Methi Dana သို့မဟုတ် ပဲနံ့သာစေ့ အိန္ဒိယ မီးဖိုချောင်များတွင် အဓိက စားကြသည် ။ နေ့စဉ် ဟင်းလျာတွေမှာ အရသာထပ်ဖြည့်ပေးတဲ့အပြင် ဒီအစေ့အဆန်တွေက ကျန်းမာရေးနဲ့ အလှအပဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ အူမကြီးကင်ဆာကို ကာကွယ်နိုင်ခြင်း၊ အက်ဆစ်ပြန်တက်ခြင်း သို့မဟုတ် ရင်ပူခြင်းကို ဆန့်ကျင်ခြင်းမှ ဆံသားကြီးထွားမှုနှင့် ဗောက်များကို တိုက်ထုတ်ခြင်းအထိ ကူညီပေးသည့်အနေဖြင့် မက်သီစေ့သည် ၎င်းကို လုပ်ဆောင်ပေးပါသည်။ ဤတွင်အားလုံး မီသီစေ့၏အကျိုးကျေးဇူးများ .
တစ်ခု။ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကို တိုက်ဖျက်ပါ။
နှစ်ခု။ အရွယ်မတိုင်ခင် ဆံပင်ဖြူခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
၃။ သင့်ဆံပင်ကို တောက်ပြောင်စေပါသည်။
လေး။ ဗောက်တွေကို နှုတ်ဆက်လိုက်ပါ။
၅။ ဦးရေပြားအဆီပြန်ခြင်းကို ထိန်းညှိပေးသည်။
၆။ ဆံပင်ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ရန်
၇။ ကြည်လင်တောက်ပသော အသားအရေကို ရရှိစေပါသည်။
၈။ အစာခြေခြင်းကို ကူညီပေးသည်။
၉။ ကိုလက်စထရောနှင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျှော့ချပါ။
၁၀။ တက်သင့်ရဲ့ကိုယ်အလေးချိန်ဂိမ်း
ဆယ့်တစ်။ ရာသီကြွက်တက်တာကို မပြောပါနဲ့။
၁၂။ အနံ့အသက်ဆိုးကို တိုက်ပါ။
၁၃။ ဝေဒနာကို သက်သာစေတယ်။
ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကို တိုက်ဖျက်ပါ။
Fenugreek အစေ့မှာ ဆံပင်အမြစ်တွေကို သန်မာစေပြီး မွေးညင်းပေါက်တွေကို ပြန်လည်တည်ဆောက်ပေးနိုင်တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် အစားအသောက်တွင် ပါဝင်သော သို့မဟုတ် လိမ်းသည်ဖြစ်စေ ဤအစေ့များသည် အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ Methi အစေ့များသည် ပရိုတင်းဓာတ် ကြွယ်ဝသည်။ နှင့် အခြားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များကို မြှင့်တင်ရန် ကူညီပေးသော အထူနှင့် ကျန်းမာသောဆံပင် .
စလိုက်ကြစို့
1. စိမ်ထားသော မီသီစေ့ စားပွဲတင်ဇွန်း နှစ်ဇွန်းကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ဟင်းရွက် လက်တစ်ဆုပ်စာနှင့် ရောပြီး ငပိမှုန့် ထဲသို့ ကြိတ်ချေပါ။ လိုအပ်ပါက ရေထည့်ပါ။
2. ဒီငါးပိကို သင့်ဦးရေပြားပေါ် အမြစ်တွေဖုံးပြီး အဆုံးထိ လိမ်းပေးပါ။
3. မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင်ထားပြီး ခေါင်းလျှော်ရည်အပျော့စားဖြင့် ဆေးကြောပါ။
ဆံကေသာကို မီသီစေ့ရေနဲ့ ပုံမှန်ဆေးကြောပေးနိုင်ပါတယ်။ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကို သက်သာစေပါတယ်။ .
အရွယ်မတိုင်ခင် ဆံပင်ဖြူခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
ပိုတက်စီယမ် မြင့်မားစွာ ပါ၀င်သော မီသီစေ့ သည် ကူညီပေးနိုင်သည်။ အရွယ်မတိုင်ခင် ဆံပင်ဖြူခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ . သင်၏နေ့စဉ်စားသောက်မှုတွင် ဤအစေ့များပါဝင်သည့်အပြင်၊ လျှောက်ထားပါ။ ဆံပင်ကို မီသီအစေ့ကို ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ၎င်း၏သဘာဝအရောင်ကိုကြာရှည်ထိန်းသိမ်းရန်။
သင့်ဆံပင်ကို တောက်ပြောင်စေပါသည်။
ဘယ်နည်းလမ်းထက် ပိုကောင်းပြီး ပိုလွယ်လဲ။ မီသီအစေ့ကို အသုံးပြု ခြောက်သွေ့ခြင်း၊ မွဲခြောက်ခြင်းနှင့် တောက်ပြောင်ခြင်းတို့ကို ပြန်လည်ရရှိရန် ကူညီပေးရန် ပျက်စီးနေသောဆံပင် . ယင်းအစေ့များသည် ၎င်းတို့၏ တောက်ပသော စွမ်းဆောင်နိုင်စွမ်းအတွက် လူသိများသော အစေ့များဖြစ်သည်။ သဘာဝအေးစက် နှင့် ဦးရေပြားကို မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များ ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ မီသီစေ့ထည့်ထားသော ဆံပင်ဆီသုံးပြီး သင့်ဆံပင်ကို ချက်ခြင်းတောက်ပြောင်စေနိုင်သော်လည်း အခြားနည်းလမ်းအချို့လည်း ရှိသေးသည်။
စလိုက်ကြစို့
1. အုန်းသီး၊ သံလွင် သို့မဟုတ် ဗာဒံစေ့ကို မိမိနှစ်သက်ရာ ဆံပင်ဆီ လေးပုံပုံတစ်ပုံ ခွက်ထဲသို့ ဇွန်းတစ်ဝက်ခန့်ထည့်ပါ။
2. ညင်ညင်သာသာ သင်၏ဆံပင်ကိုနှိပ်နယ်ပါ။ ဒီဆီနဲ့ မိနစ်အနည်းငယ်လောက် ပေါင်းပြီးတော့ အနည်းဆုံး တစ်နာရီလောက် စိမ်ထားလိုက်ပါ။
3. ပုံမှန်ခေါင်းလျှော်ရည်ဖြင့် ဆေးကြောပြီး အပျော့စားအေးစက်မှုဖြင့် အပြီးသတ်ပါ။
ဗောက်တွေကို နှုတ်ဆက်လိုက်ပါ။
အဖွား မီသီမျိုးစေ့ကို တိုင်တည်ပါ။ ကြွလာသောအခါ ဗောက်များကို တိုက်ဖျက်ခြင်း။ ဆံသားကို နောက်ထပ်မပျက်စီးစေဘဲ။ ဤအစေ့များသည် ဤအဖြစ်များသော ပြဿနာကို အရင်းခံ၍ ကုသရာတွင် ကောင်းချီးတစ်ခုထက် မနည်းလှပါ။
စလိုက်ကြစို့
1. ဤအစေ့များထဲမှ ခွက် သို့မဟုတ် နှစ်လုံးကို တစ်ညလုံးစိမ်ထားပါ။
2. နံနက်ခင်းတွင် ချောမွေ့သောငါးပိဖြစ်အောင် ကြိတ်ချေပါ။
3. ထို့နောက် လတ်ဆတ်သော သံပုရာရည် စားပွဲတင်ဇွန်းတစ်ဇွန်းနှင့် အနံ့အရသာမပါသော ဒိန်ချဉ် နှစ်ဇွန်းကို ပေါင်းထည့်ပါ။
4. ဤပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် ရောမွှေပြီးပါက တစ်အဖြစ် အသုံးပြုပါ။ ဆံပင်မျက်နှာဖုံး .
5. မိနစ် 30 အကြာမှာ ခေါင်းလျှော်ပြီး ဗောက်တွေ ကင်းစင်အောင် ဆေးကြောလိုက်ပါ။
ဦးရေပြားအဆီပြန်ခြင်းကို ထိန်းညှိပေးသည်။
Methi အစေ့သည် ဦးရေပြားတွင် အဆီပိုများကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်။ သဘာဝအစိုဓာတ်ကို မထိခိုက်စေဘဲ၊
စလိုက်ကြစို့:
1. အခြောက်လှန်းဇွန်း နှစ်ဇွန်းမှ သုံးဇွန်းကို ယူပါ။ မီသီစေ့မှုန့် ပြီးလျှင် ရေစစ်မထားသော အစိမ်းတစ်ဇွန်းမှ နှစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ပန်းသီး cider ရှာလကာရည် ငါးပိလုပ်ရန်။
2.ဒါကို ဦးရေပြားအနှံ့ နှိပ်နယ်ပြီး 12 မိနစ်အကြာမှာ ရေဆေးချပါ။ အဆီပြန်ခြင်းမရှိဘဲ သင့်ဆံပင်ကို နူးညံ့ပျော့ပျောင်းစေပါသည်။
ဆံပင်ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ရန်
Methi အစေ့သည် ဆံပင်ကြီးထွားမှုကိုလည်း အားပေးကူညီနိုင်သည်။ Fenugreek အစေ့မှာ နီကိုတင်းဓာတ် ပါဝင်ပါတယ်။ အက်ဆစ်နှင့် လက်ဆီသင်သည် ဆံပင်မွေးညင်းပေါက်များကို ပြန်လည်တည်ဆောက်ရန် ကူညီပေးသည်။ သင့်ဆံပင်တွေ အရမ်းပေါက်တာနှေးတယ်လို့ထင်ရင် ကြက်သွန်နီဖျော်ရည်နဲ့ မီသီစေ့ကို ရောစပ်ပြီး ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဆံပင်တွေ မြန်မြန်ပေါက်တယ်။ .
စလိုက်ကြစို့:
1. မီသီစေ့ လေးပုံတစ်ပုံ ခွက်ကို ရေထဲမှာ တစ်ညစိမ်ထားပါ။
2. ကြက်သွန်နီအစိမ်းတစ်လုံးကို ထောင်းပြီး အရည်ညှစ်ပါ။
3. မီသီစေ့များကို ကြိတ်ချေပြီး ကြက်သွန်နီရည်ထည့်ပါ။
4. ဦးရေပြားပေါ်တွင် လိမ်းပြီး နာရီဝက်ကြာပြီးနောက် ရေဆေးချပါ။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက် နေ့စဉ်ပြန်လုပ်ပါ။
ကြည်လင်တောက်ပသော အသားအရေကို ရရှိစေပါသည်။
ပဲနံ့သာစေ့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဖျက်ဆီးပေးပြီး အရေးအကြောင်းဖြစ်စေသော၊ အမဲစက်များ . ဒါတွေ အစေ့များသည် အသားအရည်ကို ကြည်လင်စေပါသည်။ . ၎င်းတို့သည်လည်း ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို တားဆီးကာကွယ်စောင့်ရှောက်ပေးသည်။ ဝက်ခြံကင်းစင်သောအသားအရေ .
မီသီစေ့၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
အစာခြေခြင်းကို ကူညီပေးသည်။
နေ့စဉ်စားသုံးမှု ပဲနံ့သာစေ့သည် အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကို ကောင်းမွန်အောင် ကူညီပေးနိုင်သည်။ အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများနှင့် ရင်ပူခြင်းတို့ကို ထိရောက်စွာ ကုစားနိုင်သည်ဟု လူသိများသည်။ ပဲစင်းငုံမှာ အမျှင်ဓာတ်နဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေ ကြွယ်ဝတာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ထဲက အန္တရာယ်ရှိတဲ့ အဆိပ်အတောက်တွေကို ဖယ်ရှားပေးတာကြောင့် အစာချေဖျက်မှုကို ကူညီပေးပါတယ်။ အစေ့စိမ်ထားတဲ့ရေကို သောက်တာက စီမံခန့်ခွဲဖို့ အများကြီး အထောက်အကူပြုပါတယ်။ အစာခြေပြဿနာများ .
ကိုလက်စထရောနှင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျှော့ချပါ။
စိမ်ထားသော လက်တစ်ဆုပ်စာ မှန်မှန်ဝါးသော လေ့လာမှု Fenugreek အစေ့က မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးနိုင်တယ်။ (LDL) နှင့် မြင့်မားသော triglycerides အဆင့်များကို လျှော့ချပေးသည်။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများအန္တရာယ် . ၎င်းတို့တွင်ရှိသော galactomannan သည် atherosclerosis နှင့် အခြားသော နှလုံးဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ဤအစေ့များတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ 4-hydroxy isoleucine ပါ၀င်ပြီး ၎င်းသည် ပန်ကရိယအတွင်း အင်ဆူလင်ထုတ်လွှတ်မှုကို အားပေးကာ ခန္ဓာကိုယ်၏ အင်ဆူလင်နှင့် ဂလူးကို့စ်ထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
တက်သင့်ရဲ့ကိုယ်အလေးချိန်ဂိမ်း
Fenugreek အစေ့မှာ သဘာဝအမျှင်ဓာတ်တွေ ပါဝင်တာကြောင့် အစာစားချင်စိတ်ကို သက်သာစေပြီး အချိန်ကြာကြာ ပြည့်ဝနေအောင် ကူညီပေးပါတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်း။ ရည်မှန်းချက်များ ဝါးပါ။ မီသီစေ့ လက်တစ်ဆုပ်စာ သင့်ဆာလောင်မှုဝေဒနာကို ပြေပျောက်စေရန် တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး နှစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် သုံးကြိမ်ခန့် ပြုလုပ်ပါ။ အဲဒီအစား မနက်ခင်းမှာ ဗိုက်ထဲက မီသီရေ နှစ်ဖန်ခွက် သောက်နိုင်ပါတယ်။ အစေ့အဆန် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဇွန်းကို ရေနှစ်ဖန်ခွက်ထဲ တစ်ညစိမ်ထားရုံဖြင့် ဤကျန်းမာရေးအားဆေးကို သင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဒါ့အပြင် ဒီရေဟာ ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ရေဓာတ်ကို ထိန်းထားနိုင်တဲ့အပြင် ရောင်ရမ်းခြင်းကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
ရာသီကြွက်တက်တာကို မပြောပါနဲ့။
စိမ်ထားသော စားပွဲတင်ဇွန်း နှစ်ဇွန်းပေါ်တွင် ဝါးပါ။ Fenugreek အစေ့သည် ရာသီကြိုရောဂါကို သက်သာစေသည်။ (PMS) ကြွက်တက်ခြင်းနှင့် စိတ်ခံစားချက်ပြောင်းလဲခြင်းကဲ့သို့သော ဆက်စပ်ပြဿနာများ။ ဤအစေ့များတွင် ပုံတူပွားစေသည့် Diosgenin နှင့် isoflavones ကဲ့သို့သော ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သည်။ Estrogen ၏အကျိုးကျေးဇူးများ မသက်မသာ သို့မဟုတ် နာကျင်ကိုက်ခဲမှုတို့မှ ချက်ချင်းနှင့် ကြာရှည်စွာ သက်သာရာရစေသည်။
အနံ့အသက်ဆိုးကို တိုက်ပါ။
ပဲနံ့သာလက်ဖက်ရည် ခံတွင်းနံ့ဆိုးခြင်းအတွက် ပြောင်မြောက်စွာ အလုပ်လုပ်သော ကြောင့်သော်လည်းကောင်း၊ အအေးမိ ၊ sinus သို့မဟုတ် တုပ်ကွေး။ ပဲနံ့သာစေ့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကို ရေတစ်ခွက်ထဲမှာ ပြုတ်ပြီး ဖျော်ပြီး ဒီလက်ဖက်ရည်ကြမ်းကို တစ်နေ့ တစ်ကြိမ် သောက်ပေးပါ။
ဝေဒနာကို သက်သာစေတယ်။
ပဲစင်းငုံစေ့သည် ဝေဒနာကို နှိုးဆွပေးရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေကြောင်း လူသိများသည်။ သားအိမ်ချုံ့ခြင်း။ . ထို့အပြင် ၎င်းတို့သည် ဝေဒနာကို သက်သာစေရန် ကူညီပေးသည်။ သို့သော်၊ ပဲနံ့သာစေ့ကို အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်း။ ကိုယ်ဝန်ရှိစဉ်အတွင်း ကိုယ်ဝန်ပျက်ကျခြင်း သို့မဟုတ် လမစေ့ဘဲ ကလေးမွေးဖွားခြင်းအန္တရာယ်ကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။
သွင်းအားစုများ- Richa Ranjan နှင့် Annabelle D'Costa
