ကညွတ်မှ စတော်ဘယ်ရီအထိ ဤရာသီတွင် စားရန် နွေဦးရာသီ သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁၂ မျိုး

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

ကြမ်းပြင်:

မွေးနေ့:

ပေးပို့

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ

မင်း ငါတို့လိုပါပဲ၊ မင်းဟာ ဆောင်းရာသီမှာ မင်းရဲ့ဦးထုပ်နဲ့ ပဝါကို လယ်သမားစျေးကွက်ထဲ လှည့်ပတ်ပြီး ရုတဘာဂါခြောက်နဲ့ မုန်လာစိမ်းစိမ်းတွေကို ရွေးပြီး နွေဦးအိပ်မက်မက်တယ်။ အင်း သူငယ်ချင်းတို့ နွေဦးလေ ခုန်လွှား . သို့သော် ရာသီအလိုက် စက္ကန့် ၃၀ ခန့် ချဉ်းကပ်လမ်းများကို လက်လွတ်မခံပါနှင့်။ အောက်တွင်၊ မတ်လမှ မေလအထိ သတိထားရန် အရသာရှိသော နွေဦးပေါက်သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ အားလုံးအတွက် အဆင်ပြေသော လမ်းညွှန်ချက်။

ဆက်စပ်- မိနစ် 30 အတွင်း သင်ပြုလုပ်နိုင်သော နွေဦးညစာ ချက်ပြုတ်နည်း 30

1. Artichokes

မတ်လဝန်းကျင်တွင် ကုန်စုံဆိုင်နှင့် လယ်သမားများ စျေးကွက်တွင် artichoke များ စတင်ပေါက်ဖွားလာသည်ကို တွေ့ရမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် မေလအထိ ရာသီတွင် ရှိနေမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို အသုပ် သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲပန်းကန်တွင် ထည့်ပြီး ကြိုက်နှစ်သက်သော်လည်း ၎င်းတို့ကို ရေနွေးငွေ့ သို့မဟုတ် ဖုတ်ရုံမျှဖြင့် သင်တစ်ဦးတည်း စားသုံးနိုင်ပြီး အရွက်များကို ထောပတ် သို့မဟုတ် aioli ဆော့စ်တွင်နှစ်ပါ။ သူတို့ကို ဘယ်လိုစားဖို့ ဆုံးဖြတ်ထားပါစေ artichoke တွေဟာ ဗီတာမင် C၊ ဗီတာမင် K၊ ဖောလိတ်နဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ရဲ့ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုပါ။

ပြုလုပ်ရမည့်အရာ- ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် artichokes နှင့်အတူဆိတ်သားဒိန်ခဲခေါက်ဆွဲ

2. Arugula

ပလတ်စတစ်အခွံမှခွာပါ။ မေလမှ စက်တင်ဘာလအထိ ဤလှပသော စိမ်းလန်းစိုပြေသော အရွက်အစည်းများ ပေါများသည်ကို သင်တွေ့လိမ့်မည်၊ ထို့ကြောင့် သင်သည် romaine နှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်တို့မှ အနားယူပြီး ပြေးလွှားချင်ပေမည်။ Arugula သည် သင်အသုံးပြုသည့် မည်သည့်ဟင်းအတွက်မဆို ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကို ထည့်ပေးသည် (တကယ်တော့၊ ၎င်းကို ဥရောပတွင် ရော့ကက်ဟု ခေါ်သည်) သည် လှပပြီး ဗီတာမင် K၊ ဗီတာမင် C နှင့် ကယ်လ်စီယမ်တို့ ပါဝင်ပါသည်။

ပြုလုပ်ရမည့်အရာ- ပန်းဂေါ်ဖီစေ့နှင့် arugula ပုဇွန်

3. ကညွတ်

မင်းဘာတွေးနေလဲ ငါတို့သိတယ်- ဒါပေမယ့် ငါကညွတ်ကို ကုန်စုံဆိုင်မှာ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ဝယ်လို့ရတယ်။ သင်လုပ်နိုင်သည်မှာ သေချာသော်လည်း ၎င်း၏ရာသီအကူးအပြောင်းသည် ဧပြီလတွင်ဖြစ်ပြီး မေလအထိ အမျိုးပေါင်းအားလုံးတွင် အလွန်လှပပြီး ပေါများသော ကညွှတ်ကို တွေ့ရမည်ဖြစ်သည်။ အမျှင်ဓာတ်နဲ့ ဖောလိတ်ဓာတ်တွေအပြင် ဗီတာမင် A၊ C၊ E နဲ့ K တို့ပါတာမို့ စုဆောင်းထားလိုက်ပါ။

ပြုလုပ်ရမည့်အရာ- Joanna Gaines ၏ကညွတ်နှင့် fontina quiche

4. Fava Beans

သေချာကြည့်မယ်ဆိုရင် လယ်သမားဈေး ဒါမှမဟုတ် ကုန်စုံဆိုင်မှာ ကြီးမားတဲ့ တောက်ပတဲ့ အစိမ်းရောင်အစေ့တွေကို မတ်လနှောင်းပိုင်းကနေ မေလအစောပိုင်းအထိ တွေ့နိုင်ပါတယ်။ ပဲတောင့်များကို အခွံခွာကာ ပြုတ်ပြီး ဟင်းချိုမှသည် အသုပ်အထိ ခေါက်ဆွဲအထိ (သို့မဟုတ် မမြဲသောပင်လယ်ဆားဖြင့် ထောင်းပြီး သရေစာအဖြစ် စားပါ)။ ပိုကောင်းတာက သူတို့ဟာ ဗီတာမင် K၊ ဗီတာမင် B6၊ ဖောလိတ်၊ ပရိုတင်းနဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေရဲ့ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုပါ။

ပြုလုပ်ရမည့်အရာ- Fava asparagus pea spring panzanella သုပ်

5. ကြက်သွန်မြိတ်

ကြက်သွန်မြိတ်များသည် ဆောင်းရာသီတစ်လျှောက်လုံးတွင် ရှိသော်လည်း ၎င်းတို့သည် မေလအစောပိုင်းအထိ ပေါက်ဆဲဖြစ်သည်။ ဤရှည်လျားပြီး အစိမ်းရောင်ရှိသော ကြက်သွန်နီမိသားစုသည် ၎င်း၏ဝမ်းကွဲများထက် အနည်းငယ် ကွဲပြားစွာ ပြင်ဆင်ထားသည်- မီးသီးနှင့် အစိမ်းရောင် နက်မှောင်သောအပိုင်းကို ဖြတ်ကာ အောက်ခြေရှိ အစိမ်းဖျော့ဖျော့နှင့် အဖြူရောင် အစိတ်အပိုင်းများကိုသာ အသုံးပြုပါ။ ၎င်းသည် အလွန်နူးညံ့ပြီး အရသာရှိသော ကြက်သွန်မြိတ်ကဲ့သို့ အရသာရှိပြီး သင့်အစားအစာတွင် ဗီတာမင် A၊ C၊ K နှင့် B6 တို့ကို ပေါင်းထည့်မည်ဖြစ်သည်။

ပြုလုပ်ရမည့်အရာ- ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် za'atar ဖြင့် Yotam Ottolenghi ၏ဥပြုတ်

6. Morels

ဒီတောရိုင်းမှိုတွေက ရှာရခက်တာမို့ လယ်သမားဈေးမှာ တွေ့ရင် သိမ်းသွားလိုက်ပါ။ ၎င်းတို့သည် မတ်လမှ မေလအထိ ရာသီဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ကို အိမ်မပြန်မီတွင် ၎င်းတို့သည် ခိုင်ခံ့မှုရှိစေရန် (မနှိုက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်) သေချာစေလိုပါသည်။ ၎င်းတို့ကို ထောပတ်အနည်းငယ်ဖြင့် ကြော်ပြီး လုံးပြီး အရသာခံပါ၊ သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲတစ်ခုသို့ ရောမွှေပြီး ညတိုင်း နှစ်သက်စေရန် ပြင်ဆင်ပါ။

ပြုလုပ်ရမည့်အရာ- တောရိုင်းမှို risotto

7. ပဲစေ့

အကယ်၍ သင်သည် အေးခဲထားသော သို့မဟုတ် စည်သွတ်ပဲစေ့များကိုသာ စားသုံးဖူးပါက သင်သည် အရသာရှိသော အံ့အားသင့်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သော ပဲစေ့များသည် တောက်ပသော အစိမ်းရောင်ရှိပြီး နွေဦးနှင့် နွေရာသီတွင် ပေါများသည်။ ၎င်းတို့ကို အပြည့်အ၀ အသုံးချနိုင်ရန် ၎င်းတို့ကို အစိမ်းလိုက် အစိမ်းလိုက်စားပါ၊ ၎င်းတို့ကို အသုပ်တစ်ခုထဲသို့ ထည့်ပါ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို ဟင်းရည်အဖြစ် ရောမွှေလိုက်ပါ။ ပြီးတော့ သူတို့မှာ ဗီတာမင် K၊ ဗီတာမင် C၊ ဖောလိတ်နဲ့ မန်းဂနိစ်တွေ ပါ၀င်တယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။ Win-Win ။

ပြုလုပ်ရမည့်အရာ- Mint နှင့်နွေပဲဟင်း

8. နာနတ်သီး

နာနတ်သီးကို ကုန်စုံဆိုင်တွင် တစ်နှစ်ပတ်လုံး တွေ့နိုင်သော်လည်း အသီးကို စိုက်ပျိုးသည့်နေရာပေါ်မူတည်၍ မတ်လမှ ဇူလိုင်လအထိ အမှည့်ဆုံးနှင့် အရသာအရှိဆုံး ဖြစ်ပါလိမ့်မည်။ သစ်သီးသုပ်နှင့် ဇောက်ထိုးကိတ်အတွက် နာနတ်သီးကို အသုံးပြုခြင်းသည် ဉာဏ်ရည်မမီသော်လည်း ၎င်းကို အရသာရှိသော ဟင်းလျာများ (ထန်းလျက်၊ အသားရည်နှင့် ပီဇာကဲ့သို့) တွင် ထည့်ရခြင်း၏ ပရိတ်သတ်ဖြစ်သည်။ အချပ်အနည်းငယ်စားပြီး thiamin၊ riboflavin၊ ဖောလိတ်နှင့် ဗီတာမင် B6 တို့ကို သင့်အစားအစာထဲသို့ ထည့်ပေးပါ။

ပြုလုပ်ရမည့်အရာ- အစပ်နာနတ်သီး prosciutto tarts

9. မုန်လာဥ

မုန်လာဥနီကို ကုန်စုံဆိုင်မှာ အမြဲရနိုင်ပါတယ်။ သမ်း . ဤနွေဦးရာသီတွင် ဖရဲသီးမုန်လာဥ (အတွင်းတွင် လှပသောကြယ်ပွင့်ရောင်ရှိသော)၊ ပြင်သစ်နံနက်စာမုန်လာဥ (အကြမ်းထည်ပုံသဏ္ဌာန်)၊ ပန်းရောင်မုန်လာဥ (ကိုယ်တိုင်ရှင်းပြချက်) နှင့် daikon မုန်လာဥဖြူ (ထိုကဲ့သို့သော သေးငယ်သော မုန်လာဥနီ) ကဲ့သို့သော တိုတောင်းသောအမျိုးအစားများကို စမ်းသုံးခြင်းဖြင့် ရောနှောလိုက်ပါ။ ထူထဲသောအဖြူရောင်မုန်လာဥနီနှင့်တူသည်)။ ပြောရရင်တော့ yum။

ပြုလုပ်ရမည့်အရာ- မုန်လာဥကင်တစ်ခုလုံး

10. ချဉ်းကပ်လမ်းများ

မင်း ငါတို့လိုပါပဲ၊ ဒီကလေးတွေ ဘယ်တော့ရနိုင်မလဲလို့ လယ်သမားဈေးမှာ မေးထားပြီးသား။ သူတို့ရဲ့ရာသီက သုံးပတ်သာကြာပြီး ဘယ်အချိန်မှာ အဆင်သင့်ဖြစ်မယ်ဆိုတာကို ဘယ်သူကမှ ခန့်မှန်းပေးနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ဘာတွေလဲ၊ လူတွေက သူတို့ကို ဘာကြောင့် အရမ်းရူးနေကြတာလဲ။ ကောင်းပြီ၊ သူတို့က ကြက်သွန်မြိတ်နဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်ကြားက ကြက်သွန်မြိတ်တွေကြားက လက်ဝါးကပ်တိုင်နဲ့တူပါတယ်၊ ကြက်သွန်ဖြူအရသာလေး နည်းနည်းလောက် ချက်ထားလို့ကောင်းပါတယ်။ သင်စဉ်းစားနိုင်သော မည်သည့်ပန်းကန်တွင်မဆို ကြက်သွန်နီအစား ၎င်းတို့ကို သုံးဆောင်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့၏အရသာတောက်ပစေရန်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အနည်းငယ်ကိုသာ အသုံးပြုခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ (ဗီတာမင် A၊ ဆယ်လီနီယမ်နှင့် ခရိုမီယမ်တို့လည်း တိုးမြင့်လာပါသည်။)

ပြုလုပ်ရမည့်အရာ- ရိုးရိုးခေါက်ဆွဲ ချဉ်းကပ်လမ်း

11. Rhubarb

ဂရုတစိုက်ကြည့်လျှင် မတ်လတွင် ရူဘာပင်ကို တွေ့နိုင်သော်လည်း ဧပြီလမှ မေလအထိ လယ်သမားများ စျေးကွက်တွင် အမှန်တကယ်ပင် ဗဟိုအဆင့်သို့ ရောက်ရှိမည်ဖြစ်သည်။ အနီရောင်၊ တရုတ်နံနံနှင့်တူသော ရိုးတံများကို များသောအားဖြင့် ခုတ်ထစ်ပြီး အချိုပွဲများတွင် ထည့်လေ့ရှိသည် (၎င်းတို့၏ သဘာဝ အရသာကို ဆန့်ကျင်ရန်)၊ သို့သော် အသားအတွက် ငံပြာရည် သို့မဟုတ် marinade ထဲသို့ ထည့်သောအခါတွင်လည်း ၎င်းတို့သည် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည်။ ဘယ်လိုပဲသုံးသုံး rhubarb ဟာ ဗီတာမင် C၊ ဗီတာမင် K၊ ပိုတက်စီယမ်နဲ့ မန်းဂနိစ်တို့ရဲ့ အံ့သြဖွယ်ကောင်းတဲ့ အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်တာကြောင့် စားပါ။

ပြုလုပ်ရမည့်အရာ- Cheater's mini rhubarb galettes

12. စတော်ဘယ်ရီသီး

စတော်ဘယ်ရီသီးကို နွေရာသီ အသီးအနှံအဖြစ် သို့မဟုတ် ကုန်စုံဆိုင်တွင် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ဝယ်ယူနိုင်သည်ဟု သင်ထင်ကောင်းထင်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့၏ အထွတ်အထိပ်တွင် ၎င်းတို့ကို အမှန်တကယ် ပျော်ရွှင်စေရန် ဧပြီလ (သို့မဟုတ်) မတ်လလယ်တွင် ဖလော်ရီဒါတွင် နေထိုင်ပါက သို့မဟုတ် မတ်လလယ်တွင် ကောက်ယူပါ။ အများစု စိုက်ပျိုးသည့် ကယ်လီဖိုးနီးယား။) ချောကလက်-စတော်ဘယ်ရီ တစ်ညလုံး oats၊ စတော်ဘယ်ရီ ic e-c ream pies သို့မဟုတ် သင်၏ keto သူငယ်ချင်းများအတွက် စတော်ဘယ်ရီ အဆီဗုံးများကို ခေါက်ရန် လိုအပ်သည့် အကြောင်းပြချက်တစ်ခုသာ ဖြစ်သည်။ အားလုံးထွက်သွားပါ။

ပြုလုပ်ရမည့်အရာ- စတော်ဘယ်ရီ တိုတောင်းသော ကိတ်မုန့်

ဆက်စပ်- Rhubarb Compote နှင့်အတူအုန်းဆန်ပူတင်း

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

သိရန်

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ