ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
- အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားအလိုဆန္ဒများကိုပို့ပေးသည်။
- IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်လိုက်တဲ့အလုပ်ကိုလုပ်ခဲ့တယ်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Naan သည်ပုံမှန်အားဖြင့်ရွှံ့စေး tandoor တွင်ပြုလုပ်လေ့ရှိသော North India ပေါင်မုန့်စာရွက်ဖြစ်သည်။ naaan! ငါတို့ရှိသမျှသည်အိန္ဒိယပြားချပ်ချပ်မုန့်အမျိုးမျိုးကိုချစ်ကြတယ်။ ကျနော်တို့များသောအားဖြင့်အရသာ naan ရှိသည်ဖို့ထွက်သွားရန်ရှိသည်။ အထင်လွဲမှားမှုကိုချိုးဖောက်ပြီးအိမ်တွင်ပါးစပ်ဖြင့်ရေလောင်းရန်ပြင်ဆင်ပါရစေ။
Tawa naan ကို maida မုန့်စိမ်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီးမီးဖိုပေါ်၌တင်ထားသည်။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များရရှိရန် maida မုန့်စိမ်းကိုနာရီအနည်းငယ်ကြာစိမ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် Naan သည်အလွန်စပ်သောစပ်သောဟင်းပွဲတစ်မျိုးနှင့်တွဲဖက်ထားသည် paneer capsicum sabzi , bhindi masala , aloo gobi စသည်တို့
မုန့်စိမ်းကိုချက်ပြီးအချဉ်ဖောက်ခွင့်ပြုသည်နှင့်တပြိုင်နက်တာဝါနာနသည်ရိုးရှင်းလွယ်ကူမြန်ဆန်စွာပြင်ဆင်နိုင်သည်။ စိတ်ကိုသတိပြုပါအဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော် naan သည် induction တွင်မပြင်ဆင်နိုင်သဖြင့်ဓာတ်ငွေ့မီးဖိုလိုအပ်သည်။ အခြားအရေးပါသောအပိုင်းတစ်ခုမှာ၎င်းကိုသံချောင်းဖြင့်မဟုတ်ဘဲဒယ်အိုးပေါ်တွင်မဟုတ်ဘဲပြင်ဆင်ခြင်းဖြစ်သည်။
တစ်ချိန်ကပြင်ဆင်ထားသော Naan သည်အရသာရှိစေရန်ကြက်သွန်ဖြူထောပတ် (သို့) လွင်ပြင်ထောပတ် (သို့) ghee ဖြင့်ရောစပ်နိုင်သည်။ အဆိုပါ tawa naan လည်းသင်ကတည်ခင်းaည်သေးငယ်တဲ့မိသားစုနေ့လယ်စာအဘို့စံပြစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်၏ guests ည့်သည်များကိုဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြင့်သင်အံ့အားသင့်နိုင်သည်။
ဒါကြောင့်အိမ်မှာမတူညီတဲ့ထူးခြားတဲ့အရာတစ်ခုကိုစမ်းကြည့်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ပြီးပြည့်စုံတဲ့စာရွက်ပါ။ ဗီဒီယိုကိုလိုက်နာပြီးပုံများပါသည့်အသေးစိတ်အဆင့်ဆင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းမှ tawa naan ကိုမည်သို့ပြုလုပ်ရမည်ကိုလေ့လာပါ။
TAWA NAAN VIDEO RECIPE
TAWA NAAN RECIPE | TAWA တွင်နာနန်ကိုမည်သို့လုပ်ရမည်နည်း TANDOOR မရှိဘဲ | အိမ်လုပ် NAAN RECIPE Tawa Naan စာရွက် Tawa တွင် Naan လုပ်နည်း | Tandoor မရှိရင် | အိမ်လုပ် Naan စာရွက် အိန္ဒိယပြားပြားမုန့်ညက်စာပြင်ဆင်ချိန် ၃ နာရီ ၃ နာရီ Mins ချက်ပြုတ်ချိန် ၃၀ နာရီစုစုပေါင်း ၃ နာရီ ၃၀ မိနစ်Meena Bhandari မှပြင်ဆင်နည်း
ချက်အမျိုးအစား: အဓိကသင်တန်း
တာဝန်ထမ်းဆောင်: 4 အပိုင်းပိုင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
-
Maida - ဖုန်ထူစေရန် ၁ ခွက်
သကြား - tth tbsp
ဆား - ½ tbsp
မုန့်ဖုတ်မှုန့် - ½ tbsp
ရေနံ - 1 tbsp
ထောပတ် - ½ခွက်ဖလား
ရေပူ - အမဲဆီအတွက်1½ tbsp +
Kalonji - cupth cup
Ghee - အမဲဆီအဘို့
-
၁။ Maida ကိုရောနှောနေသောဖလားတွင်ယူပါ။
2. သကြားနှင့်ဆားထည့်ပါ။
3. ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
4. ဆီထည့်ပါ။
5. ထို့နောက်, ထောပတ်ထည့်ပြီးသင်၏လက်နှင့်အတူကောင်းစွာရောမွှေပါ။
6. နည်းနည်းချင်းစီရေပူထည့်ပြီးပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းထဲထည့်ပါ။
၇။ ဒါကိုအဖုံးနဲ့ဖုံးအုပ်ပြီး ၃ နာရီလောက်အနားယူပါ။
၈။ အဖုံးဖွင့်ပါ။
၉။ မုန့်စိမ်း၏အလယ်အလတ်အရွယ်အပိုင်းအစများကို ယူ၍ သင့်လက်ဝါးချင်းများကြားတွင်ပြားချပ်ချပ်ပုံစံအဖြစ်သို့လှိမ့်ပါ။
၁၀။ အဲဒါကို maida ပန်းကန်လုံးထဲသို့လျှော်။ လှိမ့်စင်ပေါ်တွင်ထားပါ။
11. Rolls pin ကိုအသုံးပြုပြီးဘဲဥပုံရှည်ကိုလှိမ့်ပါ။
12. မုန့်စိမ်းပေါ်တွင်အချို့သော kalonji ဖျန်းပြီးမုန့်စိမ်းပေါ်တွင်စနစ်တကျထားရန် kalonji ကို ထပ်၍ လှိမ့်ပါ။
13. မီးဖိုပေါ် tawa အပူ။
14. လှိမ့်ထားသော Naan မုန့်စိမ်းတစ်ဖက်တွင်ရေကိုသုံးပါ။
၁၅။ ၎င်းကိုစိုစွတ်စေပြီးစိုစွတ်သောဘက်ကိုအောက်သို့မျက်နှာမူထားသည့်နည်းဖြင့် tawa ပေါ်တွင်ထားပါ။
၁၆။ ယခုအခါ tawa ကိုဇောက်ထိုးလှန်လိုက်ပါ။ Naan သည်မီးနှင့်တိုက်ရိုက်ထိတွေ့နိုင်သည်။
၁၇။ အဝါရောင်ဖျော့ဖျော့အရောင်ပြောင်းသွားပြီးတစ်နာရီခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် tawa ကိုမီးဖိုပေါ်တွင်ပုံမှန်ထားပါ။
18. ဂရုတစိုက်, tawa မှ naan ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
19. ရှည်လျားသောလျှာကို သုံး၍ နှစ်ဖက်စလုံးကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်ပြီးသည်အထိ nan အားမီးပေါ်တိုက်ရိုက်ပြပြီးအကြိမ်အနည်းငယ်လှန်လိုက်ပါ။
20. Naan အပေါ်အချို့သော ghee Apply ။
၂၁။ တောင်းထဲ၌ထည့်ပြီးပူအိုက်ပါ။
- ၁ ။ ဒါဟာအထူခန့်လေးပုံတစ်ပုံလက်မဖြစ်သင့်သည်။
- 2. tawa non-stick မဟုတ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ သံသံကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
- ၃။ လိုအပ်ပါကမုန့်စိမ်းကိုအနည်းငယ်တွန်း။ ဒယ်အိုးပေါ်တွင်ကောင်းစွာကပ်ပါ။
- 4. သင်သည်အရသာအတွက်ထောပတ်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်များကိုလည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။
- အမှုဆောင်အရွယ်အစား - 1 naan
- ကယ်လိုရီ - 313 ကယ်လိုရီ
- အဆီ - 11 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း - 8.7 ဂရမ်
- Carbohydrates - 45 g
- သကြား - 3.2 ဂရမ်
- အစားအသောက် Fiber - 2 ဂရမ်
တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့် - TAWAN NAAN ကိုမည်ကဲ့သို့ပြုလုပ်ရမည်
၁။ Maida ကိုရောနှောနေသောဖလားတွင်ယူပါ။
2. သကြားနှင့်ဆားထည့်ပါ။
3. ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
4. ဆီထည့်ပါ။
5. ထို့နောက်, ထောပတ်ထည့်ပြီးသင်၏လက်နှင့်အတူကောင်းစွာရောမွှေပါ။
6. နည်းနည်းချင်းစီရေပူထည့်ပြီးပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းထဲထည့်ပါ။
၇။ ဒါကိုအဖုံးနဲ့ဖုံးအုပ်ပြီး ၃ နာရီလောက်အနားယူပါ။
၈။ အဖုံးဖွင့်ပါ။
၉။ မုန့်စိမ်း၏အလယ်အလတ်အရွယ်အပိုင်းအစများကို ယူ၍ သင့်လက်ဝါးချင်းများကြားတွင်ပြားချပ်ချပ်ပုံစံအဖြစ်သို့လှိမ့်ပါ။
၁၀။ အဲဒါကို maida ပန်းကန်လုံးထဲသို့လျှော်။ လှိမ့်စင်ပေါ်တွင်ထားပါ။
11. Rolls pin ကိုအသုံးပြုပြီးဘဲဥပုံရှည်ကိုလှိမ့်ပါ။
12. မုန့်စိမ်းပေါ်တွင်အချို့သော kalonji ဖျန်းပြီးမုန့်စိမ်းပေါ်တွင်စနစ်တကျထားရန် kalonji ကို ထပ်၍ လှိမ့်ပါ။
13. မီးဖိုပေါ် tawa အပူ။
14. လှိမ့်ထားသော Naan မုန့်စိမ်းတစ်ဖက်တွင်ရေကိုသုံးပါ။
၁၅။ ၎င်းကိုစိုစွတ်စေပြီးစိုစွတ်သောဘက်ကိုအောက်သို့မျက်နှာမူထားသည့်နည်းဖြင့် tawa ပေါ်တွင်ထားပါ။
၁၆။ ယခုအခါ tawa ကိုဇောက်ထိုးလှန်လိုက်ပါ။ Naan သည်မီးနှင့်တိုက်ရိုက်ထိတွေ့နိုင်သည်။
၁၇။ အဝါရောင်ဖျော့ဖျော့အရောင်ပြောင်းသွားပြီးတစ်နာရီခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် tawa ကိုမီးဖိုပေါ်တွင်ပုံမှန်ထားပါ။
18. ဂရုတစိုက်, tawa မှ naan ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
19. ရှည်လျားသောလျှာကို သုံး၍ နှစ်ဖက်စလုံးကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်ပြီးသည်အထိ nan အားမီးပေါ်တိုက်ရိုက်ပြပြီးအကြိမ်အနည်းငယ်လှန်လိုက်ပါ။
20. Naan အပေါ်အချို့သော ghee Apply ။
၂၁။ တောင်းထဲ၌ထည့်ပြီးပူအိုက်ပါ။