Rasam စာရွက် - ခရမ်းချဉ်သီး Rasam လုပ်နည်း

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

ကြမ်းပြင်:

မွေးနေ့:

ပေးပို့

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ

ရုံ၌

• လွန်ခဲ့သော ၅ နာရီ Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
• 
• 6 နာရီအကြာ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
• လွန်ခဲ့သော ၈ နာရီ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
• လွန်ခဲ့သော ၁၁ နာရီ နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021

မမေ့ပါနှင့်

• သတင်း အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
• အားကစား IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်လိုက်တဲ့အလုပ်ကိုလုပ်ခဲ့တယ်
• ဘဏ္ာရေး ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
• နည်းပညာ AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
• ရုပ်ရှင်များ Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ကသူ၏မိသားစုနှင့်အတူမင်္ဂလာပွဲကျင်းပခြင်းကိုပြန်လည်အမှတ်ရသည်
• မော်တော်ကားများ Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
• ပညာရေး CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
• ခရီးသွားခြင်း Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု

Rasam သည်တောင်အိန္ဒိယ၏ရိုးရာအစားအစာဖြစ်သည်။ ထိုဒေသရှိအိမ်ထောင်စုအများစုတွင်နေ့စဉ်အစားအစာများကိုပြင်ဆင်သည်။ Rasam ဟာစပ်ပြီးနွေးနွေးထွေးထွေးဟင်းချိုတစ်မျိုးဖြစ်ပြီးအစာစားနေစဉ်မှာလွင်ပြင်ပူပြင်းတဲ့ဆန်တွေနဲ့ရောနှောလေ့ရှိတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီး Rasam ကိုအိန္ဒိယဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုလုံးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးများကိုချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်မွှေးကြိုင်သောဟင်းချိုအဖြစ်ပြုလုပ်သည်။ ၎င်းသည်အများအားဖြင့်စားသုံးနိုင်ပြီးများသောအားဖြင့်ကလေးငယ်များနှင့်လူကြီးများကိုဖျားနာသောအခါပေးသည်။

ဒီစာရွက်မှာ rasam ကိုပဲဟင်းမထည့်ဘဲပြင်ဆင်ထားတယ်၊ သင်ကကွဲပြားခြားနားတဲ့အရောင်ကိုပေးဖို့ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ toor dal ကိုထည့်သွင်းနိုင်တယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး rasam သည်အများအားဖြင့်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသည့်အတိုင်း၊

Rasam သည်အရိုးရှင်းဆုံးသော်လည်းအရသာရှိပြီးအရသာရှိပြီးတောင်အရသာရှိသောတောင်အိန္ဒိယအိန္ဒိယစာကိုချက်ချင်းပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဒီနေရာမှာခရမ်းချဉ်သီး rasam လုပ်နည်းဗီဒီယိုပါ။ ဒါ့အပြင် rasam ကိုဘယ်လိုလုပ်ရမယ်ဆိုတဲ့အသေးစိတ်အဆင့်ဆင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုဖတ်ပါ။ လိုက်နာပါ။

RASAM ဗီဒီယိုမှတ်တမ်း

အားဖြင့်စာရွက်: Archana V ကို

စာရွက်အမျိုးအစား: ဘေးထွက်ပန်းကန်

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်: 2

• ခရမ်းချဉ်သီး - ၃

  
  
  

  ရေ - 3 ခွက်

  (အရေပြားနှင့်အတူ) ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်

  ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp

  Jeera - ၂ Tsp

  အရသာအတွက်ဆား

  Tamarind - ½သံပုရာအရွယ်အစား

  Rasam အမှုန့် - 2 tbsp

  ရေနံ - 2 tbsp

  မုန်ညင်းစေ့ - 1 Tsp

  ဟင်းရွက် - 8-10

  ဟင်း (asafoetida) - အဖြစ်တော့

  နံနံအရွက် (ch ကုန်တယ်) - ½ခွက်ဖလား

  Ghee - ၂ Tsp

၂။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဒေါင်လိုက် ၂-၃ ဖြတ်တောက်ပါ။

၃။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအပူကြီးသောအောက်ခြေဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။

၄။ ခရမ်းချဉ်သီးများသည်နူးညံ့။ နူးညံ့သည့်အထိရေထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။

(၅) ခရမ်းချဉ်သီးများကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းပါ။ ရေကိုနောက်ပိုင်းအသုံးပြုရန်အတွက်သိုထားပါ။

၆။ ၅ မိနစ်ခန့်အေးအောင်ထားပါ။

၇။ ခရမ်းချဉ်သီးများမှအရေပြားကိုဖယ်ရှားပြီးအနည်းငယ်သုတ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားပါ။

၈။ အင်္ဂတေထဲ၌ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်များကိုထည့်ပါ။

၉။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။

၁၀ ။

၁၁။ ရေထဲတွင်ရှိသောရေကို ၂ မိနစ်ခန့်မျှသာကြာအောင်အပူပေးပါ။

12. mashed ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်တိတ်ဆိတ်နေသောငါးပိထည့်ပါ။

၁၃။ Rasam သို့ဆားနှင့်တာမင်ဒင်ကိုထည့်ပြီး ၈-၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

14. rasam အမှုန့်ထည့်ပါ။

၁၅ ။

16. ဤအတောအတွင်းအပူ tadka ဒယ်အိုးထဲမှာဆီထည့်ပါ။

၁၇။ မုန်ညင်းစေ့နှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။

18. ဟန်းနှင့်ဟင်းရွက်များကိုထည့်ပါ။

၁၉ ။

၂၀။ tadka ကို rasam ပေါ်သို့သွန်းလောင်းပါ။

21. ထုကုန်တယ်နံနံရွက်ထည့်ပါ။

22. ghee ထည့်ပါ။

၂၃။ ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းပြီးဆန်နှင့်ပူပြင်းစွာစားသုံးပါ။

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

သိရန်

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ