အိုနမ်ဆာဒyaသည်ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ပြီးမျှတသောအစားအစာဖြစ်သည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ဘာကြောင့်ပြောနိုင်သနည်း။

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

Quick Alerts for ယခုစာရင်းသွင်းပါ Hypertrophic Cardiomyopathy: ရောဂါလက္ခဏာများ, အကြောင်းရင်းများ, ကုသမှုနှင့်ကာကွယ်တားဆီးရေး လျင်မြန်သောသတိပေးချက်များအတွက်နမူနာကိုကြည့်ပါအသိပေးချက်များကိုခွင့်ပြုပါ နေ့စဉ်သတိပေးချက်များအတွက်

ရုံ၌

  • လွန်ခဲ့သော ၅ နာရီ Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
  • adg_65_100x83
  • 6 နာရီအကြာ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
  • လွန်ခဲ့သော ၈ နာရီ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
  • လွန်ခဲ့သော ၁၁ နာရီ နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021 နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
စောင့်ကြည့်ရမည်

မမေ့ပါနှင့်

နေအိမ် ကျန်းမာရေး အာဟာရ အာဟာရ Oi-Amritha K သည် အမ်ရီတာကေ သြဂုတ်လ 21, 2020 တွင်

၁၀ ရက်ကြာအိုနမ်ပွဲတော်သည်ဤတွင်ဖြစ်သည်။ ထိုမျှနှင့်အတူ, အလိုလိုကျလှနျးခွငျး sadhya ၏နေ့ရက်များ (ကီရာလာဇာစ်မြစ်၏ပွဲ, Wiki ကပြောပါတယ်) ကိုလည်းဤနေရာတွင်ဖြစ်ပါတယ်။ ရိုးရာ Onam sadhya ဟင်းလျာ ၁၂ မျိုး (လွယ်လွယ်ကူကူ) ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားခြင်းဖြစ်ပြီးသက်သတ်လွတ်စားသောက်သူများ၏ကောင်းကင်ဖြစ်သည့်ဟင်းလျာများ ၂၆ နှင့်အထက်အထိတက်နိုင်သည်။ သင့်အားပေးရမည့်အစားအစာမေ့မြောခြင်းအပြင်ငှက်ပျောရွက်ပေါ်တွင်အဖျန်ခံ။ Onam sadhya သည်အာဟာရဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။



Onam sadhya ကိုရိုးရာဓလေ့ထုံးတမ်းစဉ်လာအရကြမ်းပြင်ပေါ်တွင်ထိုင်ခြင်းအားဖြင့်နှစ်သက်ကြသည်။ ကြမ်းပြင်ပေါ်မှာထိုင်ပြီးအစာစားခြင်းကကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းကျိုးများစွာရရှိစေသည်။ ၎င်းသည်သင့်လျော်သောအစာခြေရာတွင်အထောက်အကူဖြစ်စေသည်၊ သွေးစီးဆင်းမှုကိုတိုးပွားစေသည်။ [1]



လတ်ဆတ်သောသစ်ရွက်တွင်ပါဝင်သောနှုတ်ခမ်းနံ့သာအရသာကိုခံစားနေစဉ်သင်စားသောအစားအစာသည်သင့်အပေါ်၌ရှိသောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုသတိပြုမိခြင်းကအပိုအကျိုးရှိသည်။ “ ဒီဟင်းလျာများထဲကတစ်ခုစီသည်မတူညီသောအာဟာရများနှင့်အာဟာရဓာတ်များကိုပါဝါထုပ်ပိုးထားသောအစားအစာဖြစ်စေသည်” ဟုအာဟာရပညာရှင်ကာသာကာသီရူဂနနမ်ကပြောကြားသည်။

ပွဲတော်တွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသော၊ ပရိုတင်းကြွယ်ဝသောနှင့်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။ ellisheri၊ ပုတီးစေ့များနှင့်အရသာရှိသော kheer (pazham payasam, palada pradhaman စသည်ဖြင့်) စသည်ဖြင့်အနီရောင်ဆန်ဖြင့်စတင်သည့်ပွဲသည်တစ်ကမ္ဘာလုံးအတိုင်းအတာဖြစ်သည်။ Sadhya သည် ၁၀ ရက်ကြာမြင့်စွာကျင်းပသောပွဲတော်များ၏အဓိကဆွဲဆောင်မှုဖြစ်သည်၊ အစာအာဟာရပြည့်ဝသောအစားအစာကိုအရာအားလုံးကိုကျန်းမာစေသောအရောအနှောအဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်သည်။

'ကောင်းချီးမင်္ဂလာရှိသော eraleraleraleral fe fe fe fe fe fe fe what what what what what what what what what what what what ကြည့်ပါ ဦး



ဟဟ

Onam Sadhya ပစ္စည်းများ & သူတို့၏အကျိုးကျေးဇူးများ

Onam, Onam sadhya သို့မဟုတ် onasadhya တို့၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းကိုငှက်ပျောရွက်ပေါ်တွင်ခင်းကျင်းထားသည်။ ဟင်းခတ်များသည်အရသာရှိရုံသာမကသင်၏ကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်အကျိုးပြုသည်။ ကြည့်ကြစို့။

ငှက်ပျောရွက် ဖြေငှက်ပျောရွက်တွေမှာစားတာရဲ့အကျိုးကျေးဇူးကနေစကြပါစို့။ Polyphenols epigallocatechin gallate (EGCG) လို့ခေါ်တဲ့အပင်အခြေပြုဒြပ်ပေါင်းနဲ့ထုပ်ပိုးပြီးငှက်ပျောရွက်တွေဟာသဘာဝ antioxidants များဖြစ်ပြီးရောဂါများမဖြစ်ပေါ်စေရန်ကာကွယ်ပေးခြင်းနှင့်အခမဲ့အစွန်းရောက်များဖွံ့ဖြိုးခြင်း။ အရွက်ပေါ်တွင်အစာစားသောအခါလတ်ဆတ်သောနှင့်နွေးထွေးသောအစားအစာသည်ပိုလီဖီနောလ်ကိုစုပ်ယူသည် [နှစ်ခု] ။ ဒီအပြင်အပြင်အရွက်လည်း antibacterial ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။



ဆန်နီ (မတ္တဆန်) : Palakkadan matta လို့လည်းလူသိများတဲ့၊ အနီရောင်ဆန်ဟာအာဟာရကြွယ်ဝတယ်။ pericarp help ဟုခေါ်သောဆန်ပေါ်ရှိအနီရောင်ကုတ်သည်အာဟာရတန်ဖိုးကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းသည်။ matta ဆန်သည်ကျန်းမာသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ခိုင်မာသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည့်အပြင်မဂ္ဂနီစီယမ်၏အဓိကအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီးနှလုံးရောဂါမဖြစ်အောင်ကာကွယ်ပေးသည်။ [3] ။ ထိန်းချုပ်ထားသောစားသုံးမှုသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျှော့ချနိုင်ပြီးနေ့စဉ်လိုအပ်သောအမျှင်ဓာတ်လိုအပ်မှုကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပြီးဖိုက်ဘာပါဝင်မှုများသောကြောင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။

ဟဟ

[ရင်းမြစ် - Rediff]

Sambhar : Onam sadhya တွင်အဓိကဟင်းလျာများဖြစ်သော sambhar ကို Dal နှင့်အပင်များဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ (မုန်လာဥမှသည် beetroots အထိ) ။ နှေးကွေးသောချက်ပြုတ်ထားသောပန်းကန်သည် asafoetida နှင့်အတူ detoxification ကောင်းကျိုးများရှိသည် [4] ။ ၎င်းသည်ပရိုတိန်းဓာတ်များပြားသည်၊ အမျှင်ဓာတ်များနှင့်ထုပ်ပိုးထားပြီး antioxidant အဆင့်မြင့်သည်။ ဒီကျန်းမာရေးထုပ်ပိုးထားသောပန်းကန်သည်အစာကြေလွယ်ရန်လွယ်ကူသည်။

Avial ဖြေ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးရဲ့နောက်ထပ်အရောအနှော၊ ဒီဟင်းကိုအုန်းဆီနဲ့လုပ်ထားတာ။ အုန်းသီး၊ မုန်လာဥ၊ ထောင့်၊ ဖရုံသီးနှင့်နနွင်းမှုန့်မှပြုလုပ်ထားသော Avial သည်ကယ်လိုရီနည်းပါးပြီးအာဟာရအမျိုးမျိုးဖြင့်ထုပ်ပိုးထားသည်။ [5] ။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်အေ (ဖရုံသီး)၊ ဖိုင်ဘာ (drumsticks)၊ ဘီတာကာရိုတင်း (မုန်လာဥ)၊ ဖောလစ်အက်စစ် (ပဲ) စသည်တို့ပါဝင်သည်။

တစ်ခု : ဖြူဖြူ၊ ပဲနီနှင့်အုန်းနို့တို့ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဤပန်းကန်သည်ဖိုင်ဘာထုပ်ပိုးထားသည်။ ဖြူဖြူဖြူသည်အေးမြသော၊ Diureticic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးအုန်းသီးနို့မှုန့် (အဆီများသောအဆီများနှင့်အတူကယ်လိုရီအမြင့်) တွင်ကျန်းမာ။ အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောအစာအဖြစ်ပြောင်းသည်။ [6]

Kaalan : ဒီတစ်ခုမှာယမ်းသို့မဟုတ်သစ်သီးဝလံ၊ ငှက်ပျော၊ အုန်းသီး၊ ထောပတ်နို့၊ နနွင်းနှင့်အအေးခန်းများဖြင့်ပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ [7] ။ Kaalan သည်သင်၏အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးဖြစ်ထွန်းစေသောကြောင့် probiotics သည်သင်၏အစာခြေစနစ်တွင်ဖော်ရွေသောဘက်တီးရီးယားများကိုမျှတစေသည်။ စင်ကာပူနိုင်ငံ၊ Tucker Medical မှ Clinic Nutritionist / Dietitian ဒေါက်တာ Karthika Thirugnanam က“ ဒီပန်းကန်မှထောပတ်နို့သည်အရိုးသန်စွမ်းခြင်းနှင့်အရိုးသန်စွမ်းစေခြင်းနှင့်အစာခြေကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်အထောက်အကူပြုသော probiotics များကိုကူညီသည်။

Puli inji : onasadhya အတွက်ထင်ရှားတဲ့ပန်းကန်, puli inji ချင်း, tamarind နှင့် jaggery နှင့်ဟင်းအရွက်နှင့်အတူလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဂျင်းရှိနေခြင်းသည်ပျို့ချင်စိတ်ကိုသက်သာစေနိုင်သည်။ တာမာရင်နှင့်ဂျင်ပေါင်းစပ်ခြင်းသည်သင်၏အစာခြေစနစ်အတွက်အလွန်အကျိုးရှိသည်။ [8] ။ ၎င်းတွင်ရှိသောအမှုန်များသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ရှိသောအဆိပ်များကိုဖယ်ထုတ်ပြီးသင့်အသည်းကိုသန့်ရှင်းစေသည် [9]

Parippu ဟယ် : Dal, နနွင်းနှင့်အုန်းသီးဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဒီပန်းကန်သည်ရိုးရိုးလေးနှင့်အာဟာရအလွန်ကောင်းသည်။ အများအားဖြင့် mung dal ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော်၎င်းပန်းကန်သည်သင်၏အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်သင်၏အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

Rasam အိန္ဒိယတောင်ပိုင်းတစ်ခွင်တွင်အနှစ်သက်ဆုံးဟင်းလျာများအနက်မှတစ်ခုမှာ rasam သည်အိုနမ် sadhya ၏ဗဟိုဖြစ်သည်။ Dal၊ ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့် fenugreek၊ ငရုတ်ကောင်း၊ နနွင်းနှင့်နံနံစေ့အစရှိသောအပင်များရောနှောထားသောကြောင့်၎င်းပန်းကန်သည်ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှု၊ စွမ်းအင်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတို့အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော macro နှင့်အာဟာရပေါင်းစပ်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းကပျို့အန်ခြင်းနှင့်အစာအိမ်ရောဂါများကိုကုသရန်အသုံးပြုခဲ့သည် [10]

Sharkara varatti ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ သစ်သီးဝလံများနှင့်ငှက်ပျောသီးများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဤသရေစာ - ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကြောင့်သင်၏ဟီမိုဂလိုဗင်အဆင့်ကိုတိုးတက်စေသောအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ [9]

-

ယခုသင်အကြိုက်ဆုံးစားသောက်ပွဲ၌ပါဝင်သောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကောင်းစွာဖတ်ရှုပြီးသည်နှင့်သင်ဘာကိုစောင့်နေသနည်း။ သင်၏ Onam Sadhya အပြစ်ရှိသည်ကိုခံစားပါ - ဤ Onam!

Sharan Jayanth မှ Infographics

ဆောင်းပါးကိုးကားကြည့်ပါ
  1. [1]ဘဏ်လုပ်ငန်းရှင်, ခ (2018) ။ ထိုင်ဖို့တက်ရပ်နေ။ အလုပ်အကိုင်ကျန်းမာရေး & သာယာဝပြောရေး, 70 (7), 20-21 ။
  2. [နှစ်ခု]Uzogara, အက်စ်ဂျီ၊ အာဂူ၊ အယ်လ်။ အက်စ်၊ နိုင်ဂျီးရီးယားရှိရိုးရာအချဉ်ဓာတ်အစားအစာများ၊ အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အဖျော်ယမကာများကိုပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း - သူတို့၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ဖြစ်နိုင်သောပြproblemsနာများ။ အစားအစာနှင့်အာဟာရဂေဟဗေဒ၊ ၂၄ (၄)၊ ၂၆၇-၂၈၈ ။
  3. [3]ပန်ဒေး, အက်စ်, Lijini, K. R. , & Jayadeep, အေ (2017) ။ အညိုရောင်ဆန်၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာနှင့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ။ ဘရောင်းဆန် (စစ။ 111-122) ၌တည်၏။ Springer, ချမ်။
  4. [4]အယ်လ် Deeb, အိပ်ချ်ကေ, အယ်လ် Khadrawy, အက်ဖ်အမ်, & El-Hameid, အေကေအေ (2012) ။ Blastocystis sp အပေါ် Ferula asafoetida L. (Umbelliferae) ၏ Inhibitory effect ။ စသည်တို့အတွက်မျိုးကွဲ 3 ကြီးထွားမှု။ ကပ်ပါးသုတေသန, 111 (3), 1213-1221 ။
  5. [5]Dalal, တီ (n.d. ) Avial အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များ၊ တောင်အိန္ဒိယဟင်း၊ Avial ရှိကယ်လိုရီ၊ တောင်အိန္ဒိယဟင်း [Blog post] ။ https://www.tarladalal.com/calories-for-Avial-South-Indian-Curry-22366 မှရယူရန်
  6. [6]Surti, အက်စ် (n.d. ) ။ ONAM SADYA: မျှတသောအစားအစာ [ဘလော့ဂ်ပို့စ်] ။ https://gnation.goldsgym.in/onam-sadya-the-fully-balanced-meal/ မှရယူရန်
  7. [7]Thushara, R. အမ်, Gangadaran, အက်စ်, Solati, Z. , & Moghadasian, အမ်အိပ်ချ် (2016) ။ probiotics ၏နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ: စမ်းသပ်နှင့်လက်တွေ့လေ့လာမှုများတစ်ပြန်လည်သုံးသပ်။ အစားအစာ & function ကို, 7 (2), 632-642 ။
  8. [8]Dominic, O. L. , မိုဟာမက်, အေအမ်, & Seidina, ဗြဲ Y. (2018) ။ နိုင်ဂျီးရီးယားပညာရေးကျောင်း၏ကျောင်းသူကျောင်းသားများ၊ SOBI-ILORIN, KWARA State ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုရရှိထားသည်။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာပညာရေးနှင့်ကျန်းမာရေး - လူမှုရေးအမြင်ဂျာနယ်, 7 (11), 15-22 ။
  9. [9]Nayaka, အမ်အိပ်ချ်, Vinutha, C တို့, Sudarshan, အက်စ်, & Manohar, အမ်ပီ (2015) ။ ဂျင်း၏ရူပဓာတု - ဓာတု၊ Antioxidant နှင့် Sensory Attribute များ (Zingiber officinale) သည်မတူညီသောကြံအမျိုးအစားများ၏ဂျုံဂရီရီကိုကြွယ်ဝစေသည်။ သကြား Tech မှ, 17 (3), 305-313 ။
  10. [10]Devarajan, အေ, & Mohanmarugaraja, အမ်ကေ (2017) ။ Rasam အပေါ်တစ် ဦး ကပြည့်စုံပြန်လည်သုံးသပ်: တစ်တောင်ပိုင်းအိန္ဒိယရိုးရာအလုပ်လုပ်တဲ့အစားအစာ။ Pharmacognosy ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း, 11 (22), 73 ။

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

လူကြိုက်များရေးသားချက်များ