Steel Cut Oats နှင့် Rolled Oats- ဤနံနက်စာ အစားအစာများကြား ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း။

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

ကြမ်းပြင်:

မွေးနေ့:

ပေးပို့

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ

ကော်ဖီပူပူတစ်ခွက်နဲ့ စကားဝှက်ပဟေဠိတစ်ခု တွဲလျက်၊ oatmeal ဂန္ထဝင် မနက်စာ ရွေးချယ်မှု ဖြစ်သည်- အဟမ်း၊ ၎င်းတွင် Ina Garten ရှိသည်။ အတည်ပြုချက်တံဆိပ်တုံး - အကြောင်းပြချက်ကောင်း။ ၎င်းသည် အာဟာရပြည့်သည်၊ ချက်ရန်လွယ်ကူသည်၊ (ညအိပ်၊ ပင်) နှင့် boot လုပ်ရန်စွယ်စုံ . ဒါပေမယ့် သင်စားချင်တဲ့ oats ကိုရွေးချယ်တဲ့အခါမှာတော့ ရွေးချယ်စရာအနည်းငယ်နဲ့ ကြုံတွေ့ရပါတယ်။ ဤတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သံမဏိဖြတ်ထားသော oats နှင့် လှိမ့်ထားသော oats တို့၏ ခြားနားချက်များကို ပိုင်းခြားထားသောကြောင့် သင်လွယ်ကူစွာ ကောက်နှံအတန်းတွင် ဝေါ့ဇ်ကို ဖြတ်နိုင်သည်။

ဘာပဲဖြစ်ဖြစ် oats ဆိုတာဘာလဲ။

မင်းအကြောင်းပြောလို့မရဘူး အမျိုးအစားများ oats ၏ပထမနေရာတွင် oats ဆိုတာကိုနားမလည်ဘဲ။ စတီးလ်ဖြတ်သည်ဖြစ်စေ လှိမ့်သည်ဖြစ်စေ oats အားလုံးသည် ကောက်နှံတစ်ခုလုံး၏ အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ oat grains များသည် ပိုးမွှား (သန္ဓေသားလောင်း သို့မဟုတ် အတွင်းအကျဆုံးအပိုင်း)၊ endosperm (ကစီဓာတ်ကြွယ်ဝသော ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစိတ်အပိုင်း) နှင့် ဖွဲနု (မာကျောသော ဂျုံမှုန့်) တို့နှင့် ဖွဲ့စည်းထားသည့် oat grains များသည် စားသုံးနိုင်သော အစေ့များဖြစ်သည်။ fibrous အပြင်ဘက် coating)။ ပြုပြင်မွမ်းမံမှုမပြုလုပ်မီတွင် စားသုံးနိုင်သော စပါးခွံများကို ထုခွဲထားပြီး ဂျုံစေ့များကို ထုချေပြီး ဂျုံစေ့များဖြစ်လာသည်။

ဆက်စပ်- 31 အရူးမနက်ခင်းများအတွက် စဉ်ဆက်မပြတ် နံနက်စာ စိတ်ကူးများ

သံမဏိဖြတ် oats ကဘာလဲ။

သံမဏိဖြတ် oats (တစ်ခါတစ်ရံ Irish oats သို့မဟုတ် pinhead oats ဟုရည်ညွှန်းသည်) သည် oats ၏လုပ်ဆောင်မှုအနည်းဆုံးပုံစံဖြစ်သည်။ oat groats ကိုယူပြီး စတီးဓားပြားကို အသုံးပြု၍ အတုံးသေးသေး နှစ်ပိုင်း သို့မဟုတ် သုံးပိုင်းခွဲ၍ ပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းတို့သည် ကြမ်းသည်၊ ဝါးပြီး အရသာပိုရှိသော အရသာအတွက် မချက်ပြုတ်မီ ကင်နိုင်သည်။

လိပ်ထားသော oats ကဘာလဲ။

ဖောက်ထားသော oats များ ၊ ခေတ်ဟောင်း oats များသည် စတီးလ်လှီး oats များထက် အနည်းငယ်ပို၍ ပြုပြင်ထားပါသည်။ ထုချေပြီးနောက်၊ ဖွဲနုပျော့သွားစေရန် ဂျုံမှုန့်များကို ဦးစွာ မွှေပြီး လေးလံသော ကြိတ်စက်များအောက်ရှိ အပြားလိုက်အတုံးများကဲ့သို့ အတုံးလိုက်ဖြစ်အောင် လှိမ့်ကာ စင်တည်ငြိမ်သည်အထိ အခြောက်ခံပါ။ ၎င်းတို့သည် လက်ငင်း oats များထက် ပို၍ ဝါးသည် (ဥပမာ ဒိုင်နိုဆောဥပါသည့် ထုပ်ပိုးမှုတွင် ရောင်းချသည့် အမျိုးအစား) ဖြစ်သော်လည်း သံမဏိဖြတ်ထားသော oats များထက် ပိုမိုချောမွေ့ပြီး မုန့်နှစ်ဖြစ်သည်။

သံမဏိညှပ် oats နှင့် လှိမ့်ထားသော oats အကြား ကွာခြားချက်ကဘာလဲ။

၎င်းတို့သည် တူညီသည့်အရာအဖြစ် စတင်စဉ်တွင်၊ စတီးမ့်ဖြတ်ထားသော oats နှင့် rolled oats များသည် အလွန်ကွဲပြားခြားနားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။

အာဟာရ

TBH၊ စတီးလ်လှီး နှင့် လှိမ့်ထားသော oats များသည် အာဟာရအရ တူညီလုနီးပါးဖြစ်သည်။ သို့သော် ၎င်းတို့သည် ပြုပြင်မှုနည်းပြီး အပြင်ဖွဲနုကို အုပ်ထားသောကြောင့်၊ သံမဏိဖြတ်ထားသော oats များတွင် ပိုမိုပျော်ဝင်နိုင်သည် ဖိုက်ဘာ လှိမ့်ထားသော oats ထက်။

Glycemic အညွှန်းကိန်း

အမြန်ပြန်လည်ဆန်းသစ်ခြင်း- Glycemic Index သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်ကို အကျိုးသက်ရောက်ပုံအပေါ် အခြေခံ၍ အစားအသောက်များတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ ဆွေမျိုးအဆင့်သတ်မှတ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မှာ ၅၂ သံမဏိဖြတ်ထားသော oats များကို glycemic အညွှန်းကိန်းတွင်နိမ့်မှလတ်ဟုယူဆကြပြီး၊ လှိမ့်ထားသော oats များသည် glycemic အညွှန်းကိန်းအနည်းငယ်ပိုမိုမြင့်မားသည်။ ၅၉ . ကွာခြားချက်မှာ သေးငယ်သော်လည်း စတီးလ်အကျီ oats များသည် သင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို မြင့်တက်နိုင်ချေ အနည်းငယ်နည်းပါသည် (ဆီးချိုသမားများအတွက် အရေးကြီးသောအချက်)။

အရသာနှင့် texture

ဟုတ်ပါတယ်၊ စတီးလ်လှီးပြီး လှိမ့်ထားတဲ့ oats အရသာက အတူတူနီးပါးပါပဲ၊ ဒါပေမယ့် သူတို့ရဲ့ texture ကတော့ တော်တော်ကွာခြားပါတယ်။ ဂျုံယာဂုအဖြစ် ပြုလုပ်သောအခါတွင်၊ လှိမ့်ထားသော oats များသည် သင်သိနိုင်လောက်သည့် ထူထဲသော၊ ခရင်မ်ဆန်သော oatmeal ပုံစံရှိသည်။ သံမဏိဖြတ်ထားသော oats များသည် သွားတိုက်သော အသွင်အပြင်နှင့် ခရင်မ်၏ လိုက်လျောညီထွေမှုနည်းသော အရသာပိုရှိပါသည်။

ချက်ပြုတ်ချိန်

မီးဖိုပေါ်မှ ဂျုံယာဂုအဖြစ် ပြုလုပ်သောအခါတွင် လှိမ့်ထားသော oats များကို ချက်ပြုတ်ရန် ငါးမိနစ်ခန့် ကြာပါမည်။ အလားတူပဲ စတီးလ်လှီး oats တွေကို ပြင်ဆင်ပြီး မိနစ် 30 လောက် ပိုကြာပါတယ်။

အသုံးများသည်။

သံမဏိလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် လှိမ့်ထားသော oats များကို လဲလှယ်၍ရနိုင်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ပြောမည်မဟုတ်သော်လည်း ၎င်းတို့ကို အလားတူချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ နှစ်မျိုးလုံးသည် ညအိပ်ယာဝင် oats များကဲ့သို့ ကောင်းမွန်ပြီး ကွတ်ကီး သို့မဟုတ် ဘားများတွင် ဖုတ်ထားသော်လည်း၊ rolled oats များသည် granolas၊ muffins၊ cookies နှင့် crumble toppings များကဲ့သို့ သာလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ (မည်သည့်အခြေအနေတွင်မဆို သံမဏိဖြတ်ထားသော oats များသည် ညစ်ညမ်းစေပါသည်။)

ဘယ်အုတ်ဂျုံက ကျန်းမာရေးနဲ့အညီညွတ်ဆုံးလဲ။

ဤသည်မှာ စတီးတုံး 40 ဂရမ်ရှိသော oats တစ်လုံးအတွက် အာဟာရအချက်အလက်၊ ကြံ့ဖွံ့ :

• 150 ကယ်လိုရီ
• ပရိုတိန်း 5 ဂရမ်
• ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 27 ဂရမ်
• အဆီ 5 ဂရမ်
• 4 ဂရမ် ဖိုင်ဘာ (ပျော်ဝင်နိုင်သော 2 ဂရမ်)
• သံဓာတ် ၇ ဂရမ်
• ပိုတက်စီယမ် ၁၄၀ မီလီဂရမ်

ကုလားပဲ ၄၀ ဂရမ်စာ စားသုံးနိုင်သော အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ကြည့်ပါ၊ ကြံ့ဖွံ့ :

• 150 ကယ်လိုရီ
• ပရိုတိန်း 5 ဂရမ်
• ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 27 ဂရမ်
• အဆီ 5 ဂရမ်
• 4g ဖိုင်ဘာ (0.8g ပျော်ဝင်နိုင်)
• သံဓာတ် ၆ ဂရမ်
• ပိုတက်စီယမ် 150 မီလီဂရမ်

TL;DR? သံမဏိဖြတ်ထားသော oats နှင့် rolled oats များသည် အခြားမျိုးများထက် ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်ပါ — ၎င်းတို့သည် အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် တူညီလုနီးပါးဖြစ်သည်။ တစ်ခုတည်းသော သိသာထင်ရှားသော ခြားနားချက်မှာ သံမဏိဖြတ်ထားသော oats များသည် ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်တွင် အနည်းငယ် ပိုမြင့်မားပြီး ပြည့်ဝမှုကို တိုးမြင့်စေနိုင်သည်၊ ကိုလက်စထရောကို လျော့ကျစေပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းပေးနိုင်ပါတယ်။ အစာချေဖျက်မှုကို ထိန်းညှိပေးသည်။ ဟားဗတ် T.H. ချမ်းပြည်သူ့ကျန်းမာရေးကျောင်း .

oats ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ငါတို့ပြောခဲ့သလိုပဲ၊ oats ဟာ ပျော်ဝင်နိုင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်ရဲ့ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး မနက်စာစားပြီးနောက် သင့်ကို စိတ်ကျေနပ်မှုဖြစ်စေပါတယ်။ နှင့် အဲဒါ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့သည် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရာတွင် ကူညီပေးနိုင်ပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့် ကိုလက်စထရောအဆင့်များကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် သင့်ခန္ဓါကိုယ်အတွက် ပိုမိုခက်ခဲစေပြီး ၎င်းတို့သည် ရေရှည်တည်တံ့သောစွမ်းအင်ကို ပေးစွမ်းသည်။

ဖြစ်ခြင်းအတွက် အပင်အခြေခံ oats မှာ ပရိုတင်းဓာတ်လည်း အတော်အတန် မြင့်မားတာကြောင့် မနက် 11 နာရီမှာ (ဒါမှမဟုတ် snack ကိတ်မုန့်ကို ဖျက်စီးခြင်း) မှ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ပြီးတော့ မင်းရဲ့ oatmeal toppings တွေကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားရင် oats မှာ ပါဝင်မှုနည်းနိုင်ပါတယ်။ သကြား အဆီ။

ပြောစရာမလိုအောင်၊ oats သည်နည်းပညာအရတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂျုံမှုန့်စသည်မှကစီဓာတ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်ရသောအသားဓာတ်တစ်မျိုးမပါဝင်သော စပါး။ (သင်ဝယ်နေသော oats များကို အခြား gluten ပါဝင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ မလုပ်ဆောင်ကြောင်း သေချာစေရန် အညွှန်းများကို ဖတ်ပါ။)

လက်ငင်း oats ဆိုတာ ဘာလဲ။

အမြန် oats လို့ တံဆိပ်တပ်လေ့ရှိတဲ့ လက်ငင်း oats တွေဟာ ဂျုံသားကို လှိမ့်ထားတဲ့ oats နဲ့တူအောင် ပြုလုပ်ထားပေမယ့် ပါးလွှာအောင် လှိမ့်ထားတာကြောင့် မိုးကြိုးပစ်တာ မြန်ပါတယ် (အမည်အားဖြင့်)။ လက်ငင်း oats များသည် ချက်ပြုတ်ရန် တစ်မိနစ် သို့မဟုတ် နှစ်မိနစ်ခန့်သာ ကြာသော်လည်း ၎င်းတို့သည် အကြမ်းထည်နီးပါးကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး သံမဏိညှပ်နှင့် လှိမ့်ထားသော oats များထက် များစွာသာလွန်သည်။

သို့တိုင်၊ ရိုးရိုး oats—သေတ္တာထဲတွင် သင်ဝယ်သည့် အမျိုးအစား—သည် စတီးမ့်လှီးနှင့် လှိမ့်ထားသော oats ကဲ့သို့ တူညီသော အာဟာရ ပရိုဖိုင် ရှိသည်။ သူတို့က အဆင်ပြေတယ်။ မနက်စာ ဂျုံယာဂုကို စိတ်မ၀င်စားရင် ရွေးချယ်မှုပါ။ သင်စပြီးပြောလာသောအခါတွင် အရာများသည် အမိုက်စားဖြစ်လာသည်။ pre-packaged သကြားပါဝင်မှုများသော oats များ။ (တောင်းပန်ပါတယ် ဒိုင်နိုဥ။)

ဘယ်လို oat အမျိုးအစားတွေ စားသင့်လဲ။

စတီးလ်ညှပ် oats နှင့် rolled oats တို့သည် တူညီသော အာဟာရ ပရိုဖိုင်များ (ဖိုက်ဘာများ ကြွယ်ဝပြီး၊ အဆီနည်းသော၊ နှလုံးကျန်းမာပြီး အားဖြည့်) ဖြစ်သောကြောင့် သင်ကြိုက်နှစ်သက်သော oats မှန်သမျှကို စားသင့်ပါသည်။ ပိုပျော့ပျောင်းပြီး ခရင်မ်ပို oatmeal ကို ကြိုက်ရင် rolled oats ကို ရွေးပါ။ ချိုမြိန်သော အသွင်အပြင်နှင့် အရသာရှိသော အရသာကို နှစ်သက်ပါက စတီးလ်ညှပ်ကို သွားပါ။ အညီအမျှ အာဟာရပြည့်တဲ့ အသီးအနှံတွေ (လတ်ဆတ်တဲ့ သစ်သီးတွေ၊ ဂရိဒိန်ချဉ်နဲ့ အခွံမာသီးတွေလိုမျိုး) ကို ရွေးနေသရွေ့တော့ သင်မှားသွားနိုင်ပါတယ်။

ဘယ် oats တွေ မစားသင့်လဲ။ ပြုပြင်ထားသောရွေးချယ်စရာများနည်း၍ သကြားပါသော oatmeal ထုပ်ပိုးများကို ရှောင်ရှားရန် ကြိုးစားသည်... သို့သော် ၎င်းတို့သည် နံနက်စာမုန့်များထက် အမျှင်ဓာတ်ပိုများနေသေးသည်။

ဆက်စပ်- Almond Butter vs မြေပဲထောပတ်- ဘယ်ဟာက ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ရွေးချယ်မှုလဲ။

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

သိရန်

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ