ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်လိုက်ပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- Medvedev သည်အကောင်းမြင်သော coronavirus စမ်းသပ်မှုပြီးနောက် Monte Carlo Masters မှထွက်ခွာခဲ့သည်
- Vishnu Vishal နှင့် Jwala Gutta တို့သည်Aprပြီ ၂၂ ရက်တွင်ထုံးစံအတိုင်းချည်နှောင်မည်။ ဤနေရာတွင်အသေးစိတ်အချက်အလက်များစစ်ဆေးပါ
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်မှုကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားစေတနာစိတ်များပေးပို့ကြသည်။
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသတိထားရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Chicken do pyaza သည်ကြက်သွန်နီနှင့်ရော။ ကောင်းမွန်သောစပ်သောဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ 'Do' ဆိုသည်မှာနှစ်ခုနှင့် pyaz ဆိုသည်မှာကြက်သွန်နီကိုဆိုလိုသည်။ ထို့ကြောင့်သာမန်ကြက်သားဟင်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ကြက်သွန်ပမာဏ၏နှစ်ဆပါဝင်သည်ကိုကြက်စာရွက်ကိုယ်နှိုက်၏အမည်မှသိနိုင်သည်။ Chicken do pyaza သည်တောင်အာရှကြက်သားဟင်းစာရွက်ဖြစ်သည်။ ဒီကြက်သားစာရွက်ကိုဆန် (သို့) ချာတာစတာနဲ့သုံးနိုင်ပါတယ်။ ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ကောင်းသောကြက်သွန်များ၊ အိန္ဒိယအမွှေးအကြိုင်များနှင့်ကြက်သားပေါင်းစပ်မှုပေါင်းစပ်ထားသောဤစပ်ကြက်သားဟင်းစာရွက်ကိုအချိန်တိုင်းတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
ဒီမှာ pyaza စာရွက်ကြက်သားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ (အမှုန့် 4)
- ကြက် - ၁ ကီလိုဂရမ် (အခွံမရှိ)
- ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ ၁၂ ကီလိုဂရမ် (ထုကုန်တယ်)
- Curd- 200-250gms
- ငရုတ်သီး Powder- 1 & frac12 -2tbsp
- ဂျင်းကြက်သွန်ဖြူငါးပိ - 5-6tbsp
- နနွင်း 1tbsp
- Garam Masala- 2tbsp
- ပင်လယ်အော်အရွက် - 2-3
- နံနံ Powder- 1 & frac12 -2tbsp
- cumin Powder-1tbsp
- ခရမ်းချဉ်သီး Puree- 2 ခွက်
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး - 3-4
- နံနံနံရွက် ၁ ခွက်
- အာလူး - 5-6
- ဆီ - 7-8tbsp
- အရသာစေရန်ဆား
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
အဆိုပါကြက် Do Pyaza သည်
- သင်၌ရှိသောကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကိုယူပြီးလျှင်၎င်းအားအကောင်းဆုံးငါးပိပြုလုပ်ပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဆားအချို့ထည့်ပါ။
- ကောင်းစွာရောထွေးပါကအနည်းဆုံးတစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့အ marinate ကြကုန်အံ့။
- နက်ရှိုင်းသောဒယ်အိုးတစ်ချောင်းကိုယူပြီးလျှင်ဂက်စ်မီးဖိုပေါ်တွင်တင်ပြီးလျှင် ၃-၄ စက္ကန့်ဆီဆီထည့်ပါ။
- ပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်ကျန်ကြက်သွန်နီများကိုဆီထဲသို့ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီအညိုရောင်ပြောင်းမကုန်မှီတိုင်အောင်အလယ်အလတ်မီးလျှံပေါ်တွင်ထန်းလိုက်သည်။
- ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောအစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး၊ ဇီနှင့်နံနံအမှုန့်များထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ အလယ်အလတ်မီးလျှံပေါ် 2-3 မိနစ်ခန့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- ကြက်သားထည့်ပြီးအဖုံးဖုံးပါ။ ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့်မီးလျှံပေါ်တွင်မျှတည်ထားပါ။
- လိုအပ်သောအချိန်ပြီးနောက်အဖုံးကိုချွတ်ယူပြီးနောက်ထပ် ၁-၂ မိနစ်ခန့်လှန်ပါ။
- သင်၏ကြက်သားပုဇွန်သည်အစာကျွေးရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ။
အတွက် t
- အာလူးများကိုအခွံခွာပြီးပါးလွှာသောအချပ်များထဲသို့ခွဲပါ။
- မီးဖိုပေါ်တွင်ကြော်ထားသည့်ဒယ်အိုးတစ်လုံးကိုထည့်ပြီးလျှင် ၃-၄ tbsp ဆီထည့်ပါ။ အာလူးများကိုနက်ရှိုင်းစွာကြော်ပါ။
- အခုပန်းကန် ၄ ခုယူပြီးကြက်သားပတ္တမြားနှင့်ကြော်ကြော်စီများကိုတစ်ပြိုင်တည်းစားသုံးပါ။
- နံနံပင်အရွက်နှင့်အတူအပါအနှင့်ပူအစေခံ။
ဒီကြက်သားစာရွက်ကိုအိမ်မှာစမ်းကြည့်ပါ။ ပြီးတော့ချက်ပြုတ်ကောင်းဖြစ်ခြင်းရဲ့ဂုဏ်သိက္ခာကိုဘယ်လိုရရှိသလဲကြည့်ပါ။