ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
- IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်လိုက်တဲ့အလုပ်ကိုလုပ်ခဲ့တယ်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ကသူ၏မိသားစုနှင့်အတူမင်္ဂလာပွဲကျင်းပခြင်းကိုပြန်လည်အမှတ်ရသည်
- Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Methi gatte ki sabzi သည်ရိုးရာမြောက်အိန္ဒိယဟင်းပွဲဖြစ်ပြီး Rajasthan ပြည်နယ်မှဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအများအားဖြင့် rotis နှင့်ဆန်နှင့်အတူဘေးထွက်ဟင်းလျာများအဖြစ်နှင့်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအတွက်အဓိကသင်တန်းအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ အထူးသဖြင့်အိန္ဒိယနိုင်ငံမြောက်ပိုင်းတွင်ဤဟင်းပွဲတွင်အမျိုးမျိုးကွဲပြားမှုရှိသည်။ ဒီစာရွက်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထည့်မထည့်ဘဲကြော်တာထက် gatte ကိုပြုတ်လိုက်တယ်။
သည်းခံစိတ်အနည်းငယ်ကိုရရှိရင်လုပ်ရလွယ်ကူပါတယ်။ အဆိုပါ gatte နှင့်ဟင်းရည်အတူတူအဖုံးအောက်မှာကောင်းစွာရောနှောတဲ့အခါမှသာပန်းကန်အတူတူလာပါတယ်။ ၎င်းသည်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် methi နှင့် besan ဖြင့်ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။ Besan ၏မုန့်စိမ်းကိုညီမျှစွာခွဲထားပြီးဆလင်ဒါပုံစံဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ဤရွေ့ကား gattes တ ဦး တည်းရှိပါတယ်အစားအသောက်အစီအစဉ်များအရသိရသည်ပြုတ်သို့မဟုတ်ကြော်နိုင်ပါတယ်။
ပျော့ပျောင်းသော Gattes သည်တောက်ပသောဟင်းရည်နှင့်အတူအလွန်ကြည်နူးဖွယ်အရသာရှိသည့်အပြင်ပူသည့်အခါအရသာအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ထို့ကြောင့်သင်ဤပန်းကန်ကိုမြည်းစမ်းလိုပါကအောက်ပါဗီဒီယိုကိုကြည့်။ ပုံများပါသောအဆင့်ဆင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုလိုက်နာပါ။
မီတာဂတ်တီကီစဘီးဗီဒီယိုမှတ်တမ်း
METHI GATTE KI SABZI ချက်ခြင်း | METHI GATTA CURRY | အိမ်လုပ် METII KI SABZI | Rajajthani Dana METHI နှင့် GATTE KI SABJI မှတ်တမ်းများ Methi Gatte Ki Sabzi စာရွက် | Methi Gatta ဟင်း | အိမ်လုပ် Methi Ki Sabzi | Rajasthani Dana Methi နှင့် Gatte Ki Sabji ချက်ပြုတ်ချိန် ၁၅ မိနစ်ထမင်းချက်ချိန် ၃၀ နာရီစုစုပေါင်း ၄၅ မိုင်Meena Bhandari မှပြင်ဆင်နည်း
စာရွက်အမျိုးအစား: ဘေးထွက်ပန်းကန်
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်: 2
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
Methi - 4 tbsp
Besan - 1 ခွက်
ရေ - 5 ခွက်
ဆား - 2 Tsp
အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် - 2 Tsp
ရေနံ - 5 tbsp
Hing - ¼th Tsp
Jeera - 1 Tsp
နနွင်းမှုန့် - pth Tsp
Amchur အမှုန့် - 1 Tsp
-
၁။ Methi တစ်ပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။
၂။ ရေခွက်တစ်ဝက်ထည့်ပြီးမျိုးစေ့များရောင်လာသည်အထိ 1-2 နာရီကြာစိမ်နိုင်သည်။
3. Besan ရောနှောပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။
၄။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးကိုဆားတစ်ဇွန်းနှင့်ငရုတ်သီးနီတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
5. အဆီ 3 tbsp ထည့်ပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။
၆။ ရေကိုနည်းနည်းချင်းဖြည့်ပါ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်လေးပုံတစ်ပုံခန့်) ထည့်ပြီးကြမ်းတမ်းပြီးခက်ခဲသောမုန့်စိမ်းထဲသို့ထည့်ပါ။
၇။ မုန့်စိမ်းကိုတူညီသောအပိုင်းများအဖြစ်ခွဲယူပြီးသင်၏လက်ဝါးများအကြားရှည်လျားသောဆလင်ဒါပုံစံအဖြစ်သို့လှိမ့်ပါ။
၈။ ဖန်ခွက်ထဲရေ ၄ ခွက်ထည့်ပါ။
9. မြင့်မားသောမီးလျှံပေါ် 2 မိနစ်ရေကိုပြုတ်။
10. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာဆလင်ဒါပုံသဏ္dာန်မုန့်စိမ်းထည့်ပါ။
၁၁။ အဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးမီးလျှံပေါ် ၁၀ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
၁၂။ ပြုတ်ထားသော gatte ကိုပန်းကန်ပေါ်သို့ထုတ်။ ၁၀ မိနစ်ခန့်အေးအောင်ထားပါ။
၁၃။ ကျန်ရှိနေသောရေ (သိုလှောင်ရာ) ကိုပန်းကန်လုံးထဲသွန်းလောင်းပြီးနောက်ပိုင်းတွင်အသုံးပြုရန်အတွက်ဖယ်ထားပါ။
၁၄။ အခုတော့ gatte ကိုလက်မဝက်အပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။
15. စိမ် methi ယိုစီး။
၁၆။ ဇွန်း ၂ ခုကိုထည့်ပြီးအပူဒယ်အိုးထဲထည့်ပါ။
၁၇။ Jeera ကိုထည့်ပါ၊ ၎င်းသည်အညိုရောင်ဖြစ်လာသည်အထိ splutter ခွင့်ပြုပါ။
18. စိမ် methi ထည့်ပါ။
19. လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုဆားနှင့်အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်ထည့်ပါ။
20. နနွင်းမှုန့်ထည့်ပြီးရောမွှေပါ။
၂၁။ ထိန်းသိမ်းထားသောရေကိုထည့်ပြီးတစ်မိနစ်ခန့်အပူပေးပါ။
22. ဖြတ် gatte ထည့်ပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။
၂၃။ အဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးရေထုထည်အားဖြင့်ကိုက်ညီမှုကိုလျော့နည်းသည်အထိ ၂-၃ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုပါ။
24. အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကောင်းစွာနှိုးဆော်။
25. တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့လွှဲပြောင်းနှင့်ပူပြင်းတဲ့ပန်းကန်အစေခံ။
- ၁။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဟင်းလျာထဲသို့ထည့်ခြင်းသည်မဖြစ်နိုင်ပါ။
- ၂။ မုန့်စိမ်းကိုမှန်ကန်သောကိုက်ညီမှုရှိစေရန်သေချာစွာထားပါ။
- ၃။ Gattes များသည်ကယ်လိုရီနိမ့်စားသုံးမှုအတွက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ပုံမှန်စားသုံးရန်အတွက်ဆီများကြော်နိုင်သည်။
- အမှုဆောင်အရွယ်အစား - 1 ခွက်ကား
- ကယ်လိုရီ - 90 ကယ်လိုရီ
- အဆီ - 4 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း - 4 ဂရမ်
- Carbohydrates - 25.5 g
- သကြား - 0.1 ဂရမ်
- အမျှင် - 2 ဂရမ်
တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့် - မည်သို့လုပ်ရမည်
၁။ Methi တစ်ပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။
၂။ ရေခွက်တစ်ဝက်ထည့်ပြီးမျိုးစေ့များရောင်လာသည်အထိ 1-2 နာရီကြာစိမ်နိုင်သည်။
3. Besan ရောနှောပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။
၄။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးကိုဆားတစ်ဇွန်းနှင့်ငရုတ်သီးနီတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
5. အဆီ 3 tbsp ထည့်ပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။
၆။ ရေကိုနည်းနည်းချင်းဖြည့်ပါ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်လေးပုံတစ်ပုံခန့်) ထည့်ပြီးကြမ်းတမ်းပြီးခက်ခဲသောမုန့်စိမ်းထဲသို့ထည့်ပါ။
၇။ မုန့်စိမ်းကိုတူညီသောအပိုင်းများအဖြစ်ခွဲယူပြီးသင်၏လက်ဝါးများအကြားရှည်လျားသောဆလင်ဒါပုံစံအဖြစ်သို့လှိမ့်ပါ။
၈။ ဖန်ခွက်ထဲရေ ၄ ခွက်ထည့်ပါ။
9. မြင့်မားသောမီးလျှံပေါ် 2 မိနစ်ရေကိုပြုတ်။
10. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာဆလင်ဒါပုံသဏ္dာန်မုန့်စိမ်းထည့်ပါ။
၁၁။ အဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးမီးလျှံပေါ် ၁၀ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
၁၂။ ပြုတ်ထားသော gatte ကိုပန်းကန်ပေါ်သို့ထုတ်။ ၁၀ မိနစ်ခန့်အေးအောင်ထားပါ။
၁၃။ ကျန်ရှိနေသောရေ (သိုလှောင်ရာ) ကိုပန်းကန်လုံးထဲသွန်းလောင်းပြီးနောက်ပိုင်းတွင်အသုံးပြုရန်အတွက်ဖယ်ထားပါ။
၁၄။ အခုတော့ gatte ကိုလက်မဝက်အပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။
15. စိမ် methi ယိုစီး။
၁၆။ ဇွန်း ၂ ခုကိုထည့်ပြီးအပူဒယ်အိုးထဲထည့်ပါ။
၁၇။ Jeera ကိုထည့်ပါ၊ ၎င်းသည်အညိုရောင်ဖြစ်လာသည်အထိ splutter ခွင့်ပြုပါ။
18. စိမ် methi ထည့်ပါ။
19. လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုဆားနှင့်အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်ထည့်ပါ။
20. နနွင်းမှုန့်ထည့်ပြီးရောမွှေပါ။
၂၁။ ထိန်းသိမ်းထားသောရေကိုထည့်ပြီးတစ်မိနစ်ခန့်အပူပေးပါ။
22. ဖြတ် gatte ထည့်ပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။
၂၃။ အဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးရေထုထည်အားဖြင့်ကိုက်ညီမှုကိုလျော့နည်းသည်အထိ ၂-၃ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုပါ။
24. အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကောင်းစွာနှိုးဆော်။
25. တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့လွှဲပြောင်းနှင့်ပူပြင်းတဲ့ပန်းကန်အစေခံ။