ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်လိုက်တဲ့အလုပ်ကိုလုပ်ခဲ့တယ်
- Sharad Pawar အား ၂ ရက်အတွင်းဆေးရုံမှဆင်းပါမည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ကသူ၏မိသားစုနှင့်အတူမင်္ဂလာပွဲကျင်းပခြင်းကိုပြန်လည်အမှတ်ရသည်
- Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
ထို့အပြင် gol gappe, gup chup, phukcha တို့၏အမည်များအားဖြင့်လူသိများသော Pani puri သည်ငါတို့အတွက်အသစ်အဆန်းမဟုတ်ပါ။ ကြော်ထားသောလမ်းအစားအစာများသည်အိန္ဒိယလူမျိုးများနှင့်မတူပါ။ အိန္ဒိယတွင်လမ်းများအများဆုံးစားသုံးသူများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည် [1] ။
အ ၀ န်းအဝိုင်း၊ အပြောက်နှင့်ကြည်လင်သောအခွံများသည်တာမင်ဒင်နှင့်အေးမြသောငံပြာရည်နှင့် chaat masala, အာလူး၊ ကြက်သွန်၊ boondi၊ သန်းနှင့်ချီသောအင်ဒီးယန်းများသည်ဤလမ်းပေါ်ရှိအစားအစာများကိုစားကြသော်လည်းကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သည့်အစာအဖြစ်သတ်မှတ်ကြသော်လည်းအချို့ကမူလောင်ခြင်းနှင့်ပြုတ်သောကုလားပဲများကြောင့် [နှစ်ခု] [3] ။
ယခုဆောင်းပါးတွင်သင် pani puri မှရရှိသောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်၎င်းသည်သင့်ကိုယ်အလေးချိန်ခရီးကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်ကိုလေ့လာပါမည်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ကြိုးစားနေစဉ် Pani Puri ကိုစားခြင်းသည် 'အန္တရာယ်ကင်းသည်' ကိုစစ်ဆေးရန်ကျွန်ုပ်တို့ကြိုးစားနေပါလိမ့်မည်။
Pani Puri အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များ
၂.၅ အောင်စ (၇၀.၈ ဂရမ်) pani puri တွင် ၄ ဂရမ်အဆီပါဝင်ပြီးအများအားဖြင့်ကြော်သောဆီမှဖြစ်သည်။ စုစုပေါင်းအဆီပါဝင်မှုမှအဆီဓာတ် ၂ ဂရမ်သာ Pani Puri တွင်ရှိသည်။ တူညီတဲ့စားသုံးမှုမှာပရိုတင်း ၂ ဂရမ်ပါရှိပြီးအနက်ရောင်ဂရမ်နှင့်ကုလားပဲများသာထည့်မယ်ဆိုရင်တိုးလာနိုင်ပါတယ် [4] ။
၎င်းတွင်သံ ၁ မီလီဂရမ်နှင့်ပိုတက်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင် B12၊ ဗီတာမင်စီနှင့်ဗီတာမင် D. ကဲ့သို့သောအခြားဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါ ၀ င်သည်။ [4] ။
Pani Puri ပါဝင်ပစ္စည်းများ - သူတို့ကျန်းမာပါသလား
crispy puri ကို semolina နှင့်ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ Semolina သည်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီးဖိုင်ဘာ၊ ဗီတာမင်ဘီရှုပ်ထွေးမှု၊ ဗီတာမင်အီး၊ ကယ်လစီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ကဲ့သို့သောအရေးကြီးသောအာဟာရများပေါများသည်။ [5] ။
Puri တွင်အသုံးပြုသောပစ္စည်းပစ္စယသည်ပူစီနံအရွက်များနှင့်အတူအာလူး - ကုလားပဲရောနှောပြီး tangy tamarind ရေဖြစ်သည်။ ကုလားပဲများသည်အမျှင်ဓာတ်၊ ပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီးဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်အာလူးများတွင်ဗီတာမင် B6၊ ဗီတာမင်စီ၊ မန်းဂနိစ်၊ [6] [7] ။
ကြက်သွန်မှုန့်၊ အာလူး၊ ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ကုလားပဲများဖြင့်ပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ကျန်းမာပြီးကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောအစိတ်အပိုင်းများရောနှောသွားသောနေရာဖြစ်သည်။ နှင့်ကျန်းမာရေးမကောင်းအစားထိုးပုံရသည် [8] ။
အာလူးများကိုအပင်ပေါက်များဖြင့်အစားထိုးခြင်းသည်လူကြိုက်များသောရေစာ၏ကျန်းမာရေးအခြေအနေနှင့်များစွာကွာခြားနိုင်သည် [9] ။ ဒါကြောင့် Pani puris ကိုကျန်းမာစေဖို့အကောင်းဆုံးနည်းကတော့အိမ်မှာပြုလုပ်တာပါပဲ။
Pani Puri ကိုသင်စားနိုင်သလား။
မင်းကိုစိတ်ပျက်မိလို့ဝမ်းနည်းပါတယ် - ဒါပေမယ့်လမ်းပေါ်မှစျေးသည်များမှသင်၏အကြိုက်ဆုံးရေစာကကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်ကောင်းသည်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်နည်းလမ်းများအပြင်လမ်းဘေးပန်ရူရီ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများသည်အဆီနှင့်သကြားပါ ၀ င်ပြီးသင့်ကျန်းမာရေးအတွက်ဘယ်သောအခါမျှအကျိုးမပြုနိုင်ပါ၊ [10] [ဆယ့်တစ်] ။
အာဟာရပညာရှင်များကလူသည်တုန်လှုပ်ချောက်ချားမှုကိုကျေနပ်စေရန်တစ်ချိန်တည်းတွင် pani puri ရှိနိုင်သည်ဟုဆိုသော်လည်းလုံခြုံစိတ်ချရသောဘက်တွင်ရှိနေခြင်းသည်အိမ်၌ပြုလုပ်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အချိုမှုန့်မပါဘဲကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချနိုင်သော pani puri ကိုပြုလုပ်ပါ။ [12] ။
ညင်သာသောရေတွင်ဆားဓာတ်ပါ ၀ င်သောကြောင့်ရေကိုသိုလှောင်ထားခြင်းသို့မဟုတ်ဖောင်းပွခြင်းဖြစ်နိုင်သည် [13] ။
The Win များအတွက်စိတ်ကြိုက် Pani Puri!
ဂျုံနှင့်ပြုလုပ်ထားသော Puris များကို ၀ ယ်ပါ။ အာလူးပြုတ်နဲ့ချိုမြိန်ချောက်တွေကိုရှောင်ဖို့သေချာစေပါကကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချနိုင်မှာပါ။ အနက်ရောင် chana (အနက်ရောင်ကုလားပဲ) များပေါင်းထည့်ခြင်းသည်သင့် pani puri ၏အလုံးစုံအာဟာရတန်ဖိုးကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်သည် [13] ။
ပဲနက်အနက်ရောင်သည် antioxidants ၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီးနှလုံးကျန်းမာရေးကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီးနှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဖိုင်ဘာပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်း (ပျော်ဝင်နိုင်ခြင်းနှင့်မပျော်ဝင်နိုင်သောဖိုင်ဘာနှစ်မျိုးလုံး) သည်သင်၏ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းကိုကူညီနိုင်သည် [14] ။
ငါ Pani Puris ဘယ်နှစ်ယောက်ရနိုင်မလဲ?
နေ့လည်စာနှင့်ညစာအတွက် pani puris (၆) ခုစားနိုင်ပြီး၊ ပန်းသီး၊ သင်္ဘောသီး (သို့) စပျစ်သီး (ပန်းကန်လုံး) ကဲ့သို့ဆားမပါသောအစားအစာကိုစားပါစေ။ သငျသညျအနိမ့်အဆီနို့ကိုသောက်နိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်ရေကို retention ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီနိုင်သကဲ့သို့ [10] ။
နောက်ဆုံးမှတ်စုတွင်…
မင်းကအဲဒါကိုချိုးဖျက်ဖို့မုန်းတယ်။ ဒါပေမယ့်လမ်းဘေးက pani puris ကမှန်ကန်တဲ့ရွေးချယ်မှုမဟုတ်ဘူး။ အထူးသဖြင့်သင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ကြိုးစားနေတဲ့အချိန်မှာ။ အိမ်တွင် Pani Puris ပြုလုပ်နေစဉ်ချိုမြိန်သောချိုချဉ် (သို့မဟုတ်ရေ) ကိုရှောင်ကြဉ်ပါ။ jaljeera (cumin water) ကိုသုံးပါ၊ chana သို့မဟုတ် Moong အခြေပြု stuffing နှင့်ဂျုံပါရီတို့ကိုရွေးချယ်ပါ။
အိမ်တွင် pani puris လုပ်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်လျှင်သို့မဟုတ် moong သို့မဟုတ် chana based stuffing ဖြင့်သင့်ကိုချိတ်ဆက်နိုင်သည့်ရောင်းချသူတစ် ဦး ကိုသင်တွေ့လျှင်ကံကောင်းသည်။
မှတ်ချက် အာဟာရချို့တဲ့ခြင်း