ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- BSNL သည်ကာလရှည် Broadband ဆက်သွယ်မှုများမှတပ်ဆင်ခကိုဖယ်ရှားသည်
- Kumbh mela ပြန်လာသူများသည် COVID-19 ကူးစက်ရောဂါဖြစ်သော Sanjay Raut ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်
- IPL 2021: BalleBaazi.com သည်“ Cricket Machao” လှုပ်ရှားမှုအသစ်ဖြင့်ရာသီကိုကြိုဆိုသည်။
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- အိန္ဒိယနိုင်ငံတွင် Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးစကူတာကိုစတင်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
အိန္ဒိယတောင်ပိုင်းမှလူများသည်ယခုနှစ်အတွင်းဖြစ်ပျက်နေသောအများဆုံးပွဲတော်ဖြစ်သော Ugadi ဖြစ်သည်။ ဤရိတ်သိမ်းပွဲတော်သည်ကာနာတာကာ၊ အန်ဒရာပရာဒေ့ရ်ှနှင့်အခြားမဟာမိတ်ဒေသများအတွက်နှစ်သစ်တစ်ခု၏အစဖြစ်သည်ဟုပြသသည်။
ယူဂဒီပွဲတော်သည်အခမ်းအနားကျင်းပသည့်အချိန်ဖြစ်ပြီးအစာမပါဘဲပွဲတော်မပြီးဆုံးနိုင်ပါ ဒီတော့ Ugadi အတွက်ရိုးရှင်းသောမာလာလာ garelu စာရွက်ကိုဒီမှာပြသည်။ တစ် ဦး က garelu တောင်အိန္ဒိယ၏ vada အမျိုးမျိုးပေမယ့်အချည်းနှီးဖြစ်၏။ မဆာလာ garelu ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ တကယ်တော့, Ugadi ဟာ garelu, payasam နှင့် pulihora ကိုပြင်ဆင်ခြင်းမရှိဘဲပြီးပြည့်စုံသောယူဆသည်မဟုတ်ပါ။
ဒါကြောင့်မာလာလာ garelu စာရွက်ကိုကြည့်ပြီး Ugadi ကိုစမ်းကြည့်ပါ ဦး ။
ဆာဗာ: 5
အဘိတ်အချိန်: 6 နာရီ
ချက်ပြုတ်ချိန် - ၁၀ မိနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ခွက်ကို dal- ရုံး
- ဂျင်း - ၁ အလတ်စားအပိုင်းအစ (ကုန်တယ်)
- ကြက်သွန် - ၁ (ထုကုန်တယ်)
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး - ၃ (ထုကုန်တယ်)
- နံနံနံပြားနှင့်နံရံ (ခုတ်)
- ဟင်းရွက်များနှင့် frac14 ခွက် (ကုန်တယ်)
- ဇီစေ့ - 1tsp
- အရသာနှုန်းအဖြစ် Salt-
- နက်ရှိုင်းသောကြော်အတွက်ရေနံ
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
၁။ အနည်းဆုံး ၆ နာရီခန့်ရေသုံးခွက်ထဲမှ urad dal ကိုစိမ်ပါ။
၂။ ၆ နာရီအကြာတွင် Dal မှရေကိုစစ်ထုတ်ပြီးရေနည်းနည်းဖြင့်ရောနှောပါ။
3. Dal Battery ကိုတစ်သမတ်တည်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။
၄။ Dal batter ကိုရောနှောထားသောပန်းကန်လုံးထဲယူပြီးလျှင်ကြက်သွန်နီ၊ ဂျင်း၊ ဇီစေ့၊ ဟင်းရွက်၊ နံနံရွက်၊ ဆားထည့်ပါ။
၅။ ဒယ်အိုးထဲနက်ရှိုင်းစွာကြော်ရန်အတွက်ဆီအပူပေးပါ။
၆။ လက်များကိုရေအနည်းငယ်ဖြင့်စိုပြီးဂေါက်သီးလုံးအရွယ်ရှိသည့် Battery ကိုလက်ဝါးဖြင့်ယူပါ။
၇။ Battery ကို vada ၏ပုံသဏ္Flာန်ကိုပြားဆွဲပြီး၎င်း၏အလယ်တွင်အပေါက်တစ်ခုပြုလုပ်ပါ။
ဆီလုံလုံလောက်လောက်ပူလာသောအခါအလယ်အလတ်မီးလျှံပေါ်ရှိ vadas များကိုကြော်ပါ။
9. Vada ၏နှစ်ဖက်စလုံးသည်ရွှေရောင်အညိုမပြောင်းမှီတိုင်အောင်ကြော်ပါ။
vada ကြော်ပြီးတာနဲ့ 10. တစ််ထမ်းပန်းကန်သို့လွှဲပြောင်းပါ။
11. ပိုပြီး vadas သို့မဟုတ် garelu စေရန်တူညီသောအဆင့်များထပ်လုပ်ပါ။
Masala garelu တာဝန်ထမ်းဆောင်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။ ဤကြော်သောပျော်စရာများကိုအုန်းသီးသို့မဟုတ်မြေပဲချောက်နှင့်စားသောက်ပါ။