Hypertrophic Cardiomyopathy: ရောဂါလက္ခဏာများ, အကြောင်းရင်းများ, ကုသမှုနှင့်ကာကွယ်တားဆီးရေး လျင်မြန်သောသတိပေးချက်များအတွက်နမူနာကိုကြည့်ပါအသိပေးချက်များကိုခွင့်ပြုပါ နေ့စဉ်သတိပေးချက်များအတွက်ရုံ၌
-
Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက် -
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက် မမေ့ပါနှင့်
- BSNL သည်ကာလရှည် Broadband ဆက်သွယ်မှုများမှတပ်ဆင်ခကိုဖယ်ရှားသည်
- Kumbh mela ပြန်လာသူများသည် COVID-19 ကူးစက်ရောဂါဖြစ်သော Sanjay Raut ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်
- IPL 2021: BalleBaazi.com သည်“ Cricket Machao” လှုပ်ရှားမှုအသစ်ဖြင့်ရာသီကိုကြိုဆိုသည်။
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- အိန္ဒိယနိုင်ငံတွင် Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးစကူတာကိုစတင်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
သငျသညျတူညီသောအဟောင်းကြိုးစားနေပျင်းနေပါသလား အိန္ဒိယ ကြက်သား ကျနော်တို့ဒါရန်အသုံးပြုကြသည်ချက်ပြုတ်နည်းများ? ထို့နောက် Malvani ကြက်သားသည်သင်၏ထမင်းစားပွဲသို့လေကောင်းလေသန့်ထွက်လာစေနိုင်သည်။ Malvan သည် Maharashtra နှင့်နယ်နိမိတ်ချင်းထိစပ်နေသောကမ်းရိုးတန်းဒေသတစ်ခုဖြစ်ပြီး Goa Malvani ကြက်သားသည်ဤအံ့ဖွယ်ကောင်းသောဒေသမှအထူးကြက်သားဟင်းစာရွက်ဖြစ်သည်ကိုကျွန်ုပ်တို့အများစုမသိကြပါ။ Malvani ကြက်သား၏ထူးခြားချက်မှာကမ်းရိုးတန်းအရသာကောင်းမွန်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒီစပ်တဲ့အိန္ဒိယဟင်းမှာလှပတဲ့ပင်လယ်လေပြေနဲ့အုန်းသီး groove တွေကိုမြည်းစမ်းကြည့်နိုင်ပါတယ်။
Malvani ကြက်သားကိုအမွှေးအကြိုင်များဖြင့်ချက်ထားသောအုန်းသီးဟင်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ဤကြက်သားဟင်းစာရွက်တွင်မဆာလာ (သီးခြားစီပြုလုပ်သည်) နှင့်ဟင်းရည်တို့ပါ ၀ င်သည်။ ဒီအိန္ဒိယကြက်သားစာရွက်ကိုပြင်ဆင်ရန် marinade ကိုအရင်ပြင်ဆင်ရမည်။
အမှု ၄
Marinade အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 1 လက်မ Ginger-
- ကြက်သွန်ဖြူ 5
- သံပုရာဖျော်ရည်- 2 tbsp
- အစိမ်းရောင် chillies- 4
- နံနံနံစွန်ပလွံနှင့် frac12 တစည်း
- Nutmeg (badi elaichi) 1 Tsp မှုန့်
- 2 Tsp Salt-
marinade ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြက်သားကိုအစိမ်းရောင်ငါးပိဖြင့်သုတ်လိမ်းပါ။
ရေကြောင်းသွားလာမှုကြာချိန် - ၁ နာရီ
Masala အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Shah 1 Tsp jeera-
- သစ်ကြံပိုးခေါက် sticks- 1 လက်မ
- ငရုတ်သီး ၅
- Cardamom pods- 2
- စတား anise- ၁
- Javitri- 1
- ကြက်သွန်နီ - ၄ (ကုန်တယ်)
- ဂျင်းကြက်သွန်ဖြူ paste- 2 tbsp
- အုန်း - 1 ခွက် (ပြီးလျှင်)
- ကြက်သား - ဂရမ် ၅၀၀ (အလယ်အလတ်အပိုင်းပိုင်းခွဲသည်)
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော် leaf- 1
- အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် 1 tbsp မှုန့်
- နံနံ 1 tbsp နံနံမှုန့်
- 1 Tsp garam masala မှုန့်
- ရေနံ 4 tbsp
- အရသာနှုန်းအဖြစ် Salt- ။
အဘိတ်အချိန်: 45 မိနစ်
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
၁။ နက်ရှိုင်းသောအောက်ခြေဒယ်အိုးထဲတွင် ၂ tbsp ဆီကိုအပူပေးပါ။ ပူပြင်းနေသည့်အချိန်တွင် shah jeera နှင့်သစ်ကြံပိုး၊ cardamom၊ ငရုတ်သီး၊ ကြယ်ပွင့်နှင့် javitri စသည်တို့အားလုံးနှင့်အတူဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့်ရောစပ်ပါ။
၂။ ဆီမွှေးသည်အနံ့အရသာများကိုမိနစ်ဝက်ခန့်စုပ်ယူပါစေ။ ထိုအခါဆီ၌ကြက်သွန်နီတစ်ဝက် saute ။
၃ မိနစ်မှ ၄ မိနစ်ခန့်ကြာပြီးနောက်အုန်းဆီထဲသို့ပြီးလျှင်အုန်းသီးထည့်ပါ။ အရောအနှောအညိုရောင်ဖြစ်လာသည်အထိနောက်ထပ် ၃ မိနစ်မှ ၄ မိနစ်ခန့်မီးလျှံကိုချက်ပြုတ်ပါ။
၄။ မီးတောက်ကိုချွတ်ပြီးအအေးခံရန်စောင့်ပါ။ ထိုအခါကငါးပိသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
(5) ဤအတောအတွင်းရေနံကိုဒယ်အိုးထဲတွင်အပူပေးပြီးပင်လယ်အော်အရွက်ဖြင့်ရောစပ်ပါ။ ကျန်တဲ့ကြက်သွန်နီတွေကိုဒီ crackling ဆီထည့်ပါ။
၆။ ကြက်သွန်နီအလှည့်ရောက်ရင်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ 2-3 မိနစ်အနိမ့်မီးလျှံပေါ်ချက်ပြုတ်။
၇။ Marinated ကြက်သားများကိုယခုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ၎င်းကိုကြော်ထားသောအမွှေးအကြိုင်များနှင့်ရော။ အလယ်အလတ်မီးလျှံတွင် 3-4 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
၈။ ဆားနှင့်အမှုန့်များအားလုံးအနီရောင်ငရုတ်သီး၊ နံနံနှင့်ဂရားမာလာအမှုန့်များထည့်ပါ။ နောက်ထပ် 2-3 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
၉။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်နီငါးများကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ရေနံသည်မြေထုအပေါ်သို့ရေပေါ်စမလာမချင်းမျှတည်ထားပါ။
၁၀။ ရေအဖုံး ၂ ခွက်ထည့်ပြီး ၇-၁၀ မိနစ်ခန့်မီးလျှံပေါ်ချက်ပြုတ်ပါ။
ဤထိပ်တန်း Malvani ကြက်သားကို Bhakri (ဆန်ကွဲဆန်ဖြင့်လုပ်သော roti) သို့မဟုတ်ပူပြင်းသည့်ပူပြင်းသည့်ဆန်ဖြင့်စားပါ။
