နှင့်အတူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပူးတှဲပါ။
စာရွက်အတွက်
Sabudana Kheer
Sabudana Kheer သည်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောအိန္ဒိယအချိုပွဲစာရွက်ဖြစ်သည်။ သင့်မှာချိုမြိန်တဲ့သွားတစ်ချောင်းရှိမယ်ဆိုရင်သင်ဟာရိုးရာဓလေ့ထုံးတမ်းစဉ်လာအရအလျင်အမြန်ရောက်နေတုန်းအဲဒီချိုမြိန်တဲ့အရာတစ်ခုခုကိုလိုချင်တောင့်တနေမယ်ဆိုရင်ဒါဟာသင့်ရဲ့ကယ်တင်ခြင်းကျေးဇူးတော်ပါပဲ။ ဤနည်းသည် Navrati မြန်သောစာနည်းကိုကလေးများနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများကိုအစာကျွေးရန်လွယ်ကူသောကြောင့်အစာကျွေးနိုင်သည်။
စာရွက်အတွက်
Singhare ka halwa
Singhara ka halwa သည် Navratri vrat စာရွက်ဖြစ်သည်။ ဒီချိုမြိန်တဲ့ပန်းကန်ကိုလူတွေကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်ပေးပါတယ်။ Singhara ka halwa ကိုရေခွံဖြင့်ပြုလုပ်သည်။
စာရွက်အတွက်
Kele Ki Barfi
ဒီချက်ပြုတ်နည်းကမှည့်သောငှက်ပျောသီးနှင့်ပြုလုပ်ထားသောချိုသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အလွန်အာဟာရပြည့်ဝသောကျန်းမာရေးဖြစ်ပြီး Navratri vrat အောက်ပါအမျိုးသမီးများသည်များသောအားဖြင့်ပြင်ဆင်လေ့ရှိသည်။
စာရွက်အတွက်
Moong dal halwa
Moong dal halwa သည် Navratri အတွက်အရသာကောင်းသောချိုသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။ Moong Dal Halwa လုပ်ရန်စာရွက်သည်ရှည်လျားလွန်းပြီး Dal သည်ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်များစွာယူရသည်။ ဒါကိုလုပ်ပြီးတာနဲ့သူကရိုးရိုးရှင်းရှင်းအရသာရှိတယ်။
စာရွက်အတွက်
Sabudana thalipeeth
Sabudana thalipeeth သည်အိန္ဒိယမြောက်ပိုင်းနှင့်မဟာရပ်ရှတွင်အစာရှောင်ခြင်းအတွက်အသုံးများသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းသည် sabudana vada ကဲ့သို့ပင်ဖြစ်သော်လည်းရလဒ်မှာအလွန်ကွဲပြားသည်။ ဤသည်ကို non non တုတ်ဒယ်အိုးအပေါ်အလွန်နည်းပါးသောဆီနှင့်လုပ်နိုင်ပါတယ်။
စာရွက်အတွက်