Dal Fry စာရွက် - ဤအလွယ်ကူဆုံးအဆင့်များကို Dhaba Style Dal Fry ပြုလုပ်ရန်ပြုလုပ်ပါ

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

ကြမ်းပြင်:

မွေးနေ့:

ပေးပို့

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ

ရုံ၌

• လွန်ခဲ့သော ၅ နာရီ Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
• 
• 6 နာရီအကြာ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
• လွန်ခဲ့သော ၈ နာရီ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲလမ်းသဘင်ကိုအရှိန်မြှင့်
• လွန်ခဲ့သော ၁၁ နာရီ နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021

မမေ့ပါနှင့်

• အားကစား IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်လိုက်တဲ့အလုပ်ကိုလုပ်ခဲ့တယ်
• သတင်း Sharad Pawar အား ၂ ရက်အတွင်းဆေးရုံမှဆင်းပါမည်
• ဘဏ္ာရေး ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
• နည်းပညာ AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
• ရုပ်ရှင်များ Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ကသူ၏မိသားစုနှင့်အတူမင်္ဂလာပွဲကျင်းပခြင်းကိုပြန်လည်အမှတ်ရသည်
• မော်တော်ကားများ Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
• ပညာရေး CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
• ခရီးသွားခြင်း Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု

Dal fry သည်အိန္ဒိယပန်းကန်ဖြစ်ပြီး Tuar သို့မဟုတ် Tuvar Dal သို့မဟုတ် Pigeon Pea ပဲဟင်းဟုလူသိများသည့် Arhar Dal ဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ သို့သော်သင်ခြောက်သွေ့အောင်ပြုလုပ်ရန်အခြားမည်သည့် dal ကိုမဆိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ dal ၏ရွေးချယ်မှုသည်သင်၏ ဦး စားပေးမှုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ Dal fry သည်အိန္ဒိယစားသောက်ဆိုင်တိုင်းတွင်လူကြိုက်များသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကို ghee (သို့) ထောပတ်ဖြင့်ကြော်သည်။ Dhabas တွင်လမ်းဘေးစားသောက်ဆိုင်များနှင့်လူများသည် rotis နှင့်ရွှေဝါရောင် pulao သို့မဟုတ် jeera ဆန်နှင့်အတူရှိခြင်းကိုနှစ်သက်ကြသည်။

အဆိုပါပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်အတော်လေးရိုးရှင်းပြီးအရသာအရသာ။ dal fry ကိုဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမယ်ဆိုတာကိုသင်စဉ်းစားနေတယ်ဆိုရင်ဒီဟာကသင့်အတွက်နည်းလမ်းပါ။

ဒါ့အပြင်ဖတ်ပါ: ပနျခြာပီ Dum Aloo စာရွက် - ဤကလေးငယ်၏အာလူးကြော်ကိုစမ်းကြည့်ပါ

By: Boldsky

စာရွက်အမျိုးအစား - အစာ

ဆာဗာ: 4

• Dal ချက်ပြုတ်ဖိအားသည်

  • ½ခွက် Arhar dal သို့မဟုတ် Arhar dal နှင့် Masoor dal နှင့်တူညီသောအချိုးအစား
  • 1 the ခွက် dal ကိုချက်ပြုတ်ဖိအားများအတွက်ရေ
  • 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
  • နနွင်းမှုန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

  Dal Fry ပြုလုပ်ခြင်းသည်

  
  
  
  • 2 အလတ်စားထုကုန်တယ်ကြက်သွန်
  • 2-3 ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်ငရုတ်သီး
  • 2 ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး
  • 1 အလတ်စားထုကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး
  • 10-12 ဟင်းအရွက်
  • 1 ဇွန်းဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ
  • 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီမျိုးစေ့များ
  • asafoetida အမှုန့် (အိတ်) ၁ pinch
  • ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Kasuri methi (ခြောက်သွေ့သော fenugreek ရွက်များ)
  • ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနနွင်းမှုန့်
  • ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန်ညင်းစေ့
  • ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်
  • ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း garam masala အမှုန့်
  • ghee သို့မဟုတ်ထောပတ် 3 ဇွန်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုလည်းသင်အသုံးပြုနိုင်သည်
  • ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည် (ရွေးချယ်နိုင်သည်)
  • နံရံကပ်ဇွန်း ၁ မှ ၂ ခွက်နံရံကိုခုတ်လိုက်သည်
  • လိုအပ်သည့်ရေ
  • အရသာနှုန်းအဖြစ်ဆား

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲ

• တစ် ဦး ကဖိအား cooker ခုနှစ်တွင် Dal ချက်ပြုတ်

  • har Arhar dal ခွက်သို့မဟုတ်သင်ရွေးချယ်သောမည်သည့် dal ကိုမဆိုသောက်ပါ။
  • ပဲလေးများကိုစင်ကြယ်အောင်သေချာစေရန် 3-4 ကြိမ်ရေဖြင့်လျှော်ပါ။
  • ယခုပဲဟင်းချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ရောက်ပြီ။ ဤအတွက်, ဖိအား cooker ထဲတွင်ပဲဟင်းထည့်ပါ။
  • နနွင်းမှုန့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
  • ဖိအားထမင်းချက်အိုးတစ်ခွက်ခွက်တစ်ခွက်ကိုရေလောင်းပါ။
  • ယခုသင်သည်သင်သည် 8-9 ပီပီများအတွက် dal ချက်ပြုတ်ရန်ဖိအားပေးရန်ရှိသည်။ အဆိုပါ dal ကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်သေချာစေရန်မီးလျှံအလတ်စားထားပါ။
  • Dal ချက်ပြုတ်သည်နှင့်တပြိုင်နက်ဖိထားအိုးသည်အအေးခံ။ ချက်ပြုတ်သူ၏အဖုံးကိုဖွင့်ပါ။
  • ယခုသင်ဆန္ဒရှိပါက၎င်းအားကောင်းစွာရောနှောထားခြင်းနှင့်မြင်နိုင်သောအစေ့များမရှိခြင်းကိုသေချာစေရန် Dal ကို mash လုပ်နိုင်သည်။

  ကြော် dal

  • ဒယ်အိုး (သို့) ကာဒိုင်ရှိထောပတ်သို့မဟုတ်ထောပတ်အချို့ကိုအပူပေးပါ။
  • မုန်ညင်းစေ့၏½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုထည့်ပါ။
  • cumin မျိုးစေ့များထည့်ပြီးသူတို့ကို saute ။
  • ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးလျှင်ရွှေအညိုသို့မဟုတ်စိုလာသည်အထိထည့်ပါ။
  • ပြီးရင်ဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူငါးဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီးဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူအနံ့မကုန်မှီတိုင်အောင်ကြော်ပါ။
  • ပြီးနောက်၊ အနီရောင်အအေးခန်းများနှင့်ဟင်းရွက်များနှင့်အတူထုကုန်တယ်စိမ်းလန်းသောငရုတ်သီးများကိုထည့်ရမည်။ 2 မိနစ် saute ။
  • ယခုအချိန်၌နနွင်းအမှုန့်၊ ငရုတ်သီးအမှုန့်နှင့်ဟင်းထည့်သွင်းရန်အချိန်တန်ပြီ။ ကောင်းစွာရောထွေးပြီးစက္ကန့်အနည်းငယ်မျှကြော်ပါ။
  • ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ပြီးမုန့်ဖုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ဒီအများအားဖြင့် 5 မိနစ်ကြာပါလိမ့်မယ် မီးလျှံမမြင့်အောင်သေချာပါစေ။
  • မကြာခင်မှာပဲသင်နှစ်ဖက်စလုံးမှဆီထွက်လာတာကိုတွေ့ရလိမ့်မယ်။
  • ချက်ထားသော dal ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ငရုတ်သီးနှင့်အတူရောစပ်ရန်သေချာစွာရောစပ်ပါ။
  • အဆိုပါ dal ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုထိန်းညှိရန်, သင့်လျော်သောအရေအတွက်ရေထည့်ပါ။
  • ထို့နောက်သင်၏အရသာအတိုင်းဆားထည့်ပါ။
  • ဒယ်အိုးအဖုံးကိုဖုံးအုပ်ကာအလယ်အလတ်မီးလျှံပေါ် ၅ မိနစ်မှ ၇ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
  • ၅-၇ မိနစ်အကြာတွင်အဖုံးကိုဖွင့ ်၍ နှိပ်ကွပ်ထားသော Kasuri methi ကို dal တွင်ထည့်ပါ။
  • ယခု garam masala အမှုန့်ကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ၁ မိနစ်လောက်မျှမျှတည်ထားပါ။
  • မီးတောက်ကိုပိတ်ပြီးနံရံကိုခုတ်လိုက်ပါ။
  • Dal fry ကိုဆန်ဆန်၊ naan နှင့် rotis တို့၏ jeera ဆန်များဖြင့်သင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ညွှန်ကြားချက်များ

• အဆိုပါပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်အတော်လေးရိုးရှင်းပြီးအရသာအရသာ။ dal fry ကိုဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲဆိုတာကိုသင်စဉ်းစားနေတယ်ဆိုရင်သင့်အတွက်ဒီနည်းကိုဒီမှာပြပါ။

အာဟာရဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်

• ပြည်သူ့ - 4
• kcal - 245 kcal
• အဆီ - 7 ဂရမ်
• ပရိုတိန်း - 13.1 ဂရမ်
• carbs - 32,6 ဂရမ်
• ဖိုင်ဘာ - 5.4 ဂရမ်

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

သိရန်

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ