ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲလမ်းသဘင်ကိုအရှိန်မြှင့်
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
- အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားအလိုဆန္ဒများကိုပို့ပေးသည်။
- IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်လိုက်တဲ့အလုပ်ကိုလုပ်ခဲ့တယ်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
နောက်ဖရဲသီးစားသောအခါအစေ့များကိုတံတွေးထွေးခြင်းမပြုပါနှင့်။ အဘယ်ကြောင့်အံ့သြကြသနည်း ဖရဲသီးအစေ့များသည်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ ဖရဲသီးမျိုးစေ့များကိုစားခြင်းသည်အန္တရာယ်ကင်းသည်ဟုယူဆပြီးသင်၏ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်သည် [1] ။
ဖရဲသီးသည်အာဟာရရှိသောအစေ့များဖြင့်လန်းဆန်းစေသောအသီးဖြစ်ပြီးလှော်ပြီးအခြောက်လှန်းသောအခါကျန်းမာသောရေစာအဖြစ်စားနိုင်သည်။ ၎င်းတို့တွင် Omega 3 fatty acids နှင့် Omega 6 fatty acids များဖြစ်သောကျန်းမာသောအဆီများပါဝင်သည်။ အစေ့များသည်သင်၏ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းပြီးမျိုးစေ့များမှထုတ်ယူထားသောဆီသည်လည်းသင့်အသားအရေနှင့်ဆံပင်အတွက်အံ့ဖွယ်အမှုများပြုလုပ်သည် [နှစ်ခု] ။
ဖရဲသီးအစေ့၏အာဟာရတန်ဖိုး
ဖရဲသီးအခြောက်တွင် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ရေ ၅.၀၅ ဂရမ်၊ ၅၅၇ ကီလိုဂရမ် (စွမ်းအင်) ပါ ၀ င်သည်။
- 28,33 ဂရမ်ပရိုတိန်း
- 47,37 ဂရမ်စုစုပေါင်းအဆီ
- 15,31 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
- 54 မီလီဂရမ်ကယ်လစီယမ်
- 7.28 mg ကိုသံ
- 515 မီလီဂရမ်မဂ္ဂနီဆီယမ်
- 755 မီလီဂရမ်ဖော့စဖရပ်
- 648 မီလီဂရမ်ပိုတက်စီယမ်
- 99 mg ဆိုဒီယမ်
- 10,24 မီလီဂရမ်သွပ်
- 0,190 မီလီဂရမ် thiamin
- 0,125 မီလီဂရမ် riboflavin
- 3,550 မီလီဂရမ် niacin
- 0,089 မီလီဂရမ်ဗီတာမင် B6
- 58 mcg ဖောလိတ်
ဖရဲသီးမျိုးစေ့များ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
၁။ နှလုံးကျန်းမာရေးကိုမြှင့်တင်ပါ
ဖရဲသီးမျိုးစေ့များ၌မဂ္ဂနီဆီယမ်ပါဝင်ပြီးနှလုံးကျန်းမာရေးအတွက်အထောက်အကူဖြစ်စေပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းညှိပေးသည်။ အစေ့များတွင် citrulline ဟုခေါ်သောပစ္စည်းပါဝင်ပြီး၎င်းသည် aortic blood pressure ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ အစေ့ကိုစားခြင်းသည်သင်၏မကောင်းသောကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျော့နည်းစေပြီးကောင်းမွန်သောကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုမြင့်စေသည် [3] ။
၂
ဖရဲသီးအစေ့များသည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်အားဆဲလ်များပျက်စီးစေခြင်း၊ ကင်ဆာနှင့်အခြားရောဂါများဖြစ်စေသောအခမဲ့အစွန်းရောက်များမှကာကွယ်ပေးသော antioxidants များဖြင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုအရအစေ့များမှမဂ္ဂနီစီယမ်သည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုမြှင့်တင်ရာတွင်အခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်သည် [4] ။
3. အထီးမွေးဖွားတိုးတက်စေ
ဖရဲသီးမျိုးစေ့များ၌သွပ်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ယောက်ျားမျိုးပွားမှုစနစ်အတွက်အကျိုးရှိသည့်အရေးကြီးသောဓာတ်သတ္တုဖြစ်သည်။ ပရိုတက်စတွန်၊ ပလာစတိတ်၊ testosterone၊ estradiol, luteinizing hormone (LH) နှင့် follicles stimulating hormone (FSH) စသည့်လိင်ဟော်မုန်းများအပေါ်ဖရဲသီးမျိုးစေ့ဆီအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလေ့လာမှုတစ်ခုပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ရလဒ်များအရ prolactin, luteinizing hormone, estradiol နှင့် testosterone ဟော်မုန်းများတွင် ၅ ရာခိုင်နှုန်းနှင့် ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းတိုးများလာကြောင်းပြသသည်။ [5] ။
4. ဆီးချိုရောဂါကိုကုသပါ
ဖရဲသီးမျိုးစေ့ထုတ်ယူမှု၏ဆီးချိုရောဂါ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ကြွက်များတွင်လေ့လာခဲ့သည်။ လေ့လာမှု၏ရလဒ်များအရဖရဲသီးမျိုးစေ့များမှ metanolic ထုတ်ယူမှုကဂလူးကို့စ်အိမ်омеစတီကျုကိုအားဖြည့်ပေးပြီးအစာရှောင်ခြင်းဂလူးကို့စ်အဆင့်၊ ခံတွင်းဂလူးကို့စသည်းခံနိုင်မှု၊ ကိုယ်အလေးချိန်၊ [6] ။
5. ကိုယ်အလေးချိန်အတွက်အကူအညီ
Karnataka, Bengaluru ရှိကျန်းမာရေးသိပ္ပံ Rajiv Gandhi တက္ကသိုလ်ကပြုလုပ်ခဲ့သည့်လေ့လာမှုတစ်ခုအရဖရဲသီးမျိုးစေ့ထုတ်ယူမှုသည်အန္တာတိကတိုက်ဖျက်ရေးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်ဟုပြောကြားခဲ့သည်။ အလယ်အလတ်နှင့်မြင့်မားသောဆေးများဖြင့်ဖရဲသီးမျိုးစေ့များကိုအဝလွန်ကြွက်များအားကျွေးမွေးခဲ့ပြီးရလဒ်မှာခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၊ အစားအစာစားသုံးမှု၊ သွေးရည်ကြည်ဂလူးကို့စ၊ ကိုလက်စထရောနှင့် triglyceride အဆင့်များကိုလျှော့ချပေးခဲ့သည်။ [7] ။
အဆစ်ရောင်ရောဂါကာကွယ်ခြင်း
ဖရဲသီးမျိုးစေ့များတွင်မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ မန်းဂနိစ်နှင့်ကယ်လစီယမ်များပါ ၀ င်သောအဆစ်ရောင်ခြင်းကိုကာကွယ်ရာတွင်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ အလယ်အလတ်နှင့်မြင့်မားသောဆေးများမှဖရဲသီးမျိုးစေ့ထုတ်ယူမှုသည်သိသိသာသာ antiarthritic လုပ်ဆောင်မှုကိုပြသပြီး၎င်းသည်ကြွက်များတွင်ရိုးဆက်ရောင်ရမ်းနာကိုလျော့နည်းစေသည်။ [7] ။
7. antiulcerogenic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်
ဖရဲသီးမျိုးစေ့များမှ metanolic ထုတ်ယူမှုတွင် triterpenoids နှင့် phenolic ဒြပ်ပေါင်းများသည် antiulcerogenic ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်ဟုသိထားကြပါသည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုအရဖရဲသီးမျိုးစေ့များကိုစားသုံးခြင်းသည်အစာအိမ်အနာသိသိသာသာကျဆင်းခြင်းနှင့်အချဉ်ဓာတ်ကိုလည်းလျော့နည်းစေကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည် [8] ။
fem fem health health health health health fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem in health fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem health fem fem fem fem fem femin in fem fem fem fem fem fem fem health fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem fem health fem fem fem fem health fem fem health မရိ fem health health ကျန်းမာရေး
ဖရဲသီးမျိုးစေ့များ၌ဖောလစ်အက်စစ်သို့မဟုတ်ဗီတာမင် B9 ဟုလည်းလူသိများသောဖောလိတ် ၅၈ mcg ပါဝင်သည်။ ဖောလိတ်သည် ဦး နှောက်၏ကောင်းမွန်သောလုပ်ဆောင်မှုအတွက်တာ ၀ န်ရှိပြီးလိုအပ်သော homocysteine အဆင့်ကိုထိန်းချုပ်သည်။ ကလေးမွေးဖွားသောအရွယ်အမျိုးသမီးများသည်ဖောလစ်အက်စစ်ပိုမိုလိုအပ်ပြီးဤဗီတာမင်၏ချို့တဲ့မှုသည်အာရုံကြောပြွန်၏မွေးရာပါချို့ယွင်းချက်များနှင့်ဆက်စပ်နေသည် [9] , [10] ။
၉။ အရေပြားနှင့်ဆံပင်ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းပါ
ဖရဲသီးမျိုးစေ့များသည်အရေပြားကိုကျန်းမာစေပြီးအရေပြားအိုမင်းမှုကိုနှေးကွေးစေသည့်အသည်းအစစ်အက်ဆစ်များနှင့် antioxidants တို့၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင်ဖရဲသီးမျိုးစေ့ဆီဟာချွတ်ယွင်းမှုကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်ပြီးအဲဒီမှာပါ ၀ င်တဲ့ပရိုတင်းကသင့်ဆံပင်ကိုသန်စွမ်းစေပါတယ်။
ဖရဲသီးမျိုးစေ့များကိုမည်သို့စားသုံးရမည်နည်း
သင်၏အစေ့ကိုကြဲသည်
ဖရဲသီးအစေ့မှအာဟာရအများစုကိုရရန်သူတို့ကိုအပင်ပေါက်ရန်ခွင့်ပြုပါ။ အပင်ပေါက်ရန် ၂-၃ ရက်လုံးလုံးရေထဲသူတို့ကိုတစ်ညလုံးရေတွင်စိမ်ပါ။ သူတို့ကိုနေတွင်ခြောက်သွေ့စေပြီးအာဟာရရှိသောရေစာအဖြစ်စားပါ။
သင်၏အစေ့များကိုကင်ပါ
အပူချိန် ၃၂၅ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ရှိမီးဖိုတွင်အစေ့များကိုကင်ပါ။ ဆား၊ သစ်ကြံပိုးအမှုန့်၊ ငရုတ်သီးမှုန့်များနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များကိုရေဖြန်းခြင်းဖြင့်၎င်းကို ၁၅ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်လုပ်ပါ။
ဖရဲသီးအစေ့ဆန်ဆန်စာ [ဆယ့်တစ်]
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 1 ခွက်ကို basmati ဆန်
- & frac12 ခွက်ဖရဲသီးအစေ့
- ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်အအေးခန်း
- 1 Tsp မုန်ညင်းစေ့
- 1 Tsp အဖြူရောင် urad dal
- အနည်းငယ်ဟင်းရွက်
- 1 tbsp ကုန်ကြမ်းမြေပဲ
- & frac14 Tsp asafoetida
- 1 tbsp ချက်ပြုတ်ဆီ
- အရသာအတွက်ဆား
နည်းလမ်း
- ခြောက်သွေ့သောဖရဲသီးအစေ့များနှင့်အနီရောင်ငရုတ်သီးများကိုသူတို့စိုစွတ်သည့်အထိမွှေးပါ။ သူတို့ကိုအအေးပေးပါ။
- သူတို့ကိုတစ်ခြမ်းဆားနှင့်ကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲသို့ဆီထည့်ပြီးလျှင်မုန်ညင်းစေ့များ၊ urad dal၊ ဟင်းရွက်များနှင့် asafoetida တို့ကိုထည့်ပါ။
- မြေပဲထည့်ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်မျှကြော်ပါ။ ဆန်ထည့်ပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- မြေဖရဲသီးမျိုးစေ့အမှုန့်ကိုထည့်ပြီးဆန်ချက်ပြုတ်သည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်မျှချက်ပြုတ်ပါ။
- ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
- [1]Reetapa Biswas၊ Tiyasa Dey နှင့် Santa Datta (De) တို့ဖြစ်သည်။ ၂၀၁၆ ခုနှစ်“ ဖရဲသီးမျိုးစေ့နှင့် ပတ်သက်၍ ပြည့်စုံသောပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း - တံတွေးထွေးခြင်း” အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာလက်ရှိသုတေသနဂျာနယ်၊ ၈၊ (၈)၊ ၃၅၈၂၈-၃၈၃၂ ။
- [နှစ်ခု]ဖရဲသီးမျိုးစေ့ဆီ - ပြည့်စုံလုံလောက်မှုမရှိသည့်ထုတ်ကုန်အပေါ်ပြည့်စုံသောပြန်လည်သုံးသပ်မှု Biswas, R. , Ghosal, S. , Chattopadhyay, A. , & De, S. D.
- [3]Poduri, အေ, Rateri, L. အယ်လ်, Saha, အက်စ်ကေ, Saha, အက်စ်, & Daugherty, အေ (2012) ။ Citrullus lanatus 'sentinel' (ဖရဲသီး) ထုတ်ယူမှုက LDL receptor- ချို့တဲ့သောကြွက်များတွင် atherosclerosis ကိုလျော့နည်းစေသည်။ အာဟာရဇီဝဓာတုဗေဒဂျာနယ်၊ ၂၄ (၅)၊ ၈၈၂-၆ ။
- [4]တမ်, အမ်, ဂိုမက်ဇ, အက်စ်, Gonzalez-စုစုပေါင်း, အမ်, & မားကို့စ, အေ (2003) ။ ကိုယ်ခံအားစနစ်ပေါ်တွင်မဂ္ဂနီစီယမ်၏အခန်းကဏ္ roles ဖြစ်နိုင်သည်။ လက်တွေ့အာဟာရဆိုင်ရာဥရောပဂျာနယ်၊ ၅၇ (၁၀)၊ ၁၁၉၃ ။
- [5]Agiang, အမ်အေ, မMatthewဲ၊ O. ဂျေ၊ Atangwho၊ ဗြဲဂျေ၊ အက်ဘွန်၊ အက်ဖ်အီး (၂၀၁၅) ။ Albino Wistar ကြွက်များ၏လိင်ဟော်မုန်းများအပေါ်အစဉ်အလာစားသုံးနိုင်သောအဆီများ၏သက်ရောက်မှု။ ဇီဝဓာတုဗေဒသုတေသနဆိုင်ရာဂျာနယ်၊ ၉ (၃)၊ ၄၀-၄၆ ။
- [6]ဝီလီဂျေ Malaisse ။ 71-76: streptozotocin- သွေးဆောင်ဆီးချိုကြွက်များတွင် Citrullus colocynthis အမျိုးအနွယ်ကို aqueous ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူ၏ 2009 Antihyperglycemic အကျိုးသက်ရောက်မှု: ဇီဝဖြစ်စဉ်နှင့် Diabetes 2 အပေါ်အလုပ်လုပ်တဲ့သုတေသန
- [7]Manoj ။ ဂျေ ၂၀၁၁ Citrullus vulgaris (Cucurbitaceae) မျိုးစေ့ထုတ်ယူမှုများ၏အဝလွန်ခြင်းနှင့်ရိုးဆက်ရောင်ရမ်းနာတိုက်ဖျက်ရေးလှုပ်ရှားမှုများ။ ကျန်းမာရေးသိပ္ပံ Rajiv Gandhi တက္ကသိုလ်, ဘင်္ဂလား, Karnataka
- [8]Alok Bhardwaj, Rajeev Kumar, Vivek Dabas နှင့် Niyaz Alam wistar albino ကြွက်များတွင် Citrullus lanatus မျိုးစေ့ထုတ်ယူမှု၏အစာအိမ်နာအနာကိုစစ်ဆေးခြင်း၊ အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာဆေးဝါးနှင့်ဆေးဝါးသိပ္ပံ ၄၊ ၁၃၅-၁၃၉ ။
- [9]Mills က, ဂျေအယ်လ်, Lee က, Y. ဂျေ, Conley, အမ် R. , Kirke, P. N. , McPartlin, ဂျေအမ်, Weir, G. G. အ, & ဖြစ်သူ Scott, ဂျေအမ် (1995) ။ အာရုံကြော - ပြွန် defects.The Lancet, 345 (8943), 149-151 အားဖြင့်ရှုပ်ထွေးကိုယ်ဝန်အတွက် Homocysteine ဇီဝြဖစ်။
- [10]ကန်, အက်စ်အက်စ်, Wong က, P. ဒဗလျူ, & Norusis, အမ် (1987) ။ ဖောလိတ်ချို့တဲ့မှုကြောင့် Homocysteinemiaemia, metabolabolism, 36 (5), 458-462 ။
- [ဆယ့်တစ်]https://www.archanaskitchen.com/watermelon-seeds-rice-recipe