ငယ်ငယ်က မျိုချပြီး လန့်သွားဖူးလား။ ဖရဲသီးအစေ့များ အရသာရှိတဲ့ အသီးအနှံတွေကို ဝါးနေရင်း ခန့်မှန်းကြည့်ပါ- မင်းတစ်ယောက်တည်းမဟုတ်ဘူး! ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့ ကြီးပြင်းလာတာနဲ့အမျှ ပတ်ဝန်းကျင်က လှည့်စားမှုတွေ၊ ဖရဲသီးအစေ့စားသုံးခြင်း။ မှိန်သွားသလိုပဲ။ ဖရဲသီးတစ်ကိုက် အရသာခံရင်း အစေ့တစ်လုတ်ကို ယူပြီး ငယ်ဘဝအမှတ်တရတွေ အားလုံးက အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ပါပဲ။ သို့သော်၊ ဤအရည်ရွှမ်းသောအသီးနှင့် ၎င်း၏အစေ့များသည် မျက်လုံးနှင့်ကိုက်ညီသည်ထက် များစွာပိုပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် အမျှင်ဓါတ်နှင့် အခြားတန်ဖိုးများကို တန်ဖိုးထားသလောက်၊ ဖရဲသီး၏အာဟာရ အထူးသဖြင့် နေသာသောနေ့များတွင် ၎င်း၏အစေ့များသည် အလွန်ကြွယ်ဝသည်။ များစွာသောအာဟာရအရင်းအမြစ်များ . ဖရဲသီးအစေ့များ (လှော်ပြီး အညှောက်ပေါက်ရုံမျှမက) အရသာရှိပြီး ကျန်းမာစေပါသည်။ စုံလင်ခြင်းကိုလည်း ပေးကြ၏။ အာဟာရဓာတ်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သည်။ International Journal of Science and Research (IJSR) မှ ထုတ်ဝေသော သုတေသန အစီရင်ခံစာတွင် လေ့လာမှု အများအပြားက မျိုးစေ့များကို ပြသခဲ့သည်။ Cucurbitaceae မျိုးစိတ်များ (ဖရဲသီးပါဝင်သည့် အပင်မျိုးစိတ်) သည် ပရိုတင်း၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် lipid ကဲ့သို့သော အာဟာရအရင်းအမြစ်များအပြင် တိုင်းရင်းဆေးပညာအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။
ဖရဲသီးစေ့၏ အာဟာရတန်ဖိုး
1. ကယ်လိုရီနည်း
ဤစူပါအစေ့များသည် ကယ်လိုရီနည်းသည်။ ဖရဲသီးအစေ့ငါးဂရမ်မှာ ကယ်လိုရီ ၃၀ ခန့် ပါရှိပါတယ်။
2. မဂ္ဂနီဆီယမ်
မဂ္ဂနီဆီယမ် ကြွယ်ဝခြင်း၊ ဖရဲသီးစေ့က ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုစနစ်ကို ပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီး အားကောင်းစေပါတယ်။ ကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့် အာရုံကြောစနစ်၊ ဖရဲသီးစေ့ ၅ ဂရမ် စားသုံးပေးရင် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မဂ္ဂနီဆီယမ် ၂၅ မီလီဂရမ်လောက် ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ အမျိုးသားကျန်းမာရေးအင်စတီကျု (NIH) အရ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်သည် နေ့စဉ် မဂ္ဂနီဆီယမ် ၄၂၀ မီလီဂရမ် လိုအပ်သည်။
3. သံ
ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည် မှန်ကန်စွာလုပ်ဆောင်နိုင်ရန် နေ့စဉ် သံဓာတ် 18 mg လိုအပ်ပါသည်။ ဖရဲသီးအစေ့များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ကို သံဓာတ်နှင့်ထိမိစေရန် ပြီးပြည့်စုံသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ . ဤစူပါစေ့များ လက်တစ်ဆုပ်စာတွင် သံဓာတ် .3 မီလီဂရမ်အထိ ပါဝင်ပြီး နေ့စဉ်စားသုံးမှုအပိုင်း၏ 1.6 ရာခိုင်နှုန်း ပါဝင်ပါသည်။
4. ကောင်းသောအဆီ
monounsaturated နှင့် polyunsaturated fatty acids ကြွယ်ဝသောအဆီအမျိုးအစားများ—ကောင်းသောအဆီများ—ဖရဲသီးစေ့များ’ လက်တစ်ဆုပ်စာအပိုင်းသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို 0.3 နှင့် 1.1 ဂရမ် အသီးသီး ချေးပေးနိုင်ပါသည်။
5. သွပ်
ဖရဲသီးစေ့သည် ဇင့်ဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို အထောက်အကူပြုသည်။ နှင့် အာရုံကြောစနစ်၊ အစာခြေအတွက်ကူညီပေးသည်။ ဆဲလ်ပြန်လည်ကြီးထွားမှုနှင့် အနံ့ခံအာရုံများ။ ဖရဲသီးစေ့ လေးငါးဂရမ်သည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ ဇင့်လိုအပ်ချက်၏ ၂၀ မှ ၂၅ ရာခိုင်နှုန်းအထိ ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ .
ဖရဲသီးစေ့၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ
1. သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးသည်။
အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်၊ ဇင့်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ကြေးနီတို့ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး၊ ဖရဲသီးစေ့က သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချရာမှာ ကူညီပေးပါတယ်။ ၊ ကျန်းမာသောသွေးလည်ပတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်။
2. Memory Power ကို တိုးစေသည်။
အသုံးပြုလိုပါက သင်၏မှတ်ဉာဏ်စွမ်းရည်ကို ပြည့်ဝစေပါသည်။ ဖရဲသီးအစေ့ကလပ်ပေါ်ခုန်ချပါ။
3. သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။
ဖရဲသီးအစေ့သည် ဆီးချိုရောဂါထိန်းချုပ်ရန်အတွက် သဘာဝ၏အဖြေများဖြစ်သည်။ . ခံစားနေရရင် သွေးသကြားဓာတ်အဆင့် အတက်အကျ၊ ဒီစူပါစေ့ကို သင့်အစားအသောက်ထဲမှာ ထည့်ကြည့်ပါ။
4. Metabolism မြှင့်တင်ခြင်း။
ကတည်းက ဖရဲသီးစေ့တွေမှာ သကြားဓာတ်နည်းပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် နေ့လယ်စာစားရန် ပြီးပြည့်စုံသော သရေစာဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် ကျန်းမာသော အိုမီဂါ ၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး သွေးလည်ပတ်မှုနှင့် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ကူညီပေးသည်။ ဒါပေမယ့် သင်ဟာ အပိုင်းကို ပြင်းပြင်းထန်ထန်လုပ်ရင်၊ သင်စတင်ဖို့ အခွင့်အလမ်းတွေရှိပါတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်ချခြင်း။ . ပမာဏကို သတိထားပါ။
5. Osteoporosis ကို ကာကွယ်ပေးတယ်။
ရှိလျှင် အရိုးအားနည်း အရိုးပွရောဂါ၏အခြေအနေ၊ သင်၏အရိုးသိပ်သည်းဆအဆင့်နိမ့်နိုင်ခြေရှိသည်။ ဤအခြေအနေကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် သင့်အစားအစာတွင် ကြေးနီ၊ မန်းဂနိစ်နှင့် ပိုတက်စီယမ် ကြွယ်ဝသော ဖရဲသီးစေ့များကို စမ်းကြည့်ပါ။
6. ကိုယ်ခံစွမ်းအား မြှင့်တင်ရေး အစားအစာ
မကြာခဏ ချောင်းဆိုးခြင်း၊ အအေးမိခြင်း သို့မဟုတ် အခြားဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါများ ကြုံတွေ့နေရပါက ဤစူပါအစားအစာကို သင့်အစားအသောက်တွင် ထည့်ပါ။ သင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို များစွာလိုအပ်နေပါသည်။ .
အကြံပြုချက်- ဗီတာမင်ဘီ၊ ဖောလိတ်၊ နီယာစင်၊ ဗီတာမင် B6၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ သံဓာတ်၊ ဇင့်၊ သံဓာတ်၊ ဇင့် စတဲ့ ဗီတာမင်မျိုးစုံ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ ဖရဲသီးစေ့သည် လူတိုင်းအတွက် မရှိမဖြစ် စားသုံးသင့်သော အစားအစာဖြစ်သည်။ . အာရုံကြောစနစ်မှ ခုခံအားနှင့် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ ဖရဲသီးအစေ့သည် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းဆောင်တာအားလုံးကို ကောင်းမွန်စွာ မြှင့်တင်ပေးသည်။ . ၎င်းတို့ကို သင့်အစားအသောက်တွင် ထည့်သွင်းပါ။ နေ့တိုင်း။
အရေပြားအတွက် ဖရဲသီးစေ့၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
1. အသားအရည် ပျော့ပျောင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်|
ဖရဲသီးစေ့ဟာ သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်သာမက အသားအရေအတွက်ပါ အသုံးဝင်ပါတယ်။ ဟန့်တားခြင်း။ ဝက်ခြံဖြစ်ပွားခြင်း။ မွဲခြောက်ခြင်းကို စောစီးစွာ ဖယ်ရှားပေးသည်။ အိုမင်းခြင်း၏လက္ခဏာများ ဤစူပါအစေ့များကို ပုံမှန်စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် သင့်အရေပြား၏ ပျော့ပျောင်းမှုကို တာရှည်ခံနိုင်စေပါသည်။
2. အသားအရေကို အစိုဓာတ်ထိန်းပေးတယ်။
ကတည်းက ဖရဲသီးစေ့တွေမှာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ဖက်တီးအက်ဆစ်တွေ ကြွယ်ဝပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် သင့်အရေပြားကို အစိုဓာတ်ထိန်းပေးကာ တင်းမာမှုကိုလည်း ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး အရေပြားရောဂါအားလုံးကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။
3. ချွေးပေါက်များပိတ်ဆို့ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။
ချွေးပေါက်များကို ပွင့်စေပါသည်။ အမျိုးသမီးတွေ ကြုံတွေ့ရတဲ့ အဖြစ်များဆုံး ပြဿနာတွေထဲက တစ်ခုပါ။ သို့သော် အသုံးပြု ဖရဲသီးအစေ့အဆန်များ သို့မဟုတ် ဖရဲသီးဆီ က သင့်ကို ကူညီနိုင်ပါတယ်။ ချွေးပေါက်ဖွင့်သူများအတွက် ထိရောက်သောဖြေရှင်းချက်။
အကြံပြုချက်- အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း သင့်အသားအရေကိုအကျိုးပြုသည်။ အားဖြင့် ဖရဲသီးအစေ့အဆီဖြင့် မျက်နှာကို နှိပ်နယ်ပေးပါ။ . ၎င်းသည် သင့်ပွင့်နေသော ချွေးပေါက်များကို ပိတ်ဆို့ရာတွင် ကူညီပေးမည်ဖြစ်ပြီး သင့်အား ပေးစွမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အသားအရောင်ညီတယ်။ .
ဆံပင်အတွက် ဖရဲသီးစေ့၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
1. အမည်းရောင်နှင့် တောက်ပြောင်သောဆံပင်
ဖရဲသီးအစေ့သည် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ မယ်လနင်ထုတ်လုပ်မှုကို လုပ်ဆောင်ပေးသည့် ကြေးနီဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့် သင့်လည်ပင်းကျန်းမာရေးအတွက် အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။ အဲဒါကိုလည်း အချိန်အခါမဟုတ် မီးခိုးရောင်ဆံပင်ကို ဖယ်ထားပါ။ .
2. ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း မရှိပါ။
ကိုယ့်အဖြစ်ကို ဤစူပါအစေ့သည် သင့်အသားအရေကို အစိုဓာတ်ထိန်းပေးသည်။ ၊ ၎င်းသည် သင့်ဆံပင်ကို သန်မာစေသော အရင်းအမြစ်တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ဆံပင်ကွဲခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ကြီးမားသောအတိုင်းအတာအထိ။
ပရိုအမျိုးအစား- ဖရဲသီးစေ့ဆီ ကို မိမိနှစ်သက်ရာ သယ်ဆောင်သည့်ဆီနှင့် ရောမွှေပါ။ ဦးရေပြားကို နှိပ်နယ်ပေးပါ။ တစ်ပတ်တစ်ကြိမ်။ 3-4 နာရီကြာအောင်ထားပြီး ခေါင်းလျှော်ရည်အပျော့စားနဲ့ ကြက်သီးနွေးရေနဲ့ ဆေးကြောပြီး ရလဒ်ပိုကောင်းလာမှာပါ။
သင့်အစားအစာတွင် ဖရဲသီးစေ့ထည့်ရန် နည်းလမ်းများ
1. ကင်ပါ။
အကောင်းဆုံးနှင့် အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်း ဖရဲသီးစေ့ကို ကင်ပြီး စားပါ။ . ဖရဲသီးစေ့များကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ထည့်ပြီး အပူချိန် 325°F တွင် 15 မိနစ်ခန့်ထားပါ။ တနည်းအားဖြင့် ၎င်းတို့ကို ဂက်စ်မီးဖိုပေါ်တွင်လည်း ကင်နိုင်သည်။
2. အပင်ပေါက်
အကျန်းမာဆုံးနည်းလမ်း ဖရဲသီးအစေ့ကို စားသုံးခြင်းသည် ၎င်း၏အပင်ပေါက်များကို စားသုံးခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ . သို့သော် ဤအစေ့များကို အညှောက်ပေါက်စေရန် လုပ်ငန်းစဉ်မှာ အနည်းငယ်ပိုကြာပါသည်။ အစေ့များကို ရေထဲတွင် တစ်ညစိမ်ထားပါ သို့မဟုတ် အပေါက်များကွဲထွက်သည်အထိ စိမ်ထားပါ။ အပူချိန်ပေါ်မူတည်၍ 2-3 ရက်ကြာနိုင်သည်။ အပင်ပေါက်များ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုလျှင် မီးဖို၌ အခြောက်ခံနိုင်သည် သို့မဟုတ် နေရောင်ပြ၍ ထားနိုင်ပါသည်။ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ ၎င်းတို့သည် သင့်အစားအစာစားသုံးမှုတွင် အာဟာရတန်ဖိုးကို ပေါင်းထည့်ရန် ပြင်ဆင်ထားသည်။
3. ဖရဲသီးစေ့ဆီ
ဖရဲသီးအစေ့များမှ အဆီများကို ထုတ်ယူပြီး အသုပ်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဖရဲသီးအစေ့များမှ အဆီထုတ်ယူခြင်းသည် အလွန်ရှည်လျားသော လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ လူအများစုက ကြိုက်တယ်။ ဖရဲသီးအစေ့ကိုဝယ်ပါ။ စျေးကွက်ထဲက။ သို့သော် ကျေးဇူးပြု၍ သတိပြုပါ၊ ၎င်းသည် အလားတူအကျိုးခံစားခွင့်များပေးသည့် အခြားထုတ်ကုန်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အနည်းငယ်စျေးကြီးနိုင်ပါသည်။
ဖရဲသီးအစေ့များဆိုင်ရာ Femina ကျန်းမာရေးကျွမ်းကျင်သူ၏ အကြံပြုချက်
စားသုံးရန် သို့မဟုတ် သင့်အစားအစာတွင် ဖရဲသီးစေ့များထည့်ရန် သင်ရွေးချယ်သည့် အတိုင်းအတာအပေါ် အာရုံစိုက်ပြီးသည်နှင့် အပိုင်းကို ထိန်းညှိရန် သေချာပါစေ။ ဤစူပါအစေ့များသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသော်လည်း အလွန်အကျွံစားသုံးပါက ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။ အလေးချိန်တိုးလာသည် . ၎င်းတို့ကို စားရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ နေ့လယ်စာ သို့မဟုတ် ညသန်းခေါင် သရေစာအဖြစ် ကြော်ထားသော ပုံစံဖြစ်သည်။ ဆာလောင်ခြင်းဝေဒနာကို ပျောက်ကင်းစေသည်။ .
အမျိုးသမီးရဲ့ ဟင်းချက်နည်း မြေပဲထောပတ်၊ ဖရဲစေ့နှင့် ဘယ်ရီဖျော်ရည်ဖျော်စပ်
ဤချက်ပြုတ်နည်းကို စားဖိုမှူး Rakesh Talwar၊ The Terrace၊ A Maiden Affair မှ မျှဝေထားပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
မြေပဲထောပတ် 30 ဂရမ်
ဘယ်ရီသီးကို ရောမွှေပါ။ 50 ဂရမ်
ဖရဲသီးအစေ့ ၃၀ ဂရမ်
ငှက်ပျောသီး 1pc
ငါကနို့ 45ml
ပျားရည်အချို
နည်းလမ်း-
- အထက်ပါ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာတွင် ရောမွှေပါ။
- ပန်းကန်တစ်လုံးထဲမှာ လောင်းထည့်လိုက်ပါ။
- granolas၊ အုန်းသီးအနှစ်၊ ဖရဲသီးစေ့၊ ဘယ်ရီသီးများနှင့် ပျားရည်အမှုန်အမွှားတို့ဖြင့် အလှဆင်ပါ။
ဖရဲသီးစေ့များဆိုင်ရာ FAQs
မေး ဖရဲသီးစေ့က မျိုချဖို့ ဒါမှမဟုတ် စားဖို့ ဘေးကင်းပါသလား။
TO. လူကြိုက်များသော လိမ်လည်လှည့်ဖြားမှုများနှင့် မတူဘဲ၊ ဖရဲသီးအစေ့များသည် မျိုချရန် အန္တရာယ်ကင်းသည်။ သို့ရာတွင်၊ ခိုင်မာသော အစားအစာတိုင်းကဲ့သို့ပင်၊ စားသုံးရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ ၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ရရှိရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ မှန်ကန်စွာ ဝါးစားခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ဖရဲသီးစေ့ တစ်ခွက်စာသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ပရိုတင်းဓာတ် ၁၀ ဂရမ်ကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်ဟု ဆေးပညာရှင်များက ဆိုကြသည်။ ကြေးနီ၊ ဇင့်၊ ဗီတာမင်မျိုးစုံ၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် အခြားသော အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာ ပါ၀င်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓါကိုယ်၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို အဆင့်တစ်ခုအထိ မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။
မေး အညှောက်ပေါက်တဲ့ ဖရဲသီးအစေ့တွေက ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပါသလား။
TO. မည်သည့်အစေ့မျိုးမဆို မူလပုံစံထက် အာဟာရတန်ဖိုး ပိုမိုမြင့်မားသည်။ ဖရဲသီးအစေ့အညွှန့်ဗားရှင်းများသည် အာဟာရသိပ်သည်းဆ ပိုမိုကြွယ်ဝသည်။ ကောင်းစွာ။
Q: ဖရဲသီးအစေ့က ဘယ်လိုအရသာရှိလဲ။
TO. စစချင်းတော့ အဲဒါကို အဲမှာထားလိုက်ရအောင် ဖရဲသီးအစေ့များ ဘာမှမဆိုင်ပါဘူး။ ဖရဲသီး . အရသာအတွက်၊ ၎င်းတို့သည် အများအားဖြင့် နေကြာ သို့မဟုတ် ကြိုက်ကြသည်။ ပိုက်ဆန်အစေ့များ သိမ်ငယ်စိတ်ဖြင့်၊
