ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- BSNL သည်ကာလရှည် Broadband ဆက်သွယ်မှုများမှတပ်ဆင်ခကိုဖယ်ရှားသည်
- IPL 2021: BalleBaazi.com သည်“ Cricket Machao” လှုပ်ရှားမှုအသစ်ဖြင့်ရာသီကိုကြိုဆိုသည်။
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- Mangaluru ကမ်းခြေမှလှေနှင့်တိုက်မိခြင်းကြောင့်ငါးဖမ်းသမားသုံး ဦး သေဆုံး
- အိန္ဒိယနိုင်ငံတွင် Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးစကူတာကိုစတင်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
သင် Goa သို့ရောက်ပြီး Goan နေအိမ်များတွင်ပြုလုပ်သောရိုးရာကြက်သားဟင်းကိုအလွဲအသုံးပြုခြင်းလွဲချော်ပါကစိတ်မပူပါနှင့်။ ငါတို့တွင်ရိုးရှင်းသည့်ကြက်သားဟင်းစာရွက်ရှိသည်။ သင်ကြိုးစားနိုင်သည်။
Goans တွေဟာသူတို့ရဲ့ဟင်းချက်ရာမှာဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေထည့်ဖို့ကိုနှစ်သက်ကြတယ်။ အချို့အစားအစာများသည်အစားအစာတိုင်းတွင်ထူးခြားသောအရသာကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်သာချက်ပြုတ်ခြင်းကိုပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။
ဤအစိမ်းရောင်ကြက်သားဟင်းသည်ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူပြီးပိုလာ၊ အုန်းသီးဆန်သို့မဟုတ်ပဲစေ့များနှင့်အကောင်းဆုံးစားနိုင်သည်။ ဒီ yummy goan အစိမ်းရောင်ကြက်သားဟင်းကိုပြင်ဆင်ရန်, သင်အနည်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ဤအရသာရှိသော Goan ကြက်သားဟင်းနှင့် ပတ်သက်၍ အကောင်းဆုံးအချက်မှာအရောင်ဖြစ်သည်။ အစိမ်းရောင်အရောင်နှင့်အရသာပေါင်းစပ်မှုကသင်၏ဗိုက်ကိုဖြည့်ပေးသည်။ သို့သော်၊ ဤသက်သတ်လွတ်မဟုတ်သောပန်းကန်တွင်အုန်းသီးပါဝင်သည်ကိုသတိရပါ။ ထို့ကြောင့်သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဓာတ်မတည့်ပါက၎င်းကိုမသုံးစွဲပါနှင့်။
ဆာဗာ: 5
အဘိတ်အချိန်: 30 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန် - ၄၀ မိနစ်
သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်
- ကြက်သား - ၁ ကီလိုဂရမ် (ကုန်တယ်)
- ကြက်သွန်ဖြူဂျင်းငါးပိ - 1/2 Tsp
- ဟင်းရွက် - လက်တဆုပ်စာ
- အုန်းသီး - 6 tbsp (ပြီးလျှင်)
- စိမ်းလန်းသောငရုတ်သီး - ၂ (အချပ်)
- Mint အရွက် -1 ခွက် (ကုန်တယ်)
- နံနံအရွက် - နံရံ ၃ ခွက် (ထုဖြတ်ထားသည်)
- ဇီစေ့ - ၁/၂ Tsp
- ငရုတ်ကောင်း - 1/2 Tsp
- နနွင်းမှုန့် - ၁.၂ Tsp
- ကြက်သွန်နီ - ၂ (ပြီးလျှင်)
- နံနံ - ခွက် (ခုတ်) 1/2 ခွက်
- သကြား - 1 Tsp
- အရသာအတွက်ဆား
- ရေနံ - 3 tbsp
- နံ့သာမျိုး - သစ်ကြံပိုးခေါက် ၁၊
- အနီရောင်အအေးခန်းခြောက် - ၂
- ရေ - 2 ခွက်
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
- ရောစပ်ထားသောအုန်းသီး၊ နံနံ၊ ဆား၊ သကြား၊ နနွင်း၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ဇီ၊ ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်၊
- ဒီပါဝင်ပစ္စည်းများချောမွေ့ငါးပိသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- ကြက်သွန်နီကြော်ကိုအိုးထဲထည့်ပြီးကြော်ပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - ဂျင်းငါးပိ၊ ဆား၊ ကာဒီအမ်၊ သစ်ကြံပိုး၊ ငရုတ်သီးစသည်တို့ကိုထမင်းပေါင်းအိုးထဲသို့ထည့်ပြီးကောင်းစွာကြော်ပါ။
- မီးဖိုချောင်ထဲမြေပြင်မာလာလာကိုထည့်ပါ။
- ကြက်သားအပိုင်းအစများကိုထမင်းချက်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီးမာလာလာနှင့်ဖုံးထားပါ။
- ဟင်းအရွက်, ရေထည့်ပါ။
- ထမင်းပေါင်းအိုးကိုအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်။ မီးလျှံကို ၁၀ မိနစ်ခန့်ဖိအားပေးပါ။
- ပြုသောအခါ, ကုန်တယ်နံနံရွက်နှင့်အတူအပါအ။
အာဟာရသိကောင်းစရာ
ကြက်သားပရိုတိန်းဓာတ်မြင့်မားသည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များနှင့်ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအစားအစာဖြစ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျလိုလျှင်ဤပိန်နေသည့်အမဲသားသည်လည်းကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
သိကောင်းစရာ
၁၀ မိနစ်ထက်ပိုသောကြက်သားများကိုချက်ပြုတ်ရန်မဖိပါနှင့်။ ဒီအစိမ်းရောင်ကြက်သားဟင်းကိုချက်ပြုတ်နေစဉ်မှာလည်းဖိအားပေးစက်ထဲမှာရေအများကြီးမထည့်ပါနဲ့။