မင်းကိုယ်တိုင် ဗာဒံနို့ချက်ဖို့ ကြိုးစားခဲ့တဲ့အချိန်ကို မှတ်မိလား။ လွယ်လွယ်ကူကူနဲ့ ငါသိမ်းမယ့်ငွေတွေအားလုံးကို တွေးလိုက်ရုံပါပဲ၊ မင်း ကိုယ့်ကိုကိုယ် တွေးနေမှာပါ (မမိုက်မဲ)။ ဒါပေမယ့် ထွက်လာတဲ့ အတိုင်း နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါသော နို့ကို ဘယ်တော့မှ ထပ်မကြိုးစားတော့ဘူးလို့ ကတိပြုပါတယ်။ ကောင်းပြီ၊ ပြန်စဉ်းစားဖို့အချိန်ရောက်ပြီ။ နူးညံ့ချိုသာပြီး အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော oat နို့သည် နာရီပေါင်းများစွာ စိမ်ထားရန် မလိုအပ်ဘဲ ဂေဟဗေဒအရ သိရှိပြီး စျေးသက်သက်သာသာဖြင့်လည်း ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ငါတို့ကိုမယုံဘူးလား? ဒါကတော့ အိမ်မှာ oat milk လုပ်နည်းပါ။
oat နို့ချက်လုပ်နည်း
သင်လိုအပ်မည့်အရာ-
ဟောင်းနွမ်းလှသော oats ၁ ခွက်
kosher ဆားအနည်းငယ်
Blender (ဖြစ်နိုင်ရင် မြန်နှုန်းမြင့်)
fine-mesh strainer ပါ။
ချိုမြိန်မှုကို မြှင့်တင်လိုပါက vanilla ထုတ်ယူမှု သို့မဟုတ် မေပယ်ရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း သို့မဟုတ် ဒိတ်ဒိတ်နှစ်စုံကိုလည်း ထည့်နိုင်သော်လည်း ၎င်းသည် လုံးဝရွေးချယ်ခွင့်ရှိသည်။
အဆင့် 1- oats တွေကို ရေ 4 ခွက်ထဲမှာ မိနစ် 20 ခန့်စိမ်ထားပါ။ ဤအဆင့်သည် *နည်းပညာဖြင့်* ရွေးချယ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းသည် ချောမွေ့သောအဆုံးထုတ်ကုန်ကို ပေးစွမ်းသည်။
အဆင့် 2- oats ကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ရေသန့် ၄ ခွက်၊ ဆား နဲ့ အချိုမှုန့်တို့နဲ့ Blender ထဲကို ထည့်ပါ။ စက္ကန့် 30 ခန့် ချောမွေ့သည်အထိ အရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် ဆေးကြောပါ (အရောအနှောကို 100 ရာခိုင်နှုန်း ကြေမွနေစရာ မလိုပါဘူး၊ ဒါပေမယ့် တော်တော်လေး ချောမွေ့နေသင့်ပါတယ်)။
အဆင့် 3- oat နို့ကို ကြိတ်ခြေထားသော ဇကာဖြင့် လောင်းထည့်ခြင်းဖြင့် (၎င်းကို ပိုမိုချောမွေ့သော နောက်ဆုံးရလဒ်အတွက် cheesecloth ဖြင့် စည်းပါ) နှင့် အိုးတစ်လုံး သို့မဟုတ် ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ ပိုမိုချောမွေ့စေရန် သင်သည် ဤအရာကို တစ်ကြိမ်ထက်ပို၍ ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်နိုင်သည်။ oat နို့ကို လေလုံသော ကွန်တိန်နာ သို့မဟုတ် ပန်းဆိုးအိုးထဲတွင် ငါးရက်ကြာအောင် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပြီး ဂျုံမှုန့်များသည် အရည်ထဲမှ ထွက်လာနိုင်သောကြောင့် အသုံးမပြုမီ လှုပ်ပေးပါ။
အိမ်လုပ် oat နို့ကို အသုံးပြုပုံ
အိမ်လုပ် oat နို့ကို ဖျော်ရည်များ၊ ကော်ဖီနှင့် ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများတွင်၊ စီရီရယ်အပေါ်မှ သို့မဟုတ် ကွတ်ကီးအမြောက်အများဖြင့် သင်သိထားသည့်အတိုင်း သင်သုံးနိုင်သည်။ ချောမွေ့ပြီး emulsified အသွင်အပြင်ကိုပေးစွမ်းရန် အဆီများပါလေ့ရှိသော စတိုးဆိုင်မှဝယ်သည့်ပစ္စည်းများကဲ့သို့၊ နို့ကဲ့သို့မဟုတ်ကြောင်း မှတ်သားထားပါ။ ဒါပေမယ့် ကြွယ်ဝပြီး ခရင်မ်လိုပါပဲ၊ အမျှင်ဓာတ်ကို ပိုနှစ်သက်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ oats နဲ့ ရေအချိုးကို ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။
အိမ်မှာ oat milk လုပ်ရင် ပိုစျေးသက်သာလား
oat milk သည် မည်သည့် nut milk များထက် ပို၍ စျေးသက်သာသည်ကို သင်သိထားပြီးဖြစ်သော်လည်း ၎င်းသည် စတိုးဆိုင်မှဝယ်သော oat နို့ထက် စျေးသက်သာခြင်း၏ ထပ်လောင်းအကျိုးကျေးဇူးများလည်း ရှိပါသည်။ Oatly Original Oat Milk (ကျွန်ုပ်တို့သွားလည်သည်) ဂါလံဝက်သည် ၅ ဒေါ်လာဖြစ်သည်။ အွန်လိုင်းလက်လီရောင်းချသူများ . သို့သော် ခေတ်ဟောင်း oats 42 အောင်စ (oats 15 ခွက်ခန့်ပါရှိသော) သည် 3$ အောက်သာရှိပြီး အိမ်လုပ် oat နို့ 4 ဂါလံနီးပါး ပြုလုပ်ရန် လုံလောက်ပါသည်။ ငါတို့ ထပ်ပြောစရာလိုသေးလား။
ဆက်စပ်- အုန်းနို့ဘူးနဲ့ လုပ်နိုင်တဲ့ ချက်ပြုတ်နည်း 20
