ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- BSNL သည်ကာလရှည် Broadband ဆက်သွယ်မှုများမှတပ်ဆင်ခကိုဖယ်ရှားသည်
- IPL 2021: BalleBaazi.com သည်“ Cricket Machao” လှုပ်ရှားမှုအသစ်ဖြင့်ရာသီကိုကြိုဆိုသည်။
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- Mangaluru ကမ်းခြေမှလှေနှင့်တိုက်မိခြင်းကြောင့်ငါးဖမ်းသမားသုံး ဦး သေဆုံး
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
အသားဆာမိုဆန်များသည်အိန္ဒိယမုန့်များပြုလုပ်ရန်လွယ်ကူသည်။ များသောအားဖြင့် samosa သည်သက်သတ်လွတ်အစားအစာဖြစ်သော်လည်း samosa စာကိုအသုံးပြုသည် အမဲသား ။ ဆာမိုဇာတစ်မျိုးသည်အမဲသားအရသာနှင့်မတူပါ။ တစ်ခုတည်းသောကွဲပြားခြားနားမှုများမှာပုံသဏ္andာန်နှင့်ဒီ samosa ကိုပြင်ဆင်ရာတွင်အသုံးပြုသောနံ့သာမျိုးများဖြစ်သည်။ အသား samosa ရဲ့ကြီးစွာသောပါစေ Ramzan ဘာလို့လဲဆိုတော့သူတို့ကအစာအိမ်ကိုလင်းစေပြီးလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နိုင်လို့ပါ။
အမဲသားဆာမိုဆာသည်သင်၏ roza ကိုချိုးဖျက်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒီတော့မင်းကအိမ်ရှင်မဖြစ်ရင်ဒီမိသားစုကိုဒီ Ramzan ကိုဆက်ဆံဖို့ဒီ samosa စာရွက်ကိုလေ့လာရမယ်။ ဤ Rececan သည်တစ်နာရီခန့်သာကြာပြီး Samosas များသည်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းပန်းကန်မှပျောက်ကွယ်သွားလိမ့်မည်။
အမှုတော်များ: 5 (၁၀ ဆမို့)
အဘိတ်အချိန်: 1 နာရီ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြက်သွန် ၁ - ကုန်တယ်
- ကြက်သွန်ဖြူ pod- 4 (ကုန်တယ်)
- ခရမ်းချဉ်သီး ၁ (ကုန်တယ်)
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး - ၄ (ကုန်တယ်)
- အာလူး - ၂ (အသားပြုတ်။ အခွံ)
- ပဲ - 1/2 ခွက်ဖလား (ပြုတ်)
- အမဲသား - 200 ဂရမ် (minced)
- နံနံနံပြား ၁ ခွက် (ခုတ်)
- Garam masala- 1tsp
- ဇီမှုန့် 1tbsp
- အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် 1tsp မှုန့်
- Chaat masala- 1tsp
- အရသာနှုန်းအတိုင်းဆား
- ရေနံ 4tbsp
မုန့်စိမ်းသည်
- All- ရည်ရွယ်ချက် Flour- 2 ခွက်
- Ajwain- 1tsp
- Ghee- 1tbsp
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
၁။ အာလူး၊ ပဲ၊ အမဲသားကိုဖိအားပေးချက်ပြုတ်သည့်နေရာတွင်ပြုတ်ပါ။ ၁-၂ ပီပီကြာချိန်အတွက်ပြုတ်ပါစေ။
၂။ ဤအတောအတွင်းမုန့်စိမ်းအားလုံးပါဝင်သည့်မုန့်စိမ်းတစ်လုံးကိုပက်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုပျော့ပျောင်းစေရန်ရေတစ်ခွက်ခွက်ထည့်ပါ။
၃။ အသားပြုတ်ထားသောအမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖိအားပေးသည့်မီးဖိုမှကြက်ခွဲပြီးလျှင်အမဲသားကိုသီးခြားစီသိမ်းထားပါ။
၄။ ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူပေးပြီးကြက်သွန်နီကိုထမင်းကျွေးပါ။ ကြက်သွန်နီစအလှည့်သည့်အခါကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ နိမ့်သောမီးလျှံပေါ် 2-3 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
၅။ အသားပြုတ်ထားသောအမဲသားကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီးရောမွှေပါ။ ၅ မိနစ်လောက်ချက်ပြုတ်ပါစေ။
6. ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ဆားဖြန်း။ ခရမ်းချဉ်သီးအပိုင်းအစများအရည်ပျော်သွားသည်အထိ 2-3 မိနစ်ခန့်မီးတောက်လွင့်နေသည့်မီးတောက်ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်ပါ။
၇။ အမှုန့်များ၊ အနီရောင်ငရုတ်သီး၊ ဇီယာ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို 3-4 မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။
(၈) ဤအတောအတွင်းအာလူးကိုသင်၏လက်နှင့်ဇွန်းနောက်ကျောတွင်ထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ mashed အာလူးနှင့်ပဲထည့်ပါ။
၉။ မီးလျှံကိုနိမ့်ကျအောင်လျှော့ချပြီးဒယ်အိုးပါအကြောင်းအရာများကိုတစ်သမတ်တည်းကိုက်ညီစေရန်ဖွဲ့စည်းပါ။
၁၀။ မိနစ် ၂ မှ ၃ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပြီးမီးထဲမှဖယ်ထုတ်ပါ။
၁၁။ မုန့်စိမ်းဘောလုံးများကိုလှည့်ပတ်လှည့်ပတ်။ လှိမ့်ပြီးတစ်ဝက်၊ နောက်တစ်ဝက်သို့လှိမ့်ပါ။ ထောင့်များကိုဆန့်ရန်ထပ်ခါတလဲလဲတွန်းပါ။
၁၂။ သင်ချက်ပြုတ်ခဲ့သောအမဲသားအရောအနှောကိုသင်လှိမ့်လိုက်သောတြိဂံပုံလှည့်စက်များအလယ်တွင်ထားပါ။ ကတက်ခေါက်နှင့်သင်၏လက်ချောင်းများနှင့်အနားအနားတံဆိပ်ခတ်။ သင်၏အနားများကိုကပ်ရန်သင်၏လက်ချောင်းများကိုရေဖြင့်စိုစေနိုင်သည်။
13. ကြော်ထားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူပေးပြီးရေနွေးငွေ့မှီတိုင်အောင်စောင့်ပါ။ အဆိုပါရေနံနက်ရှိုင်းသောအောက်ခြေဒယ်အိုး၏တစ်ဝက်အမှတ်အသားအထိဖြစ်သင့်သည်။
၁၄။ ဆီမွှေးစတင်သောအခါ samosas ကို ၅ မိနစ်စီတွင်နက်ရှိုင်းစွာကြော်ပါ။
တစ်သျှူးစက္ကူပေါ်မှာစစ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး ketchup သို့မဟုတ်ငံပြာရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်ပူအသား samosas ပျော်မွေ့။