ဂျပန်ဘင်တိုသေတ္တာများတွင် ၎င်းတို့ကို သင်ရနိုင်သည်။ တခါတရံတွင် ၎င်းတို့ကို အပျော့စားပြုတ်ပြီး European canapes တွင် ကျွေးနိုင်သည်။ အမှောင်ထဲမှာ ရှိနေရင် ငုံးဥအကြောင်း ပြောနေတာ။ သေးငယ်သော ငုံးဥများတွင် အခွံများပါရှိပြီး အမှန်တကယ်သေးငယ်သည်။ ဒါတောင် သူတို့က ထုပ်ပိုးပြီး။ ဒါကြောင့် ငုံးဥရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေနဲ့ တခြားဥအမျိုးအစားတွေကို ဘာကြောင့် ဦးစားပေးရလဲဆိုတာ သိထားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
တစ်ခု။ ငုံးဥများကို အိန္ဒိယတွင် ရနိုင်ပါသလား။
နှစ်ခု။ ငုံးဥက ဗီတာမင် D ချို့တဲ့မှုကို တိုက်ဖျက်နိုင်သလား
၃။ ငုံးဥများသည် ဗီတာမင် B ၏ ကောင်းသော အရင်းအမြစ်များ ဖြစ်ပါသလား။
လေး။ ငုံးဥတွေမှာ ဗီတာမင် E ပါပါသလား။
၅။ ငုံးဥများသည် Omega Fatty Acids ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းများ ဖြစ်ပါသလား။
၆။ ငုံးဥက ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သလား။
၇။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ကာလမှာ ငုံးဥစားနိုင်ပါသလား။
၈။ ငုံးဥများသည် သွေးအားနည်းခြင်းကို စစ်ဆေးနိုင်ပါသလား။
၉။ ငုံးဥရဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေ ရှိပါသလား။
၁၀။ FAQs- ငုံးဥများအကြောင်း အားလုံး
ငုံးဥများကို အိန္ဒိယတွင် ရနိုင်ပါသလား။
သူတို့ဟုတ်ပါတယ်။ တကယ်တော့၊ ငုံးဥများ၏ကျော်ကြားမှု ၎င်းတို့၏ကျေးဇူးကြောင့် နိုင်ငံအနှံ့အပြားတွင် တဖြည်းဖြည်း ကြီးထွားလာသည်။ မြင့်မားသောအာဟာရ တန်ဖိုး။ တကယ်တော့ အခုခေတ်လူတွေက ငုံးဥကို အသားစားကြက်ဥကို ပိုနှစ်သက်လာကြပါတယ်။ ဤအရာအချို့မှာ အသေးအဖွဲများဖြစ်သည် - ငုံးများကို ဗဟိုငှက်သုတေသနအင်စတီကျု UP မှ ၁၉၇၀ ပြည့်လွန်နှစ်များတွင် တင်သွင်းခဲ့သည်။ ယခုအခါ ငုံးများကို ၎င်းတို့၏ အသားနှင့် ဥများအတွက် Goa၊ Kerala နှင့် Tamil Nadu ကဲ့သို့ ပြည်နယ်များတွင် မွေးမြူထားသည်။
အကြံပြုချက်- ငုံးဥကိုလည်း အွန်လိုင်းမှာ မှာယူနိုင်ပါတယ်။
ငုံးဥက ဗီတာမင် D ချို့တဲ့မှုကို တိုက်ဖျက်နိုင်သလား
ငုံးဥက အရမ်းကောင်းတယ်။ ဗီတာမင် D အရင်းအမြစ် အရိုးကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရာမှာ အဓိက အာဟာရတစ်ခုလို့ ဆရာဝန်တွေက ပြောကြပါတယ်။ ဗီတာမင် D သည် ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော အစားအစာများမှ ကယ်လ်စီယမ်ကို ခန္ဓာကိုယ်မှ စုပ်ယူနိုင်စေရန် ကူညီပေးပါသည်။ ငါတို့သိတဲ့အတိုင်း ကယ်လ်စီယမ်ဟာ အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးတယ်။ လေ့လာမှုအရ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဗီတာမင် D တို့သည် သွေးဆုံးပြီးနောက် အမျိုးသမီးများတွင် အရိုးများ သန်မာလာစေရန် တာဝန်ကို ထမ်းဆောင်နိုင်သည်ဟု ဆိုသည်။ ၎င်းတို့သည် rickets ကဲ့သို့သော အခြားရောဂါများကို ကာကွယ်ရာတွင်လည်း အထောက်အကူဖြစ်သည်။
ဗီတာမင်ဒီ ချို့တဲ့ပါက ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ကယ်လ်စီယမ် စုပ်ယူမှုကို အဟန့်အတား ဖြစ်စေသောကြောင့် ဗီတာမင် D ပမာဏကို ထိန်းထားရန် အလွန်အရေးကြီးကြောင်း ဆရာဝန်များက ဆိုသည်။ ဗီတာမင် D ချို့တဲ့သော ကလေးငယ်များသည် ထပ်တလဲလဲ ချောင်းဆိုးခြင်းနှင့် အအေးမိခြင်းတို့ကို ခံစားရနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ငုံးဥတွေကို ဖြေဖျောက်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဤအထူးသဖြင့်ဗီတာမင်ချို့တဲ့။
အကြံပြုချက်- အရိုးကျန်းမာစေရန်အတွက် ငုံးဥကို ကလေးများအတွက် နံနက်စာ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် ပြုလုပ်ပါ။
ငုံးဥများသည် ဗီတာမင် B12 ၏ ကောင်းမွန်သော အရင်းအမြစ်များ ဖြစ်ပါသလား။
ငုံးဥသည် ဗီတာမင်စီ၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ B1၊ B2၊ B6 နှင့် B12။ ဗီတာမင် B12 သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများသို့ အောက်ဆီဂျင်ပို့ဆောင်ပေးသော သွေးနီဥများဖန်တီးရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဤဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဆဲလ်များ၏လတ်ဆတ်သော အောက်ဆီဂျင်ကို ဆုံးရှုံးစေပြီး မောပန်းနွမ်းနယ်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင် သင်တန်းနည်းပြအဖြစ် ဆောင်ရွက်ခြင်းဖြင့်၊ သွေးနီဥ ဗီတာမင် B12 သည် ဆံပင်ကြီးထွားမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။
ပျမ်းမျှအားဖြင့် အရွယ်ရောက်ပြီးသူတစ်ဦးသည် တစ်နေ့လျှင် ဤဗီတာမင် 2.4 မိုက်ခရိုဂရမ် သောက်သင့်သည်။ ပြီးတော့ ဒီဗီတာမင်တွေရဲ့ အရင်းအမြစ်တွေက ခန္ဓာကိုယ်က မထုတ်လုပ်နိုင်တာကြောင့် အစားအစာနဲ့ ဖြည့်စွက်စာတွေ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ ငုံးဥဟာ ဗီတာမင် B12 ပြဿနာတွေကို ဖြေရှင်းပေးနိုင်ပါတယ်။
အကြံပြုချက်- ဗီတာမင် B12 ချို့တဲ့ပါက ငုံးဥကို သွားစားပါ။
ငုံးဥတွေမှာ ဗီတာမင် E ပါပါသလား။
ငုံးဥမှာ သင့်တော်တဲ့ပမာဏ ပါဝင်ပါတယ်။ ဗီတာမင် E . အခြားအရာများထဲတွင် ဗီတာမင် E ၏ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများသည် oxidative stress နှင့် free radicals များကို လျော့ပါးစေပြီး ဆံပင်မွေးညင်းပေါက်များရှိ ဆဲလ်များကို ပျက်စီးစေသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ် လူသိများသည်။ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း။ . ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၏ အကူအညီဖြင့် ၎င်းတို့၏ အန္တရာယ်ရှိသော အာနိသင်များကို ပျက်ပြယ်စေသော ခန္ဓာကိုယ်၏ စွမ်းရည်တို့ကြားတွင် Oxidative stress ဖြစ်ပေါ်လာသည်။
အကြံပြုချက်- ဆံပင်ကျန်းမာရေးအတွက် ငုံးဥစားပါ။
ငုံးဥများသည် Omega 3 Fatty Acids ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းများ ဖြစ်သည် ။
ငုံးဥတွေမှာ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ဖက်တီးအက်ဆစ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ အဲဒါက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်က မထုတ်လုပ်နိုင်တာကြောင့် ဒီပိုလီမပြည့်ဝဆီတွေကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ ဥတွေနဲ့ တခြားပရိုတင်းအမျိုးအစားတွေလိုမျိုး အစားအစာအရင်းအမြစ်တွေကတဆင့် ၀ယ်ယူဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ အိုမီဂါ ၃ ဖက်တီးအက်ဆစ် အရိုးနှင့် အဆစ်ကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးကာ အရေပြားနှင့် ဆံပင်ကို ကျန်းမာစေကာ ကျွန်ုပ်တို့နှင့် ဦးနှောက်ကို တက်ကြွစေပါသည်။
အကြံပြုချက်- အရိုးနှင့်အဆစ်ကျန်းမာရေးအတွက် ငုံးဥကို စားပါ။
ငုံးဥက ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သလား။
ခန္ဓာကိုယ်တွင် အဓိကကျသော ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ချို့တဲ့ပါက ရောဂါဝေဒနာများစွာကို ခံနိုင်ရည်ရှိနိုင်သည်။ ဒါကြောင့် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်တဲ့ အဓိက အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်ပြောခဲ့သလို၊ ငုံးဥမှာ ဗီတာမင် အမျိုးမျိုး ကြွယ်ဝပါတယ်။ . ၎င်းတို့သည် အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ အိုမီဂါ ၃ ဖက်တီးအက်ဆစ် .
ထို့အပြင် ငုံးဥ စားသုံးမှုတိုင်းတွင် သံဓာတ်၊ ဇင့်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ဖော့စဖရပ်စသည့် သတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်ပါသည်။ ငုံးဥက ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်း ပြသတဲ့ လေ့လာမှုတွေလည်း ရှိပါတယ်၊ ဥပမာအားဖြင့် ၂၀၁၃ ခုနှစ်ထုတ် International Journal of Scientific and Research Publications မှာ ပါတဲ့ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ အစာစားတာကို ပြသတဲ့၊ ငုံးဥသည် ရောဂါများကို ကာကွယ်နိုင်သည်။ .
အကြံပြုချက်- ငုံးဥစိမ်းသည် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးသောအခါတွင် ငုံးဥသည် ပြုတ်ထားသော ငုံးဥများထက် ပိုကောင်းသည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်ကာလမှာ ငုံးဥစားနိုင်ပါသလား။
လေ့လာမှုများအရ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများသည် ငုံးဥကို သွားရှာနိုင်သည်။ သတ္တုဓာတ်၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ပရိုတင်းနှင့် ဗီတာမင်ဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ခြင်းကြောင့်၊ ငုံးဥက သန္ဓေသားရဲ့ ဦးနှောက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင် ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု။ ပိုကောင်းအောင် လုပ်နိုင်တာ ထင်ရှားတယ်။ မိခင်နို့အရည်အသွေး -ဒါပေမယ့် တိကျသေချာတဲ့ လေ့လာမှုမရှိပါဘူး။
အကြံပြုချက်- ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာ လတ်ဆတ်ပြီး ချက်ထားတဲ့ ငုံးဥတွေကို စားပါ။ သင့်ဆရာဝန်နှင့်လည်း စစ်ဆေးနိုင်ပါသည်။
ငုံးဥများသည် သွေးအားနည်းခြင်းကို စစ်ဆေးနိုင်ပါသလား။
Global Nutrition Report 2017 အရ အိန္ဒိယနိုင်ငံသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် သွေးအားနည်းရောဂါရှိသည့် အမျိုးသမီးများ အများဆုံးဖြစ်ကြောင်း အစီရင်ခံစာတွင် ဖော်ပြထားပြီး အသက် 15 နှစ်မှ 49 နှစ်ကြားရှိ အိန္ဒိယအမျိုးသမီး 51 ရာခိုင်နှုန်းသည် သွေးအားနည်းနေကြောင်း သိရသည်။ အမိုးနီးယားကို တိုက်ဖျက်ရန် နည်းလမ်းများစွာ ရှိပါသည်။ ကတည်းက ငုံးဥများသည် သံဓာတ် ၁၀၀ ရာခိုင်နှုန်း သဘာဝအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်ဟု ဆိုကြသည်။ ဟေမိုဂလိုဘင်အရေအတွက် ကျန်းမာနေစေရန်အတွက် ၎င်းတို့ကို စားသုံးနိုင်သည်။
အကြံပြုချက်- သွေးအားနည်းခြင်းကို တိုက်ဖျက်ရန်အတွက် ငုံးဥကို လုံးလုံးအားမကိုးပါနှင့်။
ငုံးဥရဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေ ရှိပါသလား။
အဓိက မရှိပါ။ ငုံးဥ၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုး အစီရင်ခံပြီးပါပြီ။ ပုံမှန်အားဖြင့် ငုံးဥသည် ဓာတ်မတည့်သည့် တုံ့ပြန်မှုကို မဖြစ်ပေါ်စေကြောင်း ကျွမ်းကျင်သူများက ဆိုသည်။ ဒါပေမယ့် ငုံးဥကို စားသုံးဖို့ သတိထားသင့်ပြီး ငုံးဥကို မစားသင့်ပါဘူး။ စိတ်နှစ်ထားသေးပါက သင်၏နေ့စဉ်အစာများတွင် ငုံးဥမထည့်မီ အစားအသောက်ပညာရှင် သို့မဟုတ် ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ လတ်ဆတ်သောဥများကို အမြဲသွားစားသင့်သည်။
အကြံပြုချက်- ငုံးဥများ အလွန်အကျွံစားသုံးပါက အစာမကြေဖြစ်နိုင်သောကြောင့် သတိထားပါ။