ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- BSNL သည်ကာလရှည် Broadband ဆက်သွယ်မှုများမှတပ်ဆင်ခကိုဖယ်ရှားသည်
- Kumbh mela ပြန်လာသူများသည် COVID-19 ကူးစက်ရောဂါဖြစ်သော Sanjay Raut ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်
- IPL 2021: BalleBaazi.com သည်“ Cricket Machao” လှုပ်ရှားမှုအသစ်ဖြင့်ရာသီကိုကြိုဆိုသည်။
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Jamai sasthi သည်ဘင်္ဂါလီအိမ်ထောင်စုတိုင်း၌အလွန်အထူးပွဲဖြစ်သည်။ ဤသည်နေ့ရက်သည်ယောက္ခမများကိုရည်စူးထားခြင်းဖြစ်သည်။ ဟိန္ဒူပြက္ခဒိန်အရဂျီဆသာလခြောက်ရက်မြောက်နေ့တွင်ပွဲတော်ကျင်းပသောကြောင့်ဘင်္ဂါလီဘာသာတွင် Jamai ဟူသောစကားသည်ယောက္ခမနှင့်ဆတ်သီဟူသောဆဌမနေ့ကိုဆိုလိုသည်။ ဤပွဲကိုအထိမ်းအမှတ်အဖြစ်ပွဲတော်တစ်ခုကျင်းပခဲ့သည်။ ဤပွဲတော်သည်မိသားစုနှောင်ကြိုးခိုင်မြဲရန်အုတ်မြစ်ချသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, အစားအစာပွဲတော်များအားလုံး၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်ဟုပြောနေစရာမလိုပါဘူး။
ယောက္ခမများသည်အထူးဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ပြီးပွဲတော်နှင့်အတူဂုဏ်ပြုရန်သူတို့၏ချွေးမများနှင့်သမီးများကိုဖိတ်ခေါ်သည်။ ငါးများသည်ဘင်္ဂါလီလူမျိုးများအတွက်အဓိကအာရုံစိုက်ရာနေရာဖြစ်သည်။ သို့သော်လည်းဘင်္ဂါလီလူမျိုးများသည် aloo posto, daab chingri, ghugni, biryani, aloo dum စသည်တို့တွင်အထူးပြင်ဆင်မှုများပြုလုပ်ရန်ပြင်ဆင်ထားကြသည်။
jamai sasthi အတွက်လုံးဝထိခိုက်နစ်နာစေသောအရသာရှိသောဘင်္ဂါလီချက်ပြုတ်နည်းများကိုစစ်ဆေးကြည့်ပါ။
Aloo ရာဌာန
၎င်းသည်အာလူးနှင့်ဘိန်းစေ့များကိုအသုံးပြုသည့်ဘင်္ဂါလီစာပေဖြစ်သည်။ ဘင်္ဂါလီချက်ပြုတ်နည်းများတွင်လွှမ်းမိုးထားသောအရသာနှစ်ခု၊ မုန်ညင်းနှင့်ဘိန်းစေ့များရှိသည်။ ဤလွယ်ကူသောအာလူးစာရွက်သည်ဒုတိယအမျိုးအစားဖြစ်သည်။
Daab Chingri
Daab Chingri သည်အင်းဆက်တွင်သာမကအုန်းသီးဖြင့်လည်းချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းပွဲဖြစ်သည်။ ဤဘင်္ဂါလီစာတွင်အုန်းနှင့်ပုစွန်ပေါင်းစပ်မှုပြုသော်လည်းတီထွင်ဖန်တီးမှုကိုပိုမိုထိရောက်စေသည်။ ဤအိန္ဒိယအစားအစာနည်းစနစ်သည်အုန်းနှင့်ပုစွန်များကိုအသုံးပြုသော်လည်းခိုင်မာပြီးအခွံမာသောအုန်းသီးကိုမသုံးပါ။ Daab Chingri ကိုအရသာပျော့စေသည်။
Muri ghonto
ဒီအိန္ဒိယငါးချက်နည်း၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာငါးနှင့်ဆန်ခေါင်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာအလွန်ရိုးရာဟင်းလျာများကြောင်းပြောစရာမလိုပါဘူး။ မည်သည့်ထမင်းချက်စာအုပ်တွင်မှအကောင်းဆုံးသော Muri ghonto စာရွက်ကိုသင်ရှာမတွေ့ပါ။ ၎င်းသည်မိခင်များနှင့်အဖွားများလက်ဆင့်ကမ်းခဲ့သောအမွေတစ်ခုဖြစ်သည်။
Ghugni
Ghugni သည်ကိုလကတ္တားနှင့်အခြားဘင်္ဂလားဒေသများတွင်လူကြိုက်များသောလမ်းပန်းဆက်သွယ်ရေးအစားအစာဖြစ်သည်။ လမ်းဘေးဈေးဝယ်သူများကသူတို့ရဲ့ကြီးမားသောတောင်ပို့အဝါရောင်ကုလားပဲများကိုလမ်းဘေးနားမှာစောင့်ရင်းစောင့်နေကြတယ်။ လူတွေကများသောအားဖြင့် ghugni ကိုမုန့်၊
Shorshe Ilish
Shorshe Ilish တွင်ဘင်္ဂါလီစစ်မှန်မှု၏အမှတ်တံဆိပ်အားလုံးရှိသည်။ ဘင်္ဂါလီအများစုသည် shorshe ilish ကိုအလွန်ခက်ခဲသည့်နည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ်မှတ်ယူကြသည်။ သို့သော်၊ ဤဘင်္ဂါလီစာရွက်သည်အခြားငါးဟင်းချက်နည်းများထက် ပို၍ ရိုးရှင်းပါသည်။
Kosha Mangsho
ကိုшаမshoသည်ဘင်္ဂါလီလူမျိုးများအတွက်အချစ်ဆုံးသောစာဖြစ်သည်။ ဤဘင်္ဂလီစတိုင်ကျက်စားသောဟင်းသည်ပြီးပြည့်စုံသောပျော်ရွှင်မှုဖြစ်သည် ဘင်္ဂါလီတွင် 'kosha mangsho' သည်နှေးသောကြက်သားကိုဆိုလိုသည်။ ဤအရသာရှိသောသိုးမွှေးဟင်းကိုပြင်ဆင်ရန်သင်သည်းခံမှုများစွာလိုအပ်ပေလိမ့်မည်။ သို့သော်သင်ချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့်နှုတ်ခမ်းနံ့သာအရသာကိုဘယ်တော့မျှမေ့လိမ့်မည်မဟုတ်။
Biryani ငါး
အခြား biryanis အမျိုးအစားများနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကဘင်္ဂါလီပုံစံငါး biryani တွင်အမွှေးအကြိုင်များစွာပါ ၀ င်သော်လည်းအရသာအလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ဤနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောသက်သတ်လွတ်မဟုတ်သောဆန်စပါးစာကိုယေဘုယျအားဖြင့်အချစ်ဆုံးရူငါးကို သုံး၍ ပြင်ဆင်သည်။
ဂဏန်းမဆာလာ
ကဏန်းမလာလာသည် cr ဘင်္ဂလီပုံစံဖြင့်ကဏန်းများကိုချက်ပြုတ်ရန်အထူးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် zingy အမွှေးနံ့သာများနှင့်ဆီမျှတသောပမာဏများစွာရှိသောပုံမှန်အိန္ဒိယဟင်းဖြစ်သည်။ ဘင်္ဂါလီချက်ပြုတ်နည်းများနည်းတူကဏန်းမဆာလာပင်ကိုမုန်ညင်းဖြင့်ချက်ပြုတ်သည်။ မုန်ညင်းဆီ၏အရသာသည်အထူးသဖြင့် Bong ထိတွေ့မှုကြောင့်ကဏန်းမာလာလာအတွက်ဖြစ်သည်။
Pathuri Maach
Pathuri maach သည်ငါးနှင့်ပြုလုပ်ထားသောဘင်္ဂါလီဟင်းပွဲဖြစ်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုငှက်ပျောရွက်ဖြင့်ပေါင်းပြီးထုပ်ထားသည်။ pathuri maach ၏အကောင်းဆုံးအနံ့သည်ဤစာရွက်ကိုပြင်ဆင်ရန်အသုံးပြုသောမုန်ညင်းငံပြာရည်မှဖြစ်သည်။ သင်သည်ငှက်ပျောရွက်မှငါးကိုထုတ်ယူသောအခါမုန်ညင်း၏ရနံ့ပြင်းနိုင်သည်။
Mishti pulao
ဘင်ဂါလီ mishti pulao သည်သင်မစားနိုင်သည့်ဆန်ဟင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘင်္ဂလီဘာသာမှာ 'mishti' ဆိုတာကချိုတယ်။ ဘင်္ဂလားဒေ့ရ်ှနိုင်ငံ Mishti Pulao သည်ချိုသော၊ မွှေးကြိုင်ပြီးပွဲတော်များနှင့်လက်ထပ်ထိမ်းမြားခြင်းကဲ့သို့သောအထူးအခါသမယများတွင်ယေဘုယျအားဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသည့်ရနံ့အနည်းငယ်သာရှိသည်။