Scallops များသည် ထောပတ်နှင့် နူးညံ့ပြီး လိုက်ဖက်ရန် စားသောက်ဆိုင် စျေးနှုန်းပါရှိပါသည်... ထို့ကြောင့် သင်သည် သင်၏ ကြိုတင်မှာယူမှုကို ပယ်ဖျက်ပြီး ၎င်းတို့ကို အိမ်တွင် နှပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ (သွား၊ မင်း!) ဘယ်ဟာကို အံ့သြနေတာလဲ အရံဟင်းပွဲများ အကောင်းဆုံးတွဲပေးမှာလား။ အတိအကျပြောရလျှင် ကျွန်ုပ်တို့တွင် အကြံဉာဏ်အနည်းငယ်ရှိပါသည်။ ကတည်းက ဂုံးကောင် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော (ဖတ်ရန်- ငါးမမျှသော) အရသာပရိုဖိုင်ဖြင့် ရွှဲစိုပြီး ချိုသည်၊ ၎င်းတို့သည် ရွံ့နေအောင် ဖြည့်ဆည်းပေးသည် ပြောင်းဖူးအချို zippy citrus သုပ်နှင့် ပိုးသားလှော်ရန် ဆောင်းရာသီ squash . အရသာရှိပြီး လှည့်စားရလွယ်ကူတဲ့ ညစာအတွက် scallops နဲ့ တွဲစားရမယ့်အရာပါ။
ဆက်စပ်- 60 Go-To ပင်လယ်စာ ချက်ပြုတ်နည်း 60 ကို အချိန်မရွေး ချက်စားနိုင်ပါတယ်။
ဓာတ်ပုံ- Tyler Mauk/Styling- Anne Mauk
1. ပြောင်းဖူးနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးသုပ် Feta နှင့် သံပုရာသီး
လတ်ဆတ်သောနွေရာသီ ပြောင်းဖူး ခရုခွံ၏ သဘာဝအချိုကို ထုတ်ပေးပြီး ဘရင်းနီဖီတာနှင့် သံပရာရည်သည် အရာများကို တောက်ပလန်းဆန်းစေသည်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
Taylor Peden နှင့် Jen Munk/Cook ဤစာအုပ်
2. Garlicky Pistachio Vinaigrette နှင့် Green Beans
ကြွပ်ရွသော ပဲတီစိမ်း၏ လျှို့ဝှက်ချက်မှာ ဘလတ်ချခြင်း ဟုခေါ်သော အဆင့်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အခြေခံအားဖြင့် အချိန်တိုအတွင်း ပွက်ပွက်ဆူလာရုံသာ ဖြစ်သည်။ ဒီမှာဆို အသီးအရွက်တွေ မပါဘူး၊ ကျေးဇူးပြုပြီး ကျေးဇူးပါ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
Kristin Teig/Mediterranean နေ့တိုင်း3. Creamy Oven Polenta
ဤမုန့်နှစ်လက်မပါသော ပဲစွန်းဥကို ဘေးဘက်တွင် ကျွေးပါ သို့မဟုတ် ဖျော့ထားသော ဂုံးကောင်များကို အပေါ်မှချလိုက်ပါ။ (အဲဒီ အရသာရှိတဲ့ ဒယ်အိုးဖျော်ရည်တွေကို အားလုံးအပေါ်မှာ ရောထားဖို့ သေချာပါစေ။)
စာရွက်ကိုရယူပါ။
Sarah Copeland / Chronicle စာအုပ်များ4. ပြောင်းဖူး၊ မုန်လာဥနီနှင့် ကိုက်လန်နှင့်အတူ အဖြူရောင် Risotto
ဤတွင်ရှိသော toppings များသည် လုံးဝလိုက်လျောညီထွေရှိသောကြောင့် ဤသရုပ်ပျက်ဟင်းလျာကို ရာသီအလိုက် (သို့မဟုတ် သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်) စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
Jenny Huang/The Pepper Thai Cookbook
5. Spicy Chile Crisp
ကြက်သွန်ဖြူ စပ်-ငန်-ချို ပေါင်းစပ်၊ ကြက်သွန်နီအလုံးသေး သကြား နှင့် ငရုတ်သီး သည် လုံးဝ ခံနိုင်ရည် မရှိ သောကြောင့် သဘာဝအတိုင်း ကျက်သရေ ရှိသော ပန်းကန်ပြား ပေါ်မှ အရသာ ကောင်းမည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ ထင်ပါသည်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
Erin Kunkel / တက်ကြွသောဘဝ6. Citrusy ပြောင်းဖူး Succotash ဖြင့် Pan-Seared Scallops
ဂုံးကောင်များသည် တစ်ဘက်လျှင် နှစ်မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ရန် လိုအပ်ပြီး ကိုက်တိုင်းကိုက်တိုင်း နွေရာသီကဲ့သို့ ဇီကာပြောင်းဖူး succotash အရသာရှိသည်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
Linda Pugliese/လက်ထပ်ပြီးသား7. Sriracha Almond Butter Sauce ဖြင့် Charred Broccoli
သင်၏ကြွယ်ဝသောပင်လယ်စာအဓိကအတွက်စပ်သောအစပ်ကိုရရှိရန်၊ ဤထိုင်းမှုတ်သွင်းထားသောနံပါတ်ကိုသုံးကြည့်ပါ။ ရိုးရှင်းပေမယ့် အရသာမကြိုက်ဘူး။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell
8. ထောပတ်သီးနဲ့ ထိုင်းသုပ်လှီးထားပါ။
၎င်းသည် ကိုလက်စလောနှင့်တူသော်လည်း အချိုငန်နှမ်းဖြင့် ပဲပိစပ်ဖြင့် ပိုလှပြီး ပိုလှသည်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell9. Spicy Aioli ဖြင့် ပြောင်းဖူးကင်
ဤအရာကို နွေရာသီအတွက် သိမ်းဆည်းထားပါ- ရာသီအလိုက်ပြောင်းဖူးကို စပါးလင်ပေါ်တွင် ရှာဖွေရကျိုးနပ်သည်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ချက်ခြင်းတွင် Leslie Grow/Keto10. Keto Instant Pot ဂရိပန်းဂေါ်ဖီထမင်း
ကြက်သွန်မြိတ်များသည် ငါးမိနစ်ခန့်ကြာသည်။ ဖွတ်ဆယ်ယူတယ်။ အဲ့ဒါက 15 မိနစ် ညစာပါ သူငယ်ချင်း။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဟင်းချက်တင့်တယ်။11. နူးညံ့ချိုမြိန်သောချဉ်သောစကွပ်
အသုပ်များနှင့် လတ်ဆတ်သောအသီးအရွက်များ အားလုံးမဟုတ်ပါ။ ဆောင်းရာသီ စကွပ်သီး၏ ချိုမြိန်သော အရသာရှိသော အသွင်အပြင်သည် သင်၏ scallop ညစာအတွက် အကောင်းဆုံးတွဲဖက်မှုဖြစ်သည်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
Nassima Rothacker / ကယ်လီဖိုးနီးယား- အသက်ရှင်ခြင်း + စားခြင်း။12. မုန်လာဥနီ-Miso Dressing ဖြင့် ထောပတ်သီး၊ မုန်လာဥနှင့် သစ်ကြားသီး
ကျွန်ုပ်တို့သည် အသွင်အပြင်နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သောကြောင့် စုတ်ပြတ်သတ်နေကြသော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့ ရိုးရိုးသားသားဆိုလျှင်၊ ဤအရာသည် ကျွန်ုပ်တို့အား မုန်လာဥနီ-miso ဝတ်စားဆင်ယင်ထားခြင်းဖြစ်သည်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
Erin McDowell13. Citrus, Fennel and Avocado Salad
အပေါ်က ဂုံးကောင်တွေကိုတောင် အခွံခွာပြီး လုပ်လို့ရတယ်။ ညစာ သုပ် . (အဲဒီအသံကို ငါတို့ကြိုက်တယ်။)
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell14. 15-မိနစ် Gazpacho သခွားသီး, Red Pepper နှင့် Basil
ဤကလေးအတွက် အပူ (သို့မဟုတ်) အားထုတ်မှု မလိုအပ်ပါ။ လျှို့ဝှက်ချက်? သင်၏ယုံကြည်ရသော Blender။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
David Loftus/Now & Again15. Julia Turshen ၏ Radicchio နှင့် Roasted Squash သုပ်
ခါးသီးသော အစိမ်းရောင်နှင့် မွှေးကြိုင်သော ဂုံးကောင်များ၏ ပေါင်းစပ်မှုကို ကျွန်ုပ်တို့ နှစ်သက်သည်။ ထို့အပြင် ၎င်းကို နေ့စဥ်ပြုလုပ်ရန်၊ ရေခဲသေတ္တာထားပြီးနောက် အခန်းအပူချိန်သို့ ပို့ဆောင်ပေးနိုင်ပါသည်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
Amy Neunsinger/ Magnolia စားပွဲ16. Joanna Gaines ၏ Peach Caprese သုပ်
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ဘာမှမဆိုင်ပေမယ့် မက်မွန်သီးနဲ့ mozz က ပိုတောင်ကောင်းတဲ့ အတွဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell17. ဖရဲသီး-Feta Skewers ကင်
ဆန်းသစ်ပြီး လွယ်ကူသည်မှာ ကျွန်ုပ်တို့၏ M.O အသစ်ဖြစ်သည်။ (ပြီးတော့ သီတံနဲ့လုပ်ထားတာ အားလုံးက အရသာပိုကောင်းတယ်လို့ ကျွန်တော်တို့ ယုံကြည်ပါတယ်။)
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ရအောင်'s တွင်နေပါ။18. Roasted Delicata Squash သုပ်
Delicata သည် ချိုမြိန်သည်။ ထောပတ် အနည်းငယ်သာ သာလွန်ပြီး ပို၍ သပ်ရပ်သည်။ အရေပြားကို စားနိုင်တဲ့အတွက်ကြောင့်ပါ။ ဒါကြောင့် ပြင်ဆင်ရတာ ပိုလွယ်တယ်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဆက်စပ်- ဒါကတော့ ကိုယ့်ကိုကိုယ် မထိခိုက်စေဘဲ Butternut Squash လှီးဖြတ်နည်းပါ။
ဓာတ်ပုံ- Jon Cospito/Styling- Heath Goldman19. 20-Minute Burrata Salad with Stone Fruit and Asparagus
ပင်လယ်စာတွေနဲ့ ဒိန်ခဲ မကျွေးသင့်ဘူးလို့ ဘယ်သူက ဆုံးဖြတ်ထားလဲ burrata ကို ဘယ်တော့မှ မမြည်းစမ်းဖူးပါဘူး။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell20. Rainbow Vegetable Skewers
မဟုတ်ရင် ကင်ရာသီ ဒါတွေကို အိမ်တွင်းမှာ လုပ်လို့ရတယ်။ မီးပူတိုက်ထားသော မီးဖို သို့မဟုတ် အကင်ဒယ်အိုးကို မီးခိုးမထွက်မချင်း အပူပေးပါ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell21. 15-Minute Cucumber-Avocado Blender Soup
ငါတို့ဘာပြောနိုင်မလဲ။ ငါတို့က ထမင်းချက်တာကို ကြိုက်တယ်။ အအေးခံထားသောဟင်းချို .
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell22. အိုးတစ်လုံး၊ 15 မိနစ် သံပုရာခေါက်ဆွဲ
ခေါက်ဆွဲ နှင့် ဂုံးကောင်? ဒီ သံပုရာသီး ၁၅ မိနစ်စာ ဟင်းလျာကို မချက်ရင် အများကြီး အားထုတ်ရပုံရတယ်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
Simon Pask/The Happy Balance23. Zesty Chargrilled Broccolini
မင်းရဲ့ တရုတ်အမှာစာအတွက် ပေါင်းထားတဲ့ ဘရိုကိုလီကို သိမ်းဆည်းပါ။ ဒီအရံဟင်းမှာ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ လေးမျိုးရှိပါတယ်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell24. Halloumi နှင့် Sourdough ပါသော Caprese Skewers ကင်
အဖြစ်မှန်- Caprese သည် croutons နှင့် ပို၍ အရသာရှိသည်။ ပြီးလျှင် ဂုံးကောင်၊
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell25. Lemon-Pesto Dressing ဖြင့် မက်မွန်သီးအကင်နှင့် Halloumi Salad
သံပုရာသီး-ပက်စ်တို ၀တ်စုံအနည်းငယ်သည် သင်၏ scallops များပေါ်သို့ စိမ့်ဝင်သွားပါက သင့်ကိုယ်သင် ကောင်းချီးပေးသည်ဟု မှတ်ယူပါ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell၂၆။နှမ်းအေးသခွားသီးခေါက်ဆွဲ
တိုဟူးကို ချန်ထားပြီး အပေါ်မှ ဂုံးကောင်များကို ကျွေးလိုပါက၊ သင့်ဆုံးဖြတ်ချက်ကို ကျွန်ုပ်တို့ ထောက်ခံပါသည်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဓာတ်ပုံ- Nico Schinco/Styling- Sarah Copeland27. Yellow Tomato Gazpacho
ဤအအေးဟင်းချိုတွင် လျှို့ဝှက်ချက်ရှိသည်- ၎င်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ မက်မွန်သီး ခရမ်းချဉ်သီး၏အချဉ်ဓာတ်ကိုမျှတစေရန်။ (ပင်စိမ်းကို အနေတော်ကောင်းစေရန် ရောနယ်ထားပါ။)
စာရွက်ကိုရယူပါ။
Aubrie ရွေးချယ်မှု/အရသာကောင်းများ28. Halloumi နှင့် Herbs ကင်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်
ဤသုပ်သည် ရှုပ်ထွေးသည်ဟု ထင်ရသော်လည်း အမှန်တကယ်တွင်သာဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများငါးခု (ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် သံလွင်ဆီ)။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
Michael Graydon နှင့် Nikole Herriott/Nothing Fancy29. ဒိန်ချဉ်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ထောပတ်နှင့် Pistachios ကင်ပါ။
သင်သည် စားသောက်ဆိုင်စားဖိုမှူး သို့မဟုတ် တစ်ခုခုဖြစ်ရမည်။ ( ဒိန်ချဉ်ဆော့စ် အရမ်းမိုက်ပုံရတယ် မဟုတ်လား?)
စာရွက်ကိုရယူပါ။
Aran Goyoaga / Cinnamon နှင့် Vanilla30. Roasted Squash Salad with White Beans, Bread Crumbs and Preserved Lemon
မနေ့တနေ့ကလုပ်ပါ၊ အခန်းအပူချိန်မှာ ကျွေးပြီး နောက်ကျောကို ပွတ်ပေးပါ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဆက်စပ်- 44 လွယ်ကူသောပင်လယ်စာချက်ပြုတ်နည်းမည်သူမဆိုလုပ်နိုင်ပါတယ်။