ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲလမ်းသဘင်ကိုအရှိန်မြှင့်
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- BSNL သည်ကာလရှည် Broadband ဆက်သွယ်မှုများမှတပ်ဆင်ခကိုဖယ်ရှားသည်
- IPL 2021: BalleBaazi.com သည်“ Cricket Machao” လှုပ်ရှားမှုအသစ်ဖြင့်ရာသီကိုကြိုဆိုသည်။
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- Mangaluru ကမ်းခြေမှလှေနှင့်တိုက်မိခြင်းကြောင့်ငါးဖမ်းသမားသုံး ဦး သေဆုံး
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Hayagreeva သည် Karnataka ပုံစံချိုမြိန်သည့်အစာဖြစ်ပြီးအဓိကအားဖြင့် naivedyam အဖြစ် ပြင်ဆင်၍ ပွဲလမ်းသဘင်များတွင်ဘုရားသခင်အားကမ်းလှမ်းသည်။ Hayagriva Maddi သည်အုန်းသီးနှင့်ပါ ၀ င်သောခြောက်သွေ့သောသစ်သီးများနှင့်အတူ jaggery ရည်ထဲရှိ chana dal ကိုချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်သည်။
Karnataka ရှိ hoorana ဟုလည်းလူသိများသောဤချိုမြိန်မှုကိုဘာသာရေးအခမ်းအနားများတွင်ပြုလုပ်ပြီးဆုတောင်းပြီးနောက်အားလုံးကြားတွင်ရောင်းချသည်။ ဒီစာရွက်မှာအရသာတွေထပ်ထည့်ဖို့ဘိန်းမျိုးစေ့တွေထည့်ပြီးပြီ။
အဆိုပါ chana dal halwa ဖြည့်နေတဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောချိုမြိန်သည်, ဒါပေမယ့်သေချာပေါက်သင်ပိုမိုများအတွက်တပ်မက်အရွက်။ Hayagreeva သည်လိုက်နာရန်ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင်ပုံများဖြင့်တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင်ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပြီးအိမ်မှာ hayagreeva maddi စာရွက်ကိုဘယ်လိုလုပ်ရမယ်ဆိုတာလေ့လာပါ။
ဟဂ်ဂရီဗာဗီဒီယိုမှတ်တမ်း
ဟဂ်ဂရီဗာချက်ပုံ CHANA Dal HALWA ချက်ခြင်း | HOORANA RECIPE | ဟဂ်ဂရီဗာ MADDI RECIPE Hayagreeva နည်းနည်း Chana Dal Halwa စာရွက် Hoorana စာရွက် Hayagreeva Maddi ချက်ပြုတ်ချိန် ၃၀ Mins ချက်ပြုတ်ချိန် ၄၀ မီတာစုစုပေါင်း ၁ နာရီ ၁၀ မိနစ်Suma Jayanth မှပြင်ဆင်နည်း
စာရွက်အမျိုးအစား - သကြားလုံးများ
ဆာဗာ: 4
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
Chana dal - ၁ ခွက်
ရေ - 3 ခွက်
Jaggery - 2 ခွက်
ဘိန်းစေ့ - 1½ tbsp
Ghee - 9 tbsp
စပျစ်သီးပျဉ် - 2 tbsp
ခြောက်သွေ့သောအုန်းသီး - bowlth ပန်းကန်လုံး
ကျိုးနိုင်တဲ့သီဟိုnut်အခွံမာသီး - 2 tbsp
လေးညှင်းပွင့် - 4-5
Cardamom အမှုန့် - 2½ Tsp
-
၁။ ပန်းကန်လုံးထဲသို့ chana dal ထည့်ပါ။
၂။ ရေ ၂ ခွက်ထည့်ပြီးနာရီဝက်လောက်စိမ်ပါ။
3. စိမ် chana dal ဖိအား cooker ထဲသို့ထည့်ပါ။
ရေတစ်ခွက်လောက်ထည့်ပါ။
၅။ ဖိအားက ၄ ချပ် ၄ ချပ်အထိထမင်းချက်ပြီးချက်ပြုတ်ပါ။
၆။ အဖုံးကိုဖွင့်ပါ။
7. jaggery တစ်အပူဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။
ရေခွက်တစ်ဝက်ကိုချက်ချင်းထည့်ပါ။
၉။ လှေကားထစ်များကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းပြီးအလယ်အလတ်မီးလျှံပေါ် 5-7 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါစေ။
၁၀။ ရည်ထဲ၌ချက်ထားသောဒက်ကိုထည့်ပါ။
၁၁ ။
၁၂။ ဘိန်းစေ့များကိုထည့်ပြီးကောင်းစွာရောနှောပါ။
13. ghee ၏ 3 ဇွန်းထည့်ပါ။
၁၄။ ၁၅ မိနစ်လောက်ချက်ပြုတ်ပါ။
15. စပျစ်သီးပျဉ်များနှင့်ခြောက်သွေ့သောအုန်းသီးထည့်ပါ။
16. နောက်ထပ် ghee 5 ဇွန်းထည့်ပြီးကောင်းစွာရော။
၁၇။ ၂ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
ဒီအတောအတွင်း ghee တစ်ဇွန်းကိုဒယ်အိုးသေးသေးလေးတစ်ခုထဲသို့ထည့်ပါ။
၁၉။ ပျက်စီးသွားသောသီဟိုnut်သီးအခွံမာသီးများနှင့်sautéကို ၂ မိနစ်ထည့်ပြီးအညိုရင့်သည်အထိထည့်ပါ။
20. ထို့နောက်လေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။
၂၁။ Dal-jaggery ရောနှောသောမီးဖိုထဲသို့သီဟိုnut်ထည့်ထားသောအခွံမာသီးကိုထည့်ပါ။
22. cardamom အမှုန့်ထည့်ကောင်းစွာရောနှော။
၂၃ ။
- ၁။ Chana dal သည်နူးညံ့ချောမွေ့စေရန်စိုပြီးချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်။
- 2. ခြောက်သွေ့သောအုန်းသီးများကိုထပ်မံဖြည့်တင်းနိုင်သည်။
- ၃။ ဘိန်းမျိုးစေ့သည်ရွေးချယ်နိုင်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။
- အမှုဆောင်အရွယ်အစား - 1 ခွက်
- ကယ်လိုရီ - 256,9 ကယ်လိုရီ
- အဆီ - 11.4 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း - 21.1 ဂရမ်
- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် - 61 ဂရမ်
- သကြား - 24,8 ဂရမ်
- အမျှင် - 6.2 ဂရမ်
အဆင့်ဆင့် - HAYAGREEVA လုပ်နည်း
၁။ ပန်းကန်လုံးထဲသို့ chana dal ထည့်ပါ။
၂။ ရေ ၂ ခွက်ထည့်ပြီးနာရီဝက်လောက်စိမ်ပါ။
3. စိမ် chana dal ဖိအား cooker ထဲသို့ထည့်ပါ။
ရေတစ်ခွက်လောက်ထည့်ပါ။
၅။ ဖိအားက ၄ ချပ် ၄ ချပ်အထိထမင်းချက်ပြီးချက်ပြုတ်ပါ။
၆။ အဖုံးကိုဖွင့်ပါ။
7. jaggery တစ်အပူဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။
ရေခွက်တစ်ဝက်ကိုချက်ချင်းထည့်ပါ။
၉။ လှေကားထစ်များကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းပြီးအလယ်အလတ်မီးလျှံပေါ် 5-7 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါစေ။
၁၀။ ရည်ထဲ၌ချက်ထားသောဒက်ကိုထည့်ပါ။
၁၁ ။
၁၂။ ဘိန်းစေ့များကိုထည့်ပြီးကောင်းစွာရောနှောပါ။
13. ghee ၏ 3 ဇွန်းထည့်ပါ။
၁၄။ ၁၅ မိနစ်လောက်ချက်ပြုတ်ပါ။
15. စပျစ်သီးပျဉ်များနှင့်ခြောက်သွေ့သောအုန်းသီးထည့်ပါ။
16. နောက်ထပ် ghee 5 ဇွန်းထည့်ပြီးကောင်းစွာရော။
၁၇။ ၂ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
ဒီအတောအတွင်း ghee တစ်ဇွန်းကိုဒယ်အိုးသေးသေးလေးတစ်ခုထဲသို့ထည့်ပါ။
၁၉။ ပျက်စီးသွားသောသီဟိုnut်သီးအခွံမာသီးများနှင့်sautéကို ၂ မိနစ်ထည့်ပြီးအညိုရင့်သည်အထိထည့်ပါ။
20. ထို့နောက်လေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။
၂၁။ Dal-jaggery ရောနှောသောမီးဖိုထဲသို့သီဟိုnut်ထည့်ထားသောအခွံမာသီးကိုထည့်ပါ။
22. cardamom အမှုန့်ထည့်ကောင်းစွာရောနှော။
၂၃ ။