ငါတို့ ပစ်နေတာလား။ အကင် ဒါမှမဟုတ် ကမ္ဘာ့အလွယ်ဆုံးကို ပစ်ချလိုက်ပါ။ ညစာ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုးထဲသို့၊ ဟော့ဒေါ့ ကျွန်ုပ်တို့၏ နှလုံးသားနှင့် ဝမ်းဗိုက်တွင် အထူးထူးခြားသော နေရာတစ်ခုရှိသည်။ အဲဒါတွေဝယ်တဲ့အခါ ဘာလို့ ပခုံးတွန့်ပြီး ရောင်းနေတဲ့ ဟော့ဒေါ့တွေကိုပဲ ဖမ်းမိတာလဲ။ အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုစီ၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်တွင် ကြီးမားသော ကွာခြားချက်အချို့ ရှိနေသည်ကို တွေ့ရှိရသည်။ ဒီတော့ မေးခွန်းကို တစ်ခါတည်းဖြေဖို့ ကုန်စုံဆိုင် ဟော့ဒေါ့ ၁၈ ခုကို နမူနာယူထားပါတယ်- ဘယ်ဟာက အမြင့်မြတ်ဆုံး အုပ်ချုပ်လဲ။ တစ်ခုချင်းစီကို အချက် 20 ချက်ပေါ် အခြေခံ၍ ရမှတ်ဖြစ်သည်- အသားငါး၊ လျှပ်တစ်ပြက်နှင့် အပေါ်ယံလွှာ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်၊ အသွင်အပြင်နှင့် ဈေးနှုန်း။
ဆက်စပ်- Ketchup နဲ့ မုန်ညင်းမပါတဲ့ Hot Dog Toppings 10 မျိုး
ဘား S/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 18. Bar S ဂန္တဝင်ဖရန့်များ
နားထောင်ပါ၊ သဘောတူညီချက်တစ်ခုကို နှစ်သက်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ရပ်ကွက်စူပါမားကတ်တွင် ၂ ဒေါ်လာအောက်ရှိသော Bar S ခွေးရှစ်ထုပ်ကိုတွေ့သောအခါ၊ ၎င်းတို့ကို လွှတ်လိုက်ရသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့သည် ခိုးယူခြင်းဖြစ်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ပြောနိုင်သလောက်၊ ဤအခြေအနေတွင်၊ သင်ပေးဆောင်သည့်အရာကို သင်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ အမဲသားအစား ကြက်သားနဲ့ ဝက်သားနဲ့လုပ်ထားတဲ့ ဒီခွေးတွေက စိတ်ပျက်စရာပါ။ ပြုတ်ပြီး ကင်တဲ့ ကြိုးပမ်းချက် နှစ်ခုစလုံးက ကျွန်တော်တို့ကို ဂျယ်လာဆန်ပြီး ဂျစ်ကန်ကန် ခွေးတစ်ကောင်နဲ့ ထားခဲ့တယ်။ အညိုရောင်ခံပြီးသည့်တိုင် အပြင်ဘက်အရေပြား သို့မဟုတ် လျှပ်တစ်ပြက်မရှိ၊ အဆီတွေ ဒါမှမဟုတ် အရိုးနုတွေကို ဝါးနေသလိုမျိုး ခံစားရတဲ့ အဆီဖုလေးတွေကြောင့် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ခက်ရင်းက ညာဘက်ကို လျှောသွားတယ်။ အပြုသဘောဆောင်သောမှတ်ချက်တွင်၊ ၎င်းတို့သည် ကင်ခံရခြင်းမှ ကောင်းမွန်သော အမှတ်အသားများကို ဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။ သို့သော် ထူးဆန်းသည်မှာ၊ char သည် ခွေးကို ပို၍ ရွှဲရွှဲစိုအောင် ပြုလုပ်ထားခြင်း မရှိပေ။ တကယ်တော့ အညိုရောင်ပြောင်းသွားတဲ့ အစိတ်အပိုင်းတွေကို ဖရန့်ခ်ရဲ့ အပြင်ဘက်အရေခွံတွေနဲ့အတူ အခွံခွာသွားနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ခွေးတွေကို မစားဘဲ ကြည့်နေရုံနဲ့ ကင်းရှင်းအောင် ရှောင်တာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။
အလင်းရောင်/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 17. Lightlife Smart Dogs ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဟော့ဒေါ့
အသားမစားဘူးလား? ပဲပိစပ်နှင့် ပဲပရိုတင်းဓာတ်တို့ကို ကယ်ဆယ်သည်။ အပင်ပရိုတင်း 7 ဂရမ်စီပါရှိသော ကယ်လိုရီ 50 သာရှိသော ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ခွေးများသည် မည်သည့်အစားအစာနှင့်မဆို ကိုက်ညီသည် (ပဲပိစပ်နှင့်မတည့်ပါက)။ ၎င်းတို့၏အရောင်သည် အမဲသားဖရန့်နှင့်ဆင်တူသော်လည်း အရသာနှင့်အသွင်အပြင်တွင် အသားကင်းကြောင်း ထင်ရှားသည်။ ၎င်းတို့ကို ဆူအောင်ပြုတ်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ အကြံပြုမည်မဟုတ်ပါ- အပြင်အရေပြားနှင့် အတွင်းပိုင်းသည် အရောင်တူသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အနည်းငယ် မစားချင်စရာ ဖြစ်နေသဖြင့် နောက်ဆုံးတွင် ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့အား အကြိုက်တွေ့စေသော အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။ ပြုတ်ထားတဲ့ အကောင်တွေက ရွှဲရွှဲ၊ ရော်ဘာနဲ့ အရမ်းချောလို့ အိုးထဲက ဆီလီကွန်ညှပ်နဲ့ ငါးမျှားဖို့ ကြိုးစားတဲ့အခါ ကွဲသွားတယ်။ ဒါပေမယ့် ကင်တဲ့အခါမှာတော့ အညိုရောင်နဲ့ ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ ကျပန်းအစက်အပြောက်အချို့ကို သိမ်းဆည်းထားပါတယ်။ ဤနေရာတွင် တကယ့်အကျိုးခံစားခွင့်များမှာ စျေးနှုန်းနှင့် အာဟာရဆိုင်ရာအချက်များဖြစ်သည်။
Diestel တူရကီမွေးမြူရေးခြံ/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 16. Diestel Uncured Turkey Franks
ပြုပြင်ပြီးသား သို့မဟုတ် အနီရောင်အသားများကို ဖြတ်တောက်ရန် ကြိုးစားနေသူများသည် ပျော့ပျောင်းသော အခြားရွေးချယ်စရာကို ရှာဖွေနေပေမည်။ ကြက်ဆင်၊ ရေနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များမှလွဲ၍ ဘာမျှမပါဝင်သည့် ဤပဋိဇီဝဆေးမပါဘဲ လဲလှယ်မှုတွင် ထည့်သွင်းပါ။ ၎င်းတို့သည် ပုံမှန်အမဲသားဟော့ဒေါ့များနှင့်တူသောကြောင့် ၎င်းတို့၏အသွင်အပြင်အတွက် အဓိက ပံ့ပိုးပေးပါမည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ၊ ၎င်းတို့သည် ဖြောင့်ဖြောင့်ကြက်ဆင်ကဲ့သို့အရသာရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ထပ်တူကျသောကုန်သွယ်မှုတစ်ခုအဖြစ် မမျှော်လင့်ပါနှင့်။ ၎င်းတို့၏ အတွင်းသားကို ချိန်ညှိရန် လိုအပ်နိုင်သည် (၎င်းတို့သည် သာမန်ဖရန့်ခ်များကဲ့သို့ နူးညံ့ပျော့ပျောင်းခြင်းမရှိပါ)၊ သို့သော် ကင်သောအခါ အရေပြားသည် နူးညံ့ပြီး ပွက်ပွက်ဆူလာပါသည်။ အားလုံးကို ခြုံငုံကြည့်လျှင် ဤအရာသည် ကျန်းမာသော အစားထိုးမှုကို ရှာဖွေနေသူတစ်ဦးအတွက် ခိုင်မာသော (အရည်ရွှမ်းသော) အစားထိုးမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင့်ဒေသရှိ စူပါမားကတ်တွင် ဤအမှတ်တံဆိပ်ကို ရှာမတွေ့ပါက ၎င်းတို့ကို မှာယူပါ။ အွန်လိုင်း .
အသား/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 15. Beyond Meat Beyond Sausage Plant-Based Brat
ဤနာမည်ကြီး vegan အမှတ်တံဆိပ်အနီးရှိ hubbub အားလုံးကို အာမခံချက်ရှိမရှိ ကြည့်ရှုရမည်ဖြစ်သည်။ ပြီးတော့ TBH၊ ကျွန်တော်တို့ သဘောကျတယ်။ ၎င်းတို့သည် ဤစာရင်းတွင်ရှိသော ခွေးအားလုံး၏ အကောင်းဆုံး char အမှတ်များ ရရှိခဲ့သည်။ alginate casing (ရေညှိမှပြုလုပ်ထားသည်) အတွင်းပိုင်းသည် အရသာရှိပြီး အရည်ရွှမ်းနေချိန်တွင် ကင်သောအခါတွင် ပွက်ပွက်ဆူနေပြီး အမဲစက်ဖြစ်လာသည်။ ၎င်းသည် အပင်အခြေခံသောဟော့ဒေါ့ထက် ပဲပရိုတင်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အပင်အခြေခံစားနို့သီးတစ်မျိုးဖြစ်သော်လည်း၊ အသားကင်ဆိုင်ရှိ သားရဲတိရစ္ဆာန်များကို တစ်ချက်မျှစိတ်မချနိုင်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယူဆပါသည်။ (အထူးသဖြင့် ၎င်းသည် GMO ကင်းစင်ပြီး လင့်တစ်ခုလျှင် အပင်ပရိုတင်း 16 ဂရမ်ကို ပံ့ပိုးပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။) ၎င်းသည် စမုန်နက်၏ သိမ်မွေ့သောမှတ်စုများဖြင့် ဝက်အူချောင်းကို တုပပြီး မြေသားနှင့်တူသော ခံတွင်းအရသာရှိသည်။ ပက်ကေ့ဂျ်တွင် အတိအလင်း ဆူပွက်နေသော ညွှန်ကြားချက်များ မပါဝင်သော်လည်း မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ ကျွန်ုပ်တို့ စမ်းကြည့်ပါသည်။ အရေပြားသည် အနည်းငယ် ပွက်ပွက်ဆူနေပြီး အသွင်အပြင်ကို ရရှိနေသေးသော်လည်း အကင်ဗားရှင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အရောင်ဖျော့သွားပါသည်။
Amazon/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 14. Applegate The Great Organic Uncured Chicken Hot Dog
ဒါက အနီရောင်အသားတွေကို ရှောင်ဖို့ ကြိုးစားသူတိုင်းအတွက် တခြားရွေးချယ်စရာပါ။ ၎င်းတို့သည် အော်ဂဲနစ်များသာမက၊ မကုသရသေးသော ခွေးများသည် ပဋိဇီဝဆေးများ၊ ဟော်မုန်း၊ GMO-၊ သကြားနှင့် နိုက်ထရိတ်ကင်းစင်ပါသည်။ ကြက်ဆင်ခွေးများနှင့်မတူဘဲ၊ ၎င်းတို့သည် ဟော့ဒေါ့အနီရောင်ထက် အဝါနုရောင်အဝါနုရောင်ဖြစ်သည်။ သို့သော် ၎င်းတို့သည် အမဲသားကိုတုပရန်ကြိုးစားသောကြက်ထက် အရသာရှိသောကြက်သားကဲ့သို့ သိသိသာသာအရသာရှိကြသည်။ တောက်ပသောအမှတ်အသားများနှင့် ကြည်လင်ပြတ်သားသောအသားအရည်ကိုရရှိရန် ဤအကင်များကို (ကျိုချက်ထားသောအခါတွင် အနည်းငယ်မွဲခြောက်နေပါသည်၊ အများစုမှာ ၎င်းတို့၏အရောင်ကြောင့်ဖြစ်သည်)။
ဟီဘရူးအမျိုးသား/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 13. Hebrew National Kosher Beef Franks
ဤဟော့ဒေါ့များသည် ၎င်းတို့၏ ကိုးကွယ်ယုံကြည်မှုအတိုင်း နေထိုင်ကြခြင်း ရှိမရှိ သိလိုပါသည်။ အဲဒါတွေကို မမြည်းစမ်းခင်မှာ ဖွင့်ရလွယ်ကူတဲ့ အထုပ် (ဒီစာရင်းထဲက ထုတ်ကုန်အများစုမှာ ကတ်ကြေးလိုတယ်) ကို သဘောကျသွားတယ်။ ၎င်းတို့သည် အသားစပ်ပြီး အနံ့အရသာ အနည်းငယ်ရှိသည်။ ခွေးများသည် ချက်ပြုတ်သောအခါတွင် နီရဲပြီး နူးညံ့ပြီး ဖောင်းလာပါသည်။ အကင်စားတာက အပြင်မှာ ထူထဲပြီး ဝါးလို့ အရသာရှိပေမယ့် သိသိသာသာ အရသာရှိပါတယ်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ ပွက်ပွက်ဆူခြင်းသည် ၎င်းတို့အား ကောင်းသောလျှပ်တစ်ပြက်၊ အပိုအရည်ရွှမ်းမှုနှင့် ထူးခြားသောချိုမြိန်မှုတို့ကို ပေးစွမ်းသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို မီးဖိုပေါ်တွင် ပြုတ်ရန်အတွက် အိမ်တွင်း၌ ပြုတ်ရန် ၎င်းတို့ကို ရွေးချယ်လိုက်ပါသည်။
ဝယ်ပါ (၆ ဒေါ်လာလျှင် ၆ ဒေါ်လာ)
Upton'သဘာဝများ/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 12. Upton's Naturals Updogs
အကယ်၍ သင်သည် မီးတောက်များကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော ခွေးလေးတစ်ကောင်ကို ရှာဖွေနေပါသည်။ နှင့် ဟော့ဒေါ့မှာ သင်လိုချင်တဲ့ အမွှေးအကြိုင်အရသာကို ပေးဆောင်ပါ၊ ဒီတစ်ခုက ငွေရှင်းတာနဲ့ ကိုက်ညီပါတယ်။ ရေအခြေခံ၊ ဂျုံ gluten နှင့် ဂျုံမှုန့် (aka seitan)၊ GMO မဟုတ်သော မှထုတ်လုပ်ထားသည်။ မကောင်းဆိုးဝါးများ ၎င်းတို့၏ ရေညှိကိုအခြေခံသည့် အပြင်ဘက်အိတ်များကြောင့် အလွန်အထင်ကြီးစရာကောင်းသော လျှပ်တစ်ပြက်တစ်ခုရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် အဝါရောင်မုန်ညင်းစေ့နှင့် တရုတ်နံနံစေ့များကဲ့သို့ ရိုးရာအမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောစပ်၍ ပျောက်ကင်းအောင် ကုသနိုင်ခြင်းမရှိပေ။ Hickory မီးခိုးအာရုံစူးစိုက်မှုက ၎င်းကို မှော်ဆန်သော မီးလောင်ကျွမ်းသောအရသာကို ထိတွေ့ပေးသည်၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းကို သင့်သံလောင်းမီးဖို သို့မဟုတ် အကင်ဒယ်အိုးတွင် အိမ်တွင်း၌ ထည့်ထားသော်လည်း ၎င်းကို မီးကင်ထားသကဲ့သို့ အရသာရှိမည်ဖြစ်သည်။ ပိုကောင်းတာက လင့်တစ်ခုစီမှာ ပရိုတင်း 20 ဂရမ် ပါဝင်ပြီး ကိုလက်စထရော မပါဝင်ပါဘူး။ တစ်ခုစီတွင် သင့်နေ့စဉ်အကြံပြုထားသော ပိုတက်စီယမ်၏ 10 ရာခိုင်နှုန်းနှင့် သင့်နေ့စဉ်အကြံပြုထားသော ကယ်လ်စီယမ်၏ 6 ရာခိုင်နှုန်းတို့လည်း ပါဝင်ပါသည်။ သတိပေးချက်တစ်ခု- Upton ၏ဝဘ်ဆိုဒ်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း ဤကလေးများကို မပြုတ်သင့်ပါ—ကျွန်တော်တို့ကို ယုံကြည်ပါ၊ ကျွန်ုပ်တို့ကြိုးစားပြီး ကွဲသွားပါသည်။
Amazon/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 11. Hillshire Farm Beef Hot Links
အဲဒီ Hillshire Farm ကို ကျွန်တော်တို့ တွေ့ခဲ့တယ်။ စီးပွားဖြစ် ကြိမ်ဖန်များစွာ (ကျွန်တော်ပြောခဲ့ဖူးသော ဘရိတ်တစ်ကောင်၊ အမဲသား kielbasa၊ ဆေးလိပ်သောက်သော ဝက်အူချောင်း၊ cheddarwurst!) ဒါတွေကို မစမ်းကြည့်မိဖို့ပါ။ ၎င်းတို့သည် စပ်သော အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၊ sans-fillers နှင့် MSG တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အနက်ရောင် ဆေးလိပ်သောက် အမဲသား ဝက်အူချောင်းများ ဖြစ်သည်။ ဖွင့်ရလွယ်ကူသော အထုပ်ကို ကျွန်ုပ်တို့နှစ်သက်သည်။ ကင်ထားပြီး၊ လင့်ခ်များသည် Beyond Meat's brat နှင့် အညီအမျှ လှပစွာ အညိုရောင်ပြောင်းကာ char အမှတ်အသားများ တိုးလာပါသည်။ သူတို့၏အတွင်းစိတ်သည် ဟော့ဒေါ့ထက် ဝက်အူချောင်းနှင့် ပိုနီးစပ်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် သူတို့မှာ ဝါးတဲ့အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ ထူးခြားတဲ့ အပြင်အရေပြားတစ်ခုရှိပါတယ်။ ငရုတ်ပွနီကို ချက်ပြုတ်စဉ်တွင် အနံ့အရသာခံနိုင်ပြီး ပုံမှန်ခွေးများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ၎င်းသည် စပ်စပ်စပ်စပ်ဖြစ်စေသော ထူးခြားသောအရသာကို ရရှိစေပါသည်။ သူတို့က အရသာရှိတဲ့ ပြုတ်တွေချည်းဘဲ၊ ဒါကြောင့် သင်လက်ခံကျင်းပနေတယ်ဆိုရင် မီးကင်လိုက်ပါ။
အော်စကာ မေယာ/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 10. Oscar Mayer Uncured Cheese Dogs
classic idiom အတိုင်း ပျက်သွားလျှင် မပြင်ပါနှင့်။ ဒိန်ခဲဖြည့်ထားသော ဤခွေးများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ငယ်ဘဝကဲ့သို့ အရသာရှိပြီး ၎င်းတို့ကို စမ်းကြည့်သော ကလေးတိုင်းကို အနိုင်ရရန် အာမခံပါသည်။ သူတို့က ကျွန်တော်တို့ကို Kraft Singles နဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ 'ဝက်ပေါင်ခြောက်ကင်နဲ့ ဒိန်ခဲအသားညှပ်ပေါင်မုန့်' ပေးနေတာဖြစ်ပြီး အဲဒါက လုံးဝမှားစရာမရှိပါဘူး။ ခရင်မ်အရသာ၊ ချိစ်အရသာနှင့် သင့်လျော်သော လျှပ်တစ်ပြက်သည် ကင်သောအခါတွင် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် အညိုရောင်ကို ကောင်းစွာတက်စေသည်။ ဒါပေမယ့် သူတို့က ပြုတ် ဒါမှမဟုတ် ကင်ရော ချိုပြီး အရည်ပျော်ပါတယ်။ အကယ်၍ သင့်တွင် ဧည့်ခံသည် သို့မဟုတ် ဟင်းချက်သည့်နေရာသို့ ကလေးအမြောက်အများလာရောက်နေပါက၊ မိသားစုများနှင့်အတူ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ပြန်ထုတ်နိုင်သောဆယ်ထုပ်ကို ရှာပါ။
Nathan ၏နာမည်ကြီး/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 9. Nathan ၏ နာမည်ကြီး အသားမပါသော အမဲသားဖရန့်များ
Coney Island တွင် ခိုင်ခံ့ပြီး အသားအရသာရှိသော အရသာရှိသော Coney Island သည် သင်ကြိုက်နှစ်သက်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအောက်တွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ကို ထိန်းထားနိုင်သည်။ အဆီပြန်ခြင်းမရှိဘဲ အရည်ရွှမ်းပြီး အလွန်နူးညံ့သည်။ ဒါပေမယ့် မင်းရဲ့ခွေးလေးတွေကို ချစ်ရင် ဆက်ကြည့်ပါဦး။ ပြုတ်ပြီး ကင်တဲ့အခါ အဲဒါတွေကို နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နဲ့ အညိုဖျော့ရောင် ပေးရုံနဲ့ အစွန်းအထင်းမရှိပါဘူး။ ပြုတ်ထားသော ခွေးကို ကိုက်လိုက်သောအခါ သံသယဖြစ်ဖွယ် ဆပ်ပြာအရသာကိုလည်း သတိပြုမိသည်၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့အတွက် အသားကင် သို့မဟုတ် အကင်ဒယ်အိုးကို သေချာပေါက် မီးထည့်လိုက်ပါ။ ထို့ကြောင့် ဤအရာများအတွက် အသားကင် သို့မဟုတ် အကင်အိုးကို သေချာပေါက် မီးညှိပါ။ ပြောရမယ်ဆိုရင် ဒီခွေးက နောက်တစ်ကြိမ် ထပ်ကိုက်လို့ ပြန်သွားရတဲ့ ခွေးတစ်ကောင်ပါ။ ချိုမြိန်သော အရသာနှင့် နူးညံ့သော အသွင်အပြင်အကြောင်း တစ်ခုခုကြောင့် ချိစ်ဘာဂါ မစားမီ တစ်လုံးတည်းအစား ပူပြင်းသော နွေရာသီတွင် ဤအရာများ အစုံအလင် ရချင်စေသည်။
Whole Foods စျေးကွက်/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 8. 365 နေ့စဉ်တန်ဖိုး အော်ဂဲနစ် Uncured Grass-Fed အမဲသားဟော့ဒေါ့
Whole Foods မှ ဤခွေးများကို ပဋိဇီဝဆေးများ သို့မဟုတ် ကြီးထွားဟော်မုန်းများမပါဘဲ ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် လျှို့ဝှက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် စိတ်ပူစရာမလိုပါ။ ကွာခြားချက်မှာ သိသိသာသာ ~ အသားကဲ့သို့ အရသာရှိပြီး ထူးထူးခြားခြား ရောစပ်ထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်ကောင်းဖြူ၊ nutmeg၊ ဂျင်း နှင့် paprika အပါအဝင် ထူးခြားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပါဝင်သောကြောင့် ကွာခြားချက်မှာ ထင်ရှားပါသည်။ ပြုတ်သောအခါ အပြင်ဘက်အရေပြားသည် နီညိုရောင်ပြောင်းသွားကာ တင်းတင်းရင်းရင်း ဖြစ်နေသည်။ ကင်လိုက်သည်၊ အရေပြားသည် ပွက်ပွက်ထလာပြီး ကွဲအက်ကာ နယူးဂျာစီတွင် ရှိသော အကြော် rippers များကဲ့သို့နီးပါး ဖြစ်သွားသည်။ ၎င်းတို့သည် သင့်အား ခွေးတစ်ကောင်လျှင် ဆင့်အနည်းငယ်ပို၍ ကုန်ကျမည်ဖြစ်သော်လည်း အရည်အသွေးပိုင်းခြားနားချက်မှာ သိသာထင်ရှားပြီး ၎င်းနှင့်ထိုက်တန်ပါသည်။
စတော့ခြံများ/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 7. Stock Yards Chicago Beef Franks
မင်းရဲ့အချစ်ဆုံးဟော့ဒေါ့အမှတ်တရတွေက ဘောလုံးကွင်းမှာဖြစ်ခဲ့ရင်၊ Stock Yards ၏ Chicago Beef Franks လွမ်းဆွတ်ခြင်းတွေအားလုံးကို ပုံဖော်ပေးလိမ့်မယ်။ U.S. အမဲသားမှ ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြစ်သည် (အထုပ်တွင် အသုံးပြုခဲ့သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို မဖော်ပြထားသော်လည်း) နှင့် အလွန်အရည်ရွှမ်းပြီး အသားများ ကျက်သရေရှိသည်။ လျှပ်တစ်ပြက်သည် အနည်းငယ် ပြားသွားသော်လည်း ၎င်းတို့သည် အလွန်နူးညံ့ပြီး ထွားသည်။ ၎င်းတို့သည် ဤစာရင်းတွင် အခြားရွေးချယ်မှုများကဲ့သို့ အညိုရောင်မဟုတ်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ပွက်ပွက်ဆူရန် အထူးသင့်လျော်သည်ဟု ဆိုရမည်ဖြစ်သည်—ရေနွေးသည် အသားအရောင် သို့မဟုတ် အရသာကို အနည်းငယ်မျှ မထိခိုက်စေပါ။ ဤခွေးများသည် တစ်ထုပ်လျှင် 25 ကောင်လာသည်ဟု ယူဆသောကြောင့် ဤခွေးများသည် လူစုလူဝေးအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ စူပါမားကတ်ကို ခရီးထွက်ပြီး ကိုယ့်ကိုကိုယ် ကယ်တင်ပြီး နောက်ထမင်းချက်ချိန်မတိုင်ခင် သေတ္တာတစ်လုံးကို မှာယူလိုက်ပါ (သင့်မှာ ရေခဲသေတ္တာနေရာအများကြီးရှိဖို့ သေချာပါစေ)။
Tyson အစားအစာများ/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 6. Ball Park Angus Beef Franks
လူအုပ်အတွက် အကင်စားမလား? Angus အဆင့်မြှင့်ခြင်းသည် ထူးခြားမှုကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ရယ်စရာကောင်းသော အရည်ရွှမ်းသော ဖရန့်ခ်များ၊ ထူးခြားသော အပြင်ဘက်အပေါ်ယံလွှာများနှင့် ကျက်သရေရှိသော အမှတ်အသားများက သင့်ကို လုံးဝကင်ပွန်းတပ်သူကဲ့သို့ ဖြစ်စေမည့် ရယ်စရာစကားများ ပြောနေပါသည်။ မကုသရသေးသော Angus အမဲသားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော၊ ခွေးများသည် အနံ့အရသာရှိသော ဝက်ပေါင်ခြောက်အခြမ်းတွင် အပြင်းအထန်ရှိနေပါသည်။ ၎င်းတို့၏ အသားသည် ပျော့ပျောင်းပြီး တသမတ်တည်းဖြစ်ပြီး အတွင်းဘက်ရှိ မြေသားကဲ့သို့ ပိုမညီသော အခြားခွေးများနှင့် ယှဉ်နိုင်သည်။ ပြုတ်သောအခါတွင် ၎င်းတို့သည် ကြွပ်ကြွပ်သော အပြင်အရေခွံများကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ချိုမြိန်သော အရသာရှိသည်။ သို့သော် ကင်လိုက်သောအခါတွင် လှန်ရခက်သည့် အိပ်မက်မက်ဖွယ် အညိုရောင်အလွှာကို ရရှိသည်။ အရေပြားက နည်းနည်းတော့ ခပ်သွက်သွက်လေးဖြစ်နိုင်တယ်၊ ဒါကြောင့် အကင်ဆိုင်မှာ အချိန်ပိုကြာရင် မင်းနေချင်တဲ့နေရာနဲ့ ပိုနီးသွားနိုင်တယ်။
ကုန်သည်ဂျိုး's/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 5. Trader Joe's Organic Grass-Fed Uncured Beef Hot Dogs
ဖမ်းမယ့်သူမရှိဘူး။ TJ များ အံ့အားသင့်သွားသော်လည်း၊ ၎င်းတို့၏ မကုသရသေးသော အမဲသားဟော့ဒေါ့များကို ကျွန်ုပ်တို့ အလွန်နှစ်သက်ပါသည်။ နိုက်ထရိတ်၊ နိုက်ထရိတ်၊ ဖြည့်စွက်စာများ၊ MSG သို့မဟုတ် ဟော်မုန်းများ ကင်းစင်သည်၊ သင်၏နောက်အသားကင်တွင် အနည်းငယ်မျှသာ ပြုပြင်ထားသော weenie ကိုလိုချင်ပါက ၎င်းတို့သည် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏ အသားအသားအရည်သည် ကင်သည်ဖြစ်စေ ပြုတ်သည်ဖြစ်စေ ထိန်းထားနိုင်ပြီး ကြက်သွန်နှင့် ငရုတ်ကောင်းကဲ့သို့ အခြေခံများနှင့် ကျွမ်းကျင်စွာ ချက်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အချို့၊ nutmeg၊ တင်းပုတ်နှင့် ဂျင်းတို့ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ပိုမြန်ပြီး တာရှည်ခံနိုင်လွန်းသော ဘူးခွံတစ်ခု မပါရှိနိုင်သော်လည်း အရသာမှာ အချက်တစ်ချက်ဖြစ်သည်။ သင့်ကလေးများသည် ၎င်းတို့အတွက် ဂါဂါသွားလိမ့်မည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ လောင်းကြေးထပ်ထားသည်။
Instacart/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 4. Best's Beef Frankfurters
ခေတ်ဟောင်းထုပ်ပိုးမှုက သင့်နှလုံးသားကို နွေးထွေးစေရုံမကဘူးလား။ တစ်ချက်ကိုက်လိုက်သည်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ကလေးဘဝက အသားကင်များနှင့် ဘလောက်ပါတီများသို့ ပို့ဆောင်ခံရသည်။ ၎င်း၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသာ အညိုရောင်မှိန်နေသော်လည်း အတွင်းပိုင်းသည် အရည်ရွှမ်းပြီး နူးညံ့နေကာ ပြုတ်နှင့်ကင်ကာ အပြင်ဘက်အလွှာသည် လျှပ်ပေါ်နေပါသည်။ ဤနေရာတွင် အသားပေးဖော်ပြချက်မှာ ထူးခြားစွာ ဝါးနေပြီး ကြွပ်ဆတ်သော ပြင်ပအသားဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော ၎င်း၏ အနံ့အရသာ၊ မီးခိုးငွေ့အရသာ။ ဧည့်သည်များကို ကျွေးမွေးချင်သလောက် ဟန်ချက်မညီတတ်သောကြောင့် ဤရွေးချယ်မှုသည် မီးဖိုပေါ်တွင် ချက်ပြုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် မီးကင်ခြင်းအတွက် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး မိသားစုညစာစားပွဲအတွက် အဓိကဖြစ်သည်။ စျေးနှုန်းက အရမ်းကြီး မဆိုးပါဘူး၊ ခွေးတစ်ကောင်ကို 79 ဆင့်သာ ကျသင့်မှာ ဖြစ်ပါတယ်။
ဟယ်ရီနှင့် ဒေးဗစ်/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 3. Harry & David Beef Frankfurters
ဤ Harry နှင့် David တို့သည် စစ်မှန်ဆုံး NYC လမ်းဘေးခွေးကိုပင် အပြိုင်အဆိုင် ပြိုင်ဆိုင်နေကြသည် ။ အမဲသား frankfurters များသည် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Artisan Frank Collection ၎င်းတွင် ပေါ်တူဂီစတိုင် ဘာသာစကား၊ ကမ္ဘာ့စတိုင် အမဲသားဝိုင်ဟောင်းများနှင့် ဂျာမန်ရိုးရာ knackwurst (ဝက်သားနှင့် အမဲသားဝက်အူချောင်း) တို့လည်း ပါဝင်သည်။ အမဲသား frankfurters များသည် ၎င်းတို့၏ မီးခိုးငွေ့များ၊ ပျော့ပျောင်းသော ကြက်သွန်ဖြူအရသာ နှင့် ကြယ်စင်သော ဆံကေသာများကို နှစ်သက်ကြသည်။ သူတို့သည် 19 ရာစုနှောင်းပိုင်းကတည်းက အရသာရှိသော ခွေးများကို ပြုလုပ်သည့် Milwaukee မိသားစုခြံမှနေ၍ ကြိုဆိုကြသည်။ သဘာဝဝက်သားဘူးခွံထဲမှာ (အမဲသား၊ ရေ၊ ဆား၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်၊ paprika နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ) က ဘယ်လောက်ရိုးရှင်းသလဲဆိုတာကိုလည်း နှစ်သက်ပါတယ်။
KC Cattle Company/Katie Currid/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 2. KC Cattle Company Wagyu Gourmet ဟော့ဒေါ့
အကယ်၍ သင်သည် အမဲသားကို နှစ်သက်ပါက၊ သင်သည် အမာခံအမာခံ ပရိသတ်တစ်ဦးဖြစ်သည်။ Wagyu အမဲသား . Wagyu အမဲသားသည် ၎င်း၏ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် နူးညံ့သောအရည်သွေးနှင့် နောက်အဆင့်အရသာ—အသား၏အလွန်အကျွံကျောက်သွေးရောင်ကြောင့်—နှစ်ခုစလုံးသည် ဂျပန်အမဲသားမျိုးကွဲလေးမျိုးထဲမှတစ်ခုမှလာရမည်။ KC Cattle Co. တွင် နွားများကို အရည်အသွေးပြည့် မွေးမြူသူများမှ ရွေးချယ်ပြီး စိမ်းလန်းသော မြက်ခင်းပြင်များတွင် မွေးမြူထားသည်။ ပြောင်းဖူးသည် နွားများတွင် အဆီဆဲလ်များ ပိုမိုဖန်တီးနိုင်သောကြောင့် လမ်းပေါ်ရှိ ကျောက်တုံးများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ သယ်ဆောင်သွားနိုင်ကြောင်း ပြသထားသောကြောင့် ပြောင်းဖူးသည် ၎င်းတို့၏ အစားအစာ၏ အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် Wagyu ဟော့ဒေါ့များသည် အလွန်အမဲသားဖြစ်နေသည်မှာ အံ့သြစရာမဟုတ်ပေ။ ဤစာရင်းရှိ အခြားခွေးများနှင့် နှိုင်းယှဉ်လျှင် ၎င်းတို့၏ အရသာသည် အလွန်ထူးခြားပါသည်။ ၎င်းသည် ဟမ်ဘာဂါ-ဟော့ဒေါ့မျိုးစပ်ကဲ့သို့ အရသာရှိသည်။ သူတို့က သေချာပေါက် လျှပ်တစ်ပြက်ဖြစ်နိုင်ပေမယ့် ပျော်ပွဲစားပွဲမှာ လူတိုင်းကို မှုတ်ထုတ်ပစ်မယ်ဆိုတာ သံသယမရှိပါဘူး။ KC Cattle Co. သည် ပြည်နယ် 50 လုံးသို့ ပို့ဆောင်ပြီး အမဲသား chorizo မှ ဘေကွန်ချိစ်ဘာဂါ ဘေကွန်ချိစ်ဘာဂါအထိ အရာအားလုံးကို ရောင်းချပေးသောကြောင့် သင့်အားလုံးကို စုဆောင်းထားရန် စဉ်းစားပါ။ BBQ နေ့ကြီးရက်ကြီး မတိုင်မီ လိုအပ်သည်။
Sabrett/နောက်ခံ- Rawin Tanpin/EyeEm/Getty ပုံများ 1. Sabrett Skinless Beef Frankfurters
ဒီခွေးတွေက မင်းကို ပထမဆုံးကိုက်ပြီး New York သီချင်းဆိုခိုင်းလိမ့်မယ်။ ၎င်းတို့သည် မန်ဟက်တန်လမ်းဘေး တွန်းလှည်းမှ သင်ရရှိသော လက်ရာများနှင့် တူသည်။ ၎င်းတို့တွင် hickory မီးခိုးအရသာထပ်ထည့်ထားပြီး ၎င်းတို့ကို ကျွန်ုပ်တို့စာရင်းတွင် အမိုက်ဆုံး ဟော့ဒေါ့များအဖြစ် ဖန်တီးပေးသည့် သဘာဝအဖုံးတစ်ခုပါရှိသည်။ ခွေးတစ်ကောင်ချင်းစီရဲ့ အဆုံးမှာ ဘူးခွံကို ချည်နှောင်ထားတာကြောင့် သူတို့မှာ အိမ်လုပ်ပုံစံရှိမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ပြုတ်တဲ့အခါ အလွန်အရည်ရွှမ်းပြီး အရသာရှိပါတယ်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ တောက်ပြောင်လိုပါက ဤနည်းဖြင့် ပြင်ဆင်ပါ။ ကင်ထားပြီး၊ အညိုရောင်အပျော့စားသာရှိသော်လည်း၊ လျှပ်တစ်ပြက်နှင့် အပြင်ဘက်အလွှာသည် အရွှမ်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ရိုးရိုးသားသားပြောရရင် ခွေးတစ်ကောင်က မင်းရဲ့ အသွင်အပြင်နဲ့ ပတ်သက်လာရင် မင်းအမှတ်အသားတွေကိုတောင် လွတ်သွားမှာမဟုတ်ဘူး။
ဆက်စပ်- နွေရာသီဟင်းချက်ချက်တွင် ဟော့ဒေါ့များအတွက် စားသုံးရန် အစွန်း 20
