ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
- အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားအလိုဆန္ဒများကိုပို့ပေးသည်။
- IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်လိုက်တဲ့အလုပ်ကိုလုပ်ခဲ့တယ်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
နှစ်များကတည်းကစပျစ်ရည်ကိုအပန်းဖြေရန်သာမကကျန်းမာရေးအခြေအနေအတွက်လည်းအသုံးပြုခဲ့သည်။ အချဉ်ဖောက်ထားသောစပျစ်သီးဖျော်ရည်မှထုတ်လုပ်ထားသောဤအရသာသည်ပျော်စရာနှင့်ကျန်းမာရေးကိုပေါင်းစပ်ရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဝိုင်အသင့်အတင့်စားသုံးမှုသည်အသက်ရှည်ရှည်ခြင်း၊ ကင်ဆာရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်စိတ်ကျန်းမာရေးတိုးတက်ခြင်းတို့ကြောင့်ဖြစ်သည် [1] ။ စပျစ်ဝိုင်သောက်ခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုမှာပြင်သစ်လူမျိုးများ၏အန္တရာယ်များသောလူနေမှုပုံစံနှင့်သာမန်ဖြစ်ရပ်များတွင်နှလုံးရောဂါဖြင့်သေဆုံးနိုင်သည်။ သို့သော်အစားအစာများစဉ်အတွင်းဝိုင်အသုံးပြုခြင်းသည်တိုင်းပြည်တွင်နှလုံးရောဂါနှင့်ဆက်နွယ်သောသေဆုံးမှုများနည်းပါးသည် [နှစ်ခု] ။
ဘီစီ ၃၁၅၀ မှ စ၍ King Scorpion ၁ ၏သင်္ချိုင်းဂူတွင်ဆေးရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူစပျစ်ရည်သဲလွန်စများနှင့်အတူရှာတွေ့ကြောင်းဟားဗတ်တက္ကသိုလ်မှသုတေသနပြုချက်အရစပျစ်ဝိုင်၏အံ့သြဖွယ်ကောင်းလောက်အောင်အကျိုးကျေးဇူးများကိုခေတ်သစ်ကမ္ဘာကတွေ့ရှိခဲ့ခြင်းမဟုတ်ပါ။ [3] ။ ကောင်းပြီ, ငါတို့ကဲ့သို့စပျစ်ရည်၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုသိသူတစ် ဦး တည်းသောသူများမဟုတ်! ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင်သောက်သုံးခဲ့ကြသည့်ဝိုင်သည်လူတစ် ဦး ၏ဘဝတွင်အထူးနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်၏စိတ်ကိုမြှင့်တင်ခြင်းမှသည်သင်၏နှလုံးလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေရန်အထိ zestful သောက်သုံးမှုသည်အခြေခံအမျိုးအစားငါးမျိုး - ဝိုင်နီ၊ အဖြူရောင်ဝိုင်၊ နှင်းဆီဝိုင်၊ [4] ။
ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သည်စပျစ်ဝိုင်၊ အနီနှင့်အဖြူတို့၏အသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားများကိုနက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းကြည့်ရှုပြီးမည်သည့်အရာသည်နှိုင်းယှဉ်ခြင်းဖြင့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများပိုမိုရရှိသည်ကိုရှာဖွေလိမ့်မည်။
ဝိုင်အဖြူနှင့်ဝိုင်နီအကြားခြားနားချက်များ
ဝိုင်အဖြူနှင့် ၀ ီနီအကြားခြားနားချက်များကိုပြောစဉ်လူတိုင်းစိတ်ထဲပေါ်လာသည့်ပထမအချက်မှာအရောင်ကွဲပြားမှုဖြစ်သည်။ သို့သော်ထိုသို့မဟုတ်ပါ!
စပျစ်သီးအမျိုးအစားများ
ဝိုင်ဖြူနှင့်ဝိုင်နီတို့ကိုစပျစ်သီးအမျိုးမျိုးဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ဝိုင်အနီရောင်ကိုစပျစ်သီးဖြင့်ပြုလုပ်သော်လည်းဝိုင်အဖြူကိုစပျစ်သီးဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ အသုံးပြုသောစပျစ်သီး၏အရောင်သည်မျိုးများနှင့်အဓိကကွာခြားချက်ဖြစ်သည်။ Pinot Noir နှင့် Cabernet Sauvignon တို့သည်အနီရောင်ဝိုင်အမျိုးအစားများဖြစ်ပြီး Chardonnay, Pinot Grigio စသည်တို့သည်ဝိုင်ဖြူအမျိုးမျိုးဖြစ်သည်။ [5] ။
စပျစ်သီး၏ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများ
ဝိုင်အဖြူနှင့်ဝိုင်နီနှစ်မျိုးလုံးသည်စပျစ်သီးမှအစိတ်အပိုင်းများကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာအနီရောင်ဝိုင်များသည်စပျစ်ပင်၊ အစေ့များနှင့်အတူကစော်ဖောက်သော်လည်းဝိုင်အဖြူများသည်မူမဟုတ်ပါ။ စပျစ်သီး၏အသားအရေနှင့်အစေ့များသည်အနီရောင်ဝိုင်အား၎င်း၏မှောင်မိုက်အရောင်ကိုပေးသည်။ ဝိုင်ဖြူပြုလုပ်ရန်အတွက်စပျစ်သီးများကိုဖိပြီးအစေ့၊ အရေနှင့်အစေ့များကိုအချဉ်ပေါက်ခြင်းမပြုမီဖယ်ရှားပစ်သည် [6] ။
ဝိုင်ဖြူအချို့ကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်စပျစ်သီးဖြူများကိုအရေခွံများနှင့်အစေ့များဖြင့်စုပ်ယူသည်။ ဒီနည်းစနစ်ကိုအသုံးပြုတဲ့ဝိုင်တွေကိုလိမ္မော်ရောင်ဝိုင်လို့ရည်ညွှန်းပြီးအနီရောင်ဝိုင်တွေလိုအရသာရှိတယ်၊ ဒီနည်းကိုသုံးခဲလှတယ် [5] ။
ကွဲပြားခြားနားသောစပျစ်ရည်ကိုလုပ်နည်းလမ်းများ
အနီရောင်ဝိုင်နှင့် zesty အက်ဆစ်၊ ပန်းမွှေးများနှင့်စပျစ်ဝိုင်ဝိုင်ဝိုင်၏စင်ကြယ်သောအသီးများကိုမှတ်သားထားသောနူးညံ့ပျော့ပျောင်းသော၊ ကတ္တီပါနီအရသာများသည်ဝိုင်ပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသောနည်းလမ်းများမှတစ်ဆင့်ဝယ်ယူခြင်းဖြစ်သည်။ အနီရောင်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ခြင်းအကြားအဓိကကွာခြားချက်မှာဓါတ်တိုးခြင်းဖြစ်စဉ်ဖြစ်သည်။ ဝိုင်နီကိုဓာတ်တိုးခြင်းဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းသည်ကြွယ်ဝသော၊ အာဟာရရှိသောအရသာများနှင့်တိုးမြှင့်ချောမွေ့သောအချောနှင့်လဲလှယ်ခြင်းဖြင့်စပျစ်ရည်နှင့်ပန်းနှင့်အသီးမှတ်စုများကိုဆုံးရှုံးစေနိုင်သည်။ [6] ။
သပိတ်ပင်စည်ကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်အောက်စီဂျင်ပမာဏတိုးလာသည်။ ၎င်းသည်ဝိုင်ကိုရှူရှိုက်မိနိုင်ပြီးအောက်ဆီဂျင်နှင့်ပေါင်းစပ်စေသဖြင့်အနီရောင်ဝိုင်သည်ကြွယ်ဝသောအရသာကိုရရှိစေသည်။ ဝိုင်ဖြူထုတ်လုပ်မှုဖြစ်စဉ်တွင်စပျစ်ရည်အသီးနှင့်ပန်းပွင့်အရသာတို့ကိုသေချာစေသောသံမဏိတိုင်များအသုံးပြုခြင်းဖြင့်အောက်စီဂျင်ပမာဏလျော့နည်းစေသည်။ [5] , [7] ။
ဝိုင်ဖြူနှင့်ဝိုင်နီအကြားအာဟာရဆိုင်ရာနှိုင်းယှဉ်မှု
ဝိုင်အမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံးတွင်တူညီသောအာဟာရများရှိသော်လည်းဝိုင်နီနှင့်အဖြူရောင်ဝိုင်အဟာရတန်ဖိုးများကွာခြားမှုရှိသည် [8] , [9] ။
အာဟာရဓာတ် | ဝိုင်ဖြူ (၁၀၀ ဂ) | ဝိုင်နီ (၁၀၀ ဂ) |
ကယ်လိုရီ | 82 kcal |
စပျစ်ဝိုင်နီနှင့်ဝိုင်ဖြူတို့၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုနှိုင်းယှဉ်ကြည့်လျှင်ဝိုင်နီတွင်အချို့သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပိုမိုပါဝင်သည်ကိုအလွယ်တကူနားလည်နိုင်သည်။ သို့သော်ဝိုင်ဖြူသည်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာရရှိသည်။
White ကဝိုင်သောက်၏ Pros
ဝိုင်ဖြူသောက်ခြင်း၏အဓိကကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် [10] , [ဆယ့်တစ်] , [12] :
အဆုတ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည် ဝိုင်ဖြူကိုသောက်သုံးခြင်းသည်အဆုတ်၏လုပ်ဆောင်မှုနှင့်ဆက်စပ်သည်။ စပျစ်ဝိုင်ဖြူတွင်ပါ ၀ င်သော antioxidants သည်တစ်ရှူးများကိုကျန်းမာစေပြီးအနှောင့်အယှက်မရှိအသက်ရှူမှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။ Buffalo တက္ကသိုလ်မှပြုလုပ်သောလေ့လာမှုတစ်ခုအရအဖြူရောင်ဝိုင်အတွင်းရှိအာဟာရများသည်သင်၏အဆုတ်၏ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီးကောင်းမွန်စွာလည်ပတ်နိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
နှလုံးကိုကာကွယ်ပေးသည်: မကြာသေးမီကပြုလုပ်ခဲ့သောလေ့လာမှုတစ်ခုအရဝိုင်ဖြူသောက်ခြင်းသည်သင်၏နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးရှိကြောင်းဖော်ပြခဲ့သည် ၎င်းသည်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို ၂၅ ရာခိုင်နှုန်းအထိလျှော့ချရန်ကူညီသည်။
ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း ဝိုင်ဖြူများတွင် antioxidants epicatechin, quercetin နှင့် resveratrol သည်သင့်အားအပိုအလေးချိန်ချပေးသည်။ ဤ antioxidants သည်သင်၏ခါးမှအဝေးကိုပိုမိုချုံ့ပေးနိုင်သည်။ တစ်နေ့လျှင်ဝိုင်ဖြူတစ်ခွက်သို့မဟုတ်နှစ်ခွက်သောက်ခြင်းကကိုယ်အလေးချိန်ကိုကျန်းမာစေပါသည်။
ရောဂါကိုကာကွယ်သည်။ ဝိုင်ဖြူသောက်သုံးခြင်း၏အခြားအဓိကအကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုမှာ၎င်းသည်ရောဂါအချို့ဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဝိုင်ဖြူရှိ flavonoids သည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအချို့သောကင်ဆာရောဂါများအထူးသဖြင့်အူသိမ်ကင်ဆာရောဂါမှကာကွယ်ပေးသော antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည်။
ပိုမိုသိရှိလိုပါကဤနေရာတွင်နှိပ်ပါ ဝိုင်ဖြူ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ ။
White Wine သောက်သုံးခြင်း၏ဆိုးကျိုးများ
- ဝိုင်ဖြူများများစားစားသောက်ခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမည့်လမ်းကြောင်းကိုပြောင်းပြန်ဖြစ်စေပြီးကယ်လိုရီများသည်မလိုလားအပ်သောကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေနိုင်သည် [13] ။
- အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းကအရက်နှင့်အရက်ကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။
- အချို့ဖြစ်ရပ်များတွင်ပန်ကရိယကိုဖြစ်ပွားစေသည်။
- နှလုံးရောဂါရှိသူများသည်သွေးပေါင်ချိန်မြင့်ခြင်း၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ နှလုံးကြွက်သားများပျက်စီးခြင်းနှင့်ရုတ်တရက်သေဆုံးခြင်းတို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့်ဝိုင်ဖြူကိုထိန်းချုပ်ထားသင့်သည်။ [14] ။
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်သန္ဓေသားအရက် syndrome ရောဂါဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောကြောင့်အဖြူရောင်ဝိုင်ကိုမသောက်သုံးရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည် [13] ။
- ဝိုင်ဖြူများသည်အက်စစ်ဖြစ်ပြီးသင့်သွားအတွက်မကောင်းပေ။
အနီရောင်ဝိုင်သောက်ခြင်း၏ Pros
ဝိုင်နီသောက်ခြင်း၏အဓိကအကျိုးကျေးဇူးများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် [ဆယ့်ငါး] , [16] , [17] , [18] :
နှလုံးကျန်းမာရေးကိုမြှင့်တင်ပေးသည် စပျစ်ဝိုင်နီတွင်ရှိသော polyphenols, resveratrol နှင့် quercetin သည်သင်၏နှလုံးကိုသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများမှကာကွယ်ပေးသည်။ ၀ ိုင်နီတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဓါတ်တိုးအာဟာရများသည်သွေးကြောကျဆင်းခြင်း၏တိုးတက်မှုကိုနှေးကွေးစေသည်။ စပျစ်ဝိုင်နီကိုစားသုံးခြင်းဖြင့်နှလုံးသေဆုံးမှုကိုလျော့နည်းစေပြီး resveratrol သည်သင်၏နှလုံးဆဲလ်များကိုလေဖြတ်ပြီးနောက်တစ်သျှူးပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်၊ platelet တည်ဆောက်မှုကိုတားဆီးပေးပြီး triglyceride နှင့်ကိုလက်စထရောစုဆောင်းမှုကိုလည်းလျော့နည်းစေသည်။
ဆီးချိုရောဂါကိုစီမံသည် - စပျစ်ဝိုင်နီကိုသောက်ခြင်းသည်အူသိမ်ထဲမှဂလူးကို့စ်ကိုဖြတ်သန်းသွားခြင်းနှင့်သွေးစီးဆင်းမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။ ဤသည်နှေးကွေးသောအကူအညီသည်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ ရှိလူနာများအကြားသကြားဓာတ်ပမာဏမြင့်တက်ခြင်းကိုတားဆီးပေးသည်။ ၎င်းသည်ဝိုင်နီတွင်ရှိသောအကျိုးကျေးဇူးများကြောင့်ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာအစားအစာအစီအစဉ်တွင်ပင်ပါဝင်သည်။
လက်စထရောကိုစီမံသည်: စပျစ်ဝိုင်နီကိုစားသုံးခြင်းသည်ကောင်းမွန်သော HDL လက်စထရောအဆင့်ကိုတိုးတက်စေပြီး LDL ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ ယင်းကနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။
အဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ထုတ်သည် စပျစ်သီးအနီတွင်ပါဝင်သော piceatannol ဒြပ်ပေါင်းသည် resveratrol နှင့်ဆင်တူသည့်ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံရှိသည်။ Piceatannol သည်အဆီဆဲလ်များဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့်ကြီးထွားမှုကိုပိတ်ဆို့ခြင်းဖြင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်းတို့ကိုတိုက်ဖျက်သည်။
အခမဲ့အစွန်းရောက်ပျက်စီးမှုကိုတိုက်: ၀ ိုင်နီကိုသောက်ခြင်း၏အခြားအဓိကအကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုမှာကင်ဆာ၊ အူမင်ရောဂါများ၊ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့် neurodegenerative ရောဂါများအပါအ ၀ င်နာတာရှည်နှင့်ဆုတ်ယုတ်ကျဆင်းလာသည့်ရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောအခမဲ့အစွန်းရောက်များစုဆောင်းခြင်းကိုကာကွယ်ခြင်းဖြစ်သည်။ အခမဲ့ radical ပျက်စီးမှုကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင် antioxidants ရှိနေခြင်းသည်အဓိကအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည်။
ဝိုင်နီကိုသောက်သုံးခြင်း၏အဓိကအရေးပါသောအချက်များမှာ၎င်းသည်အဆစ်နာကျင်မှုကိုသက်သာစေခြင်း၊ သိမြင်မှုလျော့ကျခြင်းကိုနှေးကွေးစေခြင်း၊ ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုတားဆီးနိုင်ခြင်းနှင့်အသက်အရွယ်နှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါများမဖြစ်ပွားစေရန်ကာကွယ်ခြင်းဖြင့်သက်တမ်းတိုးစေခြင်းဖြစ်သည်။ [17] ။
အနီရောင်ဝိုင်သောက်သုံးခြင်း၏ဆိုးကျိုးများ
- အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းသည်သင်၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားနည်းသွားစေနိုင်သောကြောင့်ကူးစက်ရောဂါများကူးစက်နိုင်ခြေကိုမြင့်တက်စေသည် [19] ။
- ဝိုင်တွင်သုံးသောသန့်စင်ဆေးများသည်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု၊ ၀ မ်းလျှောခြင်းနှင့်ပန်းနာရောဂါများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
- နာတာရှည်သောက်ခြင်းသည်သင်၏ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
ဝိုင်အဖြူနှင့်ဝိုင်နီ - မည်သည့်အရာသည် ပို၍ ကျန်းမာသနည်း။
လေ့လာမှုအချို့အရ ၀ ိုင်သောက်ခြင်းသည်အရက်သို့မဟုတ်ဘီယာသောက်ခြင်းထက်သင်၏ကျန်းမာရေးအတွက်ပိုမိုအကျိုးဖြစ်ထွန်းကြောင်းဖော်ပြခဲ့သည်။ ယခုကျွန်ုပ်တို့သည်ဝိုင်အဖြူနှင့်အနီရောင်ဝိုင်နှစ်မျိုးလုံး၏ကောင်းကျိုးဆိုးကျိုးများကိုလှည့်လည်ကြည့်ရှုပြီးအာဟာရဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများကိုနှိုင်းယှဉ်ကြည့်သောအခါ၎င်းသည်အခြားတစ်ခုထက်ကျန်းမာရေးနှင့် ပတ်သက်၍ ပိုမိုကောင်းမွန်ကြောင်းသိရှိနိုင်သည် [3] , [နှစ်ဆယ်] ။ အကျိုးကျေးဇူးများအပြင်ဝိုင်အဖြူနှင့်ဝိုင်နီနှစ်မျိုးလုံး၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကိုစစ်ဆေးပြီးဆန်းစစ်ပြီးနောက်ဝိုင်နီသည်ရှင်းလင်းသောအောင်မြင်သူဖြစ်ကြောင်းအခိုင်အမာပြောနိုင်သည်။ ကောင်းပြီ၊ ဝိုင်ဖြူသည်သင်၏ကျန်းမာရေးအတွက်မကောင်းကြောင်း၊ သင်၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မည်သည့်အကျိုးကျေးဇူးမှမခံစားရဟုမဆိုလိုပါ။
စပျစ်ဝိုင်နီနှင့်အဖြူနှစ်မျိုးလုံးသည်သင့်ကျန်းမာရေးကိုကောင်းကျိုးရှိစေပြီးထိန်းချုပ်ထားခြင်းနှင့်အလယ်အလတ်စားသုံးခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ သို့သော်စပျစ်ဝိုင်ဖြူနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကဝိုင်နီသည် antioxidant resveratrol ရှိနေခြင်းကြောင့်သင်၏နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက်ပိုမိုအကျိုးပြုသည် [နှစ်ဆယ့်တစ်] ။ စပျစ်သီးများကိုကြိတ်ခွဲပြီးနောက်စပျစ်ဝိုင်ဖြူများကိုဖယ်ရှားပစ်သောကြောင့်စပျစ်ဝိုင်ဖြူသည် antioxidants များရှိသော်လည်းအရေအတွက်နည်းပါးသည်။
၀ ိုင်နီတွင်ပိုလီဖီနောများပါ ၀ င်ပြီး၊ [နှစ်ဆယ်] ။
ကယ်လိုရီများသောအားဖြင့်ဝိုင်ဖြူတစ်ခွက်တွင် ၁၂၁ ကယ်လိုရီပမာဏနည်းပြီးဝိုင်နီတွင် ၁၂၇ ကယ်လိုရီရှိသည် [22] ။
စပျစ်ဝိုင်နီသည်ဝိုင်ဖြူထက်ဆီလီကွန်ပိုမိုမြင့်မားသောကြောင့်၎င်းသည်သင်၏အရိုးကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုစေသည်။ ဝိုင်ဖြူနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ဝိုင်နီသည်အရိုးသိပ်သည်းဆကိုတိုးစေပြီးအရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။
အကျိုးကျေးဇူးများအပြင်ဝိုင်နီနှင့်ဝိုင်အဖြူတို့၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကိုကျော်လွှားကြည့်လျှင်ဝိုင်နီသည်အစိတ်အပိုင်းများစွာတွင်ဝိုင်အဖြူထက်သာလွန်ကြောင်းအလွယ်တကူထောက်ပြနိုင်သည်။ သင်၏နှလုံးကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းမှသည်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချရန်၊ ဝိုင်နီကိုအလယ်အလတ်စားသုံးခြင်းသည်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုနည်းများစွာဖြင့်အကျိုးပြုနိုင်သည် [၂။ ၃] ။
ဒါကြောင့်သင်ဟာအချိုရည်နှစ်ခုကြားမှာပိုကောင်းတဲ့နည်းလမ်းတစ်ခုရှာနေမယ်ဆိုရင်ဝိုင်နီကမင်းရဲ့အဖြေပဲ။ အကျိုးကျေးဇူးများစွာဖြင့်ထုပ်ပိုးထားသော ၀ ိုင်နီ၏ကြွယ်ဝသောချောချောမွေ့မွေ့နှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသည်သင့်အစားအစာအတွက်ပျော်စရာကောင်းသောဖြည့်စွက်ဖြစ်သည်။
သောက်ဝိုင်၏ဆိုးကျိုးများ
အကျိုးဖြစ်ထွန်းမှုနှင့်ပါ ၀ င်သည့်အရာအားလုံးသည်၎င်းကိုအနုတ်လက္ခဏာဆောင်သောအရာနှင့်ဆက်နွယ်နေပြီးစပျစ်ရည်နှင့်လည်းမတူပါ။ စပျစ်ဝိုင်နီနှင့်ဝိုင်ဖြူတို့မှာအချို့သောအကျိုးကျေးဇူးများရှိသော်လည်းကျန်းမာရေးကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့်အရက်ကိုသောက်သုံးခြင်းအားမည်သည့်အခါကမျှမတိုက်တွန်းသင့်ပါ။ စိတ် [24] ။ အရက်အလွန်အကျွံသောက်ခြင်း၏အန္တရာယ်သည်အသည်းနှင့်နှလုံးပျက်ကွက်ခြင်းမှသေခြင်းအထိကွဲပြားသောကြောင့်သင်၏စားသုံးမှုပမာဏကိုအနိမ့်ဆုံးအထိထိန်းသိမ်းထားရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ တစ်နေ့လျှင် ၀ ိုင်နီတစ်ခွက်သောက်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးပမာဏဖြစ်သည်။ သို့သော်မျက်မှန်နှစ်ခွက်သည်လည်းထိခိုက်နာကျင်မှုမရှိပါ။
အရက်အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းသည်သင်၏ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်၊ အကြောင်းမှာဝိုင်နီကိုယ်တိုင်သည်သင်၏ ဦး နှောက်နှင့်အသည်းကိုအဆိပ်ဖြစ်စေသောအာရုံကြောအဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ နာတာရှည်သောက်သုံးခြင်းသည်ရင်သားကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေနှင့်ဆက်စပ်နေသည်ဟုမကြာသေးမီကလေ့လာမှုများအရသိရသည်။ လေ့လာမှုအရအရက်အလွန်အကျွံသောက်သုံးသူအမျိုးသမီးများသည်ရင်သားကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုနှုန်းမြင့်မားကြောင်းတွေ့ရှိရသည် [25] , [26] ။
စပျစ်ဝိုင်သုံးစွဲမှု၏အခြားဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတစ်ခုမှာအရသာ၊ အရောင်၊ အရောင်နှင့်အရောင်သက်တမ်းကိုမြှင့်တင်ရန်အသုံးပြုသောအနံ့မြှင့်ပစ္စည်းများ၊ [၂၇] ။ ၀ မ်းဗိုက်နာခြင်း၊ ဝမ်းလျှောခြင်း၊ ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါဖြစ်ခြင်းနှင့်အသက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောခန္ဓာကိုယ်တွင်းတုန့်ပြန်မှုလွန်ကဲခြင်းကဲ့သို့သောအချို့သောလူများ၌စပျစ်ရည်၌အသုံးပြုသောဆာလဖိုက်များသည်ဆိုးကျိုးများဖြစ်စေနိုင်သည်။ [28] ။
ဆောင်းပါးကိုးကားကြည့်ပါ- [1]ဂျာမန်, ဂျေခ, & Walzem, R. L. (2000) ။ စပျစ်ရည်၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ။ အာဟာရကိုနှစ်စဉ်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း၊ ၂၀ (၁)၊ ၅၆၁-၅၉၃ ။
- [နှစ်ခု]Xiang, အယ်လ်, Xiao, အယ်လ်, ဝမ်, Y. , လီ, အိပ်ချ်, Huang က, Z. , & သူ, X တို့မှာ (2014) ။ စပျစ်ရည်၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ: resveratrol လွန်း။ အစားအစာဓာတုဗေဒ, 156, 258-263 မမျှော်လင့်ပါနဲ့။
- [3]Yoo, Y. ဂျေ, Saliba, အေဂျေ, မက်ဒေါ်နယ်, ဂျေခ, Prenzler, P. ,, & ရိုင်ယန်, D. (2013) ။ ဝိုင်သုံးစွဲသူများ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုလေးစားမှုနှင့်အတူယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာလေ့လာမှု။ အစားအစာအရည်အသွေးနှင့်ကြိုက်နှစ်သက်ရာ၊ ၂၈ (၂)၊ ၅၃၁-၅၃၈ ။
- [4]Shrikhande, အေဂျေ (2000) ။ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိသောဝိုင်ဘေးထွက်ပစ္စည်းများ။ Food Research International, ၃၃ (၆)၊ ၄၆၉-၄၇၄ ။
- [5]Siemann, အီးအိပ်ချ်, & Creasy, အယ်လ်အယ်လ် (1992) ။ wine.American ဂျာနယ်နှင့် Viticulture ဂျာနယ်, 43 (1), 49-52 အတွက် phytoalexin resveratrol ၏အာရုံစူးစိုက်မှု။
- [6]Singleton, V. L. , & Trousdale, အီးကေ (1992) ။ အဖြူနှင့်အနီရောင်ဝိုင်များအကြားပေါ်လီမာပိုလီနင်ဖင်နိုလစ်နှင့်မတူကွဲပြားမှုများကိုရှင်းပြသည့်အန်တိုယန်နင်း -tninin အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုများ။ အမေရိကန် Enology and Viticulture ဂျာနယ်၊
- [7]Klatsky, အေအယ်လ်, အမ်းစထရောင်း, အမ်အေ, & Friedman, G. အ ((1997) ။ ဝိုင်နီ၊ ဝိုင်အဖြူ၊ အရက်၊ ဘီယာနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါအားဆေးရုံတင်ကုသရန်အန္တရာယ်ရှိသည်။ အမေရိကန်နှလုံးဆိုင်ရာဂျာနယ်၊ ၈၀ (၄)၊ ၄၁၆-၄၂၀ ။
- [8]Wollin, အက်စ် D. , & ဂျုံးစ်, P. ဂျေ (2001) ။ အရက်၊ ဝိုင်နီနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ။ အာဟာရဂျာနယ်၊ ၁၃၁ (၅)၊ ၁၄၀၁-၁၄၀၄ ။
- [9]Katalinić, V. , Milos, အမ်, Modun, D. , Musić, ဗြဲ, & Boban, အမ် (2004) ။ catechin ။ အစားအစာဓာတုဗေဒ, 86 (4), 593-600 - (+) နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ရွေးချယ်ထားသောဝိုင်၏ antioxidant ထိရောက်မှု။
- [10]Guilford, ဂျေအမ်, & Pezzuto, ဂျေအမ် (2011) ။ ဝိုင်နှင့်ကျန်းမာရေး - ပြန်လည်ဆန်းစစ်ခြင်း။ အမေရိကန် Enology and Viticulture ဂျာနယ်၊ ၆၂ (၄)၊ ၄၇၁-၄၈၆ ။
- [ဆယ့်တစ်]Conigrave, ကေအမ်, ဟူ, ခအက်ဖ်, Camargo, C. အေ, Stampfer, အမ်ဂျေ, Willett, ဒဗလျူစီ, & Rimm, အီးခ (2001) ။ အမျိုးသားများအကြားအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေနှင့်စပ်လျဉ်း။ သောက်သုံးမှုပုံစံများကိုလေ့လာခြင်း။ ဆီးချို၊ ၅၀ (၁၀)၊ ၂၃၉၀-၂၃၉၅ ။
- [12]Mukamal, K. ဂျေ, Conigrave, ကေအမ်, Mittleman, အမ်အေ, Camargo Jr, C. အေ, Stampfer, အမ်ဂျေ, Willett, ဒဗလျူစီ, & Rimm, အီးခ (2003) ။ အမျိုးသားများတွင်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါတွင်သုံးသောအရက်သောက်ခြင်းနှင့်အရက်သောက်ခြင်း၏ အခန်းကဏ္. များ။ New England Medicine of Medicine, 348 (2), 109-118 ။
- [13]ဗန်က de Wiel, အေ, & De Lange, D. ဒဗလျူ (2008) ။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာအန္တရာယ်များသည်အရက်ယမကာအမျိုးအစားများထက်သောက်သုံးခြင်းနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ Neth J Med, 66 (11), 467-473
- [14]Jarisch, R. , & Wantke, အက်ဖ် (1996) ။ ၀ ိုင်နှင့်ခေါင်းကိုက်ခြင်း။ ဓာတ်မတည့်ခြင်းနှင့်ရောဂါကုသခြင်းဆိုင်ရာနိုင်ငံတကာမော်ကွန်းတိုက်၊ ၁၁၀ (၁)၊ ၇-၁၂ ။
- [ဆယ့်ငါး]Opie, အယ်လ်အိပ်ချ်, & Lecour, အက်စ် (2007) ။ အနီရောင်ဝိုင်အယူအဆ: အယူအဆများမှအကာအကွယ်အချက်ပြမော်လီကျူးများ။ ဥရောပနှလုံးဂျာနယ်, 28 (14), 1683-1693 ။
- [16]Saremi, အေ, & Arora, R. (2008) ။ အရက်နှင့်ဝိုင်နီ၏နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုများကုထုံး၏အမေရိကန်ဂျာနယ်, 15 (3), 265-277 ။
- [17]Szmitko, P. အီး, & Verma, အက်စ် (2005) ။ အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို Antiatherogenic အလားအလာ: Clinician update.A ဇီဝကမ္မဗေဒနှလုံးနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုဇီဝကမ္မဗေဒ၏ဂျာနယ်, 288 (5), H2023-H2030 ။
- [18]အဲလစ်ဆင်, R. C. (2002) ။ အလယ်အလတ်သောက်ခြင်း၏အန္တရာယ်များနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများကိုဟန်ချက်ညီအောင်ထိန်းညှိခြင်း။ နယူးယောက်သိပ္ပံအကယ်ဒမီမှအိမ်ခြံမြေများ၊ ၉၅၇ (၁)၊ ၁-၆ ။
- [19]Higgins, အယ်လ်အမ်, & Llanos, အီး (2015) ။ ကျန်းမာသောအလိုလိုကျလှနျးခွငျး? ဝိုင်သုံးစွဲသူများနှင့်ဝိုင်၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ။ ဝိုင်စီးပွားရေးနှင့်မူဝါဒ၊ ၄ (၁)၊ ၃-၁၁ ။
- [နှစ်ဆယ်]Seigneur, အမ်, Bonnet, ဂျေ, Dorian, ခ, Benchimol,,, Drouillet, အက်ဖ်, Gouverneur, G. အ, ... & Bricaud, အိပ်ချ် (1990) ။ အရက်သေစာသောက်သုံးခြင်း၊ ဝိုင်အဖြူနှင့်အနီရောင်ဝိုင်သုံးစွဲမှုကို platelet လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သွေးရည်ကြည် lipids များအပေါ်သက်ရောက်မှု။ အသုံးချနှလုံးရောဂါဂျာနယ်၊ ၅ (၃)၊ ၂၁၅-၂၂၂ ။
- [နှစ်ဆယ့်တစ်]Fuhrman, ခ, Volkova, N. , Suraski, အေ, & Aviram, အမ် (2001) ။ ဝိုင်ဖြူကဲ့သို့သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသောစပျစ်ဝိုင်ဖြူ - စပျစ်သီးအသားအရေပိုလီဖီနောများပိုမိုထုတ်ယူသုံးစွဲခြင်းဖြင့်ထုတ်လုပ်ထားသောဝိုင်ဖြူ၏ဓာတ်တိုးနိုင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ စိုက်ပျိုးရေးနှင့်စားနပ်ရိက္ခာဓာတုဗေဒဂျာနယ်၊ ၄၉ (၇)၊ ၃၁၆၄-၃၁၆ ။
- [22]Whitehead, တီပီ, ရော်ဘင်ဆင်,,, Allaway, အက်စ်, Syms, ဂျေ, & Hale က, အေ (1995) ။ serum.Clinical ဓာတုဗေဒ, 41 (1), 32-35 ၏ antioxidant စွမ်းရည်အပေါ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုစားသုံးမှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှု။
- [၂။ ၃]Pignatelli, P. , Ghiselli, အေ, Buchetti, B, Carnevale, R. , Natella, အက်ဖ်, ဂျာမန်, G. အ ... & Violi, အက်ဖ် (2006) ။ Polyphenols ညှိနှိုင်းအနီရောင်နှင့်အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုပေးသောဘာသာရပ်များအတွက် oxidative စိတ်ဖိစီးမှုတားစီး.Atherosclerosis, 188 (1), 77-83 ။
- [24]Fuhrman, ခ, Lavy, အေ, & Aviram, အမ် (1995) ။ ဝိုင်နီကိုအစားအစာများနှင့်စားသုံးခြင်းသည်လူတို့၏ပလာစမာနှင့်သိပ်သည်းဆနိမ့်သောလစ်ပိုပရိုတိန်းဓာတ်များကို lipid peroxidation သို့လျော့နည်းစေသည်။ အမေရိကန်အစာအာဟာရဆိုင်ရာဂျာနယ်၊ ၆၁ (၃)၊ ၅၄၉-၅၅၄ ။
- [25]Siemann, အီးအိပ်ချ်, & Creasy, အယ်လ်အယ်လ် (1992) ။ wine.American ဂျာနယ်နှင့် Viticulture ဂျာနယ်, 43 (1), 49-52 အတွက် phytoalexin resveratrol ၏အာရုံစူးစိုက်မှု။
- [26]Weisse, အမ်အီး, Eberly, ခ, & ပုဂ္ဂိုလ်, A. အေ (1995) ။ ဝိုင်အစာကြေဆေးအဖြစ်ဝိုင်: နှိုင်းယှဉ်ပိုးမွှားတိုက်ဖျက်နိုင်သည့်သက်ရောက်မှုများ bismuth salicylate နှင့်စပျစ်ဝိုင်နီနှင့်အဖြူရောင်။ Bjj, 311 (7021), 1657-1660
- [၂၇]Nigdikar, အက်စ် V. , ဝီလျံ, N. R. , Griffin, ခအေ, & Howard, အေ N. (1998) ။ အနီရောင်ဝိုင် polyphenols ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် vivo in oxidation ဖြစ်သည့်အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins များ၏ထိခိုက်လွယ်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ အမေရိကန်အာဟာရဆိုင်ရာဂျာနယ်၊ ၆၈ (၂)၊ ၂၅၈-၂၆၅ ။
- [28]Daglia, အမ်, Papetti, အေ, Grisoli, P. , Aceti, C, Dacarro, C, & Gazzani, G. အ (2007) စိုက်ပျိုးရေးနှင့်စားနပ်ရိက္ခာဓာတုဗေဒ၏ခံတွင်း streptococci.Journal, 55 (13), 5038-5042 ဆန့်ကျင်အနီရောင်နှင့်အဖြူရောင်စပျစ်ရည်၏ပibိဇီဝဆေးလှုပ်ရှားမှု။