နွေရာသီ ဤနေရာတွင် *နောက်ဆုံး* ဖြစ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ အဓိကအချက်တစ်ချက်ဖြစ်သည်- အဲဒါ ကင် ရာသီ၊ ကလေး။ ပြင်ပထမင်းစားရန် အချိန်မီတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ ချက်ပြုတ်နည်းနှစ်သက်သော ဝန်ထမ်းများနှင့် LongHorn Steakhouse အမှုဆောင်စားဖိုမှူး Michael Senich တို့ကို အကြံပြုချက်များပေးထားပါသည်။ ဓာတ်ငွေ့ သို့မဟုတ် မီးသွေးကို ရှာဖွေနေသည်ဖြစ်စေ၊ လေးလံသော သို့မဟုတ် ဘတ်ဂျက်အဆင်ပြေစေကာမူ နွေရာသီပြီးနောက် နွေရာသီတွင် အသုံးပြုရန် အကောင်းဆုံး ပြင်ပမီးကင်များကို ဤအရာများဖြစ်သည်။
ဆက်စပ်- 11 နှစ်ပတ်လုံး အရသာရှိသော အသားကင်ကို ခံစားနိုင်စေမည့် အိမ်တွင်းအကင်များ
ဓာတ်ငွေ့ကင်ကို ဘယ်အချိန်မှာ ရွေးမလဲ။
ဂက်စ်ကင်များသည် အပူချိန်ထိန်းညှိပေးကာ သင်အသုံးပြုလိုသည့်အခါ လျင်မြန်စွာ အပူတက်လာစေသည်။ LongHorn Steakhouse တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အမှတ်အသားဖြစ်သော လတ်ဆတ်သော အသားကင်များ- ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ဂတ်စ်မီးကင် အမျိုးအစားနှစ်မျိုးကို အသုံးပြုသည်- charbroil အကင်နှင့် အသားပြားအကင်များဖြစ်ကြောင်း စားဖိုမှူး Senich မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ အဖွင့်မီးဖိုချောင်သည် သင့်အိမ်နောက်ဖေးတွင်ရှိမည့် အကင်နှင့်ဆင်တူသည်၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်၊ အရိုးမပါသောအသားကင်များ၊ လတ်ဆတ်သောကြက်သားနှင့်ငါးများကို ကြော်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
အသားကို ကောင်းကောင်းစားနိုင်ဖို့ အနည်းဆုံး 12,000 BTUs ပေးနိုင်တဲ့ မီးဖိုတွေနဲ့ မော်ဒယ်ကို ရှာဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်။ အကြီးစား လှိမ့်ထားသော Stainless Steel သို့မဟုတ် သံသတ္တုဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းချက်ဆန်ခါများကိုလည်း လိုချင်ပါသည်။ Stainless Steel သည် ကြာရှည်ခံပြီး သံသတ္တုသည် အပူကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းနိုင်လိမ့်မည်ဖြစ်ကြောင်း Senich မှ ပြောကြားခဲ့ပါသည်။
အကောင်းဆုံးဓာတ်ငွေ့ကင်များ
Home Depot1. Weber Genesis II E-315 Propane
စားဖိုမှူး Senich ၏ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှု
ဤ charbroil အကင်သည် အရည်အသွေးမြင့်သော်လည်း အသုံးပြုရအလွန်လွယ်ကူပါသည်။ စားဖိုမှူး Senich က ပွင့်နေသော မီးလျှံသည် ကြွယ်ဝသော ဂေါ်လီများကို ဖန်တီးပေးသည်။ အကင် မီးခိုးငွေ့အနည်းငယ်ရှိသော အရသာကို ဖန်တီးပါ၊ ဤအကင်တွင် အစွမ်းထက်သော မီးဖိုသုံးလုံး ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်း၏ကြွေထည်-ကြွေထည်၊ သံသွန်းဟင်းချက်ဆန်ခါများသည် အပူကိုထိန်းထားရန် ပံ့ပိုးပေးသည့်အပြင် သင့်ကင်၏လိုအပ်ချက်အားလုံးကို ကိုင်တွယ်ရန် 669 စတုရန်းလက်မကျယ်ဝန်းသော ချက်ပြုတ်ရန်နေရာလည်း ရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည်ဆယ်နှစ်အာမခံပါရှိသည်။
Home Depot
2. Nexgrill မော်ဒယ် 720 စီးရီး Propane
စားဖိုမှူး Senich ၏ ဒုတိယရရှိသူ
သင်ပိုမိုတတ်နိုင်သောအရာကိုရှာဖွေနေပါက၊ ဤ Nexgrill မော်ဒယ်သည် ရွေးချယ်မှုကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် တစ်ခုလျှင် 12,000 BTUs ပါရှိသည့် သံမဏိမီးဖိုလေးလုံးပါရှိပြီး ကြီးမားသော သံမဏိဆန်ခါများသည် သင့်အား ချက်ပြုတ်ရန်နေရာ 462 စတုရန်းလက်မခန့် ကျယ်ဝန်းသည်ဟု စားဖိုမှူး Senich မှ ပြောကြားခဲ့ပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ သင်သည် တစ်ချက်တည်းတွင် မိသားစုတစ်ခုလုံး၏ ဘာဂါကို ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည်ငါးနှစ်မီးလောင်ကျွမ်းမှုအာမခံကိုပေးသည်။
Home Depot
3. Broil King GEM 320
သေးငယ်သောစုဝေးများအတွက်အကောင်းဆုံး
ပုံမှန်အားဖြင့် သင်နှင့် သင့်အခန်းဖော် သို့မဟုတ် သင့်မိသားစုငယ်အတွက်သာ အကင်စားပါက၊ သင့်အိမ်နောက်ဖေးသို့ ဘီးမပေါက်စေရန် ဘီးတပ်ရန် မလိုအပ်ပါ။ ယင်းအစား၊ ၂၉၅ စတုရန်းလက်မအရွယ် ချက်ပြုတ်ရန်နေရာ၊ စတုရန်းလက်မ၊ သံမဏိမီးဖိုသုံးလုံး၊ ကြွေထည်သံမဏိဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းချက်ဂရစ်များနှင့် အီလက်ထရွန်းနစ်မီးလောင်ကျွမ်းမှုတို့ပါရှိသော တာရှည်ခံ Broil King အကင်ကို ရွေးချယ်ပါ။ သင်ကင်နေစဉ်အတွင်း ကိရိယာများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို လက်လှမ်းမီအောင် အလွယ်တကူ သိမ်းဆည်းထားနိုင်စေမည့် အောက်ဘက်စင်စင်များ။ ၎င်း၏အရွယ်အစားရှိသော်လည်း၊ ပင်မမီးဖိုသည် 24,000 BTUs ပေးစွမ်းသောကြောင့် အရာအားလုံးအတွက် လူသတ်သမားဖြစ်ကြောင်း အာမခံပါသည်။ ခုတ်ထစ် ရန် ကြက်သား .
Home Depot4. Side Burner နှင့် Condiment Rack ပါရှိသော Nexgrill 5-Burner Propane
လူစုလူဝေးအတွက် အကောင်းဆုံး
'မင်း လှန်နေရင် ဘာဂါ ၊ ကြက်သား နှင့် ဟော့ဒေါ့ ဒါမှမဟုတ် အိမ်နောက်ဖေးမှာ အလုပ်လုပ်နေတဲ့ မြင်းတစ်ကောင်ကို ရှာနေတာ၊ ဒါမှ မင်းရဲ့ အကင်ပဲ၊' ဟု ကျွန်ုပ်တို့၏ အကြီးတန်း ပေါ့တ်ကာစ် ထုတ်လုပ်သူ (နှင့် အကြိုက်ကင်သူ) Matt Bogart က အာမခံပါသည်။ ချက်ပြုတ်ရန်နေရာ 618 စတုရန်းလက်မရှိပြီး ချွေးမချိုးဘဲ ဟင်းမျိုးစုံကို တစ်ပြိုင်နက် ချက်စားနိုင်သည်။ ကြွေထည်-ဖုံးအုပ်ထားသော သံမဏိမီးဖိုများ၊ မီးတောက်များနှင့် အရည်အသွေးမီဆန်ခါများသည် သင်ချက်ပြုတ်စဉ်တွင် အပူကိုမြင့်မားစေပြီး အညီအမျှဖြန့်ဝေပေးသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် လွယ်ကူသောမျက်နှာစာ၏ ပရိသတ်ကြီးလည်းဖြစ်သည်။ ဟင်းရည် ဗန်း (မုန်ညင်း! ketchup! steak sauce!)၊ ဘေးဘက် စင်များနှင့် ပြင်ဆင်သည့် ဧရိယာ၊ ထို့ကြောင့် သင့်ပို့စ်ကို ဘယ်တော့မှ မချန်ထားဘဲ ဒိန်ခဲဘာဂါ အတွဲတိုင်းကို သင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ ၎င်းတွင် ငါးနှစ်အာမခံ ပါ၀င်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ပြောခဲ့ပါသလား။
Charcoal Grill ကို ဘယ်အချိန်မှာ ရွေးမလဲ။
မီးသွေးကင်ကို ကြိုက်ရင် စားဖိုမှူး Senich မှာ အကြံဉာဏ်ကောင်းတွေ ရှိတယ်။ မီးသွေးကင်များသည် ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ပြင်ဆင်ရန် အနည်းငယ်ပို၍ အရသာရှိကာ ၎င်းတို့သည် အပူနှင့်အအေးခံရန် အချိန်ပိုကြာပါသည်။ သို့သော် မီးသွေးကင်ဖြင့် ချက်ပြုတ်သောအခါတွင် အရသာကောင်းများ ရရှိနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် ပုံမှန်အားဖြင့် ဂက်စ်ကင်များထက် များစွာသေးငယ်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် သေးငယ်သော အပြင်ဘက်နေရာများအတွက် ပိုမိုသင့်လျော်ပါသည်။
အကောင်းဆုံး မီးသွေးကင်များ
Home Depot1. Vision Grills Kamado Pro မော်ဒယ် S-4C1D1
စားဖိုမှူး Senich ၏ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှု
ဤအကင်သည် ၎င်း၏အရွယ်အစားအတွက် အကောင်းဆုံးတန်ဖိုးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်ဟု စားဖိုမှူး Senich မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်ရန်နေရာ 604 စတုရန်းလက်မရှိပြီး၊ ၎င်းတွင် သင့်ချက်ပြုတ်သည့်အပူချိန်ကို အနှေးနှင့်အနိမ့်ချက်ပြုတ်ခြင်းမှ အပူပြင်းပြင်းထိစပ်ခြင်းအထိ ချိန်ညှိနိုင်ရန် လျှပ်စစ်မီးသွေးစဖွင့်သည့်အပေါက်များနှင့် လေဝင်ပေါက်များစွာကို ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး ငါးနှစ်အာမခံပါရှိပါသည်။ ကျွန်ုပ်သည် ဤအကင်ကို ကိုယ်တိုင်ပိုင်ဆိုင်ပြီး နှစ်သက်သည်။
Home Depot2. Weber Original Kettle Premium 22 Charcoal အသားကင်
စားဖိုမှူး Senich ၏ ဒုတိယရရှိသူ
သူ့အကြိုက်နောက်ထပ်? ဤကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောစျေးနှုန်း၊ ဂန္ထဝင်မီးသွေးကင်။ ၎င်းသည် သွယ်ဝိုက်ချက်ပြုတ်သည့်နေရာကို သတ်မှတ်ရန် လုံလောက်သော ကြီးမားသော ချက်ပြုတ်မျက်နှာပြင် (၃၆၃ စတုရန်းလက်မ) ရှိသော အရည်အသွေးမီးသွေးကင်တစ်ခုဖြစ်ကြောင်း စားဖိုမှူး Senich မှရှင်းပြသည်။ ၎င်းတွင် အလွယ်တကူ သန့်ရှင်းရေးပြုလုပ်ရန်အတွက် တစ်မူထူးခြားသော လက်ဖြင့် သန့်ရှင်းရေးစနစ်ပါရှိပြီး ဆယ်နှစ်အာမခံလည်း ပါဝင်သည်။ သင်ပိုမိုယုံကြည်မှုရှိရန် လိုအပ်ပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဝန်ထမ်းအချို့က ဤရွေးချယ်မှုကို တိုင်တည်ပါ။ Bogart သည် ဤရွေးချယ်မှုကို နှစ်သက်သူတစ်ဦးဖြစ်ပြီး ၎င်းကို အကင်၊ မီးခိုး၊ အသားကင်နှင့် ဖုတ်နိုင်သောကြောင့် ပြင်ပချက်ပြုတ်ခြင်း၏ 'ဆွဇ်စစ်တပ်ဓား' အဖြစ် ရည်ညွှန်းသည်။
အစိမ်းရောင်ဥကြီး3. XLarge အစိမ်းရောင်ဥကြီး
အကောင်းဆုံး kamado အကင်
၎င်းတို့၏ ဘဲဥပုံ သို့မဟုတ် ကြက်ဥပုံသဏ္ဍာန်၊ kamado အကင်များသည် ဂျပန်ရိုးရာ ကြွေထည်အကင်များဖြစ်သည်။ 'ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနဲ့ အသားပြုတ်ခြင်းနဲ့ ပတ်သက်ရင် ပိုကောင်းမလာပါဘူး' လို့ Bogart က ဆိုပါတယ်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် Ceramic သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော insulator ဖြစ်သောကြောင့် သင်၏အကင်သည် အလွန်မြင့်မားသောအပူချိန်သို့ရောက်ရှိနိုင်ပြီး အပေါက်များကိုချိန်ညှိရန်မလိုအပ်ဘဲ တစ်ကြိမ်လျှင် နာရီပေါင်းများစွာ ပူနေမည်ဖြစ်ပါသည်။ kamado စတိုင်အကင်များသည် စျေးကြီးသည့်ဘက်တွင် အနည်းငယ်သာရှိသော်လည်း၊ Big Green Egg သည် အခြားထုတ်လုပ်သူအများအပြားမကမ်းလှမ်းသော တစ်သက်တာအာမခံချက်ပါရှိသည်။ ဒီတော့ Bogart ရဲ့ စကားအရ 'တစ်ခါ ပေးချေပြီး တစ်ကြိမ် ငိုပါ' လို့ ပြောရင် မင်း ဝမ်းသာမယ်။
Bed Bath and Beyond4. Char-Broil Kettleman Charcoal 26-Inch အသားကင်
စတင်သူများအတွက်အကောင်းဆုံး
မင်းရဲ့ ပထမဆုံး ပြင်ပအကင်ကို ရှာဖွေနေတယ်ဆိုရင် မင်းရဲ့အရည်အချင်းတွေကို မြှင့်တင်ဖို့အတွက် မင်းရဲ့ငွေစုအကောင့်ကို အလွတ်ထားစရာ မလိုပါဘူး။ ကျစ်လျစ်သော၊ သယ်ယူရလွယ်ကူပြီး တတ်နိုင်သောကြောင့် Char-Broil မှ ဤရွေးချယ်မှုကို ကျွန်ုပ်တို့နှစ်သက်ပါသည်။ ကြွေသားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းချက်ဆန်ခါပေါ်တွင် သင်အကြိုက်ဆုံးနွေရာသီဟင်းလျာများကို ကင်၊ မီးခိုး၊ ကင် သို့မဟုတ် ဖုတ်ပါ။ အကင်တွင် ဟင်းချက်သည့်အပူချိန်ကို ထိန်းချုပ်ရုံသာမက မီးသွေးကို သက်သာစေရုံသာမက သင်ချက်ပြုတ်နေစဉ် မီးလောင်ကျွမ်းမှုဖြစ်ပွားခြင်းမှလည်း ကာကွယ်ပေးပါသည်။
ဘယ်အချိန်မှာ Pellet သို့မဟုတ် Electric Grill ကိုရွေးချယ်မလဲ။
အလုံးလိုက်အကင်များ သို့မဟုတ် အလုံးလိုက်ဆေးလိပ်သောက်သူများ (လောင်စာအဖြစ် သစ်မာအလုံးများကို အသုံးပြုသည့် ပြင်ပမီးဖိုများ) သည် မီးဖို၊ မီးသွေးဆေးလိပ်သောက်သူနှင့် ဂတ်စ်ကင်ကြားတွင် ပေါင်းစပ်ထားသည့်ပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူတို့သည် နွေရာသီကို အော်ငေါက်စေသော သစ်သား၊ မီးခိုးငွေ့ အရသာဖြင့် အစားအစာကို ရောစပ်ပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် နှိမ့်ချ၍ နှေးကွေးသော အရာများကို အချိန်တိုအတွင်း ချက်ပြုတ်ရာတွင်လည်း အံ့သြဖွယ်ကောင်းပါသည်။
လျှပ်စစ်မီးကင်ခြင်း၏ အကျိုးခံစားခွင့်များသည် ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ပတ်သက်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် လေထဲသို့ ကင်ဆာဖြစ်စေသော အစားအစာများကို ထုတ်လွှတ်ရန် သို့မဟုတ် ဓာတ်ငွေ့များ မသုံးကြပေ။ သုံးလို့ရတဲ့ လျှပ်စစ်မီးကင်တွေလည်း အများကြီးရှိပါတယ်။ အိမ်တွင်း ထို့အပြင်၊ ထို့ကြောင့်သင်သည်သင်၏အကင်ကိုနှစ်၏အချိန်မရွေးရနိုင်သည်။
အကောင်းဆုံး Pellet နှင့် လျှပ်စစ်မီးကင်များ
Traeger အသားကင်များ1. Traeger Pro 575 Wood Pellet အသားကင်
အကောင်းဆုံးအကင်
မင်းရဲ့အကင်ကို သစ်သားနဲ့ လောင်စာထည့်တာက အရင်ခေတ်ဟောင်းနဲ့ ကျေးလက်ဆန်တယ်လို့ ထင်ရပေမယ့် ဒီ Traeger စက်က နည်းပညာမြင့်တာထက် ကျော်လွန်ပါတယ်။ WiFire နည်းပညာသည် သင့်အား အက်ပ်တစ်ခုအား အသုံးပြု၍ မည်သည့်နေရာမှမဆို သင့်အကင်ကို စောင့်ကြည့်ပြီး လည်ပတ်နိုင်စေသောကြောင့် သင်သည် အစားအစာအပေါ် ဖိစီးမှုမရှိဘဲ ထွက်ခွာကာ ပါတီကို ပျော်ရွှင်စွာ ဖြတ်သန်းနိုင်သည်။ အချိန်ကြာမြင့်စွာ အတိအကျ အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် ကောင်းမွန်ပြီး ကြွေသားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အကင်ဆန်ခါများနှင့် မြေပြင်ဘီးအားလုံးကို တပ်ဆင်ထားပါသည်။ အဖုံးမမြှောက်ဘဲ အပူအားလုံးကို လွှတ်ထားစရာမလိုဘဲ သင့်အစားအစာ၏ အပူချိန်ကို စောင့်ကြည့်နိုင်သည့် ပါဝင်သော အသားစစ်ဆေးခြင်းကိုလည်း နှစ်သက်ပါသည်။
Bed Bath and Beyond2. George Forman မိုးလုံလေလုံ/ပြင်ပ လျှပ်စစ်မီးကင်
ဘတ်ဂျက်ဖြင့် ကင်ရန် အကောင်းဆုံး
နွေရာသီအတွက် ဈေးကြီးသော အပြင်ဘက်အကင်ကို ဝယ်မည့်အစား အပိုတစ်ခု မိုးလုံလေလုံအကင် ရာသီမကူးခင်မှာ နှစ်မျိုးလုံးလုပ်နိုင်တဲ့ ဒီကျောက်မျက်အတွက် အခြေချပါ။ ခြံသို့သွားလိုပါက အောက်ခြေတွင် ဖြုတ်တပ်နိုင်သော stand ကို ချိတ်ပါ၊ သို့မဟုတ် ရာသီဥတု ဖောက်ပြန်သောအခါတွင် သင့်မီးဖိုချောင်ကောင်တာတွင် အကင်ကိုဖွင့်ပါ။ တုတ်ချောင်းမဟုတ်သော အလူမီနီယမ်၊ 240 စတုရန်းလက်မအရွယ် ချက်ပြုတ်မျက်နှာပြင်သည် အစားအစာ 15 ကြိမ် တစ်ပြိုင်နက် ပြင်ဆင်ရန် နေရာအလုံအလောက်ရှိသည်။
ဆက်စပ်- နွေရာသီတစ်လျှောက်လုံး ချက်ပြုတ်စားသောက်ရန် အကောင်းဆုံး အကင်ချက်ပြုတ်နည်း 67 ခု